{"title":"Épices et mélanges de masala","description":null,"products":[{"product_id":"priya-garam-masala","title":"Garam Masala Priya 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePriya Garam Masala\u003c\/strong\u003e est un mélange d'épices de finition composé d'épices chaudes telles que la cannelle, le girofle, la cardamome et le poivre noir, finement moulues pour être incorporées à un plat en fin de cuisson. Il est aromatique plutôt que piquant, et une petite quantité suffit pour parfumer généreusement.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdéal pour\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLes currys de poulet, de mouton et de paneer\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe dahl, le chana masala et le rajma\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe pulao, le biryani et les poêlées de légumes\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eUtilisation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAjoutez une demi-cuillère à café ou une cuillère à café entière dans les deux ou trois dernières minutes de cuisson plutôt qu'au début. Une cuisson prolongée ferait évaporer les arômes volatils qui font tout l'intérêt de ce mélange ; c'est pourquoi il doit être ajouté tardivement, contrairement à la coriandre ou au piment en poudre. Pour une marinade, mélangez-le avec du yaourt et du sel, puis laissez reposer la viande pendant une heure. Pour plus de profondeur, faites chauffer la dose d'épices quelques secondes dans une poêle sèche avant de l'ajouter à votre préparation.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSachet de 100g. Conserver dans un endroit frais et sec, et bien refermer après ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"Priya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56609015366015,"sku":"YY-Y6TV-HAYB","price":1.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Priya_Garam_Masala_100G_shopify_e573be59-dd7e-4c5d-9e40-a156bf97d3ab.webp?v=1759485067"},{"product_id":"priya-chicken-65-masala","title":"Masala pour poulet 65 Priya 50g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePriya Chicken 65 Masala\u003c\/strong\u003e est le mélange pour le poulet frit du sud de l'Inde du même nom : épicé, d'un rouge vif et acidulé, avec une note dominante de piment. Il s'agit d'un mélange à marinade plutôt que d'une poudre de curry, il est donc utilisé avant la friture, et non après.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdéal pour\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eFritures de poulet désossé en bouchées\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePaneer 65 et gobi 65\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCrevettes 65\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eUtilisation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCoupez le poulet désossé en bouchées et faites-le mariner avec deux à trois cuillères à café de masala, du yaourt épais, une cuillère de fécule de maïs, du sel et un filet de citron pendant au moins une heure. Faites frire dans de l'huile chaude par petites quantités afin que la température ne baisse pas, jusqu'à ce que les morceaux soient rouge foncé et bien cuits. Terminez en les faisant sauter dans une poêle chaude avec des feuilles de curry et des piments verts fendus pendant moins d'une minute, et servez immédiatement pendant que la croûte est encore croustillante.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePaquet de 50 g. Conserver dans un endroit frais et sec, bien refermer après ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"Priya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56609015169407,"sku":"EQ-DMBR-07PI","price":0.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Priya_Chicken_65_Masala_50G_shopify_244b4b2e-ccc6-4126-9487-32fb99881ee2.webp?v=1759485082"},{"product_id":"mtr-sambar-masala-powder","title":"Poudre de Sambar Masala MTR 200g","description":"\u003cp\u003eLa poudre MTR Sambar Masala est un mélange d'épices prêt à l'emploi de MTR, conçu pour préparer le sambar, ce ragoût de lentilles et de légumes d'Inde du Sud servi avec du riz, des idlis, des dosas et des vadas. La poudre est un mélange de lentilles grillées, de piments rouges séchés, de graines de coriandre et d'autres épices moulues ensemble, conférant au sambar son goût acidulé et épicé caractéristique.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConseils d'utilisation\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eFaites cuire des toor dal (pois cajan cassés) avec des légumes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAjoutez de la pulpe ou de la pâte de tamarin, puis incorporez la poudre de sambar masala selon votre goût.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLaissez mijoter quelques minutes et terminez par un tempérage de graines de moutarde et de feuilles de curry dans de l'huile.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eConditionné en paquet de 200 g. Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil, et refermer hermétiquement le paquet après ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"MTR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56609014710655,"sku":null,"price":2.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Mtr_Sambar_Masala_Powder_200G_fixed_67910427-aac3-4b6d-bf1e-f6002d64ac2e.webp?v=1759485097"},{"product_id":"mdh-sindhi-biryani-masala","title":"Mélange d'épices pour Sindhi Biryani MDH 100 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMDH Sindhi Biryani Masala\u003c\/strong\u003e est le mélange idéal pour un biryani de style sindhi, plus piquant et sensiblement plus acide que la version hyderabadi. Le piment et les épices acidulées dominent, soutenus par des notes aromatiques d'épices entières.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdéal pour\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLe biryani sindhi à l'agneau ou au poulet avec des pommes de terre\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLes currys de viande à base de tomates et de yaourt\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe riz épicé agrémenté d'oignons frits\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eUtilisation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAjoutez-le lors de la préparation de la masala, et non à la fin. Faites revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient bien bruns, ajoutez le gingembre, l'ail et la tomate, puis incorporez trois à quatre cuillères à café pour un demi-kilo de viande et faites cuire jusqu'à ce que l'huile se sépare. Incorporez le yaourt hors du feu pour éviter qu'il ne tranche, puis alternez avec du riz précuit et laissez cuire à la vapeur à feu doux. Goûtez avant d'ajouter du sel, car le mélange est déjà bien assaisonné.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePaquet de 100 g. Conserver dans un endroit frais et sec, bien refermer après ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"MDH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56609010975103,"sku":"XJ-GOKN-GTXS","price":1.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Mdh_Sindhi_Biryani_Masala_100G_shopify_ce85e8c6-af59-463a-a0ea-2dce631ed4b5.webp?v=1759485127"},{"product_id":"mdh-shahi-paneer-masala","title":"MDH Shahi Paneer Masala 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMDH Shahi Paneer Masala\u003c\/strong\u003e est un mélange doux et aromatique conçu pour les sauces riches à base de noix de cajou, de tomates et de crème, plutôt que pour les currys épicés. Les épices chaudes, comme la cardamome, dominent, et le piquant du piment est très léger.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdéal pour\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLe Shahi paneer dans une sauce onctueuse à la tomate\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe Malai kofta et autres sauces douces d'Inde du Nord\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLes plats de légumes de style korma\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eUtilisation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFaites-le revenir brièvement dans du ghee ou de l'huile avec la base d'oignons et de tomates avant d'ajouter tout liquide, ce qui fera ressortir les notes de cardamome. Environ deux cuillères à café suffisent pour 250 g de paneer pour quatre personnes. Ajoutez la crème ou la pâte de noix de cajou une fois que le masala est bien cuit, puis incorporez le paneer à la toute fin et faites chauffer doucement sans faire bouillir pour qu'il reste tendre.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePaquet de 100 g. Conserver dans un endroit frais et sec, bien refermé après ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"MDH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56609010942335,"sku":"VR-MQ26-AYKA","price":1.