{"title":"Aachi","description":null,"products":[{"product_id":"aachi-tandoori-chicken-masala-100g","title":"Masala de poulet tandoori Aachi 100 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAachi Tandoori Chicken Masala\u003c\/strong\u003e est le mélange de marinade pour le poulet tandoori, apportant à la fois la couleur rouge profond et le profil aromatique du plat original cuit au four en terre, pour que vous puissiez le préparer dans un four ordinaire ou sur un grill. Il est aromatique et modérément épicé, composé de piment, gingembre, ail et épices chaudes.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdéal pour\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLe poulet tandoori entier ou découpé au four\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe poulet tikka et les brochettes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe paneer, les crevettes et le chou-fleur grillés\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eUtilisation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMarine en deux étapes. Frottez d'abord le poulet incisé avec du jus de citron, du sel et une cuillère de masala et laissez reposer vingt minutes, puis mélangez le reste du masala avec du yaourt grec épais et un peu d'huile, et enrobez bien les morceaux. Laissez reposer quatre heures au réfrigérateur, ou toute une nuit pour un poulet entier. Faites cuire à feu vif, environ 220 °C, sur une grille pour que la chaleur circule, et badigeonnez de beurre ou d'huile à mi-cuisson pour éviter que la viande ne se dessèche.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePaquet de 100 g. Conserver dans un endroit frais et sec, bien refermé après ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56331053990271,"sku":null,"price":1.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Aachi_-_Tandoori_Chicken_Masala_-_160g_e15becf2-99d6-4534-8087-c41763a9e93f.jpg?v=1762070853"},{"product_id":"aachi-hyderabadi-dum-biryani-masala-45g","title":"Mélange d'épices Aachi Hyderabadi Dum Biryani 45g","description":"\u003cp\u003eLe mélange d'épices Aachi Hyderabadi Dum Biryani est une combinaison soigneusement équilibrée qui capture les saveurs royales du biryani dum d'Hyderabad. Il associe l'anis étoilé, le kewra, des notes de safran et des épices chaleureuses pour un résultat authentique à chaque fois.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eProfil d'épices authentique du biryani dum d'Hyderabad\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eContient des extraits d'épices entières et des notes de safran\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57095160725887,"sku":null,"price":0.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/hyddum.png?v=1773235629"},{"product_id":"aachi-chettinad-chicken-biryani-masala-45g","title":"Mélange d'épices pour Biryani au poulet Chettinad Aachi 45 g","description":"\u003cp\u003eLe masala pour biryani au poulet Chettinad d'Aachi apporte les saveurs audacieuses et complexes de la cuisine Chettinad à votre biryani. Préparé avec du kalpasi, du marathi mokku et des épices caractéristiques, il offre un profil aromatique sud-indien authentique.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eÉpices Chettinad caractéristiques, dont le kalpasi\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSaveur sud-indienne fumée et épicée distinctive\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57095160758655,"sku":null,"price":1.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/chettinad.png?v=1773235517"},{"product_id":"aachi-country-chicken-biryani-masala-45g","title":"Mélange d'épices pour biryani au poulet fermier Aachi 45g","description":"\u003cp\u003eLe masala pour biryani de poulet fermier Aachi est conçu pour le biryani au naatu kozhi (poulet fermier), où des épices robustes complètent la saveur prononcée du poulet élevé en plein air. Un mélange profondément aromatique très apprécié au Tamil Nadu.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eConçu pour le naatu kozhi (poulet fermier)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMélange d'épices sud-indien robuste et profondément aromatique\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57095160955263,"sku":null,"price":0.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/country.png?v=1773235415"},{"product_id":"aachi-special-bombay-biryani-masala-45g","title":"Mélange d'épices spécial Bombay Biryani Aachi 45g","description":"\u003cp\u003eLe mélange d'épices Aachi Special Bombay Biryani capture le style aromatique et acidulé de l'emblématique biryani de Bombay. Composé de prunes séchées, de pommes de terre et d'un mélange d'épices vibrant, il offre un profil aromatique unique, à la fois sucré et épicé.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eProfil d'épices authentique du biryani de Bombay\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNotes de fruits secs et d'épices acidulées\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57095161119103,"sku":null,"price":0.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/bombay.png?v=1773235265"},{"product_id":"aachi-dum-biryani-masala-45g","title":"Masala pour Dum Biryani Aachi 45g","description":"\u003cp\u003eAachi Dum Biryani Masala est le mélange d'épices classique tout usage pour dum biryani, soigneusement formulé pour les plats de biryani mijotés. Sa chaleur équilibrée et son parfum se marient parfaitement avec le biryani au poulet comme au mouton.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eMélange d'épices tout usage pour dum biryani\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eIdéal pour le biryani au poulet et au mouton mijoté\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57095161282943,"sku":null,"price":1.