{"title":"Priya","description":null,"products":[{"product_id":"priya-garam-masala","title":"Garam Masala Priya 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePriya Garam Masala\u003c\/strong\u003e est un mélange d'épices de finition composé d'épices chaudes telles que la cannelle, le girofle, la cardamome et le poivre noir, finement moulues pour être incorporées à un plat en fin de cuisson. Il est aromatique plutôt que piquant, et une petite quantité suffit pour parfumer généreusement.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdéal pour\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLes currys de poulet, de mouton et de paneer\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe dahl, le chana masala et le rajma\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe pulao, le biryani et les poêlées de légumes\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eUtilisation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAjoutez une demi-cuillère à café ou une cuillère à café entière dans les deux ou trois dernières minutes de cuisson plutôt qu'au début. Une cuisson prolongée ferait évaporer les arômes volatils qui font tout l'intérêt de ce mélange ; c'est pourquoi il doit être ajouté tardivement, contrairement à la coriandre ou au piment en poudre. Pour une marinade, mélangez-le avec du yaourt et du sel, puis laissez reposer la viande pendant une heure. Pour plus de profondeur, faites chauffer la dose d'épices quelques secondes dans une poêle sèche avant de l'ajouter à votre préparation.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSachet de 100g. Conserver dans un endroit frais et sec, et bien refermer après ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"Priya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56609015366015,"sku":"YY-Y6TV-HAYB","price":1.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Priya_Garam_Masala_100G_shopify_e573be59-dd7e-4c5d-9e40-a156bf97d3ab.webp?v=1759485067"},{"product_id":"priya-chicken-65-masala","title":"Masala pour poulet 65 Priya 50g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePriya Chicken 65 Masala\u003c\/strong\u003e est le mélange pour le poulet frit du sud de l'Inde du même nom : épicé, d'un rouge vif et acidulé, avec une note dominante de piment. Il s'agit d'un mélange à marinade plutôt que d'une poudre de curry, il est donc utilisé avant la friture, et non après.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdéal pour\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eFritures de poulet désossé en bouchées\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePaneer 65 et gobi 65\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCrevettes 65\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eUtilisation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCoupez le poulet désossé en bouchées et faites-le mariner avec deux à trois cuillères à café de masala, du yaourt épais, une cuillère de fécule de maïs, du sel et un filet de citron pendant au moins une heure. Faites frire dans de l'huile chaude par petites quantités afin que la température ne baisse pas, jusqu'à ce que les morceaux soient rouge foncé et bien cuits. Terminez en les faisant sauter dans une poêle chaude avec des feuilles de curry et des piments verts fendus pendant moins d'une minute, et servez immédiatement pendant que la croûte est encore croustillante.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePaquet de 50 g. Conserver dans un endroit frais et sec, bien refermer après ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"Priya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56609015169407,"sku":"EQ-DMBR-07PI","price":0.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Priya_Chicken_65_Masala_50G_shopify_244b4b2e-ccc6-4126-9487-32fb99881ee2.webp?v=1759485082"},{"product_id":"priya-ready-to-eat-andhra-veg-pulao-275g","title":"Pulao végétarien de l'Andhra prêt à manger Priya 275 g","description":"\u003cp\u003ePulao végétarien Andhra prêt à consommer priya 275 g\u003c\/p\u003e","brand":"Priya","offers":[{"title":"275 g","offer_id":56165913788799,"sku":null,"price":1.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/priya_Ready_to_Eat_Andhra_Veg_Pulao_275g_b0c0808e-94d0-4949-9a78-f1a3a0a63f4b.webp?v=1759575359"},{"product_id":"priya-instant-rava-idli-mix-500g","title":"Préparation instantanée pour Rava Idli Priya 200g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePriya Instant Rava Idli Mix\u003c\/strong\u003e est une préparation pour idli à base de semoule qui ne nécessite aucune fermentation durant la nuit ; la pâte doit simplement reposer quelques minutes avant d'être directement placée dans le cuiseur vapeur. Les idlis ressortent moelleux, avec cette texture légèrement granuleuse caractéristique des rava idlis.