{"title":"Indien","description":"\u003cp\u003eRiz, atta, dals, épices, snacks et plats préparés des marques préférées de l'Inde – Dildaar, India Gate, Aashirvaad, Haldiram's, MDH, MTR et bien plus.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"annam-sona-masoori-5kg","title":"Riz Annam Sona Masoori 5 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnam Sona Masoori\u003c\/strong\u003e est un riz cru à grains moyens, consommé quotidiennement en Andhra, au Telangana et au Karnataka. Une fois cuits, les grains sont tendres et légèrement collants plutôt que longs et détachés, ce qui est idéal pour accompagner un sambar, un rasam ou un curry.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdéal pour\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLe riz vapeur quotidien avec du sambar, du rasam ou du yaourt\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe riz au citron, le riz au yaourt et le riz au tamarin\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe pongal, le bisibelebath et les pulaos légers\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eConseils de cuisson\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRincez deux ou trois fois jusqu'à ce que l'eau soit presque claire. À l'autocuiseur, utilisez une tasse de riz pour deux tasses d'eau et faites cuire pendant deux sifflements, puis laissez la pression retomber naturellement. Dans une casserole ouverte, utilisez une tasse de riz pour deux tasses et demie d'eau et égouttez l'excédent. Un trempage de vingt minutes rend les grains un peu plus tendres et réduit légèrement le temps de cuisson.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSac de 5 kg. Conserver dans un endroit frais et sec, et bien refermer après ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"Annam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56158451040639,"sku":null,"price":14.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_6_842961de-51dd-49c9-ab05-78de1b0f7de7.png?v=1770222405"},{"product_id":"buy-india-gate-sona-masoori-rice-germany","title":"India Gate Sona Masoori 10 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndia Gate Sona Masoori\u003c\/strong\u003e est un riz à grain moyen, légèrement poli, originaire du sud de l'Inde — plus tendre et plus absorbant que le basmati, sans chercher à l'imiter. Les grains sont plus courts, cuisent en restant légers et s'imprègnent de la saveur des plats avec lesquels ils sont servis, ce qui explique précisément pourquoi il s'agit du riz quotidien en Andhra Pradesh, au Telangana et au Karnataka.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est plus digeste qu'un basmati à longs grains, et le sac de 10 kg est adapté à un foyer qui cuisine du riz presque tous les jours.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdéal pour\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLe riz vapeur quotidien accompagné de sambar, rasam ou dal\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe riz au yaourt, où l'on recherche un grain plus tendre\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe riz au citron, le riz au tamarin et autres plats de riz du sud de l'Inde\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLa pâte à idli et dosa, broyée avec du urad dal\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eConseils de cuisson\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRincez deux ou trois fois. Le Sona Masoori ne nécessite pas de trempage prolongé ; 10 minutes suffisent. Utilisez environ 2 volumes d'eau pour 1 volume de riz, ou faites-le cuire dans un autocuiseur pendant 2 à 3 sifflements. Il est moins exigeant que le basmati et se réchauffe bien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSac de 10 kg. Conserver dans un endroit frais et sec, et refermer après ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"India Gate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56158451106175,"sku":"0I-TL2C-NL9Y","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_60.png?v=1770258004"},{"product_id":"aashirvaad-multigrain-atta-whole-wheat-flour-5kg","title":"Aashirvaad - Farine de blé multigrains 5 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa farine de blé multigrains Aashirvaad\u003c\/strong\u003e est une farine « atta » à laquelle d'autres céréales et légumineuses ont été ajoutées lors de la mouture, ce qui confère aux rotis une texture plus dense et un goût de noisette plus prononcé que la farine de blé ordinaire. La pâte se comporte également différemment : elle absorbe davantage d'eau, elle est moins élastique et elle nécessite un temps de repos plus long avant l'étalage.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdéal pour\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLes chapatis et phulkas du quotidien\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLes parathas, natures ou farcis\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLes theplas et puris\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eConseils de préparation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAjoutez l'eau progressivement, car cette farine en absorbe nettement plus que la farine de blé classique, et pétrissez jusqu'à obtenir une pâte souple qui ne colle pas aux doigts. Couvrez et laissez reposer pendant au moins vingt minutes afin que le son ramollisse, sous peine d'obtenir des rotis coriaces. Étalez-les un peu plus épais qu'un chapati ordinaire, car cette pâte se déchire si elle est étalée trop finement. Faites cuire sur un tawa chaud jusqu'à ce que la surface forme des bulles, retournez une fois et pressez délicatement à l'aide d'un linge plié pour les faire gonfler.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePaquet de 5 kg. Conserver dans un endroit frais et sec, bien refermé après ouverture, et garder dans un récipient hermétique à l'abri de l'humidité.\u003c\/p\u003e","brand":"Aashirvaad","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56161629012351,"sku":"UN-GQQE-3CLD","price":10.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_81.png?v=1770260731"},{"product_id":"aashirvaad-chakki-atta-whole-wheat-flour-10kg","title":"Aashirvaad Chakki Atta (Farine de blé complet) 10 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAashirvaad Chakki Atta\u003c\/strong\u003e est une farine de blé complet moulue sur une « chakki », une meule en pierre, ce qui permet au son et au germe de rester dans la farine au lieu d'être tamisés. C'est ce qu'une cuisine du nord de l'Inde désigne par « atta », et cela permet d'obtenir des rotis qui restent souples et flexibles pendant des heures plutôt que de durcir en refroidissant. Il s'agit du sac de 10 kg destiné aux foyers qui préparent des rotis quotidiennement.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdéal pour\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLes chapatis, rotis et phulkas du quotidien\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLes parathas, nature ou farcis\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLa pâte à puri, bhatura et roti pour le congélateur\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePréparation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eComptez environ deux volumes de farine pour un volume d'eau, en ajoutant l'eau progressivement et en pétrissant pendant cinq minutes jusqu'à ce que la pâte soit souple et lisse. Laissez reposer la pâte, couverte, pendant quinze à vingt minutes ; le pétrissage et le repos font toute la différence entre un roti moelleux et un roti caoutchouteux. Étalez uniformément, faites cuire sur un tawa suffisamment chaud pour que le roti commence à boursoufler en quelques secondes, retournez-le une fois, puis placez-le directement au-dessus d'une flamme nue ou pressez-le avec un linge pour le faire gonfler.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSac de 10 kg. Conserver dans un endroit frais et sec, en refermant bien après ouverture. Gardez les quantités nécessaires à votre usage immédiat dans un récipient hermétique et maintenez le reste du sac fermé et hors du sol.\u003c\/p\u003e","brand":"Aashirvaad","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56161629077887,"sku":"PU-BB9V-ADDG","price":14.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/UdhaiyamRedLentilsMasoorDal1kg_18.png?v=1791050283"},{"product_id":"priya-garam-masala","title":"Garam Masala Priya 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePriya Garam Masala\u003c\/strong\u003e est un mélange d'épices de finition composé d'épices chaudes telles que la cannelle, le girofle, la cardamome et le poivre noir, finement moulues pour être incorporées à un plat en fin de cuisson. Il est aromatique plutôt que piquant, et une petite quantité suffit pour parfumer généreusement.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdéal pour\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLes currys de poulet, de mouton et de paneer\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe dahl, le chana masala et le rajma\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe pulao, le biryani et les poêlées de légumes\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eUtilisation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAjoutez une demi-cuillère à café ou une cuillère à café entière dans les deux ou trois dernières minutes de cuisson plutôt qu'au début. Une cuisson prolongée ferait évaporer les arômes volatils qui font tout l'intérêt de ce mélange ; c'est pourquoi il doit être ajouté tardivement, contrairement à la coriandre ou au piment en poudre. Pour une marinade, mélangez-le avec du yaourt et du sel, puis laissez reposer la viande pendant une heure. Pour plus de profondeur, faites chauffer la dose d'épices quelques secondes dans une poêle sèche avant de l'ajouter à votre préparation.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSachet de 100g. Conserver dans un endroit frais et sec, et bien refermer après ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"Priya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56609015366015,"sku":"YY-Y6TV-HAYB","price":1.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Priya_Garam_Masala_100G_shopify_e573be59-dd7e-4c5d-9e40-a156bf97d3ab.webp?v=1759485067"},{"product_id":"priya-chicken-65-masala","title":"Masala pour poulet 65 Priya 50g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePriya Chicken 65 Masala\u003c\/strong\u003e est le mélange pour le poulet frit du sud de l'Inde du même nom : épicé, d'un rouge vif et acidulé, avec une note dominante de piment. Il s'agit d'un mélange à marinade plutôt que d'une poudre de curry, il est donc utilisé avant la friture, et non après.