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/dum.png?v=1773235066"},{"product_id":"aachi-red-chilli-powder-100g","title":"Poudre de piment rouge Aachi 100g","description":"\u003cp\u003eLa poudre de piment rouge Aachi est élaborée à partir de piments rouges séchés de qualité supérieure, moulus en une poudre vive et ardente. Elle apporte une chaleur et une couleur constantes aux currys, aux marinades et à la cuisine indienne quotidienne.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eCouleur rouge vive et chaleur constante\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabriquée à partir de piments rouges séchés de qualité supérieure\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57095161315711,"sku":"MB-9LKK-XHG5","price":1.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ac.png?v=1773234982"},{"product_id":"aachi-kashmiri-chilli-powder-100g","title":"Poudre de piment du Cachemire Aachi 100g","description":"\u003cp\u003eLa poudre de piment Kashmiri Aachi est élaborée à partir de piments Kashmiri séchés, prisés pour leur couleur rouge profond et leur piquant doux. Elle confère une riche teinte cramoisie aux plats comme le tikka, le rogan josh et les préparations tandoori sans excès de piquant.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eCouleur rouge profond éclatante, piquant doux\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEssentiel pour les plats tikka, rogan josh et tandoori\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57095161348479,"sku":null,"price":2.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/kash.png?v=1773234883"},{"product_id":"aachi-biryani-masala-100g","title":"Masala pour biryani Aachi 100g","description":"\u003cp\u003eAachi Biryani Masala est un mélange d'épices polyvalent pour biryani, adapté aussi bien aux préparations à base de riz que de viande. Élaboré à partir d'extraits d'épices entières, il confère à tout biryani une profondeur aromatique parfaitement équilibrée.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eMélange d'épices polyvalent pour biryani\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eConvient aux biryanis au poulet, au mouton et aux légumes\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57095161643391,"sku":"9K-OKOZ-PVUJ","price":1.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/biryani.png?v=1773234789"},{"product_id":"aachi-chicken-curry-masala-100g","title":"Mélange d'épices pour curry de poulet Aachi 100g","description":"\u003cp\u003eAachi Chicken Curry Masala est un mélange d'épices riche et corsé pour le classique curry de poulet indien. Préparé avec de la coriandre, du cumin, du poivre et des épices chauffantes, il crée à chaque fois une sauce profondément savoureuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eMélange d'épices riche pour un curry de poulet authentique\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBase équilibrée de coriandre, de cumin et d'épices chaudes\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57095161676159,"sku":null,"price":1.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/chickencurry.png?v=1773234672"},{"product_id":"aachi-chicken-65-masala-100g","title":"Masala pour poulet 65 Aachi 100 g","description":"\u003cp\u003eAachi Chicken 65 Masala est le mélange d'épices original pour l'emblématique plat de poulet frit du sud de l'Inde. Sa combinaison audacieuse de piment, de poivre et d'épices aromatiques crée la saveur épicée et acidulée caractéristique du Chicken 65.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eProfil de saveur authentique du Chicken 65\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePiment et poivre audacieux avec des épices aromatiques\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57095161708927,"sku":"20-7LT0-HAOY","price":1.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/65_701e1e1f-d5c6-4af4-b955-9aabfa8ea83f.png?v=1773234505"},{"product_id":"aachi-chicken-tikka-masala-100g","title":"Aachi Chicken Tikka Masala 100g","description":"\u003cp\u003eLe Chicken Tikka Masala Aachi est un mélange d'épices parfumé d'inspiration tandoori, idéal pour mariner et griller le poulet. Il permet d'obtenir la saveur fumée et grillée caractéristique du poulet tikka de restaurant.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eMélange d'épices pour marinade style tandoori\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eIdéal pour les grillades, le barbecue et la cuisson au four\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57095161741695,"sku":null,"price":1.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/chillitikka.png?v=1773234367"},{"product_id":"aachi-chilli-chicken-masala-100g","title":"Masala de poulet au piment Aachi 100g","description":"\u003cp\u003eLe mélange d'épices Aachi Chilli Chicken est un mélange indo-chinois qui reproduit à merveille la saveur relevée et onctueuse du poulet au piment façon restaurant. À base de soja, de poivre et d'épices aromatiques, il est idéal pour les versions classiques, sèches ou en sauce.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eProfil d'épices pour poulet au piment indo-chinois\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eConvient aussi bien au poulet au piment sec qu'en sauce\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57095161807231,"sku":null,"price":1.