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Mdh_Shahi_Paneer_Masala_100G_shopify.webp?v=1757054930"},{"product_id":"mdh-sabji-masala","title":"Mélange d'épices pour légumes MDH 100 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMDH Sabji Masala\u003c\/strong\u003e est le mélange quotidien pour les plats de légumes secs ou semi-secs, élaboré à partir de coriandre et de cumin, avec un niveau de piquant modéré. C'est celui que l'on choisit lorsqu'un sabzi a besoin d'être équilibré plutôt que de se voir attribuer un caractère régional spécifique.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdéal pour\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eL'aloo gobi, le bhindi et les sabzis de légumes variés\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLes poêlées de chou, de haricots et de carottes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLes plats simples de pommes de terre et petits pois\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eUtilisation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAjoutez-le une fois que l'oignon et la tomate ont ramolli, alors que la poêle est encore chaude, et laissez frire pendant trente secondes avant d'ajouter les légumes. Deux cuillères à café conviennent pour 500 g de légumes, pour quatre personnes. Pour les sabzis plus secs, saupoudrez-en un peu plus à la fin et mélangez, ce qui préserve l'intensité des arômes. Un trait d'eau empêche le mélange d'attacher si la poêle devient trop sèche.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePaquet de 100 g. Conserver dans un endroit frais et sec, et bien refermer après ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"MDH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57048583569791,"sku":null,"price":1.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Mdh_Sabji_Masala_100G_81db9b7a-4439-4330-8f15-285e0cd6c701.jpg?v=1759485133"},{"product_id":"mdh-pulao-masala","title":"Mélange d'épices pour Pulao MDH 50g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMDH Pulao Masala\u003c\/strong\u003e est un mélange doux et parfumé destiné au riz plutôt qu'au curry. Il repose sur des épices entières chaleureuses de la famille de la cannelle, du clou de girofle, du laurier et de la cardamome, parfumant ainsi la préparation sans ajouter de véritable piquant.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdéal pour\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLe pulao aux légumes avec des petits pois, des carottes et des haricots\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe jeera ou matar pulao servi en accompagnement d'un curry\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe pulao léger au poulet ou au mouton\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eUtilisation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFaites-le chauffer dans du ghee ou de l'huile avec de l'oignon émincé pendant environ une minute avant d'ajouter le riz rincé, afin de libérer les arômes. Utilisez environ une cuillère à café et demie pour deux tasses de riz cru, ce qui convient pour quatre personnes. Ajoutez l'eau selon le dosage habituel pour votre riz, salez, et laissez mijoter sans toucher au contenu de la casserole. Ce mélange se veut subtil, évitez donc d'en doubler la quantité.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePaquet de 50 g. Conserver dans un endroit frais et sec, et refermer hermétiquement après ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"MDH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56874682974591,"sku":"PN-KI6M-FFM5","price":1.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_6.png?v=1770177500"},{"product_id":"mdh-pav-bhaji-masala","title":"Masala pour Pav Bhaji MDH 100 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Pav Bhaji Masala de MDH\u003c\/strong\u003e est le mélange d'épices à l'origine du célèbre bhaji de légumes écrasés de Mumbai ; il se veut plus acidulé que piquant. La mangue séchée et le poivre noir lui confèrent cette note finale vive qui donne au plat ce goût typique des stands de rue, bien loin d'un simple curry de légumes.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdéal pour\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLe pav bhaji aux pommes de terre, petits pois, poivrons et tomates\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe masala pav et les légumes sautés à la plancha (tawa)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLes garnitures de pommes de terre épicées et les sandwichs grillés\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eUtilisation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFaites-le revenir dans du beurre avec l'oignon et la tomate jusqu'à ce que le mélange brunisse, puis écrasez les légumes bouillis directement dans la poêle. Environ deux cuillères à café et demie conviennent pour un bhaji pour quatre personnes. Continuez à écraser à feu doux pour que le masala imprègne bien la préparation, et ajoutez une petite pincée supplémentaire avec un filet de citron juste avant de servir pour rehausser l'acidité.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePaquet de 100 g. Conserver dans un endroit frais et sec, bien refermé après ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"MDH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57048583471487,"sku":"PT-A8SD-8VV5","price":1.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Mdh_Pav_Bhaji_Masala_100G_shopify_fdc1391e-5004-4b6a-b000-5ed80141370c.webp?v=1759485138"},{"product_id":"mdh-paratha-masala","title":"MDH Paratha Masala 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Paratha Masala MDH\u003c\/strong\u003e est un mélange d'épices conçu pour être incorporé dans les pains plats ou saupoudré dessus plutôt que dans une sauce. Il est savoureux et légèrement acidulé, avec des notes de carum et de piment qui se marient parfaitement aux pâtes et aux farces à base de pommes de terre.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdéal pour\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLes parathas farcis à l'aloo (pomme de terre), au gobi (chou-fleur) et au mooli (radis)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLes parathas masala dont la pâte est directement assaisonnée\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAssaisonner les légumes râpés avant de les envelopper\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eUtilisation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePour une farce, mélangez environ une cuillère à café dans la purée de pommes de terre ou les légumes râpés pour quatre parathas, en ajoutant du sel et de la coriandre fraîche hachée. Pour des parathas masala nature, pétrissez une demi-cuillère à café par tasse d'atta (farine de blé complète) directement dans la pâte. Vous pouvez également en saupoudrer un peu sur le paratha pendant la cuisson et l'incorporer avec du ghee.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePaquet de 100 g. Conserver dans un endroit frais et sec, et refermer hermétiquement après ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"MDH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56609010844031,"sku":"XS-QM9L-MV70","price":1.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_5.png?v=1770177420"},{"product_id":"mdh-pani-puri-masala","title":"Mélange d'épices Pani Puri MDH 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Pani Puri Masala de MDH\u003c\/strong\u003e est un mélange acidulé et salé à base de menthe et de cumin, utilisé pour préparer l'eau épicée du pani puri. Il mise davantage sur le piquant que sur la force du piment, grâce au cumin torréfié et au sel noir qui constituent l'essentiel de sa saveur.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdéal pour\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLe pani pour pani puri et golgappa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLes boissons fraîches type jaljeera\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSaupoudrer sur le chaat, les fruits ou les pommes de terre bouillies\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eUtilisation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMélangez environ deux cuillères à soupe dans un litre d'eau froide avec de la pulpe de tamarin et un peu de jaggery, puis laissez reposer pendant vingt à trente minutes afin que les saveurs se diffusent. Filtrez le mélange, ajoutez de la menthe et de la coriandre hachées, puis rafraîchissez bien avant de servir. Ajustez le tamarin et le sel selon vos goûts plutôt que d'ajouter davantage de masala, ce qui pourrait rendre l'eau trouble.