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdéal pour\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eFritures de poulet désossé en bouchées\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePaneer 65 et gobi 65\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCrevettes 65\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eUtilisation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCoupez le poulet désossé en bouchées et faites-le mariner avec deux à trois cuillères à café de masala, du yaourt épais, une cuillère de fécule de maïs, du sel et un filet de citron pendant au moins une heure. Faites frire dans de l'huile chaude par petites quantités afin que la température ne baisse pas, jusqu'à ce que les morceaux soient rouge foncé et bien cuits. Terminez en les faisant sauter dans une poêle chaude avec des feuilles de curry et des piments verts fendus pendant moins d'une minute, et servez immédiatement pendant que la croûte est encore croustillante.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePaquet de 50 g. Conserver dans un endroit frais et sec, bien refermer après ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"Priya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56609015169407,"sku":"EQ-DMBR-07PI","price":0.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Priya_Chicken_65_Masala_50G_shopify_244b4b2e-ccc6-4126-9487-32fb99881ee2.webp?v=1759485082"},{"product_id":"mdh-tava-fry-masala","title":"MDH Tava Fry Masala","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMDH Tava Fry Masala\u003c\/strong\u003e est un mélange d'épices pour cuisson à sec, conçu pour les aliments saisis sur une tava chaude ou poêlés plutôt que mijotés en sauce. Il est légèrement acidulé et piquant, avec une texture assez granuleuse pour adhérer et former une croûte sur tout ce que vous enrobez avec.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdéal pour\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLe poisson et les crevettes sautés à la tava\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe paneer et les champignons cuits à sec sur une plaque\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLes pommes de terre, le gombo et l'aubergine poêlés\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eUtilisation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUtilisez-le comme une marinade sèche plutôt que de l'incorporer à une préparation. Mélangez environ deux cuillères à café avec une cuillerée d'huile, de yaourt ou de jus de citron pour obtenir une pâte fluide, enrobez le poisson, le paneer ou les légumes et laissez reposer pendant quinze à vingt minutes. Faites frire sur une tava chaude légèrement huilée et ne retournez qu'une seule fois pour que la croûte se forme. Si vous faites frire des légumes seuls, saupoudrez-en un peu plus à la dernière minute de cuisson.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMélange moulu dans un emballage hermétique. Conserver dans un endroit frais et sec, et bien refermer après ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"MDH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57048586781055,"sku":null,"price":1.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/toor2_9_218c1280-c7bd-4648-b548-7c0d55bf26f0.png?v=1785245589"},{"product_id":"mdh-sindhi-biryani-masala","title":"Mélange d'épices pour Sindhi Biryani MDH 100 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMDH Sindhi Biryani Masala\u003c\/strong\u003e est le mélange idéal pour un biryani de style sindhi, plus piquant et sensiblement plus acide que la version hyderabadi. Le piment et les épices acidulées dominent, soutenus par des notes aromatiques d'épices entières.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdéal pour\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLe biryani sindhi à l'agneau ou au poulet avec des pommes de terre\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLes currys de viande à base de tomates et de yaourt\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe riz épicé agrémenté d'oignons frits\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eUtilisation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAjoutez-le lors de la préparation de la masala, et non à la fin. Faites revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient bien bruns, ajoutez le gingembre, l'ail et la tomate, puis incorporez trois à quatre cuillères à café pour un demi-kilo de viande et faites cuire jusqu'à ce que l'huile se sépare. Incorporez le yaourt hors du feu pour éviter qu'il ne tranche, puis alternez avec du riz précuit et laissez cuire à la vapeur à feu doux. Goûtez avant d'ajouter du sel, car le mélange est déjà bien assaisonné.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePaquet de 100 g. Conserver dans un endroit frais et sec, bien refermer après ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"MDH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56609010975103,"sku":"XJ-GOKN-GTXS","price":1.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Mdh_Sindhi_Biryani_Masala_100G_shopify_ce85e8c6-af59-463a-a0ea-2dce631ed4b5.webp?v=1759485127"},{"product_id":"mdh-shahi-paneer-masala","title":"MDH Shahi Paneer Masala 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMDH Shahi Paneer Masala\u003c\/strong\u003e est un mélange doux et aromatique conçu pour les sauces riches à base de noix de cajou, de tomates et de crème, plutôt que pour les currys épicés. Les épices chaudes, comme la cardamome, dominent, et le piquant du piment est très léger.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdéal pour\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLe Shahi paneer dans une sauce onctueuse à la tomate\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe Malai kofta et autres sauces douces d'Inde du Nord\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLes plats de légumes de style korma\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eUtilisation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFaites-le revenir brièvement dans du ghee ou de l'huile avec la base d'oignons et de tomates avant d'ajouter tout liquide, ce qui fera ressortir les notes de cardamome. Environ deux cuillères à café suffisent pour 250 g de paneer pour quatre personnes. Ajoutez la crème ou la pâte de noix de cajou une fois que le masala est bien cuit, puis incorporez le paneer à la toute fin et faites chauffer doucement sans faire bouillir pour qu'il reste tendre.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePaquet de 100 g. Conserver dans un endroit frais et sec, bien refermé après ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"MDH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56609010942335,"sku":"VR-MQ26-AYKA","price":1.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Mdh_Shahi_Paneer_Masala_100G_shopify.webp?v=1757054930"},{"product_id":"mdh-sabji-masala","title":"Mélange d'épices pour légumes MDH 100 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMDH Sabji Masala\u003c\/strong\u003e est le mélange quotidien pour les plats de légumes secs ou semi-secs, élaboré à partir de coriandre et de cumin, avec un niveau de piquant modéré. C'est celui que l'on choisit lorsqu'un sabzi a besoin d'être équilibré plutôt que de se voir attribuer un caractère régional spécifique.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdéal pour\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eL'aloo gobi, le bhindi et les sabzis de légumes variés\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLes poêlées de chou, de haricots et de carottes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLes plats simples de pommes de terre et petits pois\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eUtilisation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAjoutez-le une fois que l'oignon et la tomate ont ramolli, alors que la poêle est encore chaude, et laissez frire pendant trente secondes avant d'ajouter les légumes. Deux cuillères à café conviennent pour 500 g de légumes, pour quatre personnes. Pour les sabzis plus secs, saupoudrez-en un peu plus à la fin et mélangez, ce qui préserve l'intensité des arômes. Un trait d'eau empêche le mélange d'attacher si la poêle devient trop sèche.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePaquet de 100 g. Conserver dans un endroit frais et sec, et bien refermer après ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"MDH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57048583569791,"sku":null,"price":1.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Mdh_Sabji_Masala_100G_81db9b7a-4439-4330-8f15-285e0cd6c701.jpg?v=1759485133"},{"product_id":"mdh-pulao-masala","title":"Mélange d'épices pour Pulao MDH 50g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMDH Pulao Masala\u003c\/strong\u003e est un mélange doux et parfumé destiné au riz plutôt qu'au curry. Il repose sur des épices entières chaleureuses de la famille de la cannelle, du clou de girofle, du laurier et de la cardamome, parfumant ainsi la préparation sans ajouter de véritable piquant.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdéal pour\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLe pulao aux légumes avec des petits pois, des carottes et des haricots\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe jeera ou matar pulao servi en accompagnement d'un curry\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe pulao léger au poulet ou au mouton\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eUtilisation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFaites-le chauffer dans du ghee ou de l'huile avec de l'oignon émincé pendant environ une minute avant d'ajouter le riz rincé, afin de libérer les arômes. Utilisez environ une cuillère à café et demie pour deux tasses de riz cru, ce qui convient pour quatre personnes. Ajoutez l'eau selon le dosage habituel pour votre riz, salez, et laissez mijoter sans toucher au contenu de la casserole. Ce mélange se veut subtil, évitez donc d'en doubler la quantité.