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdéal pour\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eUn petit-déjeuner rapide avec un chutney à la noix de coco\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDes idlis accompagnés de sambar\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLes boîtes à lunch et les collations préparées à la dernière minute\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePréparation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMélangez la poudre avec du yaourt nature épais et de l'eau pour obtenir une pâte facile à verser à la cuillère, en ajoutant l'eau progressivement, puis laissez reposer dix à quinze minutes afin que la semoule gonfle. Il est traditionnel d'y incorporer à ce stade un tempérage de graines de moutarde, de morceaux de noix de cajou et de feuilles de curry. Graissez les moules à idli, remplissez-les aux trois quarts et faites cuire à la vapeur pendant dix à douze minutes, jusqu'à ce qu'une pique ressorte propre. Laissez reposer les moules pendant deux minutes avant de démouler, sinon les idlis risquent de se déchirer.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePaquet de 200 g. Conserver dans un endroit frais et sec, et bien refermer après ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"Priya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56165919555967,"sku":null,"price":1.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/priya_Instant_Rava_Idli_Mix_500g_2475e094-2db6-46bc-b994-6e05796e00ea.webp?v=1759575408"},{"product_id":"priya-mango-avakaya-pickle-without-garlic","title":"Priya - Pickle de mangue Avakaya à l'huile (sans ail) 300g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'Achar de mangue Priya Avakaya\u003c\/strong\u003e est le condiment traditionnel à la mangue de l'Andhra : des mangues vertes coupées en morceaux et macérées dans de la moutarde, de la poudre de piment et de l'huile. Cette version est préparée sans ail, pour les cuisines qui en sont exemptes. Son goût est à la fois épicé, salé et acide, avec une saveur de moutarde qui se distingue nettement derrière le piment.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdéal avec\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eRiz chaud agrémenté d'une cuillerée de ghee\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRiz au yaourt (Curd rice)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDosa, idli et chapati\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eService\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eL'Avakaya se consomme en petites quantités ; servez-en donc une petite cuillerée sur le côté de l'assiette plutôt que de le mélanger à tout le plat. Utilisez toujours une cuillère propre et sèche, puis pressez les morceaux vers le bas afin que l'huile recouvre à nouveau le condiment, car tout ce qui dépasse du niveau de l'huile s'altère en premier. Si l'huile a épaissi dans une cuisine fraîche, laissez le bocal à température ambiante pendant un moment avant de servir.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBocal de 300 g. Conserver dans un endroit frais et sec, et refermer après ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"Priya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56165954388351,"sku":null,"price":1.34,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Priya_Mango_Avakaya_Pickle_Without_Garlic_300g_jar_a8b5bed2-5c6c-4388-855b-f3d755188239.webp?v=1759576817"},{"product_id":"priya-tomato-pickle-without-garlic-300g","title":"Priya - Achar de tomates à l'huile (sans ail) 300g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePriya Tomato Pickle\u003c\/strong\u003e est un condiment à base de tomates cuites dans l'huile, préparé sans ail. Contrairement aux pickles de fruits coupés, il ne présente pas de morceaux fermes ; il se tartine comme un chutney épais, à la fois acide et piquant, la tomate ayant réduit jusqu'à foncer.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdéal pour\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLes idlis et les dosas\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe riz au yaourt et le riz blanc chaud\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLes roulés de chapatis et les sandwichs\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eService\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSa texture souple permet de le tartiner plutôt que de le servir à la cuillère, ce qui en fait le plus pratique des pickles pour les roulés ou les toasts. Utilisez toujours une cuillère propre et sèche, puis égalisez la surface afin que l'huile recouvre à nouveau le pickle avant de ranger le bocal. Ne remettez jamais une portion non consommée dans le bocal. Une cuillère à café suffit pour accompagner un repas complet.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBocal de 300 g. Conserver dans un endroit frais et sec, et refermer hermétiquement après ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"Priya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56214702850431,"sku":null,"price":1.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign-2026-02-01T004454.324.png?v=1769903112"},{"product_id":"priya-thokku-pickle-without-garlic-300g","title":"Priya - Pickle Thokku sans ail 300g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe pickle Priya Thokku\u003c\/strong\u003e est préparé selon la méthode thokku ; les ingrédients sont râpés et cuits dans l'huile jusqu'à l'obtention d'une pâte épaisse et onctueuse, plutôt que sous forme de morceaux entiers. Il est préparé sans ail et présente un équilibre parfait entre acidité et piquant.