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePaquet de 100 g. À conserver dans un endroit frais et sec, bien refermé après ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"MDH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57048583340415,"sku":null,"price":1.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Mdh_Pani_Puri_Masala_100G_shopify_6e1357c5-b64c-4761-b47b-efc83dd4ab58.webp?v=1759485141"},{"product_id":"mdh-meat-curry-masala","title":"Mélange d'épices pour curry de viande MDH 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Meat Curry Masala de MDH\u003c\/strong\u003e est un mélange corsé et intense destiné au mouton et à l'agneau mijotés, dont les épices doivent résister à une longue cuisson. Plus lourd et plus chaleureux qu'un masala pour légumes du quotidien, il laisse ressortir des notes de poivre et d'épices entières torréfiées.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdéal pour\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLe curry de mouton ou d'agneau à l'oignon et à la tomate\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe curry de chèvre cuit en autocuiseur\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe bœuf et autres viandes braisées lentement\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eUtilisation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFaites d'abord dorer la viande, puis ajoutez le masala aux oignons, au gingembre et à l'ail revenus, et faites-le cuire dans l'huile pendant une minute avant d'ajouter de l'eau. Trois cuillères à café conviennent pour un demi-kilo de viande. Faites cuire sous pression pendant quatre à cinq sifflements, ou laissez mijoter à couvert pendant une heure, puis faites réduire la sauce à découvert à la fin pour concentrer les épices.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePaquet de 100 g. À conserver dans un endroit frais et sec, bien refermé après ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"MDH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56609010745727,"sku":null,"price":1.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Mdh_Meat_Curry_Masala_100G_shopify_9b589c14-16ba-4981-a33e-b2d07a4df28d.webp?v=1759485147"},{"product_id":"mdh-kitchen-king-masala","title":"Mélange d'épices Kitchen King MDH 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMDH Kitchen King Masala\u003c\/strong\u003e est un mélange tout usage pour les sauces végétariennes, conçu pour être le seul pot dont vous avez besoin lorsqu'un plat ne possède pas son propre masala. Il est équilibré et aromatique plutôt que piquant, ce qui permet d'enrichir une sauce sans lui donner une orientation trop marquée.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdéal pour\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLes sauces aux légumes mélangés et au paneer\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eL'aloo matar, les koftas et les dals du quotidien\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe pulao et les légumes farcis\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eUtilisation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAjoutez-le une fois que la base d'oignons et de tomates a réduit et que l'huile commence à se séparer, puis faites-le revenir pendant une demi-minute avant d'ajouter le liquide. Deux cuillères à café suffisent pour un plat de quatre personnes. Il se marie bien avec une poudre de piment nature, ce qui vous permet de régler le piquant indépendamment de l'arôme. Une petite pincée ajoutée à la fin ravive le parfum.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePaquet de 100 g. Conserver dans un endroit frais et sec, et refermer après ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"MDH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56161827258751,"sku":null,"price":2.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Mdh_Kitchen_King_Masala_100G_shopify_50a4ce58-0e3b-45ff-9766-3dbbb1d3b757.webp?v=1759485151"},{"product_id":"mdh-karahi-gosht-masala","title":"Mélange d'épices Karahi Gosht Mdh 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Karahi Gosht Masala de MDH\u003c\/strong\u003e est conçu pour la viande saisie rapidement dans un karahi avec de la tomate, du gingembre et du piment vert, afin que la sauce reste épaisse et nappante plutôt que liquide. Le poivre noir concassé et la coriandre lui confèrent une saveur relevée plutôt que sucrée.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdéal pour\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLe Karahi gosht à l'agneau ou au mouton\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe karahi de bœuf et les plats de viande sautés rapidement\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe Kadai paneer, si vous recherchez un assaisonnement plus typé « viande »\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eUtilisation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSaisissez la viande dans de l'huile chaude, ajoutez une bonne quantité de tomates hachées et laissez-les compoter, puis incorporez environ trois cuillères à café pour un demi-kilo de viande. Faites cuire à feu vif en remuant jusqu'à ce que l'huile se sépare et que la sauce enrobe les morceaux. Terminez en ajoutant du gingembre en julienne et des piments verts fendus hors du feu ; n'ajoutez pas d'eau, sauf si la poêle est vraiment sèche.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePaquet de 100 g. Conserver dans un endroit frais et sec, et bien refermer après ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"MDH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56609010647423,"sku":null,"price":2.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Mdh_Karahi_Gosht_Masala_100G_shopify_7cfdf45e-d939-405f-b82a-cea0e78f01d9.webp?v=1759485156"},{"product_id":"mdh-karahi-chicken-masala","title":"Mélange d'épices pour poulet Karahi MDH 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMDH Karahi Chicken Masala\u003c\/strong\u003e est le mélange idéal pour préparer du poulet rapidement dans un karahi avec de la tomate, du gingembre et du piment vert. Il est relevé en poivre et légèrement acidulé, conçu pour obtenir une sauce épaisse et nappante plutôt qu'un jus clair mijoté longuement.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdéal pour\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLe poulet karahi et le kadai chicken\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLes plats de poulet rapides à base de tomate\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe poulet sauté aux poivrons et à l'oignon\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eUtilisation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFaites revenir le poulet dans de l'huile chaude jusqu'à ce qu'il soit doré, ajoutez les tomates hachées et faites réduire, puis incorporez deux à trois cuillères à café pour un demi-kilo de poulet. Maintenez un feu vif et remuez jusqu'à ce que l'huile se sépare et que le masala enrobe les morceaux. Ajoutez le gingembre en julienne et le piment vert à la fin, et évitez d'ajouter de l'eau pour que la sauce reste épaisse.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePaquet de 100 g. À conserver dans un endroit frais et sec, bien refermé après ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"MDH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56609010614655,"sku":"LZ-AJGT-1HF5","price":1.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Mdh_Karahi_Chicken_Masala_100G_shopify_01bafd8d-4d49-4fa7-a5f4-078faf5e2bb2.webp?v=1759485157"},{"product_id":"mdh-jal-jeera-masala","title":"MDH Jal Jeera Masala 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMDH Jal Jeera Masala\u003c\/strong\u003e est un mélange pour boisson fraîche plutôt qu'une épice de cuisine, élaboré à partir de cumin torréfié, de sel noir et de menthe. Il est acidulé et savoureux, offre une finale rafraîchissante et ne nécessite presque aucune cuisson.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdéal pour\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLe jaljeera frais servi avant un repas\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eL'eau citronnée épicée et le shikanji\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSaupoudrer sur des fruits coupés, une salade ou du yaourt\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eUtilisation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMélangez environ une cuillère à soupe et demie dans un litre d'eau froide avec du jus de citron et un peu de tamarin ou de jaggery, puis laissez reposer pendant quinze minutes avant de filtrer. Servez très frais avec de la menthe ciselée. Comme il contient déjà du sel, goûtez avant d'en ajouter, et apportez de l'acidité avec du citron plutôt qu'avec davantage de poudre.