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePaquet de 50 g. Conserver dans un endroit frais et sec, et refermer hermétiquement après ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"MDH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56874682974591,"sku":"PN-KI6M-FFM5","price":1.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_6.png?v=1770177500"},{"product_id":"mdh-pav-bhaji-masala","title":"Masala pour Pav Bhaji MDH 100 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Pav Bhaji Masala de MDH\u003c\/strong\u003e est le mélange d'épices à l'origine du célèbre bhaji de légumes écrasés de Mumbai ; il se veut plus acidulé que piquant. La mangue séchée et le poivre noir lui confèrent cette note finale vive qui donne au plat ce goût typique des stands de rue, bien loin d'un simple curry de légumes.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdéal pour\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLe pav bhaji aux pommes de terre, petits pois, poivrons et tomates\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe masala pav et les légumes sautés à la plancha (tawa)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLes garnitures de pommes de terre épicées et les sandwichs grillés\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eUtilisation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFaites-le revenir dans du beurre avec l'oignon et la tomate jusqu'à ce que le mélange brunisse, puis écrasez les légumes bouillis directement dans la poêle. Environ deux cuillères à café et demie conviennent pour un bhaji pour quatre personnes. Continuez à écraser à feu doux pour que le masala imprègne bien la préparation, et ajoutez une petite pincée supplémentaire avec un filet de citron juste avant de servir pour rehausser l'acidité.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePaquet de 100 g. Conserver dans un endroit frais et sec, bien refermé après ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"MDH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57048583471487,"sku":"PT-A8SD-8VV5","price":1.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Mdh_Pav_Bhaji_Masala_100G_shopify_fdc1391e-5004-4b6a-b000-5ed80141370c.webp?v=1759485138"},{"product_id":"mdh-paratha-masala","title":"MDH Paratha Masala 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Paratha Masala MDH\u003c\/strong\u003e est un mélange d'épices conçu pour être incorporé dans les pains plats ou saupoudré dessus plutôt que dans une sauce. Il est savoureux et légèrement acidulé, avec des notes de carum et de piment qui se marient parfaitement aux pâtes et aux farces à base de pommes de terre.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdéal pour\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLes parathas farcis à l'aloo (pomme de terre), au gobi (chou-fleur) et au mooli (radis)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLes parathas masala dont la pâte est directement assaisonnée\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAssaisonner les légumes râpés avant de les envelopper\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eUtilisation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePour une farce, mélangez environ une cuillère à café dans la purée de pommes de terre ou les légumes râpés pour quatre parathas, en ajoutant du sel et de la coriandre fraîche hachée. Pour des parathas masala nature, pétrissez une demi-cuillère à café par tasse d'atta (farine de blé complète) directement dans la pâte. Vous pouvez également en saupoudrer un peu sur le paratha pendant la cuisson et l'incorporer avec du ghee.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePaquet de 100 g. Conserver dans un endroit frais et sec, et refermer hermétiquement après ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"MDH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56609010844031,"sku":"XS-QM9L-MV70","price":1.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_5.png?v=1770177420"},{"product_id":"mdh-pani-puri-masala","title":"Mélange d'épices Pani Puri MDH 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Pani Puri Masala de MDH\u003c\/strong\u003e est un mélange acidulé et salé à base de menthe et de cumin, utilisé pour préparer l'eau épicée du pani puri. Il mise davantage sur le piquant que sur la force du piment, grâce au cumin torréfié et au sel noir qui constituent l'essentiel de sa saveur.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdéal pour\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLe pani pour pani puri et golgappa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLes boissons fraîches type jaljeera\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSaupoudrer sur le chaat, les fruits ou les pommes de terre bouillies\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eUtilisation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMélangez environ deux cuillères à soupe dans un litre d'eau froide avec de la pulpe de tamarin et un peu de jaggery, puis laissez reposer pendant vingt à trente minutes afin que les saveurs se diffusent. Filtrez le mélange, ajoutez de la menthe et de la coriandre hachées, puis rafraîchissez bien avant de servir. Ajustez le tamarin et le sel selon vos goûts plutôt que d'ajouter davantage de masala, ce qui pourrait rendre l'eau trouble.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePaquet de 100 g. À conserver dans un endroit frais et sec, bien refermé après ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"MDH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57048583340415,"sku":null,"price":1.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Mdh_Pani_Puri_Masala_100G_shopify_6e1357c5-b64c-4761-b47b-efc83dd4ab58.webp?v=1759485141"},{"product_id":"mdh-meat-curry-masala","title":"Mélange d'épices pour curry de viande MDH 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Meat Curry Masala de MDH\u003c\/strong\u003e est un mélange corsé et intense destiné au mouton et à l'agneau mijotés, dont les épices doivent résister à une longue cuisson. Plus lourd et plus chaleureux qu'un masala pour légumes du quotidien, il laisse ressortir des notes de poivre et d'épices entières torréfiées.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdéal pour\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLe curry de mouton ou d'agneau à l'oignon et à la tomate\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe curry de chèvre cuit en autocuiseur\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe bœuf et autres viandes braisées lentement\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eUtilisation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFaites d'abord dorer la viande, puis ajoutez le masala aux oignons, au gingembre et à l'ail revenus, et faites-le cuire dans l'huile pendant une minute avant d'ajouter de l'eau. Trois cuillères à café conviennent pour un demi-kilo de viande. Faites cuire sous pression pendant quatre à cinq sifflements, ou laissez mijoter à couvert pendant une heure, puis faites réduire la sauce à découvert à la fin pour concentrer les épices.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePaquet de 100 g. À conserver dans un endroit frais et sec, bien refermé après ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"MDH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56609010745727,"sku":null,"price":1.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Mdh_Meat_Curry_Masala_100G_shopify_9b589c14-16ba-4981-a33e-b2d07a4df28d.webp?v=1759485147"},{"product_id":"mdh-kitchen-king-masala","title":"Mélange d'épices Kitchen King MDH 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMDH Kitchen King Masala\u003c\/strong\u003e est un mélange tout usage pour les sauces végétariennes, conçu pour être le seul pot dont vous avez besoin lorsqu'un plat ne possède pas son propre masala. Il est équilibré et aromatique plutôt que piquant, ce qui permet d'enrichir une sauce sans lui donner une orientation trop marquée.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdéal pour\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLes sauces aux légumes mélangés et au paneer\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eL'aloo matar, les koftas et les dals du quotidien\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe pulao et les légumes farcis\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eUtilisation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAjoutez-le une fois que la base d'oignons et de tomates a réduit et que l'huile commence à se séparer, puis faites-le revenir pendant une demi-minute avant d'ajouter le liquide. Deux cuillères à café suffisent pour un plat de quatre personnes. Il se marie bien avec une poudre de piment nature, ce qui vous permet de régler le piquant indépendamment de l'arôme. Une petite pincée ajoutée à la fin ravive le parfum.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePaquet de 100 g. Conserver dans un endroit frais et sec, et refermer après ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"MDH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56161827258751,"sku":null,"price":2.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Mdh_Kitchen_King_Masala_100G_shopify_50a4ce58-0e3b-45ff-9766-3dbbb1d3b757.webp?v=1759485151"},{"product_id":"mdh-karahi-gosht-masala","title":"Mélange d'épices Karahi Gosht Mdh 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Karahi Gosht Masala de MDH\u003c\/strong\u003e est conçu pour la viande saisie rapidement dans un karahi avec de la tomate, du gingembre et du piment vert, afin que la sauce reste épaisse et nappante plutôt que liquide. Le poivre noir concassé et la coriandre lui confèrent une saveur relevée plutôt que sucrée.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdéal pour\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLe Karahi gosht à l'agneau ou au mouton\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe karahi de bœuf et les plats de viande sautés rapidement\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe Kadai paneer, si vous recherchez un assaisonnement plus typé « viande »\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eUtilisation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSaisissez la viande dans de l'huile chaude, ajoutez une bonne quantité de tomates hachées et laissez-les compoter, puis incorporez environ trois cuillères à café pour un demi-kilo de viande. Faites cuire à feu vif en remuant jusqu'à ce que l'huile se sépare et que la sauce enrobe les morceaux. Terminez en ajoutant du gingembre en julienne et des piments verts fendus hors du feu ; n'ajoutez pas d'eau, sauf si la poêle est vraiment sèche.