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdéal pour\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLe riz chaud agrémenté d'une cuillère d'huile ou de ghee\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe riz au yaourt et le riz au citron\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLes chapatis, parathas et dosas\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eService\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn thokku se mélange directement au riz chaud sans avoir besoin d'être haché ou écrasé au préalable, ce qui est l'atout principal pour en avoir toujours à la maison. Utilisez toujours une cuillère sèche et lissez la surface après usage afin que l'huile recouvre à nouveau le pickle. Commencez par une cuillère à café pour une assiette de riz et ajustez selon vos goûts, la teneur en sel étant élevée.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePot de 300 g. Conserver dans un endroit frais et sec, et bien refermer après ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"Priya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56214703047039,"sku":"72-CXNT-5EIK","price":2.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign-2026-02-01T005949.375.png?v=1769904007"},{"product_id":"priya-tender-mango-vadu-pickle-300g","title":"Priya - Pickles de jeunes mangues en saumure (Vadu Mango) 300 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe pickle de mangue Priya\u003c\/strong\u003e est composé de petites mangues entières, ou « vadu mangai », conservées dans une saumure salée plutôt que dans de l'huile. Ces petits fruits restent fermes et se mangent entiers ; la saumure elle-même devient suffisamment acide et salée pour être dégustée telle quelle sur du riz.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdéal pour\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLe riz au yaourt (curd rice)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe riz nature, agrémenté d'une cuillerée de saumure\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe riz au citron et autres plats de riz « tiffin »\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eService\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePrélevez deux ou trois mangues à la fois à l'aide d'une cuillère sèche, jamais avec les doigts, et veillez à ce que les fruits restants soient bien immergés dans le liquide avant de refermer le bocal, car tout ce qui reste à l'air libre s'altérera. La saumure fait partie intégrante du pickle et ne doit pas être égouttée. Ce produit est particulièrement délicieux servi frais avec du riz au yaourt par temps chaud.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBocal de 300 g. Conserver dans un endroit frais et sec, et bien refermer après ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"Priya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56214703112575,"sku":null,"price":1.47,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Priya_Tender_Mango_Vadu_Pickle_300g_jar_3e612f38-94aa-4628-b291-74f33d068386.webp?v=1760448734"},{"product_id":"priya-lime-pickle-in-lime-juice-300g","title":"Priya - Pickles de citron vert au jus de citron vert 300g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe pickle de citron Priya au jus de citron\u003c\/strong\u003e est constitué de morceaux de citron macérés dans leur propre jus et dans du sel plutôt que dans de l'huile, ce qui lui confère un goût plus vif et plus net en bouche qu'un pickle à l'huile. L'écorce s'assouplit avec le temps, l'acidité domine, suivie par une pointe de piment.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdéal avec\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLe riz au yaourt (curd rice)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe riz au sambar et un thali sud-indien\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLes dosas, idlis et chapatis\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eService\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eServez un ou deux morceaux sur le côté de l'assiette ; c'est un pickle puissant, et une petite quantité suffit à relever tout un repas. Utilisez toujours une cuillère propre et sèche et veillez à bien replonger les morceaux dans le jus avant de refermer le bocal, car les fruits laissés à l'air libre sont les premiers à s'altérer. Comme il n'y a pas de couche d'huile, c'est le jus qui assure la conservation ; il ne doit donc jamais être jeté.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBocal de 300g. Conserver dans un endroit frais et sec, et bien refermer après ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"Priya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56214704324991,"sku":"8R-8HCT-LO3S","price":1.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign-2026-02-01T005202.831.png?v=1769903544"},{"product_id":"priya-green-chilli-sliced-pickle-without-garlic-300g","title":"Priya - Pickles de piments verts (en tranches) sans ail 300 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe pickle de piments verts Priya\u003c\/strong\u003e est composé de piments verts tranchés et marinés dans de l'huile avec de la moutarde et du sel, sans ail. Il s'agit de l'un des pickles les plus relevés en rayon : le piment en est l'élément central, adouci mais pas dompté par les épices qui l'accompagnent.