{"product_id":"trs-coarse-semolina-500g","title":"Semoule de blé dur gros grains TRS 500g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSemoule de blé dur gros grain TRS\u003c\/strong\u003e : il s'agit de blé dur moulu en gros grains — de grade bava ou rava, visiblement granuleux au toucher. C'est cette mouture grossière qui donne leur texture à l'upma et au rava dosa ; une semoule fine dans ces mêmes plats deviendrait pâteuse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdéal pour\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eL'upma et le rava khichdi\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe rava dosa et le rava idli\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe sooji halwa et pour paner le poisson frit\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eConseils de cuisson\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFaites torréfier la semoule à sec dans une poêle à feu moyen pendant quatre à cinq minutes jusqu'à ce qu'elle dégage une odeur de noisette et ne paraisse plus farineuse — si vous sautez cette étape, votre upma aura un goût de cru et fera des grumeaux. Utilisez environ 2,5 volumes d'eau pour 1 volume de semoule pour l'upma, en versant l'eau chaude tout en remuant énergiquement. Pour le halwa, faites torréfier la semoule dans du ghee plutôt qu'à sec.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e500 g. Conserver dans un endroit frais et sec, et refermer le paquet après ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56792451416447,"sku":null,"price":2.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_77.png?v=1770260351","url":"https:\/\/quicktrolly.eu\/fr-europe\/products\/trs-coarse-semolina-500g","provider":"Quicktrolly","version":"1.0","type":"link"}