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/chillichicken.png?v=1773234235"},{"product_id":"aachi-chicken-manchurian-masala-100g","title":"Masala pour poulet Manchurian Aachi 100 g","description":"\u003cp\u003eLe Chicken Manchurian Masala d'Aachi capture la saveur douce, acidulée et épicée du poulet manchurian indo-chinois. Grand classique des restaurants, il permet d'obtenir des résultats constants, que ce soit pour les versions sèches ou en sauce de ce plat populaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eSaveur indo-chinoise douce, acidulée et épicée\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eConvient aussi bien au manchurian sec qu'en sauce\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57095161839999,"sku":null,"price":1.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/mqnchu.png?v=1773234148"},{"product_id":"aachi-kadai-chicken-masala-100g","title":"Masala de poulet Aachi Kadai 100g","description":"\u003cp\u003eLe Kadai Chicken Masala d'Aachi est conçu pour l'emblématique plat indien du nord préparé au wok. Associant des graines de coriandre fraîchement moulues, des piments séchés et des épices aux notes de poivron, il confère au poulet kadai sa saveur audacieuse caractéristique.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eMélange d'épices pour cuisine kadai au wok\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eProfil dominé par le poivron, la coriandre et le piment\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePlateau de gros : 100 g x 10 paquets par plateau\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57095162036607,"sku":null,"price":1.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/kadai.png?v=1773234024"},{"product_id":"aachi-tandoori-chicken-masala-100g-10","title":"Mélange d'épices Tandoori Chicken Aachi 100g","description":"\u003cp\u003eLe Tandoori Chicken Masala d'Aachi est un mélange d'épices à marinade inspiré du four en terre cuite traditionnel, qui donne au poulet sa couleur rouge fumée et son goût inimitable. Idéal pour une cuisson au tandoor, au four ou au barbecue.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eCouleur tandoori et goût fumé authentiques\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eConvient pour une cuisson au four, au gril et au barbecue\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePlateau de gros : 100g x 10 paquets par plateau\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57095162069375,"sku":null,"price":1.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/tandoori.png?v=1773233851"},{"product_id":"aachi-fish-curry-masala-100g","title":"Masala pour curry de poisson Aachi 100g","description":"\u003cp\u003eAachi Fish Curry Masala est un mélange d'épices de style côtier à base de tamarin, de kokum et d'épices chauffantes qui accompagne parfaitement le poisson et les fruits de mer. Il permet de réaliser, sans effort, de riches currys de poisson du sud de l'Inde à la saveur acidulée.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eMélange d'épices côtier aux notes de tamarin\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eParfait pour les currys et sauces au poisson du sud de l'Inde\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57095162102143,"sku":null,"price":1.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/fishcurry.png?v=1773233728"},{"product_id":"aachi-fish-fry-masala-100g","title":"Mélange d'épices pour friture de poisson Aachi 100g","description":"\u003cp\u003eAachi Fish Fry Masala est un mélange d'épices pour enrobage croustillant qui donne au poisson frit une croûte dorée délicieusement épicée. Composé de piment, de curcuma et d'épices aromatiques, c'est le masala incontournable pour la friture de poisson à la mode du sud de l'Inde.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eMélange d'épices pour enrobage croustillant, idéal pour la friture à la poêle ou en grande friture\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eProfil de saveur audacieux au piment et au curcuma\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePlateau de vente en gros : 100g x 10 paquets par plateau\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57095162134911,"sku":null,"price":1.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/fishfry.png?v=1773233577"},{"product_id":"aachi-egg-curry-masala-100g","title":"Mélange d'épices pour curry aux œufs Aachi 100g","description":"\u003cp\u003eAachi Egg Curry Masala est un mélange d'épices spécialement formulé pour les currys à base d'œufs, offrant une sauce riche et savoureuse qui complète aussi bien les œufs durs que les plats d'œufs frits.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eÉquilibre d'épices adapté au curry d'œufs\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCrée une sauce riche et savoureuse\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57095162298751,"sku":null,"price":1.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/eggcurry.png?v=1773232656"},{"product_id":"aachi-meat-masala-100g","title":"Mélange d'épices pour viande Aachi 100g","description":"\u003cp\u003eAachi Meat Masala est un mélange d'épices polyvalent et corsé, formulé pour les currys de viande rouge. Il associe des extraits d'épices entières au piment et à la coriandre pour conférer une saveur profonde et riche aux plats de bœuf, d'agneau et de porc.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eMasala polyvalent pour le bœuf, l'agneau et le porc\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCaractère épicé profond et robuste\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57095162364287,"sku":"NR-SF1W-72A1","price":1.