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdéal avec\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLe riz au caillé, le dal nature et le riz\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLes parathas, rotis et khichdis\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe pulihora et autres plats de riz « tiffin »\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eService\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePrenez une ou deux tranches plutôt qu'une cuillerée, du moins jusqu'à ce que vous sachiez à quel point vous le trouvez épicé. Utilisez une cuillère sèche et tassez les piments sous l'huile avant de ranger le bocal, car tout morceau laissé au-dessus de la ligne d'huile se gâterait avant le reste. Le servir à côté de riz au caillé ou au yaourt est la méthode habituelle pour équilibrer le piquant.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBocal de 300 g. Conserver dans un endroit frais et sec, bien refermé après ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"Priya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56214705275263,"sku":null,"price":2.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign-2026-02-01T003417.265.png?v=1769902472"},{"product_id":"priya-gongura-pickle-without-garlic-300g","title":"PRIYA - PICKLE DE FEUILLES D'OSEILLE (GONGURA) À L'HUILE (SANS AIL) 300G – Date limite de consommation proche : à consommer de préférence avant le 16.11.2026","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe pickle de gongura Priya\u003c\/strong\u003e est le pickle de feuilles d'oseille de Guinée de l'Andhra, préparé sans ail : des feuilles de gongura mijotées dans l'huile avec du piment et de la moutarde jusqu'à ce qu'elles deviennent sombres et confites. Les feuilles possèdent leur propre acidité vive, très différente de celle du tamarin ou du citron vert, et c'est cette acidité qui rend ce pickle si apprécié.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdéal pour\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLe riz chaud avec une cuillerée de ghee\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAccompagner le pappu (ou dal) et le riz\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDosa, idli et ragi sangati\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eService\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMélangez une cuillère à café aux premières bouchées de riz chaud et accompagnez-le d'un plat nature ; le gongura est suffisamment relevé pour sublimer un repas à lui seul. Utilisez une cuillère propre et sèche, puis lissez la surface afin que l'huile recouvre à nouveau le pickle avant de refermer le bocal. Conservez bien cette couche d'huile pour une meilleure conservation au réfrigérateur une fois ouvert.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBocal de 300 g. À conserver dans un endroit frais et sec, et à refermer soigneusement après ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"Priya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56214705308031,"sku":"QI-QC96-UEHS","price":1.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign-2026-02-01T003806.244.png?v=1769902705"},{"product_id":"priya-gongura-onion-pickle-without-garlic-300g","title":"Priya - Pickle d'oignons aux feuilles d'oseille de Guinée (Gongura) à l'huile (sans ail) 300g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe pickle d'oignons Gongura de Priya\u003c\/strong\u003e reprend la même base acidulée de feuilles d'oseille de Guinée, à laquelle on ajoute de l'oignon, ce qui adoucit l'acidité et confère au pickle plus de consistance et une légère sucrosité. Il est préparé sans ail et constitue la plus douce des variantes des pickles au gongura.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdéal avec\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eDu riz chaud avec du ghee ou de l'huile de sésame\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDu riz au yaourt et du riz au dal\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDes chapatis, des dosas et des parathas\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eService\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eComme l'oignon atténue l'acidité, ce pickle peut être consommé en plus grande quantité qu'un gongura nature et s'utilise parfaitement comme tartinade sur un chapati ou dans un wrap. Utilisez une cuillère propre et sèche à chaque service et tassez le contenu pour que l'huile recouvre à nouveau le pickle avant de refermer le bocal. Ne remettez jamais de restes de pickle provenant d'une assiette dans le bocal.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBocal de 300 g. Conserver dans un endroit frais et sec, et bien refermer après ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"Priya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56214705406335,"sku":"3D-Q8PV-8O4F","price":1.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign-2026-02-01T003158.317.png?v=1769902361"},{"product_id":"priya-gongura-red-chilli-pickle-without-garlic-300g","title":"Priya - Pickles aux feuilles d'oseille rouge (Gongura) et piment (sans ail) 300g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'achard de piment rouge Priya Gongura\u003c\/strong\u003e est une préparation à base de feuilles d'hibiscus acidulées relevée au piment rouge, ce qui la rend plus piquante que la version classique, tout en conservant la note acidulée caractéristique des feuilles. Elle est préparée sans ail.