{"product_id":"trs-chick-peas","title":"Pois chiches TRS 1 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes pois chiches TRS\u003c\/strong\u003e sont des pois chiches kabuli secs : des pois chiches larges, pâles et ronds. Cuisinés à partir de leur forme sèche, ils ont une texture plus ferme et un goût plus riche et plus noisetté que ceux en conserve ; ils produisent également un liquide de cuisson qui mérite d'être conservé pour préparer une sauce.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdéal pour\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLe chole et le chana masala\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe houmous et les trempettes mixées\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe chaat, les salades et les soupes épaisses\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eConseils de cuisson\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFaites-les tremper toute une nuit, ou pendant au moins huit heures — ils doublent de volume en absorbant l'eau. Égouttez-les, rincez-les, puis faites-les cuire à l'autocuiseur avec de l'eau fraîche pendant 6 à 8 sifflements, ou laissez mijoter pendant 60 à 90 minutes jusqu'à ce qu'un pois chiche s'écrase facilement. Une pincée de bicarbonate de soude dans l'eau de trempage les ramollit plus rapidement. Ne salez qu'une fois qu'ils sont tendres.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e1 kg. Conserver dans un endroit frais et sec, et refermer hermétiquement après ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57048585732479,"sku":"AY-YG80-GHPO","price":4.59,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/chick_14b1ef64-a964-44df-a4ce-ff7a2d85c2c0.png?v=1772382273","url":"https:\/\/quicktrolly.eu\/fr-europe\/products\/trs-chick-peas","provider":"Quicktrolly","version":"1.0","type":"link"}