{"product_id":"annam-toor-dal-500g","title":"Dal Toor Annam 500g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Toor Dal Annam\u003c\/strong\u003e est un pois cajan cassé, la lentille incontournable des cuisines d'Inde du Sud, proposé dans un format plus petit pour les foyers qui cuisinent du dal quelques fois par semaine. Il s'assouplit en une purée lisse et légèrement sucrée, et s'accommode parfaitement d'un tempérage à la moutarde et aux feuilles de curry.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdéal pour\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLe sambar pour accompagner le riz, les idlis et les dosas\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe dal nature à la tomate, à l'ail et au piment vert\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe kootu, le pappu et le dal aux épinards ou à la courge\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePréparation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRincez bien et faites tremper pendant une demi-heure si vous avez le temps. Faites cuire à l'autocuiseur une tasse de lentilles avec deux tasses et demie à trois tasses d'eau, un peu de curcuma et d'huile pendant trois à quatre sifflements, puis fouettez jusqu'à obtenir une consistance lisse. N'ajoutez le sel et le tamarin qu'une fois le dal cuit, car ces ingrédients ralentissent la cuisson s'ils sont incorporés au début.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePaquet de 500 g. À conserver dans un endroit frais et sec, bien refermé après ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"Annam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56576588775807,"sku":null,"price":2.63,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/td1.png?v=1774671285","url":"https:\/\/quicktrolly.eu\/fr-europe\/products\/annam-toor-dal-500g","provider":"Quicktrolly","version":"1.0","type":"link"}