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePaquet de 100 g. Conserver dans un endroit frais et sec, refermé après ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"MDH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56609010581887,"sku":null,"price":1.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign-2026-01-28T185857.687.png?v=1769623169"},{"product_id":"mdh-hyderabadi-biryani-masala","title":"Mélange d'épices pour Biryani d'Hyderabad MDH 50g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMDH Hyderabadi Biryani Masala\u003c\/strong\u003e est le mélange pour dum biryani façon Hyderabad, dont le caractère est aromatique et chaleureux plutôt qu'acide. Les notes d'épices entières de cardamome, de clou de girofle et de cannelle dominent, soutenues par une pointe modérée de piment.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdéal pour\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLe dum biryani au poulet ou au mouton de style Hyderabad\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFaire mariner la viande dans du yaourt avant de superposer les couches\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLes biryanis de légumes et les plats de riz épicés\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eUtilisation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa majeure partie s'utilise dans la marinade. Mélangez environ trois cuillères à café dans du yaourt avec du gingembre, de l'ail, de l'oignon frit et de la menthe pour un demi-kilo de viande, et laissez reposer au moins une heure. Alternez avec du riz cuit à soixante-dix pour cent, scellez la marmite et faites cuire à feu très doux pendant vingt-cinq minutes. Gardez une pincée pour saupoudrer entre les couches.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePaquet de 50 g. À conserver dans un endroit frais et sec, bien refermé après ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"MDH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56609010483583,"sku":"73-764M-6YHK","price":2.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Mdh_Hyderabadi_Biryani_Masala_50G_shopify_76ad87ce-3e25-4c81-8d4e-d61edb39d00b.webp?v=1759485162"},{"product_id":"mdh-garam-masala","title":"Garam Masala MDH 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Garam Masala MDH\u003c\/strong\u003e est un mélange d'épices chaudes et aromatiques utilisé en finition. Il ne s'agit ni d'un piment en poudre ni d'un masala spécifique à un plat. La cardamome, la cannelle, le clou de girofle, le poivre noir et le cumin lui confèrent son parfum et sa profondeur, sans apporter de piquant notable.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdéal pour\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eRelever les dals, le chana et le rajma en fin de cuisson\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLes currys de poulet et de mouton, quel que soit le style\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLes sauces aux légumes, le keema et le pulao\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eUtilisation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAjoutez-le durant les dernières minutes de cuisson ou incorporez-le hors du feu, car une ébullition prolongée atténue l'arôme qu'il est censé apporter. Une demi-cuillère à café à une cuillère à café suffit pour un plat de quatre personnes. Si vous préférez une saveur plus prononcée, faites infuser une petite pincée dans du ghee chaud et versez-la sur le plat terminé. Utilisez-le en complément, et non en remplacement, des épices principales.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePaquet de 100g. Conserver dans un endroit frais et sec, et bien refermer après ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"MDH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56609010188671,"sku":null,"price":2.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Mdh_Garam_Masala_100G_shopify_3cf7ce5c-8f49-43a2-8cfa-385ce5996053.webp?v=1759485164"},{"product_id":"mdh-fish-curry-masala","title":"Mélange d'épices pour curry de poisson MDH 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe mélange pour curry de poisson MDH\u003c\/strong\u003e est un mélange épicé et acidulé, dominé par le piment, destiné aux poissons cuisinés en sauce, où les épices doivent assaisonner la préparation en un temps de cuisson court. Les épices acidulantes et le poivre ressortent, ce qui convient parfaitement aux currys de poisson au tamarin et à la noix de coco.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdéal pour\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLes currys de poisson au tamarin ou au kokum\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLes currys de crevettes et de crabe\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMariner le poisson avant de le faire frire à la poêle\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eUtilisation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePréparez d'abord la sauce. Faites revenir l'oignon, le gingembre et l'ail, ajoutez le masala et laissez cuire dans l'huile pendant une minute, puis ajoutez l'extrait de tamarin, le lait de coco ou la tomate et laissez mijoter. Deux cuillères à café conviennent pour un demi-kilo de poisson. Ajoutez le poisson seulement à la fin et laissez cuire six à huit minutes à feu doux, sans remuer, afin que les morceaux restent entiers.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePaquet de 100 g. Conserver dans un endroit frais et sec, bien refermer après ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"MDH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56609010155903,"sku":null,"price":1.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Mdh_Fish_Curry_Masala_100G_shopify_293fa15d-94ae-4905-a12b-4fab08b9c13c.webp?v=1759485166"},{"product_id":"mdh-dal-makhani-masala","title":"Mélange d'épices MDH pour Dal Makhani 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMDH Dal Makhani Masala\u003c\/strong\u003e est le mélange d'épices idéal pour le dal pendjabi, mijoté lentement à base de haricots urad entiers et de haricots rouges, puis agrémenté de beurre et de crème. Chaud et doux plutôt que piquant, il sublime la richesse des produits laitiers au lieu de l'atténuer.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdéal pour\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLe dal makhani aux haricots urad entiers et rajma\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe kali dal et autres plats de lentilles mijotés\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLes sauces onctueuses à base de tomates et de beurre\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eUtilisation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFaites tremper les haricots urad entiers et les rajma toute une nuit, puis faites-les cuire à l'autocuiseur jusqu'à ce qu'ils soient bien tendres (environ six à huit sifflements). Ajoutez le masala à la base composée d'oignons, de gingembre, d'ail et de tomates revenus, et faites-le revenir dans le ghee avant d'incorporer le dal. Deux cuillères à café suffisent pour une portion de quatre personnes. Laissez ensuite mijoter à feu doux pendant une longue période en remuant souvent, puis ajoutez le beurre et la crème à la fin.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePaquet de 100 g. Conserver dans un endroit frais et sec, et bien refermer après ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"MDH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56609010123135,"sku":"LI-O4QU-TWN2","price":1.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign-2026-01-28T185745.287.png?v=1769623099"},{"product_id":"mdh-chicken-curry-masala","title":"Mélange d'épices pour poulet MDH 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMDH Chicken Masala\u003c\/strong\u003e est un mélange simple pour la cuisine de tous les jours, idéal pour le poulet préparé dans une sauce à l'oignon et à la tomate. Plutôt équilibré que typé, il contient juste assez de piment pour relever le plat, tandis que la coriandre et les épices chaudes lui donnent du corps.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdéal pour\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLe poulet au curry façon maison, avec oignon et tomate\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe poulet cuisiné au yaourt ou au lait de coco\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe keema de poulet et le poulet frit sec\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUtilisation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFaites bien revenir l'oignon, ajoutez l'ail et le gingembre, puis le masala, et faites-le revenir dans l'huile pendant trente à quarante secondes avant d'ajouter le poulet. Comptez environ deux cuillères à café et demie pour un demi-kilo de poulet. Laissez le poulet s'imprégner des épices avant d'ajouter de l'eau, puis laissez mijoter à couvert pendant quinze à vingt minutes avant de faire réduire à découvert en fin de cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePaquet de 100g. Conserver dans un endroit frais et sec, et bien refermer après ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"MDH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56609006813567,"sku":null,"price":1.