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePaquet de 100 g. Conserver dans un endroit frais et sec, et bien refermer après ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"MDH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56609010647423,"sku":null,"price":2.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Mdh_Karahi_Gosht_Masala_100G_shopify_7cfdf45e-d939-405f-b82a-cea0e78f01d9.webp?v=1759485156"},{"product_id":"mdh-karahi-chicken-masala","title":"Mélange d'épices pour poulet Karahi MDH 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMDH Karahi Chicken Masala\u003c\/strong\u003e est le mélange idéal pour préparer du poulet rapidement dans un karahi avec de la tomate, du gingembre et du piment vert. Il est relevé en poivre et légèrement acidulé, conçu pour obtenir une sauce épaisse et nappante plutôt qu'un jus clair mijoté longuement.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdéal pour\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLe poulet karahi et le kadai chicken\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLes plats de poulet rapides à base de tomate\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe poulet sauté aux poivrons et à l'oignon\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eUtilisation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFaites revenir le poulet dans de l'huile chaude jusqu'à ce qu'il soit doré, ajoutez les tomates hachées et faites réduire, puis incorporez deux à trois cuillères à café pour un demi-kilo de poulet. Maintenez un feu vif et remuez jusqu'à ce que l'huile se sépare et que le masala enrobe les morceaux. Ajoutez le gingembre en julienne et le piment vert à la fin, et évitez d'ajouter de l'eau pour que la sauce reste épaisse.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePaquet de 100 g. À conserver dans un endroit frais et sec, bien refermé après ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"MDH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56609010614655,"sku":"LZ-AJGT-1HF5","price":1.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Mdh_Karahi_Chicken_Masala_100G_shopify_01bafd8d-4d49-4fa7-a5f4-078faf5e2bb2.webp?v=1759485157"},{"product_id":"mdh-jal-jeera-masala","title":"MDH Jal Jeera Masala 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMDH Jal Jeera Masala\u003c\/strong\u003e est un mélange pour boisson fraîche plutôt qu'une épice de cuisine, élaboré à partir de cumin torréfié, de sel noir et de menthe. Il est acidulé et savoureux, offre une finale rafraîchissante et ne nécessite presque aucune cuisson.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdéal pour\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLe jaljeera frais servi avant un repas\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eL'eau citronnée épicée et le shikanji\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSaupoudrer sur des fruits coupés, une salade ou du yaourt\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eUtilisation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMélangez environ une cuillère à soupe et demie dans un litre d'eau froide avec du jus de citron et un peu de tamarin ou de jaggery, puis laissez reposer pendant quinze minutes avant de filtrer. Servez très frais avec de la menthe ciselée. Comme il contient déjà du sel, goûtez avant d'en ajouter, et apportez de l'acidité avec du citron plutôt qu'avec davantage de poudre.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePaquet de 100 g. Conserver dans un endroit frais et sec, refermé après ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"MDH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56609010581887,"sku":null,"price":1.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign-2026-01-28T185857.687.png?v=1769623169"},{"product_id":"mdh-hyderabadi-biryani-masala","title":"Mélange d'épices pour Biryani d'Hyderabad MDH 50g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMDH Hyderabadi Biryani Masala\u003c\/strong\u003e est le mélange pour dum biryani façon Hyderabad, dont le caractère est aromatique et chaleureux plutôt qu'acide. Les notes d'épices entières de cardamome, de clou de girofle et de cannelle dominent, soutenues par une pointe modérée de piment.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdéal pour\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLe dum biryani au poulet ou au mouton de style Hyderabad\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFaire mariner la viande dans du yaourt avant de superposer les couches\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLes biryanis de légumes et les plats de riz épicés\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eUtilisation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa majeure partie s'utilise dans la marinade. Mélangez environ trois cuillères à café dans du yaourt avec du gingembre, de l'ail, de l'oignon frit et de la menthe pour un demi-kilo de viande, et laissez reposer au moins une heure. Alternez avec du riz cuit à soixante-dix pour cent, scellez la marmite et faites cuire à feu très doux pendant vingt-cinq minutes. Gardez une pincée pour saupoudrer entre les couches.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePaquet de 50 g. À conserver dans un endroit frais et sec, bien refermé après ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"MDH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56609010483583,"sku":"73-764M-6YHK","price":2.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Mdh_Hyderabadi_Biryani_Masala_50G_shopify_76ad87ce-3e25-4c81-8d4e-d61edb39d00b.webp?v=1759485162"},{"product_id":"mdh-garam-masala","title":"Garam Masala MDH 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Garam Masala MDH\u003c\/strong\u003e est un mélange d'épices chaudes et aromatiques utilisé en finition. Il ne s'agit ni d'un piment en poudre ni d'un masala spécifique à un plat. La cardamome, la cannelle, le clou de girofle, le poivre noir et le cumin lui confèrent son parfum et sa profondeur, sans apporter de piquant notable.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdéal pour\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eRelever les dals, le chana et le rajma en fin de cuisson\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLes currys de poulet et de mouton, quel que soit le style\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLes sauces aux légumes, le keema et le pulao\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eUtilisation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAjoutez-le durant les dernières minutes de cuisson ou incorporez-le hors du feu, car une ébullition prolongée atténue l'arôme qu'il est censé apporter. Une demi-cuillère à café à une cuillère à café suffit pour un plat de quatre personnes. Si vous préférez une saveur plus prononcée, faites infuser une petite pincée dans du ghee chaud et versez-la sur le plat terminé. Utilisez-le en complément, et non en remplacement, des épices principales.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePaquet de 100g. Conserver dans un endroit frais et sec, et bien refermer après ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"MDH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56609010188671,"sku":null,"price":2.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Mdh_Garam_Masala_100G_shopify_3cf7ce5c-8f49-43a2-8cfa-385ce5996053.webp?v=1759485164"},{"product_id":"mdh-fish-curry-masala","title":"Mélange d'épices pour curry de poisson MDH 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe mélange pour curry de poisson MDH\u003c\/strong\u003e est un mélange épicé et acidulé, dominé par le piment, destiné aux poissons cuisinés en sauce, où les épices doivent assaisonner la préparation en un temps de cuisson court. Les épices acidulantes et le poivre ressortent, ce qui convient parfaitement aux currys de poisson au tamarin et à la noix de coco.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdéal pour\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLes currys de poisson au tamarin ou au kokum\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLes currys de crevettes et de crabe\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMariner le poisson avant de le faire frire à la poêle\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eUtilisation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePréparez d'abord la sauce. Faites revenir l'oignon, le gingembre et l'ail, ajoutez le masala et laissez cuire dans l'huile pendant une minute, puis ajoutez l'extrait de tamarin, le lait de coco ou la tomate et laissez mijoter. Deux cuillères à café conviennent pour un demi-kilo de poisson. Ajoutez le poisson seulement à la fin et laissez cuire six à huit minutes à feu doux, sans remuer, afin que les morceaux restent entiers.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePaquet de 100 g. Conserver dans un endroit frais et sec, bien refermer après ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"MDH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56609010155903,"sku":null,"price":1.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Mdh_Fish_Curry_Masala_100G_shopify_293fa15d-94ae-4905-a12b-4fab08b9c13c.webp?v=1759485166"},{"product_id":"mdh-dal-makhani-masala","title":"Mélange d'épices MDH pour Dal Makhani 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMDH Dal Makhani Masala\u003c\/strong\u003e est le mélange d'épices idéal pour le dal pendjabi, mijoté lentement à base de haricots urad entiers et de haricots rouges, puis agrémenté de beurre et de crème. Chaud et doux plutôt que piquant, il sublime la richesse des produits laitiers au lieu de l'atténuer.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdéal pour\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLe dal makhani aux haricots urad entiers et rajma\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe kali dal et autres plats de lentilles mijotés\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLes sauces onctueuses à base de tomates et de beurre\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eUtilisation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFaites tremper les haricots urad entiers et les rajma toute une nuit, puis faites-les cuire à l'autocuiseur jusqu'à ce qu'ils soient bien tendres (environ six à huit sifflements). Ajoutez le masala à la base composée d'oignons, de gingembre, d'ail et de tomates revenus, et faites-le revenir dans le ghee avant d'incorporer le dal. Deux cuillères à café suffisent pour une portion de quatre personnes. Laissez ensuite mijoter à feu doux pendant une longue période en remuant souvent, puis ajoutez le beurre et la crème à la fin.