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/meat.png?v=1773232561"},{"product_id":"aachi-mutton-curry-masala-100g","title":"Mélange d'épices pour curry de mouton Aachi 100g","description":"\u003cp\u003eLe Mutton Curry Masala d'Aachi est un mélange d'épices conçu pour les currys de mouton mijotés. Sa riche combinaison d'épices entières, de poivre noir et de masala réchauffant crée cette sauce profondément aromatique indissociable du curry de mouton sud-indien.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eMélange d'épices pour curry de mouton mijoté\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRiche mélange de poivre noir et d'épices entières\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57095162495359,"sku":"DP-OD7K-X266","price":2.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/muttoncurry.png?v=1773232448"},{"product_id":"aachi-prawn-fry-masala-100g","title":"Masala pour crevettes frites Aachi 100g","description":"\u003cp\u003eLe Prawn Fry Masala d'Aachi est un mélange d'épices pour fruits de mer côtiers conçu pour réaliser des crevettes parfaitement marinées et sautées à la poêle, avec une croûte épicée et relevée. Idéal pour les préparations de crevettes sautées à sec ou en sauce onctueuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eMélange d'épices côtières pour plats de crevettes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePiment et poivre marqués pour un enrobage croustillant\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57095162626431,"sku":null,"price":1.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/prawn.png?v=1773232157"},{"product_id":"aachi-madras-sambar-powder-100g","title":"Poudre de Sambar Madras Aachi 100 g","description":"\u003cp\u003eLa poudre à sambar Madras d'Aachi est un mélange d'épices traditionnel du Tamil Nadu, composé de coriandre, de cumin, de piment rouge et de feuilles de curry torréfiés. Il permet de préparer en quelques minutes un sambar classique, aromatique et acidulé.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eMélange d'épices pour sambar style Madras classique\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePréparé avec de la coriandre, du cumin et des feuilles de curry torréfiés\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57095162823039,"sku":null,"price":1.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/madrassambar.png?v=1773232062"},{"product_id":"aachi-rasam-powder-100g","title":"Poudre de Rasam Aachi 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa poudre à rasam Aachi\u003c\/strong\u003e est un mélange d'épices du sud de l'Inde moulu pour le rasam, ce bouillon clair au tamarin et au poivre servi sur du riz. Le poivre noir et le cumin dominent, suivis de la coriandre, du piment rouge et de l'asafoetida, offrant un goût vif et aromatique plutôt que lourd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdéal pour\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLe rasam à la tomate, au poivre et au citron\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAssaisonner les bouillons clairs au tamarin et les soupes légères\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eUne pincée incorporée dans le dal, les currys au babeurre et les sautés de légumes\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUtilisation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eComptez environ une cuillère à café bombée pour deux tasses de rasam. Portez l'extrait de tamarin à ébullition avec de la tomate hachée, du sel et une pincée de curcuma, incorporez la poudre et laissez bouillir deux ou trois minutes pour en ôter l'amertume du cru. Ajoutez l'eau de cuisson du toor dal, puis retirez la casserole du feu dès que le mélange commence à mousser sur les bords — le rasam devient amer s'il bout trop fort une fois le dal ajouté. Terminez avec un assaisonnement au ghee, aux graines de moutarde, aux feuilles de curry et à la coriandre fraîche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePaquet de 100 g. Conserver dans un endroit frais et sec, bien refermé après ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57095162921343,"sku":null,"price":1.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/rasam_96f5ffe9-fc00-4c99-b2e4-a19bd41f7b52.png?v=1773231959"},{"product_id":"aachi-kulambu-chilli-masala-100g","title":"Mélange d'épices Kulambu au piment Aachi 100g","description":"\u003cp\u003eLe Kulambu Chilli Masala d'Aachi est un mélange d'épices acidulé et intense pour le kulambu d'Inde du Sud (sauces épaisses à base de tamarin). Il équilibre le piquant du piment avec l'acidité du tamarin et des épices aromatiques pour une saveur authentique.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eMélange d'épices pour sauce acidulée à base de tamarin\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eParfait pour le kulambu chettinad et les currys au tamarin\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57095162986879,"sku":null,"price":1.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/kulambu_8b0179d1-5817-4cbb-b232-3db1489b693b.png?v=1773233087"},{"product_id":"aachi-garam-masala-100g","title":"Garam Masala Aachi 100g","description":"\u003cp\u003eLe Garam Masala Aachi est un mélange classique d'épices entières réchauffantes composé de cannelle, de cardamome, de clous de girofle, de poivre et d'anis étoilé. Une épice de finition ajoutée aux currys, biryanis et marinades pour plus de profondeur et de parfum.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eMélange classique d'épices aromatiques entières réchauffantes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eÀ utiliser comme épice de finition ou pour rehausser les marinades\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57095163183487,"sku":null,"price":2.