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Mdh_Chicken_Curry_Masala_100G_shopify_379c6f77-7178-4dd0-a56d-63216dfb37fc.webp?v=1759485176"},{"product_id":"mdh-chana-masala","title":"Chana Masala MDH","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMDH Chana Masala\u003c\/strong\u003e est le mélange idéal pour les chole punjabi, dont la caractéristique principale est l'acidité plutôt que le piquant. La mangue séchée et les graines de grenade lui confèrent la note sombre et acidulée dont les pois chiches ont besoin, soutenus par le cumin et la coriandre.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdéal pour\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLes chole aux pois chiches blancs, servis avec des bhature ou du riz\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLes pindi chole cuisinés à sec avec très peu de sauce\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLa chaat de pois chiches et pommes de terre\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eUtilisation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFaites tremper les pois chiches toute la nuit et faites-les cuire à l'autocuiseur jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environ six à sept sifflements. Faites revenir l'oignon, le gingembre, l'ail et la tomate, puis ajoutez environ trois cuillères à café de masala pour 250 g de pois chiches secs et faites revenir dans l'huile jusqu'à ce que le mélange fonce. Ajoutez les pois chiches avec un peu de leur eau de cuisson et laissez mijoter vingt minutes, en en écrasant quelques-uns contre la paroi de la poêle pour épaissir la sauce.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMélange moulu en sachet scellé. Conserver dans un endroit frais et sec, et refermer hermétiquement après ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"MDH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57048583143807,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Mdh_Chana_Masala_Masala_100G_shopify_a95e993e-e9db-49a7-ac35-8b2089f47311.webp?v=1759485179"},{"product_id":"mdh-butter-chicken-masala","title":"Mélange d'épices pour poulet au beurre MDH 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMDH Butter Chicken Masala\u003c\/strong\u003e est un mélange doux pour la sauce onctueuse à la tomate du murgh makhani, conçu pour la richesse plutôt que pour le piquant. Les feuilles de fenugrec séchées et les épices chaudes lui confèrent ce côté légèrement amer et beurré qui distingue le butter chicken d'un simple curry à la tomate.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdéal pour\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLe butter chicken avec du poulet grillé ou poêlé\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe paneer butter masala et les sauces makhani\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFaire mariner le poulet dans du yaourt avant de le rôtir\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eUtilisation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDivisez la quantité entre la marinade et la sauce. Utilisez environ une cuillère à café dans du yaourt avec du gingembre et de l'ail pour un demi-kilo de poulet, puis deux autres cuillères à café dans la base tomate une fois qu'elle a réduit et été mixée. Ajoutez du beurre et de la crème à la fin à feu doux, et maintenez en dessous du point d'ébullition pour que la sauce reste brillante.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSachet de 100g. Conserver dans un endroit frais et sec, bien refermer après ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"MDH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56609006780799,"sku":null,"price":1.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_53.png?v=1770256235"},{"product_id":"mtr-lemon-rice-powder-100g","title":"Poudre de riz au citron MTR 100g","description":"\u003cp\u003eLa poudre pour riz au citron MTR est un mélange d'assaisonnement prêt à l'emploi pour préparer du riz au citron, également connu sous le nom de chitranna, un plat de riz populaire d'Inde du Sud parfumé au citron, aux graines de moutarde, aux feuilles de curry et aux arachides. Au lieu de préparer le tempérage et le mélange d'épices à partir de zéro, cette poudre est simplement mélangée à du riz cuit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe plat fini possède une saveur acidulée et citronnée équilibrée par le croquant des arachides et le piquant léger du tempérage aux feuilles de curry ; il est souvent consommé seul ou emporté comme repas de voyage.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConseils d'utilisation\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eFaites cuire du riz nature et laissez-le refroidir légèrement.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eIncorporez la poudre pour riz au citron avec un peu d'huile, en mélangeant délicatement jusqu'à ce que le tout soit uniformément nappé.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAjustez la quantité de poudre selon vos goûts et servez à température ambiante ou légèrement chaud.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eFormat : 100g. Conserver dans un endroit frais et sec.\u003c\/p\u003e","brand":"MTR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56822227173759,"sku":null,"price":1.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign-2026-10-11T153743.722.png?v=1791725850"},{"product_id":"mtr-vangi-bath-powder-100g","title":"Mélange d'épices Vangi Bath MTR 100 g","description":"\u003cp\u003eLe Vangi Bath Masala de MTR est un mélange d'épices destiné à la préparation du vangi bath, un plat de riz d'Inde du Sud à base d'aubergines et d'un mélange d'épices caractéristique. Ce masala évite d'avoir à torréfier et à moudre les épices individuellement à la maison, assurant ainsi une saveur constante à chaque fois.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe vangi bath préparé avec ce masala possède un goût robuste, épicé et légèrement acidulé, l'aubergine tendre absorbant les saveurs du mélange d'épices à travers le riz.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConseils d'utilisation\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eFaites cuire le riz séparément et laissez-le refroidir légèrement.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFaites sauter l'aubergine et les oignons hachés dans de l'huile, puis ajoutez le masala pour vangi bath et un peu d'eau, en laissant cuire jusqu'à ce que les légumes ramollissent.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eIncorporez le riz cuit au mélange d'aubergines jusqu'à ce qu'il soit uniformément enrobé, puis servez chaud.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eConditionnement : 100g. Conserver dans un endroit frais et sec.\u003c\/p\u003e","brand":"MTR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56822420537727,"sku":null,"price":1.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Mtr_Vangi_Bhath_Masala_100G_fixed_314a4a88-8553-416e-83b7-345380472799.webp?v=1759485092"},{"product_id":"mdh-rajmah-masala","title":"Épices pour Rajmah MDH 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMDH Rajmah Masala\u003c\/strong\u003e est le mélange d'épices pour le curry pendjabi aux haricots rouges consommé avec du riz. Il est chaleureux et modérément acidulé, avec suffisamment de corps pour assaisonner des haricots mijotés longtemps et légèrement écrasés pour épaissir leur propre sauce.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdéal pour\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLe Rajma chawal aux haricots rouges\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLes currys de mélanges de haricots et de pois chiches\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe lobia et autres plats à base de légumineuses entières\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eUtilisation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFaites tremper les haricots rouges pendant la nuit, puis faites-les cuire à l'autocuiseur dans de l'eau fraîche jusqu'à ce qu'ils soient assez tendres pour être écrasés, environ six sifflements. Faites revenir l'oignon, le gingembre, l'ail et la tomate, ajoutez deux cuillères à café et demie de masala pour 250 g de haricots secs et faites cuire jusqu'à ce que l'huile se sépare. Ajoutez les haricots avec leur liquide de cuisson, écrasez-en quelques-uns contre la paroi de la casserole et laissez mijoter vingt minutes pour que la sauce épaississe.