{"product_id":"annam-whole-ragi-500g","title":"Ragi entier Annam 500g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe ragi entier Annam\u003c\/strong\u003e est du millet coracan vendu sous forme de grain entier plutôt qu'en farine, ce qui signifie que les petites graines rondes brun rougeâtre sont intactes. Le conserver entier vous permet de contrôler son utilisation, qu'il s'agisse de le faire germer, de le cuire comme une céréale ou de le moudre frais.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdéal pour\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLe ragi mudde et le ragi ambali\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLa germination, puis le séchage et le broyage en farine\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLes bouillies et les gruaux salés épais\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eComment le cuisiner\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRincez et faites tremper le grain pendant six à huit heures avant toute manipulation. Pour le cuire entier, utilisez une tasse de grain pour trois tasses d'eau et laissez mijoter environ quarante minutes jusqu'à ce qu'il soit tendre. Pour le faire germer, égouttez après le trempage et laissez reposer, couvert sans serrer, pendant un jour ou deux, puis faites sécher complètement au soleil ou au four avant de le moudre. Il est naturellement sans gluten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePaquet de 500 g. Conserver dans un endroit frais et sec, et refermer après ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"Annam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57257739190655,"sku":null,"price":2.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/annam-ragi_whole.jpg?v=1774981854","url":"https:\/\/quicktrolly.eu\/fr-europe\/products\/annam-whole-ragi-500g","provider":"Quicktrolly","version":"1.0","type":"link"}