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/garam.png?v=1773231757"},{"product_id":"aachi-paneer-butter-masala-100g","title":"Paneer Butter Masala Aachi 100 g","description":"\u003cp\u003eAachi Paneer Butter Masala est un mélange d'épices riche et onctueux pour le célèbre plat indien de fromage frais. Son profil aromatique inspiré de la tomate, du beurre et de la noix de cajou permet de préparer chez soi une sauce à la texture digne d'un restaurant, délicatement épicée.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eProfil d'épices crémeux tomate-beurre\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRésultats dignes d'un restaurant à la maison\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57095163347327,"sku":null,"price":1.53,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/pbm_b8424ece-8c6b-4869-b227-c961b2694a62.png?v=1773232387"},{"product_id":"aachi-paneer-tikka-masala-100g","title":"Aachi Paneer Tikka Masala 100g","description":"\u003cp\u003eLe Paneer Tikka Masala Aachi est un mélange d'épices fumées d'inspiration tandoori pour mariner et griller le paneer. Il donne au fromage frais l'extérieur grillé classique et la saveur prononcée du paneer tikka de restaurant.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eMarinade façon tandoori pour paneer\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eProfil aromatique audacieux, grillé et fumé\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57095163478399,"sku":null,"price":1.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/paneertikka.png?v=1773231510"},{"product_id":"aachi-lemon-rice-powder-100g","title":"Poudre pour riz au citron Aachi 100g","description":"\u003cp\u003eLa poudre pour riz au citron Aachi est un assaisonnement pratique pour préparer le riz au citron d'Inde du Sud (elumichai sadam). Avec de la moutarde, des feuilles de curry, du piment et de l'essence de citron séché, elle transforme en quelques minutes un riz nature en un plat acidulé et savoureux.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eMélange d'assaisonnement instantané pour le riz au citron d'Inde du Sud\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eContient de la moutarde, des feuilles de curry et un arôme de citron\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57095163740543,"sku":null,"price":1.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/lemon.png?v=1773231382"},{"product_id":"aachi-chaat-masala-100g","title":"Mélange d'épices Chaat Masala Aachi 100g","description":"\u003cp\u003eLe Aachi Chaat Masala est un mélange d'épices acidulé et piquant qui constitue l'âme de la cuisine de rue indienne. Composé d'amchur, de sel noir, de cumin et de piment, il rehausse les chaats aux fruits, les pani puris, les bhel puris et les en-cas grâce à sa touche acidulée et épicée caractéristique.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eÉpice acidulée pour cuisine de rue à base d'amchur et de sel noir\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eParfait pour assaisonner les chaats, les salades de fruits et les en-cas\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57095163838847,"sku":null,"price":1.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/chat.png?v=1773231283"},{"product_id":"aachi-idicha-sambar-powder-100g","title":"Poudre de sambar Idicha Aachi 100g","description":"\u003cp\u003eLa poudre de Sambar Aachi Idicha est un mélange d'épices pour sambar fraîchement moulu, à la texture plus granuleuse, qui apporte une profondeur de saveur et un arôme supplémentaires à votre sambar. Idéal pour une cuisine traditionnelle faite maison.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePoudre de sambar à la mouture plus grossière pour plus de profondeur gustative\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRecette de sambar traditionnelle faite maison\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57095163937151,"sku":null,"price":1.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/sambar_c931d785-6796-45ad-bd9d-83d5e0ca1e31.png?v=1773231175"},{"product_id":"aachi-mutton-masala-100g","title":"Mélange d'épices pour mouton Aachi 100 g","description":"\u003cp\u003eAachi Mutton Masala est un mélange d'épices aromatiques de qualité supérieure, conçu pour préparer de savoureux plats de mouton. Son profil d'épices complexe, enrichi d'extraits d'épices entières, garantit à chaque fois une sauce au mouton authentique, digne d'un restaurant.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eMélange d'extraits d'épices entières de qualité supérieure pour le mouton\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eUne saveur digne d'un restaurant, à la maison\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57095164068223,"sku":null,"price":1.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/mutton.png?v=1773231067"},{"product_id":"aachi-pepper-chicken-masala-100g","title":"Mélange d'épices Aachi pour poulet au poivre 100g","description":"\u003cp\u003eLe Aachi Pepper Chicken Masala est un mélange d'épices audacieux et poivré destiné au célèbre plat de poulet au poivre sec d'Inde du Sud. Composé de grains de poivre noir concassés, de fenouil et d'épices aromatiques, il offre une chaleur et un parfum intenses.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eMélange d'épices intense dominé par le poivre noir\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eIdéal pour le poulet au poivre façon sud-indienne (plat sec)\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57095164264831,"sku":null,"price":2.