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePaquet de 100 g. Conserver dans un endroit frais et sec, bien refermé après ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"MDH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57048579309951,"sku":null,"price":1.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/rajma.png?v=1772375760"},{"product_id":"priya-sambhar-masala","title":"Masala pour sambhar Priya 100 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePriya Sambhar Masala\u003c\/strong\u003e est un mélange d'épices moulu pour le sambar d'Inde du Sud ; il suffit donc d'ajouter des lentilles (dal), du tamarin et des légumes pour préparer ce plat. Il est équilibré, légèrement piquant et possède cette note torréfiée qui distingue la poudre de sambar d'une poudre de curry classique.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdéal pour\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLe sambar aux baguettes de tambour, au potiron ou aux légumes variés\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe sambar pour idli et vada\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe kootu et autres plats à base de lentilles et de légumes\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eUtilisation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFaites cuire des lentilles toor jusqu'à ce qu'elles soient assez tendres pour être écrasées. Faites bouillir séparément les légumes dans de l'eau additionnée de tamarin et de sel jusqu'à ce qu'ils soient tendres, puis ajoutez une cuillère à café et demie à deux cuillères à café de masala pour quatre personnes et laissez mijoter pendant cinq minutes afin que la poudre perde son goût cru avant d'incorporer les lentilles. Terminez par un tempérament (tadka) de graines de moutarde, de piment rouge séché, de feuilles de curry et d'une pincée d'asafoetida dans de l'huile, à verser sur la préparation hors du feu.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePaquet de 100 g. Conserver dans un endroit frais et sec, et bien refermer après ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"Priya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57048582193535,"sku":"FI-ZY2F-RH4O","price":1.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/sambar_9fcaf371-3b96-498f-be03-801e253b52c3.png?v=1772376805"},{"product_id":"priya-rasam-masala","title":"Masala pour rasam Priya 100 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePriya Rasam Masala\u003c\/strong\u003e est un mélange moulu pour le rasam, dominé par le poivre et le cumin, avec la coriandre et le piment séché en arrière-plan. Le rasam est un bouillon léger, acidulé et poivré, consommé avec du riz vers la fin d'un repas sud-indien, et ce mélange est conçu pour cet usage plutôt que pour une sauce épaisse.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdéal pour\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLe rasam à la tomate et le rasam au poivre\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe riz au rasam avec une cuillère de ghee\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eÊtre consommé seul comme un bouillon clair\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eUtilisation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFaites mijoter de l'eau de tamarin avec des tomates hachées, du sel et une cuillère à café de masala pour quatre personnes jusqu'à ce que l'odeur du tamarin cru disparaisse, soit environ cinq minutes. Ajoutez de l'eau de dal diluée ou de l'eau claire, et retirez la casserole du feu dès qu'elle commence à mousser sur les bords. Le rasam ne doit jamais atteindre une forte ébullition, car cela altérerait le goût du poivre. Faites revenir des graines de moutarde et des feuilles de curry dans du ghee, versez le tout sur le mélange et ajoutez de la coriandre fraîche au dernier moment.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePaquet de 100 g. Conserver dans un endroit frais et sec, et bien refermer après ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"Priya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57048582390143,"sku":"0T-7GOU-MIYG","price":1.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/rasam_5e03a2db-a1fb-4fd3-b219-ed71dd827e59.png?v=1772377182"},{"product_id":"trs-garam-masala","title":"Garam masala TRS 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTRS Garam Masala\u003c\/strong\u003e est un mélange d'épices chaudes moulues — une masala de finition plutôt qu'une base. Alors que le curcuma et le piment s'ajoutent au début de la cuisson, le garam masala s'incorpore vers la fin pour rehausser l'arôme.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdéal pour\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eParfumer les currys, les dals et les plats de légumes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLes mélanges à kebab, les koftas et les marinades\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLes chole, les rajma et les sauces à viande riches\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUtilisation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAjoutez une demi-cuillère à café dans les deux ou trois dernières minutes de cuisson, ou saupoudrez-en juste avant de servir — une ébullition prolongée atténue l'arôme et peut laisser une pointe d'amertume. Utilisez-le en complément de la coriandre et du cumin en poudre, et non à leur place ; il est là pour le parfum, pas pour la consistance. Gardez le pot hermétiquement fermé, car les mélanges moulus perdent rapidement leur saveur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100 g. Conserver dans un endroit frais et sec, bien refermer après ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57048582455679,"sku":"KA-ANQ5-59UJ","price":1.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/trsgaram_36e519f7-ff67-4beb-90ac-822be30a9858.png?v=1772377252"},{"product_id":"lg-hing-powder","title":"Poudre d'ase fétide Lg 50 g","description":"\u003cp\u003eL'asafetida (Hing) en poudre LG est une épice piquante essentielle à la cuisine végétarienne indienne. Même une simple pincée ajoute une profondeur savoureuse caractéristique aux dals, currys et cornichons.\u003c\/p\u003e","brand":"Lg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57048582816127,"sku":"DS-68NT-4CNF","price":3.09,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/lghing.png?v=1772378098"},{"product_id":"mdh-chutney-podina-masala","title":"Mélange d'épices pour chutney à la menthe MDH 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMDH Chutney Podina Masala\u003c\/strong\u003e est un mélange sec conçu pour préparer une chutney verte fraîche, afin que celle-ci soit équilibrée sans avoir à doser quatre ou cinq épices différentes. Il est mentholé et acidulé, avec une note salée savoureuse.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdéal pour\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLa chutney verte à la menthe et à la coriandre pour les samoussas et les pakoras\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLes sandwichs au chutney et les accompagnements de tikka\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eÀ mélanger à du yaourt pour une trempette rapide\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eUtilisation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMixez une grosse botte de coriandre et une petite poignée de menthe avec du piment vert, un peu de jus de citron et deux cuillères à café de masala, en ajoutant de l'eau une cuillère à la fois pour faciliter le mixage. Goûtez avant d'ajouter du sel, car le mélange en contient déjà. Préparé frais, il se conserve deux ou trois jours au réfrigérateur dans un bocal hermétique.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePaquet de 100 g. Conserver dans un endroit frais et sec, et bien refermer après ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"MDH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57048583209343,"sku":"WY-SU41-W85L","price":2.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/podina_d682492d-3132-4dad-8882-1dbd5a9a2599.png?v=1772378528"},{"product_id":"trs-white-pepper-powder","title":"Poudre de poivre blanc TRS 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe poivre blanc moulu TRS\u003c\/strong\u003e est obtenu à partir de grains de poivre dont la peau extérieure a été retirée, donnant une poudre pâle. Son piquant est plus net et plus direct que celui du poivre noir, sans la note boisée et aromatique, et il se fond dans les sauces claires sans y laisser de grains.