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePaquet de 100 g. Conserver dans un endroit frais et sec, et bien refermer après ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"MDH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56609010123135,"sku":"LI-O4QU-TWN2","price":1.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign-2026-01-28T185745.287.png?v=1769623099"},{"product_id":"mdh-dahivada-raita-masala","title":"Mélange d'épices MDH Dahi Vada Raita 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Masala pour Raita Dahivada de MDH\u003c\/strong\u003e est un mélange à saupoudrer pour les plats à base de yaourt, et non un ingrédient de cuisson. Le cumin torréfié, le sel noir et le piment lui confèrent une saveur relevée et légèrement fumée qui rehausse le yaourt nature sans le rendre piquant.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdéal pour\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLe dahi vada et le dahi bhalla\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe raita au boondi, au concombre ou à l'oignon\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe yaourt nature servi avec du riz ou des parathas\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eUtilisation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFouettez d'abord le yaourt avec un peu d'eau et de sel pour le rendre onctueux, puis saupoudrez le masala sur le dessus plutôt que de l'incorporer complètement, afin de préserver le contraste. Une demi-cuillère à café suffit pour un bol de raita pour quatre personnes. Pour le dahi vada, ajoutez-le après les chutneys de tamarin et de menthe, juste avant de servir, afin qu'il reste sec et visible.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSachet de 100 g. À conserver dans un endroit frais et sec, et à refermer soigneusement après ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"MDH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56161828110719,"sku":null,"price":1.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Mdh_Dahivada_Raita_Masala_100G_shopify_91d5a0e2-2206-4b0c-bf59-97bdf1030658.webp?v=1759485172"},{"product_id":"mdh-chicken-curry-masala","title":"Mélange d'épices pour poulet MDH 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMDH Chicken Masala\u003c\/strong\u003e est un mélange simple pour la cuisine de tous les jours, idéal pour le poulet préparé dans une sauce à l'oignon et à la tomate. Plutôt équilibré que typé, il contient juste assez de piment pour relever le plat, tandis que la coriandre et les épices chaudes lui donnent du corps.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdéal pour\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLe poulet au curry façon maison, avec oignon et tomate\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe poulet cuisiné au yaourt ou au lait de coco\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe keema de poulet et le poulet frit sec\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUtilisation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFaites bien revenir l'oignon, ajoutez l'ail et le gingembre, puis le masala, et faites-le revenir dans l'huile pendant trente à quarante secondes avant d'ajouter le poulet. Comptez environ deux cuillères à café et demie pour un demi-kilo de poulet. Laissez le poulet s'imprégner des épices avant d'ajouter de l'eau, puis laissez mijoter à couvert pendant quinze à vingt minutes avant de faire réduire à découvert en fin de cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePaquet de 100g. Conserver dans un endroit frais et sec, et bien refermer après ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"MDH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56609006813567,"sku":null,"price":1.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Mdh_Chicken_Curry_Masala_100G_shopify_379c6f77-7178-4dd0-a56d-63216dfb37fc.webp?v=1759485176"},{"product_id":"mdh-butter-chicken-masala","title":"Mélange d'épices pour poulet au beurre MDH 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMDH Butter Chicken Masala\u003c\/strong\u003e est un mélange doux pour la sauce onctueuse à la tomate du murgh makhani, conçu pour la richesse plutôt que pour le piquant. Les feuilles de fenugrec séchées et les épices chaudes lui confèrent ce côté légèrement amer et beurré qui distingue le butter chicken d'un simple curry à la tomate.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdéal pour\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLe butter chicken avec du poulet grillé ou poêlé\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe paneer butter masala et les sauces makhani\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFaire mariner le poulet dans du yaourt avant de le rôtir\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eUtilisation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDivisez la quantité entre la marinade et la sauce. Utilisez environ une cuillère à café dans du yaourt avec du gingembre et de l'ail pour un demi-kilo de poulet, puis deux autres cuillères à café dans la base tomate une fois qu'elle a réduit et été mixée. Ajoutez du beurre et de la crème à la fin à feu doux, et maintenez en dessous du point d'ébullition pour que la sauce reste brillante.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSachet de 100g. Conserver dans un endroit frais et sec, bien refermer après ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"MDH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56609006780799,"sku":null,"price":1.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_53.png?v=1770256235"},{"product_id":"trs-kala-chana-1kg","title":"Pois chiches noirs TRS (Kala Chana) 1kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes pois chiches noirs (Kala Chana) TRS\u003c\/strong\u003e sont de petits pois chiches brun foncé, dotés d'une peau ferme et d'un goût plus profond et typé noisette que les pois chiches blancs kabuli plus gros. Ils conservent leur forme à la cuisson, ce qui leur permet de rester entiers dans un curry sans s'écraser.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdéal pour\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLe kala chana masala et le curry de pois chiches punjabi\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe sundal et le chaat\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLa germination et l'ajout aux salades\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePréparation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFaites-les tremper toute la nuit, ou pendant au moins huit heures, dans une grande quantité d'eau ; ils doublent pratiquement de volume. Égouttez-les, rincez-les, puis faites-les cuire à l'autocuiseur avec de l'eau fraîche et un peu de sel pendant 5 à 6 sifflements, ou laissez mijoter environ une heure jusqu'à ce qu'un pois chiche s'écrase facilement entre le pouce et l'index. Gardez une partie du liquide de cuisson ; il permet d'épaissir agréablement la sauce.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e1 kg. Conserver dans un endroit frais et sec, et refermer hermétiquement après ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56162079277439,"sku":"M1-EJTS-V5ZH","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_58_88176984-1e44-4e0a-9261-5b13dbdd81fb.png?v=1770257787"},{"product_id":"trs-masoor-dal-rote-linsen-1kg","title":"Lentilles corail TRS (Masoor Dal) 1 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes lentilles corail TRS (Masoor Dal)\u003c\/strong\u003e sont des lentilles décortiquées et fendues d'une couleur orange saumonée vive qui devient doré pâle une fois cuites. Ce sont les lentilles les plus rapides à préparer : nul besoin de les faire tremper, et elles se transforment en une purée onctueuse en moins d'une demi-heure.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdéal pour\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLe masoor dal quotidien avec un assaisonnement à l'ail\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLes soupes et ragoûts de lentilles épais\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe khichdi, et pour épaissir les plats de légumes\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eMode de cuisson\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRincez jusqu'à ce que l'eau soit claire. Laissez mijoter avec environ 3 volumes d'eau pour 1 volume de lentilles pendant 20 à 25 minutes, en écumant la mousse qui se forme au cours des premières minutes, ou faites cuire à l'autocuiseur pendant 2 sifflements. Remuez vers la fin pour éviter que cela n'attache au fond. Terminez avec du ghee ou de l'huile assaisonné(e) de cumin, d'ail et de piment séché.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e1 kg. Conserver dans un endroit frais et sec, et bien refermer après ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56162081800575,"sku":null,"price":3.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_40.png?v=1770253847"},{"product_id":"trs-masoor-dal-rote-linsen-500g","title":"Lentilles corail TRS (Masoor Dal) 500 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes lentilles corail TRS (Masoor Dal)\u003c\/strong\u003e sont des lentilles décortiquées et fendues, orange dans le paquet et d'un doré pâle une fois cuites. Elles ne nécessitent aucun trempage et cuisent plus rapidement que n'importe quelle autre lentille, ce qui en fait l'ingrédient idéal pour les repas en semaine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdéal pour\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLe masoor dal du quotidien\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLes soupes de lentilles et les ragoûts à la marmite\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe khichdi et les premières purées pour bébé\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePréparation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRincez deux ou trois fois jusqu'à ce que l'eau soit claire. Laissez mijoter avec environ 3 volumes d'eau pour 1 volume de lentilles pendant 20 à 25 minutes, ou faites cuire à l'autocuiseur pendant 2 sifflements, en écumant la mousse au début. Fouettez brièvement à la fin si vous souhaitez une texture onctueuse. Un assaisonnement au cumin, à l'ail et au piment séché revenus dans du ghee chaud apportera la touche finale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e500 g. Conserver dans un endroit frais et sec, et refermer hermétiquement après ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56162082685311,"sku":null,"price":2.