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/PEPPER_92631941-6fcd-411d-a47d-b0239e12fbae.png?v=1773230945"},{"product_id":"aachi-butter-chicken-masala-100g","title":"Masala pour poulet au beurre Aachi 100 g","description":"\u003cp\u003eLe Butter Chicken Masala d'Aachi permet de créer l'emblématique sauce tomate crémeuse du plat le plus apprécié du nord de l'Inde. Avec ses épices douces, son kasuri methi et ses notes de tomate, il permet de réaliser sans effort une sauce au poulet au beurre onctueuse et gourmande.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eProfil aromatique à la tomate crémeuse et au kasuri methi\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSaveur de poulet au beurre douce, adaptée à toute la famille\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57095164297599,"sku":null,"price":2.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/BUTTER.png?v=1773230822"},{"product_id":"aachi-pani-puri-masala-100g","title":"Masala pour Pani Puri Aachi 100g","description":"\u003cp\u003eAachi Pani Puri Masala est le mélange d'épices authentique pour préparer l'eau aromatisée (pani) utilisée dans la cuisine de rue la plus populaire d'Inde. Mélangez simplement avec de l'eau pour obtenir une eau de garniture pour puri parfaitement acidulée, épicée et mentholée.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eMélange d'épices authentique pour eau de pani puri acidulée et épicée\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eContient de la menthe, de l'amchur, du sel noir et du cumin\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57095164526975,"sku":null,"price":1.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/PANIPURI.png?v=1773230560"},{"product_id":"aachi-pav-bhaji-masala-100g","title":"Masala Pav Bhaji Aachi 100 g","description":"\u003cp\u003eAachi Pav Bhaji Masala capture toute la saveur emblématique, beurrée, acidulée et légèrement épicée de la célèbre cuisine de rue de Mumbai. Utilisez-le pour préparer en quelques minutes une authentique pav bhaji à base de légumes mélangés.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eMélange d'épices beurré et acidulé pour la cuisine de rue de Mumbai\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eProfil d'épices équilibré pour toute la famille\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57095164559743,"sku":null,"price":1.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/pav.png?v=1773230349"},{"product_id":"aachi-dhal-garlic-rice-powder-100g","title":"Poudre de riz à l'ail et aux lentilles Aachi 100g","description":"\u003cp\u003eLa poudre de riz à l'ail et aux lentilles (dal) Aachi est un assaisonnement savoureux composé de lentilles grillées, d'ail, de piment et d'épices pour transformer le riz nature en « dal rice », un plat incontournable du sud de l'Inde. Rapide, facile et riche en saveurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eAssaisonnement instantané à l'ail et aux lentilles pour riz nature\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSaveur riche en ail et en épices\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57095164592511,"sku":null,"price":1.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/AachiDhalGarlicRicePowder100g.png?v=1773230095"},{"product_id":"aachi-ginger-garlic-paste-300g-copy","title":"Pâte d'ail et de gingembre Aachi 1 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa pâte ail-gingembre Aachi\u003c\/strong\u003e en pot de 1 kg est le format idéal pour la restauration, pour les foyers qui cuisinent quotidiennement des plats indiens et pour tous ceux qui préparent des repas pour un grand nombre de personnes. Il s'agit du même mélange de gingembre et d'ail broyés que dans le petit bocal, en quantité suffisante pour ne pas avoir à en racheter toutes les deux semaines.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdéal pour\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLes bases de curry et de dal au quotidien\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLes marinades en grande quantité pour le poulet et le mouton\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe biryani et le pulao préparés en grande quantité\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eUtilisation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUtilisez environ une cuillère à soupe pour 500 g de viande, ou pour un curry destiné à quatre personnes. Ajoutez-la une fois que les oignons sont tendres, faites revenir à feu moyen pendant une ou deux minutes jusqu'à ce que l'odeur de cru disparaisse, et seulement après, ajoutez la tomate ou l'eau. Avec un pot de cette taille, transférez la quantité nécessaire pour une semaine dans un petit bocal et gardez le pot principal fermé et au frais, afin que la totalité du produit ne soit pas exposée à la chaleur à chaque fois que vous cuisinez. Utilisez toujours une cuillère propre et sèche.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePot de 1 kg. Conserver dans un endroit frais et sec ; garder hermétiquement fermé et au réfrigérateur après ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57305311314303,"sku":null,"price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/7_7e1540ed-ca58-4fb4-8386-f2f5b3af0179.png?v=1775644484"},{"product_id":"aachi-kashmiri-chilli-powder-100g-copy","title":"Piment cachemiri entier Aachi 100 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePiments entiers Kashmiri Aachi\u003c\/strong\u003e sont des piments rouges séchés doux, utilisés pour leur couleur plutôt que pour leur piquant. Les piments entiers conservent bien mieux leur couleur et leur arôme qu'une poudre moulue ; ainsi, les moudre ou les faire tremper au moment de les utiliser donne une couleur rouge nettement plus intense qu'un pot de poudre ouvert depuis des mois.