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdéal pour\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLes sauces à la crème, les soupes et la purée de pommes de terre\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLes plats indo-chinois, la soupe au maïs et les sautés\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLes marinades pour le poulet et le poisson\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUtilisation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAjoutez-le vers la fin de la cuisson, car son piquant s'estompe en cas de mijotage prolongé. Ayez la main plus légère qu'avec le poivre noir : le poivre blanc est plus puissant et peut rendre une sauce âpre. Dans la cuisine indo-chinoise, c'est souvent le seul poivre utilisé, incorporé juste avant que le plat ne soit retiré du wok.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100 g. Conserver dans un endroit frais et sec, et bien refermer après ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57048586486143,"sku":null,"price":2.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/pepper_a4a6b3f9-99db-4b94-8d8f-1e12dbd0f652.png?v=1772384371"},{"product_id":"trs-garlic-powder","title":"Poudre d'ail TRS 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'ail en poudre TRS\u003c\/strong\u003e est de l'ail séché finement moulu — piquant et savoureux, avec un goût plus sec et plus doux que les gousses fraîches, sans avoir besoin d'éplucher ou de hacher. Il se disperse uniformément dans une marinade sèche ou liquide d'une manière que l'ail écrasé ne pourra jamais égaler.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdéal pour\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLes marinades sèches, tandoori et pour brochettes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLes sauces indo-chinoises et les plats de nouilles\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAssaisonner les frites, le pop-corn et les en-cas salés\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUtilisation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEnviron un quart de cuillère à café remplace une gousse fraîche. Ajoutez-le avec les autres épices moulues plutôt que directement dans l'huile chaude, où il brûle en quelques secondes et devient âcre. Pour les marinades, mélangez-le d'abord au yaourt ou à l'huile et laissez-le s'hydrater quelques minutes avant d'y ajouter la viande.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100 g. À conserver dans un endroit frais et sec, bien refermer après ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57048586879359,"sku":"GH-TBJ2-LPSM","price":1.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/garlicpowder.png?v=1772385177"},{"product_id":"schani-leh-s-royal-curryries-veg-biryani","title":"Schani Leh-S-Royal Curryries (Biryani aux légumes)","description":"\u003cp\u003eLe mélange pour curry Schani Leh-S-Royal Veg Biryani est un mélange pratique pour cuisiner un biryani aux légumes parfumé, digne d'un restaurant, à la maison. Riche en épices et en saveurs authentiques.\u003c\/p\u003e","brand":"Schani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57048588288383,"sku":null,"price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/SCV_759edc52-22ae-4009-b24d-e5b5ce1d0af3.png?v=1773476224"},{"product_id":"mdh-chana-masala-100g","title":"Chana Masala MDH 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMDH Chana Masala\u003c\/strong\u003e est un mélange acidulé utilisé pour les chole du nord de l'Inde, où la mangue séchée et la graine de grenade jouent un rôle plus important que le piment. C'est cette acidité qui donne aux pois chiches cuits leur couleur sombre et leur goût relevé.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdéal pour\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLes chole servis avec des bhature, des puri ou du riz cuit à la vapeur\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLes pois chiches secs façon pindi avec très peu de sauce\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLa salade de pois chiches (chaat) aux oignons, tomates et citron\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eUtilisation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFaites tremper les pois chiches secs toute la nuit et faites-les cuire à l'autocuiseur jusqu'à ce qu'ils soient tendres, six à sept sifflements, en conservant l'eau de cuisson. Faites revenir la base d'oignon, de gingembre, d'ail et de tomate, puis ajoutez trois cuillères à café pour 250 g de pois chiches secs et laissez brunir dans l'huile. Ajoutez les pois chiches et leur eau, laissez mijoter vingt minutes et écrasez une cuillerée contre le bord de la poêle pour épaissir la sauce.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePaquet de 100 g. Conserver dans un endroit frais et sec, bien refermer après ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"MDH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57048893194623,"sku":"0G-DY9V-IG7R","price":1.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/mdhchana.png?v=1772378709"},{"product_id":"aachi-hyderabadi-dum-biryani-masala-45g","title":"Mélange d'épices Aachi Hyderabadi Dum Biryani 45g","description":"\u003cp\u003eLe mélange d'épices Aachi Hyderabadi Dum Biryani est une combinaison soigneusement équilibrée qui capture les saveurs royales du biryani dum d'Hyderabad. Il associe l'anis étoilé, le kewra, des notes de safran et des épices chaleureuses pour un résultat authentique à chaque fois.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eProfil d'épices authentique du biryani dum d'Hyderabad\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eContient des extraits d'épices entières et des notes de safran\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57095160725887,"sku":null,"price":0.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/hyddum.png?v=1773235629"},{"product_id":"aachi-chettinad-chicken-biryani-masala-45g","title":"Mélange d'épices pour Biryani au poulet Chettinad Aachi 45 g","description":"\u003cp\u003eLe masala pour biryani au poulet Chettinad d'Aachi apporte les saveurs audacieuses et complexes de la cuisine Chettinad à votre biryani. Préparé avec du kalpasi, du marathi mokku et des épices caractéristiques, il offre un profil aromatique sud-indien authentique.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eÉpices Chettinad caractéristiques, dont le kalpasi\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSaveur sud-indienne fumée et épicée distinctive\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57095160758655,"sku":null,"price":1.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/chettinad.png?v=1773235517"},{"product_id":"aachi-country-chicken-biryani-masala-45g","title":"Mélange d'épices pour biryani au poulet fermier Aachi 45g","description":"\u003cp\u003eLe masala pour biryani de poulet fermier Aachi est conçu pour le biryani au naatu kozhi (poulet fermier), où des épices robustes complètent la saveur prononcée du poulet élevé en plein air. Un mélange profondément aromatique très apprécié au Tamil Nadu.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eConçu pour le naatu kozhi (poulet fermier)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMélange d'épices sud-indien robuste et profondément aromatique\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57095160955263,"sku":null,"price":0.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/country.png?v=1773235415"},{"product_id":"aachi-special-bombay-biryani-masala-45g","title":"Mélange d'épices spécial Bombay Biryani Aachi 45g","description":"\u003cp\u003eLe mélange d'épices Aachi Special Bombay Biryani capture le style aromatique et acidulé de l'emblématique biryani de Bombay. Composé de prunes séchées, de pommes de terre et d'un mélange d'épices vibrant, il offre un profil aromatique unique, à la fois sucré et épicé.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eProfil d'épices authentique du biryani de Bombay\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNotes de fruits secs et d'épices acidulées\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57095161119103,"sku":null,"price":0.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/bombay.png?v=1773235265"},{"product_id":"aachi-dum-biryani-masala-45g","title":"Masala pour Dum Biryani Aachi 45g","description":"\u003cp\u003eAachi Dum Biryani Masala est le mélange d'épices classique tout usage pour dum biryani, soigneusement formulé pour les plats de biryani mijotés. Sa chaleur équilibrée et son parfum se marient parfaitement avec le biryani au poulet comme au mouton.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eMélange d'épices tout usage pour dum biryani\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eIdéal pour le biryani au poulet et au mouton mijoté\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57095161282943,"sku":null,"price":1.