{"product_id":"trs-ragi-flour-1kg-1","title":"Farine de ragi TRS 1 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa farine de ragi TRS\u003c\/strong\u003e est composée d'éleusine moulue — une farine complète à la couleur brun-rouge profond et au goût terreux et de noisette, très différent de celui du blé. Elle est naturellement sans gluten, ce qui signifie qu'elle ne pourra pas lier la pâte comme le ferait la farine de blé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdéale pour\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLe ragi mudde, l'aliment de base du Karnataka\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe ragi roti et le ragi dosa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe malt de ragi et les bouillies\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eÀ mélanger à la farine de blé (atta) pour des chapatis complets riches en goût\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eConseils de préparation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour les rotis, pétrissez la farine avec de l'eau chaude et travaillez la pâte pendant qu'elle est encore tiède, ou mélangez-la à parts égales avec de la farine de blé pour faciliter l'étalage. Pour les bouillies et le malt, faites d'abord griller la farine quelques minutes à sec dans une poêle — cela intensifie le goût et évite la formation de grumeaux — puis délayez-la dans de l'eau froide avant de la faire chauffer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e1 kg. Conserver dans un endroit frais et sec, et bien refermer après ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58068587118975,"sku":"H5-ZWOR-RWCH","price":4.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/toor2_13.png?v=1785245044","url":"https:\/\/quicktrolly.eu\/fr-europe\/products\/trs-ragi-flour-1kg-1","provider":"Quicktrolly","version":"1.0","type":"link"}