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign-2026-02-04T040111.242.png?v=1770174096"},{"product_id":"trs-toor-dal-2kg","title":"Pois d'angole TRS 2 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Toor Dal TRS\u003c\/strong\u003e est constitué de pois cajan fendus, également vendus sous le nom de tuvar ou arhar dal. C'est l'ingrédient de base du sambar et de la plupart des dals quotidiens du nord de l'Inde, qui cuit jusqu'à obtenir une purée dorée, onctueuse et légèrement sucrée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl s'agit du grand paquet de 2 kg, adapté aux foyers cuisinant des dals plusieurs fois par semaine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdéal pour\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLe sambar\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe dal tadka et le dal fry\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe dal gujarati et le rasam\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eConseils de cuisson\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRincez deux ou trois fois. Un trempage de 20 minutes raccourcit la cuisson mais n'est pas essentiel. Faites cuire à l'autocuiseur avec environ 3 volumes d'eau pour 1 volume de dal pendant 3 à 4 sifflements, ou laissez mijoter pendant 35 à 45 minutes jusqu'à ce que les grains s'écrasent facilement sous la pression. Terminez avec un tempérage de graines de moutarde, de cumin, d'ail et de feuilles de curry.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e2 kg. À conserver dans un endroit frais et sec, bien refermé après ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56162089632127,"sku":null,"price":8.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitled_design_2_59a653c0-b153-4a44-9ab7-bd459db221a0.png?v=1759489579"},{"product_id":"trs-toor-dal-1kg","title":"Pois cajan TRS 1 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTRS Toor Dal\u003c\/strong\u003e, également appelé tuvar ou arhar dal, est constitué de pois cajan cassés — la lentille du quotidien qui sert de base au sambar et à la plupart des dals d'Inde du Nord. Elle cuit pour former une purée lisse, légèrement sucrée et dorée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl s'agit ici de la variété nature, sans pellicule huileuse. Elle ne nécessite aucun lavage particulier avant utilisation, un simple rinçage suffit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdéal pour\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLe sambar\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe dal tadka et le dal fry\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe dal gujarati et le rasam\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePréparation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRincez deux ou trois fois. Un trempage de 20 minutes réduit le temps de cuisson, mais n'est pas indispensable. Faites cuire à l'autocuiseur avec environ 3 volumes d'eau pour 1 volume de dal pendant 3 à 4 sifflements, ou laissez mijoter 35 à 45 minutes jusqu'à ce que les lentilles s'écrasent facilement sous la pression. Terminez avec un tempérage de graines de moutarde, de cumin, d'ail et de feuilles de curry.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e1 kg. Conserver dans un endroit frais et sec, dans un récipient hermétique.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56162089795967,"sku":"C2-TO9O-48KV","price":4.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitled_design_1_0a11f9b2-006f-420d-87d2-554c453f8034.png?v=1759489581"},{"product_id":"haldiram-kashmir-mixture-200g","title":"Haldiram - Mélange Cachemiri - 200g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe mélange Kashmiri de Haldiram\u003c\/strong\u003e est un namkeen prêt à consommer composé de fins vermicelles de farine de pois chiche (sev), de lentilles frites, de cacahuètes et de raisins secs dans un mélange légèrement épicé. Les raisins secs lui apportent une touche aigre-douce qui équilibre le sel, offrant ainsi un goût plus doux et plus rond qu'un mélange Bombay ou Punjabi.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdéal avec\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eUn thé ou un café dans l'après-midi\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eÀ saupoudrer sur un bhel, un chaat ou un riz au yaourt\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDans des bols apéritifs lorsque vous avez des invités\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePaquet de 200 g. Conserver dans un endroit frais et sec, et bien refermer le paquet après ouverture pour que le mélange reste croustillant.\u003c\/p\u003e","brand":"Haldiram's","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56165895733631,"sku":null,"price":1.46,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Haldiram_kashmir_mixture_200g_366220de-5471-4b63-b4b7-fef308ae9f15.webp?v=1759574595"},{"product_id":"haldiram-malai-sev-340g","title":"Haldiram - Malai Sev - 340g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHaldiram Malai Sev\u003c\/strong\u003e sont de fins vermicelles de farine de pois chiche frits en brins délicats, agrémentés d'un assaisonnement doux et beurré plutôt que relevé. Ils se situent à l'extrémité douce de la gamme des sev — savoureux et onctueux plutôt qu'épicés — ce qui en fait un en-cas idéal à proposer à tout le monde.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdéal avec\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLes pauses thé et café\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSaupoudrés sur du poha, du dahi ou du chaat\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePour grignoter, idéal pour ceux qui n'aiment pas le piquant\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePaquet de 340 g. Conserver dans un endroit frais et sec, bien refermer après ouverture pour préserver le croustillant des brins.\u003c\/p\u003e","brand":"Haldiram's","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56165895799167,"sku":"QZ-4YD5-X5FA","price":2.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Haldiram_Malai_sev_340g_6c07a355-2b19-4a53-bd0c-fda798cc4e41.webp?v=1759574597"},{"product_id":"haldiram-aloo-bhujia-200g","title":"Haldiram Aloo Bhujia - 200g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHaldiram Aloo Bhujia\u003c\/strong\u003e est une bhujia fine et croustillante à base de pommes de terre et de farine de pois chiche, agrémentée d'un mélange d'épices doux et quotidien. La pomme de terre confère aux brins une texture plus tendre et une saveur plus ronde, moins prononcée que la bhujia classique, ce qui explique pourquoi elle disparaît si vite du bol.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdéal avec\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLe thé l'après-midi\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSaupoudré sur du dal, du khichdi ou du riz au yaourt\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePour ajouter du croquant aux sandwichs et aux wraps\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePaquet de 200 g. Conserver dans un endroit frais et sec, et bien refermer le sachet après ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"Haldiram's","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56165895831935,"sku":null,"price":1.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_28.png?v=1770225666"},{"product_id":"haldiram-bhujia-plain-200g","title":"Bhujia nature Haldiram's - 200g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHaldiram's Bhujia Nature\u003c\/strong\u003e est la bhujia classique à la farine de pois chiches : de fins brins croustillants simplement assaisonnés de sel et d'épices, sans pomme de terre ni noix. C'est le namkeen du quotidien que la plupart des cuisines gardent à portée de main, assez croustillant pour être mangé à pleines mains ou saupoudré directement sur une assiette.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdéal avec\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLe goûter quotidien\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePour agrémenter un khichdi, un dal ou un riz au yaourt\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePour préparer des bhel et des chaat maison\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePaquet de 200 g. Conserver hermétiquement dans un endroit frais et sec, à l'abri de la vapeur et de la lumière du soleil.\u003c\/p\u003e","brand":"Haldiram's","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56165895930239,"sku":"ZH-QHK6-SOR4","price":1.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign-2026-01-27T072042.550.png?v=1769494896"},{"product_id":"haldirams-cookies-badam-pista-200g","title":"Haldiram's - Biscuits Badam Pista 200g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes biscuits Badam Pista de Haldiram's\u003c\/strong\u003e sont des biscuits sucrés, friables et riches en ghee, agrémentés d'amandes et de pistaches. Ce sont des biscuits de type boulangerie que l'on déguste avec un chai plutôt qu'un namkeen salé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIls possèdent cette texture courte et fondante typique de la cuisson au ghee, avec suffisamment de morceaux de noix dans la pâte pour en sentir le goût à chaque bouchée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdéal avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eUn masala chai ou un café filtre\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eUne boîte de douceurs aux côtés de mithai lors des fêtes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePour le goûter quotidien ou dans les boîtes à lunch\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e200 g. Gardez l'emballage scellé dans un endroit frais et sec pour qu'ils restent croustillants. Contient des fruits à coque et des produits laitiers.\u003c\/p\u003e","brand":"Haldiram's","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56165896225151,"sku":"74-6N24-IB1J","price":2.