{"title":"Fromage","description":null,"products":[{"product_id":"mozzarella-rolle-45-1kg","title":"Bayernland - Billes de mozzarella sachet 125g 45%","description":"\u003cp\u003eBayernland - Billes de mozzarella sachet 125g 45% \u003c\/p\u003e","brand":"Bayernland","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56560931111295,"sku":null,"price":1.24,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Bayernland-Mozzarella-Minis-100g.jpg?v=1769121753"},{"product_id":"gruenlaender-48-500g","title":"Tranches Grünländer 48 % 500 g sans lactose","description":"\u003cp\u003eTranches Grünländer 48 % 500 g sans lactose\u003c\/p\u003e","brand":"Grünländer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56560933273983,"sku":null,"price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign-2026-01-27T070143.362.png?v=1769493755"},{"product_id":"mini-babybel-20g","title":"Mini Babybel Original 45 % 20 g","description":"\u003cp\u003eMini Babybel Original 45% 20g \u003c\/p\u003e","brand":"Babybel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56560933306751,"sku":null,"price":0.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign_51.png?v=1769410768"},{"product_id":"paneer-400g-n","title":"Paneer 350-400 g","description":"\u003cp\u003ePaneer frais — fromage cottage indien, \u003cem\u003eindischer Frischkäse\u003c\/em\u003e — en bloc de 400 g. Ferme, doux et non salé, il conserve sa forme à la cuisson, ce qui en fait la protéine de base de la cuisine indienne végétarienne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCoupez-le en dés pour le palak paneer, le paneer butter masala, le matar paneer ou le kadai paneer ; faites-le griller en brochettes pour le paneer tikka ; émiettez-le pour le bhurji, ou râpez-le pour les koftas et les douceurs comme le rasmalai et le sandesh.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeux astuces font toute la différence : faites frire ou griller les dés brièvement avant de les ajouter à la sauce pour qu'ils tiennent bien, et incorporez-les vers la fin, car une cuisson prolongée rend le paneer caoutchouteux. Faire tremper les dés dans de l'eau tiède pendant dix minutes avant utilisation permet de les ramollir. À conserver au réfrigérateur et à consommer dans les quelques jours suivant l'ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"Quicktrolly","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56988605022591,"sku":null,"price":4.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/paneer_2_a03751e4-b50e-4681-acfc-cddfcefcca5d.png?v=1771532751"},{"product_id":"dairy-valley-paneer-400g","title":"Paneer Dairy Valley 400 - 450 g","description":"\u003cp\u003eLe paneer Dairy Valley est un bloc de 450 g de fromage indien frais — doux, léger et non salé, doté d'une texture ferme qui permet de le couper en dés, de l'enfiler sur des brochettes ou de l'émietter sans qu'il ne se délite.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUtilisez-le en dés dans le palak paneer, le paneer butter masala, le matar paneer, le kadai paneer et le chilli paneer ; mariné et grillé pour le paneer tikka ; émietté dans le paneer bhurji ou comme farce pour paratha ; ou râpé dans des koftas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFaites dorer les dés une minute avant de les ajouter à la sauce pour qu'ils conservent leurs bords, et incorporez-les vers la fin de la cuisson plutôt qu'au début — le paneer durcit et devient caoutchouteux s'il mijote trop longtemps. Si le bloc semble ferme, un trempage de dix minutes dans de l'eau tiède permettra de l'assouplir. Conservez au réfrigérateur et consommez dans les quelques jours suivant l'ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"Dairy Valley","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57077337293183,"sku":null,"price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/DAIRYVALLEYPANNER.png?v=1772712950"}],"url":"https:\/\/quicktrolly.eu\/fr-eu\/collections\/cheese.oembed","provider":"Quicktrolly","version":"1.0","type":"link"}