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdéal pour\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLes marinades tandoori et tikka\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe poulet au beurre, le rogan josh et autres sauces riches du nord de l'Inde\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLes pâtes de piment, les pickles et les chutneys\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eUtilisation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePour la couleur, faites tremper quatre ou cinq piments dans de l'eau chaude pendant vingt minutes, égouttez-les et réduisez-les en une pâte lisse, puis faites frire cette pâte dans de l'huile jusqu'à ce que l'huile elle-même devienne rouge. Une pâte humide libère beaucoup plus de couleur qu'une poudre sèche. Pour le tempérage, ajoutez-en un ou deux entiers et retirez-les avant qu'ils ne foncent. Si le plat nécessite également du piquant, utilisez ces piments pour la couleur et un piment plus fort pour le goût.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSachet de 100 g. À conserver dans un endroit frais et sec, refermé après ouverture, dans un bocal hermétique à l'abri de la lumière.\u003c\/p\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57305332613503,"sku":null,"price":2.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/9_dcca7603-915b-436e-b980-18672f94ed67.png?v=1775645014"},{"product_id":"aachi-mango-avakkai-pickle-300g","title":"Pickle de mangue Avakkai Aachi 300g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe cornichon à la mangue Avakkai d'Aachi\u003c\/strong\u003e est le cornichon à la mangue verte typique du sud de l'Inde, coupé en morceaux fermes et conservé dans de la moutarde, du piment et de l'huile. Il est à la fois piquant, salé et acide, avec la moutarde moulue qui complète le piment, et les morceaux de mangue restent assez fermes pour être croqués plutôt que de se dissoudre dans l'huile.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdéal pour\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eRiz chaud avec une cuillère de ghee ou d'huile de sésame\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRiz au yaourt\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDosa, idli et chapati\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eService\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eL'Avakkai se consomme en petites quantités ; une modeste cuillerée sur le côté de l'assiette suffit, plutôt qu'une grosse portion. Utilisez toujours une cuillère sèche et tassez les morceaux après chaque utilisation afin que l'huile recouvre à nouveau le cornichon, car tout ce qui dépasse du niveau de l'huile s'altère rapidement. Si l'huile a épaissi dans une cuisine froide, placez le bocal à température ambiante avant de servir plutôt que de le chauffer.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePot de 300g. Conserver dans un endroit frais et sec, et bien refermer après ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57305375342975,"sku":null,"price":2.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/10_de592671-e5ba-453c-a41f-2ae48c993423.png?v=1775645210"},{"product_id":"aachi-pani-puri-kit-133-gms","title":"Kit Pani Puri Aachi 133 g – Date limite de consommation proche : à consommer de préférence avant le 31.10.2026","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe kit Pani Puri Aachi\u003c\/strong\u003e réunit les puris croustillants et le masala pour l'eau épicée, permettant de préparer ce snack de rue à la maison sans avoir à chercher les ingrédients séparément. Le masala est acidulé et salé, avec des notes de menthe et de cumin, qui constituent la saveur authentique recherchée lors d'une dégustation de pani puri.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdéal pour\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePréparer des pani puris et des golgappas à la maison\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLes snacks lors de fêtes et de rassemblements, car les invités assemblent leurs propres bouchées\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eUtiliser le masala seul sur une salade de fruits ou des crudités\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePréparation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMélangez le masala dans de l'eau froide, goûtez, et laissez reposer pendant vingt à trente minutes pour que les arômes se développent pleinement ; l'ajout de coriandre fraîche, de menthe et d'un filet de citron rehaussera davantage le goût. Refroidissez bien l'eau, car un pani tiède est généralement décevant. Des pommes de terre bouillies et des pois chiches trempés constituent la garniture classique. Cassez le dessus de chaque puri, remplissez-le, trempez-le et mangez-le en une bouchée. Assemblez-les uniquement au fur et à mesure, car un puri rempli ramollit en quelques secondes.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePaquet de 133 g. Conserver dans un endroit frais et sec, bien refermé après ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57305390186879,"sku":null,"price":1.