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_10.png?v=1770177969"},{"product_id":"haldirams-golden-mixture-150g","title":"Haldiram's - Mélange doré 150 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Golden Mixture de Haldiram's\u003c\/strong\u003e est un namkeen finement découpé composé de fins vermicelles (sev), de lentilles fendues frites, de cacahuètes et de petites flocons croustillants, le tout assaisonné d'un masala doux idéal pour le quotidien. Les morceaux sont plus petits que dans les mélanges punjabi ou bombay, ce qui permet de le déguster facilement à la cuillère et de le parsemer sur vos plats.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdéal pour\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLe goûter accompagné de thé\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAgrémenter un chaat, un dahi ou un poha\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRemplir des petits bols pour vos invités\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSachet de 150 g. Conserver dans un endroit frais et sec et refermer le sachet après ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"Haldiram's","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56165896421759,"sku":null,"price":1.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Haldiram_s_-_Golden_mixture.jpg?v=1769113443"},{"product_id":"haldirams-dakshin-express-madras-mixture-180g","title":"Haldiram's Dakshin Express Mélange Madras 180g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHaldiram's Dakshin Express Madras Mixture\u003c\/strong\u003e est un namkeen de style sud-indien composé de sev fin, de lentilles frites, d'arachides et de feuilles de curry, le tout assaisonné à la noix de coco et au piment. Les feuilles de curry et le piquant sont plus prononcés que dans un mixture du nord, lui donnant une finale plus sèche et plus épicée.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdéal avec\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eCafé filtre ou chai\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEn-cas du soir avec un peu de piquant\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eServi en accompagnement d'upma ou de riz au yaourt\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePaquet de 180 g. Conserver dans un endroit frais et sec, et refermer hermétiquement après ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"Haldiram's","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56165897142655,"sku":null,"price":1.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Haldirams_Dakshin_Express_Madras_Mixture_180g_shopify_42bfa039-ba6e-4c5a-84f3-ebc07fca77f1.webp?v=1759574636"},{"product_id":"haldirams-kaju-cashew-mixture-200g","title":"Mélange de noix de cajou Haldiram's 200 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHaldiram's Kaju Mixture\u003c\/strong\u003e est un namkeen à base de noix de cajou entières, mélangées à du sev fin, des lentilles frites et des flocons croustillants dans un masala doux. Les noix de cajou en font le mélange le plus riche et celui qu'il vaut la peine de servir lorsque vous recevez des invités.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdéal avec\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eÀ servir avec des boissons et lors de réunions\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAvec un chai l'après-midi\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eÀ offrir avec des sucreries pendant les fêtes\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePaquet de 200 g. Conserver scellé dans un endroit frais et sec. Contient des noix de cajou.\u003c\/p\u003e","brand":"Haldiram's","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56165897961855,"sku":null,"price":2.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_24_8ad823b5-b06b-4df7-8f56-e8ea15eacb75.png?v=1770224705"},{"product_id":"haldirams-khatta-meetha-200g","title":"Haldiram's Khatta Meetha 200g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHaldiram's Khatta Meetha\u003c\/strong\u003e est un namkeen sucré-salé — du sev fin, des lentilles frites, des cacahuètes et des flocons croustillants mélangés avec du sucre, du sel et des épices acidulées. Le goût sucré et salé frappe en même temps, c'est pourquoi c'est le mélange auquel les gens reviennent sans cesse.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdéal avec\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLe goûter et les en-cas du soir\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLes bols de snacks aux fêtes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLes boîtes à repas et les voyages en voiture\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eEmballage et conservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePaquet de 200 g. Conserver dans un endroit frais et sec et refermer hermétiquement après ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"Haldiram's","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56165898158463,"sku":"3W-BJEF-JEYR","price":1.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Haldirams_Khatta_Meetha_200g_shopify_9bc055df-2dce-4fea-88ff-87fd7fba8c02.webp?v=1759574645"},{"product_id":"haldirams-cookie-heaven-coconut-cookies-180g","title":"Haldiram's Cookie Heaven - Biscuits à la noix de coco 180g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes biscuits à la noix de coco Haldiram's Cookie Heaven\u003c\/strong\u003e sont des biscuits sucrés et croustillants, cuits avec de la noix de coco râonnée incorporée dans toute la pâte — un biscuit de boulangerie, et non un en-cas salé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa noix de coco leur donne une texture friable et beurrée plutôt que dure, de sorte qu'ils se cassent proprement et fondent rapidement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdéal avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eUn masala chai ou un café filtre\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDans les boîtes à repas et pour les en-cas du quotidien\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eServis avec des douceurs lors des fêtes\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eEmballage et conservation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e180 g. Refermer et conserver dans un endroit frais et sec pour préserver leur croustillant. Contient des produits laitiers.\u003c\/p\u003e","brand":"Haldiram's","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56241137582463,"sku":null,"price":1.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign-2026-01-27T072241.362_871218ec-7c63-434c-8e6b-e2820d885059.png?v=1769495057"},{"product_id":"haldirams-cookie-heaven-kaju-pista-cookies-200g","title":"Haldiram's Cookie Heaven - Biscuits aux noix de cajou et pistaches 200g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes biscuits Kaju Pista de Haldiram's Cookie Heaven\u003c\/strong\u003e sont des biscuits sucrés, riches en ghee, avec des noix de cajou et des pistaches incorporées à la cuisson — un biscuit de type dessert à déguster avec un chai, et non un namkeen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIls offrent la texture tendre et friable apportée par le ghee, avec des morceaux de fruits à coque visibles plutôt qu'une simple saveur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdéal avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eUn masala chai ou un café\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLes coffrets de douceurs de fête et les cadeaux\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLes collations du quotidien\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e200 g. Conserver dans un endroit frais et sec, bien fermé. Contient des fruits à coque et des produits laitiers.\u003c\/p\u003e","brand":"Haldiram's","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56165898649983,"sku":null,"price":2.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/haldirams_kaju_pista_250g_21ea2520-4f5e-4cad-be10-c443d193e8a7.webp?v=1759574657"},{"product_id":"haldirams-navrattan-mix-200g","title":"Mélange Navrattan Haldiram's 200g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Navrattan Mix de Haldiram's\u003c\/strong\u003e est un namkeen aux multiples composants : vermicelles fins, lentilles frites, cacahuètes, flocons croustillants et raisins secs, le tout relevé d'un masala qui équilibre le sel avec une touche de douceur. C'est la variété des ingrédients qui fait tout l'intérêt du produit : chaque poignée est différente.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdéal avec\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLe thé et les en-cas du soir\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDes bols apéritifs pour vos invités\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eÀ mélanger dans un bhel maison\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePaquet de 200 g. Conserver dans un endroit frais et sec, et bien refermer le paquet après ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"Haldiram's","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56165899010431,"sku":null,"price":1.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Haldirams_Navrattan_Mix_200g_shopify_4d993289-d9fe-4971-b660-2cbb857e17fe.webp?v=1759574664"},{"product_id":"haldirams-panchrattan-200g","title":"Panchrattan Haldiram's 200 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Panchrattan de Haldiram's\u003c\/strong\u003e est un mélange de namkeen en cinq parties réunissant dans un même sachet des sev, des lentilles frites, des cacahuètes, des morceaux de farine croustillants et des éclats enrobés de masala. C'est un mélange salé plutôt qu'aigre-doux, agrémenté d'une pointe d'épices constante et modérée.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdéal avec\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLe thé de l'après-midi\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEn accompagnement de boissons fraîches\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePour garnir des chaats ou du riz au yaourt\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSachet de 200 g. À conserver dans un endroit frais et sec, et à refermer hermétiquement après ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"Haldiram's","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56165899108735,"sku":null,"price":2.