{"product_id":"mdh-chana-masala","title":"Chana Masala MDH","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMDH Chana Masala\u003c\/strong\u003e est le mélange idéal pour les chole punjabi, dont la caractéristique principale est l'acidité plutôt que le piquant. La mangue séchée et les graines de grenade lui confèrent la note sombre et acidulée dont les pois chiches ont besoin, soutenus par le cumin et la coriandre.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdéal pour\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLes chole aux pois chiches blancs, servis avec des bhature ou du riz\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLes pindi chole cuisinés à sec avec très peu de sauce\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLa chaat de pois chiches et pommes de terre\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eUtilisation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFaites tremper les pois chiches toute la nuit et faites-les cuire à l'autocuiseur jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environ six à sept sifflements. Faites revenir l'oignon, le gingembre, l'ail et la tomate, puis ajoutez environ trois cuillères à café de masala pour 250 g de pois chiches secs et faites revenir dans l'huile jusqu'à ce que le mélange fonce. Ajoutez les pois chiches avec un peu de leur eau de cuisson et laissez mijoter vingt minutes, en en écrasant quelques-uns contre la paroi de la poêle pour épaissir la sauce.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMélange moulu en sachet scellé. Conserver dans un endroit frais et sec, et refermer hermétiquement après ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"MDH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57048583143807,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Mdh_Chana_Masala_Masala_100G_shopify_a95e993e-e9db-49a7-ac35-8b2089f47311.webp?v=1759485179","url":"https:\/\/quicktrolly.eu\/fr-europe\/products\/mdh-chana-masala","provider":"Quicktrolly","version":"1.0","type":"link"}