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/11_0dbb68b5-97e9-430b-848d-d52b01374eac.png?v=1775645440"},{"product_id":"aachi-ragi-flour-roasted-1kg","title":"Farine de ragi torréfiée Aachi 1 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa farine de ragi torréfiée Aachi\u003c\/strong\u003e est composée de millet éleusine moulu en une fine farine puis torréfié, ce qui permet d'éliminer l'amertume naturelle de la farine de ragi crue. De couleur brun foncé, d'une densité proche de la farine complète et purement issue du millet, elle est naturellement sans gluten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdéal pour\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLe ragi mudde et le ragi sangati\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe ragi roti et le dosa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe malt de ragi et le porridge\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eConseils de préparation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePour le porridge ou le malt, mélangez d'abord la farine avec un peu d'eau froide pour obtenir une pâte lisse, puis versez-la dans l'eau ou le lait frémissant tout en remuant ; verser la farine directement dans un liquide chaud garantit la formation de grumeaux. Pour le mudde, faites bouillir de l'eau avec une pincée de sel, ajoutez la farine d'un seul coup et travaillez-la contre les parois de la casserole avec une spatule en bois jusqu'à obtenir une boule homogène. Pour le roti, préparez une pâte ferme avec de l'eau chaude et étalez-la à la main plutôt qu'au rouleau, car la pâte de ragi ne contient pas de gluten pour assurer sa cohésion.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePaquet de 1 kg. Conserver dans un endroit frais et sec, bien refermé après ouverture, dans un récipient hermétique.\u003c\/p\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57305399492991,"sku":"D5-7J7M-JL44","price":3.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/12_ec92b5e1-8954-45e3-9c03-82f4e42a1ab4.png?v=1775645683"},{"product_id":"aachi-rice-idly-mix-1kg","title":"Préparation pour idlis de riz Aachi 1 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa préparation pour idlis de riz Aachi\u003c\/strong\u003e est un mélange prêt à l'emploi de farine de riz et de lentilles, vous évitant ainsi les étapes de trempage et de broyage humide. Il suffit d'ajouter de l'eau, de laisser fermenter, puis de cuire à la vapeur. Les idlis obtenus sont moelleux et blancs, semblables à ceux préparés avec une pâte faite maison.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdéal pour\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eDes idlis moelleux cuits à la vapeur pour le petit-déjeuner\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLes idlis servis avec du sambar et du chutney\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLes boîtes à lunch et les matins de semaine pressés\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePréparation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMélangez la poudre avec de l'eau pour obtenir une pâte épaisse qui tombe lentement de la cuillère sans couler, puis laissez-la reposer dans un endroit chaud, couverte, pendant six à huit heures (ou toute une nuit dans une cuisine fraîche), jusqu'à ce qu'elle ait gonflé et dégage une légère odeur aigre. Incorporez délicatement le sel sans faire retomber la pâte. Graissez les moules à idlis, remplissez-les aux trois quarts et faites cuire à la vapeur pendant dix à douze minutes, jusqu'à ce qu'un pic inséré ressorte propre. Laissez reposer deux minutes avant de démouler.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePaquet de 1 kg. Conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, refermez bien le sachet ou placez le contenu dans un récipient hermétique.\u003c\/p\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57305410044287,"sku":null,"price":4.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/13_92e6f60e-7270-4aea-9aee-bd044650e6d2.png?v=1775645963"},{"product_id":"aachi-sambar-masala-powder-100g","title":"Poudre de masala pour sambar Aachi 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa poudre Sambar Masala d'Aachi\u003c\/strong\u003e est un mélange polyvalent pour sambar, finement moulu et équilibré afin de s'adapter à tous les légumes dont vous disposez, plutôt que d'être limité à un style régional spécifique. Il est modérément épicé et possède cette note torréfiée caractéristique du sambar, absente des poudres de curry classiques.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdéal pour\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLe sambar quotidien aux légumes variés\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe sambar pour idli, vada et dosa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLes kootu et poriyal de légumes\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eUtilisation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFaites cuire les pois cajan (toor dal) séparément jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Faites bouillir les légumes avec de l'eau de tamarin et du sel jusqu'à ce qu'ils soient tendres, puis incorporez une cuillère à café et demie à deux cuillères à café de poudre pour quatre portions. Laissez mijoter cinq minutes avant d'ajouter le dal, afin que la poudre puisse bien cuire. L'ajouter à la toute fin donnerait un goût cru et poudreux. Terminez en versant par-dessus un mélange de graines de moutarde, de piments rouges séchés, de feuilles de curry et d'une pincée d'asafoetida, préalablement frits dans l'huile hors du feu.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePaquet de 100 g. Conserver dans un endroit frais et sec, et refermer hermétiquement après ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57305450905983,"sku":"OC-RW74-VRF9","price":1.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/15_fa0ca0bd-33e7-43ff-a11e-d5e50d8ee049.png?v=1775646411"}],"url":"https:\/\/quicktrolly.eu\/fr-europe\/collections\/brand-aachi.oembed","provider":"Quicktrolly","version":"1.0","type":"link"}