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Haldirams-Panchrattan-200g-GlobalFoodHub_com_be7d9489.jpg?v=1769114429"},{"product_id":"haldiram-s-aloo-paratha-400gm-4pcs","title":"Aloo Paratha Haldiram's 400g 4 pièces","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'Aloo Paratha de Haldiram's\u003c\/strong\u003e est un pain plat de blé surgelé généreusement farci de purée de pommes de terre épicée, étalé et précuit pour une finition rapide sur le tawa en quelques minutes. La farce est assaisonnée à la manière du nord de l'Inde et répartie jusqu'aux bords, pour que chaque bouchée contienne de la pomme de terre.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdéal pour\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLe petit-déjeuner avec du yaourt et des pickles\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eUn dîner rapide accompagné de dal\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLes boîtes à lunch et les brunchs du week-end\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePréparation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCuire directement surgelé — ne pas décongeler. Faites chauffer un tawa ou une poêle à fond épais à feu moyen et déposez le paratha sur la surface sèche. Cuire environ deux minutes de chaque côté, jusqu'à l'apparition de taches brunes, puis badigeonner avec un peu d'huile ou de ghee et laisser encore trente secondes de chaque côté pour le rendre croustillant. Appuyez légèrement avec une spatule pour qu'il gonfle.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePaquet de 400 g contenant 4 pièces. Conserver au congélateur à -18°C. 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La pâte est fine et croustille au four ou à la friteuse à air, et la recette est entièrement végétale.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdéal pour\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLes plateaux apéritifs\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNourrir un groupe sans effort\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAccompagner de chutneys à la menthe et au tamarin\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePréparation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCuire sans décongélation. À la friteuse à air, cuire à 180°C pendant 10 à 12 minutes, en secouant le panier à mi-cuisson. Au four, disposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson, badigeonnez-les légèrement d'huile et faites cuire à 200°C pendant 15 à 18 minutes, en les retournant une fois, jusqu'à ce que la pâte soit dorée et croustillante. Ils peuvent également être frits à feu moyen jusqu'à obtention d'une texture croustillante.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePaquet de 650 g contenant 28 pièces. Conserver au congélateur à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé.\u003c\/p\u003e","brand":"Haldiram's","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56165901861247,"sku":null,"price":6.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/shopify_Haldirams_Cocktail_Vegan_Samosas_650gm_28pcs_0cc08628-9cd0-4a64-813a-b51d5faef478.webp?v=1759574776"},{"product_id":"haldiram-s-multigrain-chapati-360g","title":"Chapati multigrains Haldiram's 360 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes chapatis multigrains de Haldiram's\u003c\/strong\u003e sont des pains plats surgelés pour le quotidien, préparés à partir d'un mélange de farines de céréales plutôt que de simple blé. Ils sont étalés finement et précuits, prêts à être finalisés à la maison. La farine multigrains leur confère un goût plus prononcé, rappelant la noisette, et une texture légèrement plus ferme que celle d'un chapati classique.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdéal pour\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLes repas quotidiens accompagnés de dal et de sabzi\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePréparer rapidement des roulés avec des restes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLes soirs de semaine quand vous n'avez pas le temps de préparer la pâte\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePréparation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFaites cuire sans décongélation préalable. Chauffez un tawa ou une poêle plate à feu moyen et placez-y le chapati. Faites cuire environ quarante-cinq secondes de chaque côté en appuyant délicatement avec un linge ou une spatule jusqu'à ce qu'il gonfle et que des taches brunes apparaissent. Badigeonnez de ghee ou d'huile si vous le souhaitez et servez immédiatement, enroulé dans un linge pour qu'il reste souple.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePaquet de 360 g. Conserver surgelé à -18°C. Ne pas recongeler après décongélation.\u003c\/p\u003e","brand":"Haldiram's","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56165902778751,"sku":null,"price":5.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/mg1.png?v=1774684580"},{"product_id":"haldiram-s-multigrain-homestyle-paratha-360gm-6pcs","title":"Paratha multigrains façon maison Haldiram's 360g 6 pièces","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Paratha multigrains style maison de Haldiram's\u003c\/strong\u003e est un pain plat feuilleté surgelé, élaboré à partir d'un mélange de farines de céréales et plié de manière à se détacher en feuillets à la cuisson. Il s'agit d'un paratha non farci, idéal pour accompagner des plats en sauce riches en saveurs.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdéal pour\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eAccompagner un dal, un sabzi ou un curry\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe petit-déjeuner avec du yaourt et des pickles\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLes wraps et les roulés\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePréparation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCuire directement à la sortie du congélateur — ne pas décongeler. Faites chauffer une poêle (tawa) à feu moyen, déposez-y le paratha sans ajout de matière grasse et faites cuire environ deux minutes de chaque côté jusqu'à l'apparition de taches dorées. Ajoutez un peu d'huile ou de ghee vers la fin et pressez légèrement avec une spatule pour faire s'ouvrir les feuillets. Servir chaud.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePaquet de 360 g contenant 6 pièces. Conserver surgelé à -18°C. Ne pas recongeler après décongélation.\u003c\/p\u003e","brand":"Haldiram's","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56165902811519,"sku":null,"price":4.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/hp1.png?v=1774684694"},{"product_id":"haldiram-s-onion-samosas-350gm-16pcs","title":"Samosas à l'oignon Haldiram's 350g 16 pièces","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes Samosas à l'oignon Haldiram's\u003c\/strong\u003e sont des triangles de pâte surgelés garnis d'oignons épicés plutôt que de la traditionnelle pomme de terre, ce qui leur confère une farce plus douce et plus relevée, ainsi qu'une texture plus légère. La pâte devient croustillante et feuilletée, et la taille des pièces est idéale pour l'heure du thé plutôt que pour un repas complet.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdéal pour\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLe goûter\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLes plateaux apéritifs et les entrées\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAccompagner de chutney à la menthe ou au tamarin\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePréparation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCuire directement surgelé, ne jamais décongeler. À la friteuse à air, cuire à 180°C pendant 12 à 14 minutes, en secouant le panier à mi-cuisson. Au four, badigeonner légèrement d'huile et cuire sur une plaque recouverte de papier sulfurisé à 200°C pendant 16 à 18 minutes, en retournant une fois, jusqu'à obtenir une couleur dorée prononcée. Ils peuvent également être frits à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et uniformément dorés.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePaquet de 350 g contenant 16 pièces. Conserver au congélateur à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé.\u003c\/p\u003e","brand":"Haldiram's","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56165902877055,"sku":null,"price":5.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/os1.png?v=1774684835"},{"product_id":"haldiram-s-spring-roll-370gm-20pcs","title":"Rouleaux de printemps Haldiram's 370 g, 20 pièces","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe rouleau de printemps Haldiram's\u003c\/strong\u003e est un rouleau surgelé composé d'une fine pâte enrobant une farce aux légumes mélangés, prêt à être croustillant à la maison. L'enveloppe est suffisamment fine pour boursoufler et craquer plutôt que de devenir caoutchouteuse, et la farce est légèrement assaisonnée pour convenir aussi bien aux tables indiennes qu'occidentales.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdéal pour\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLes entrées et la cuisine de fête\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLes collations rapides pour les enfants affamés\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eServir avec une sauce trempette au piment doux ou à la sauce soja\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eMode de préparation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCuire à partir de l'état surgelé sans décongélation. À la friteuse à air chaud, cuire à 190°C pendant 10 à 12 minutes, en retournant une fois. Au four, badigeonner d'huile et cuire à 200°C pendant 15 à 18 minutes sur une plaque tapissée de papier sulfurisé, en retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'ils soient dorés uniformément. Pour la friture, utiliser un feu moyen afin que l'enveloppe devienne croustillante avant que la farce ne soit chaude.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePaquet de 370 g contenant 20 pièces. Conserver surgelé à -18°C. Ne pas recongeler après décongélation.\u003c\/p\u003e","brand":"Haldiram's","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56165903532415,"sku":null,"price":6.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/sr1.png?v=1774684945"}],"url":"https:\/\/quicktrolly.eu\/fr\/collections\/indian.oembed","provider":"Quicktrolly","version":"1.0","type":"link"}