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/dum.png?v=1773235066"},{"product_id":"aachi-red-chilli-powder-100g","title":"Poudre de piment rouge Aachi 100g","description":"\u003cp\u003eLa poudre de piment rouge Aachi est élaborée à partir de piments rouges séchés de qualité supérieure, moulus en une poudre vive et ardente. Elle apporte une chaleur et une couleur constantes aux currys, aux marinades et à la cuisine indienne quotidienne.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eCouleur rouge vive et chaleur constante\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabriquée à partir de piments rouges séchés de qualité supérieure\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57095161315711,"sku":"MB-9LKK-XHG5","price":1.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ac.png?v=1773234982"},{"product_id":"aachi-kashmiri-chilli-powder-100g","title":"Poudre de piment du Cachemire Aachi 100g","description":"\u003cp\u003eLa poudre de piment Kashmiri Aachi est élaborée à partir de piments Kashmiri séchés, prisés pour leur couleur rouge profond et leur piquant doux. Elle confère une riche teinte cramoisie aux plats comme le tikka, le rogan josh et les préparations tandoori sans excès de piquant.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eCouleur rouge profond éclatante, piquant doux\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEssentiel pour les plats tikka, rogan josh et tandoori\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57095161348479,"sku":null,"price":2.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/kash.png?v=1773234883"},{"product_id":"aachi-biryani-masala-100g","title":"Masala pour biryani Aachi 100g","description":"\u003cp\u003eAachi Biryani Masala est un mélange d'épices polyvalent pour biryani, adapté aussi bien aux préparations à base de riz que de viande. Élaboré à partir d'extraits d'épices entières, il confère à tout biryani une profondeur aromatique parfaitement équilibrée.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eMélange d'épices polyvalent pour biryani\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eConvient aux biryanis au poulet, au mouton et aux légumes\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57095161643391,"sku":"9K-OKOZ-PVUJ","price":1.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/biryani.png?v=1773234789"},{"product_id":"aachi-chicken-curry-masala-100g","title":"Mélange d'épices pour curry de poulet Aachi 100g","description":"\u003cp\u003eAachi Chicken Curry Masala est un mélange d'épices riche et corsé pour le classique curry de poulet indien. Préparé avec de la coriandre, du cumin, du poivre et des épices chauffantes, il crée à chaque fois une sauce profondément savoureuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eMélange d'épices riche pour un curry de poulet authentique\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBase équilibrée de coriandre, de cumin et d'épices chaudes\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57095161676159,"sku":null,"price":1.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/chickencurry.png?v=1773234672"},{"product_id":"aachi-chicken-65-masala-100g","title":"Masala pour poulet 65 Aachi 100 g","description":"\u003cp\u003eAachi Chicken 65 Masala est le mélange d'épices original pour l'emblématique plat de poulet frit du sud de l'Inde. Sa combinaison audacieuse de piment, de poivre et d'épices aromatiques crée la saveur épicée et acidulée caractéristique du Chicken 65.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eProfil de saveur authentique du Chicken 65\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePiment et poivre audacieux avec des épices aromatiques\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57095161708927,"sku":"20-7LT0-HAOY","price":1.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/65_701e1e1f-d5c6-4af4-b955-9aabfa8ea83f.png?v=1773234505"},{"product_id":"aachi-chicken-tikka-masala-100g","title":"Aachi Chicken Tikka Masala 100g","description":"\u003cp\u003eLe Chicken Tikka Masala Aachi est un mélange d'épices parfumé d'inspiration tandoori, idéal pour mariner et griller le poulet. Il permet d'obtenir la saveur fumée et grillée caractéristique du poulet tikka de restaurant.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eMélange d'épices pour marinade style tandoori\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eIdéal pour les grillades, le barbecue et la cuisson au four\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57095161741695,"sku":null,"price":1.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/chillitikka.png?v=1773234367"},{"product_id":"aachi-chilli-chicken-masala-100g","title":"Masala de poulet au piment Aachi 100g","description":"\u003cp\u003eLe mélange d'épices Aachi Chilli Chicken est un mélange indo-chinois qui reproduit à merveille la saveur relevée et onctueuse du poulet au piment façon restaurant. À base de soja, de poivre et d'épices aromatiques, il est idéal pour les versions classiques, sèches ou en sauce.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eProfil d'épices pour poulet au piment indo-chinois\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eConvient aussi bien au poulet au piment sec qu'en sauce\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57095161807231,"sku":null,"price":1.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/chillichicken.png?v=1773234235"},{"product_id":"aachi-chicken-manchurian-masala-100g","title":"Masala pour poulet Manchurian Aachi 100 g","description":"\u003cp\u003eLe Chicken Manchurian Masala d'Aachi capture la saveur douce, acidulée et épicée du poulet manchurian indo-chinois. Grand classique des restaurants, il permet d'obtenir des résultats constants, que ce soit pour les versions sèches ou en sauce de ce plat populaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eSaveur indo-chinoise douce, acidulée et épicée\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eConvient aussi bien au manchurian sec qu'en sauce\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57095161839999,"sku":null,"price":1.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/mqnchu.png?v=1773234148"},{"product_id":"aachi-kadai-chicken-masala-100g","title":"Masala de poulet Aachi Kadai 100g","description":"\u003cp\u003eLe Kadai Chicken Masala d'Aachi est conçu pour l'emblématique plat indien du nord préparé au wok. Associant des graines de coriandre fraîchement moulues, des piments séchés et des épices aux notes de poivron, il confère au poulet kadai sa saveur audacieuse caractéristique.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eMélange d'épices pour cuisine kadai au wok\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eProfil dominé par le poivron, la coriandre et le piment\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePlateau de gros : 100 g x 10 paquets par plateau\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57095162036607,"sku":null,"price":1.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/kadai.png?v=1773234024"},{"product_id":"aachi-tandoori-chicken-masala-100g-10","title":"Mélange d'épices Tandoori Chicken Aachi 100g","description":"\u003cp\u003eLe Tandoori Chicken Masala d'Aachi est un mélange d'épices à marinade inspiré du four en terre cuite traditionnel, qui donne au poulet sa couleur rouge fumée et son goût inimitable. Idéal pour une cuisson au tandoor, au four ou au barbecue.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eCouleur tandoori et goût fumé authentiques\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eConvient pour une cuisson au four, au gril et au barbecue\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePlateau de gros : 100g x 10 paquets par plateau\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57095162069375,"sku":null,"price":1.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/tandoori.png?v=1773233851"},{"product_id":"aachi-fish-curry-masala-100g","title":"Masala pour curry de poisson Aachi 100g","description":"\u003cp\u003eAachi Fish Curry Masala est un mélange d'épices de style côtier à base de tamarin, de kokum et d'épices chauffantes qui accompagne parfaitement le poisson et les fruits de mer. Il permet de réaliser, sans effort, de riches currys de poisson du sud de l'Inde à la saveur acidulée.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eMélange d'épices côtier aux notes de tamarin\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eParfait pour les currys et sauces au poisson du sud de l'Inde\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57095162102143,"sku":null,"price":1.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/fishcurry.png?v=1773233728"}],"url":"https:\/\/quicktrolly.eu\/fr-eu\/collections\/spices-masala-blends.oembed","provider":"Quicktrolly","version":"1.0","type":"link"}