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdéal avec\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eDu riz chaud avec une cuillerée de ghee\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDu dal et du riz, ou du ragi sangati\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDu riz au yaourt, qui équilibre le piquant\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eService\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCommencez par une demi-cuillère à café, car le piment est ici nettement présent et il est plus facile d'en rajouter une seconde cuillère que de supporter la première. Utilisez une cuillère propre et sèche, et nivelez la surface afin que l'huile recouvre à nouveau l'achard avant de refermer le bocal ; les morceaux dépassant de l'huile s'altèrent plus rapidement. Servez un accompagnement neutre plutôt qu'un autre plat fortement épicé.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBocal de 300 g. Conserver dans un endroit frais et sec, après ouverture bien refermer le bocal.\u003c\/p\u003e","brand":"Priya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56214705537407,"sku":"5N-6H0Y-5U1V","price":1.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign-2026-02-01T003604.053.png?v=1769902588"},{"product_id":"priya-extra-hot-mango-pickle-300g","title":"PRIYA - PICKLE MANGO AVAKAYA TRÈS PIQUANT DANS L'HUILE 300G – Date limite de consommation proche : à consommer de préférence avant le 03.12.2026","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe cornichon à la mangue Extra Fort Avakaya de Priya\u003c\/strong\u003e est l'avakaya de l'Andhra préparé avec une teneur en piment plus élevée : des morceaux de mangue crue macérés dans de la moutarde, de la poudre de piment et de l'huile, coupés de manière à ce qu'ils gardent leur forme. Prenez le nom au pied de la lettre. Il s'agit d'un cornichon vraiment ardent où la moutarde vient juste après le piquant.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdéal pour\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLe riz chaud avec une généreuse cuillère de ghee\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe riz au caillé, qui en adoucit le piquant\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eUn dosa ou pesarattu nature\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eService\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn quart de cuillère à café constitue une portion pour la plupart des gens, alors commencez plus doucement qu'avec un cornichon plus doux. Utilisez une cuillère propre et sèche à chaque fois et tassez les morceaux de manière à ce que l'huile recouvre le cornichon avant de refermer le bocal, car la partie située au-dessus de l'huile est celle qui s'altère. Servez toujours quelque chose de nature et rafraîchissant à côté.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBocal de 300 g. Conserver dans un endroit frais et sec, bien refermé après ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"Priya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56214705668479,"sku":null,"price":0.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign-2026-02-01T005010.329.png?v=1769903426"},{"product_id":"priya-cut-mango-pickle-300g","title":"Priya - अचार mangue sans ail 300g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'achard de mangue Priya Cut\u003c\/strong\u003e est constitué de mangue verte coupée en petits morceaux et marinée dans de l'huile avec du piment et de la moutarde, sans ail. Les morceaux restent fermes et conservent une acidité nette, ce qui en fait l'achard de mangue du quotidien plutôt qu'un condiment pour les grandes occasions.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdéal avec\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eDu riz chaud avec du ghee ou de l'huile de sésame\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDu riz au yaourt et du riz aux lentilles (dal)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eChapati, paratha et dosa\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eService\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eServez deux ou trois morceaux avec un peu d'huile sur le bord de l'assiette. Utilisez toujours une cuillère propre et sèche, et tassez les morceaux sous l'huile avant de ranger le bocal, car les fruits laissés au-dessus de la ligne d'huile se détériorent plus rapidement. Si l'huile a figé dans une cuisine froide, laissez le bocal à température ambiante pendant une heure plutôt que de le chauffer sur la cuisinière.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBocal de 300 g. Conserver dans un endroit frais et sec, bien refermé après ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"Priya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56214705799551,"sku":"FC-I0N9-0Y4A","price":2.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign-2026-02-01T002956.030_882bc871-60af-4019-bd62-d21e8ea75397.png?v=1769902232"},{"product_id":"priya-coriander-pickle-without-garlic-300g","title":"PRIYA - PICKLE DE CORIANDRE À L'HUILE (SANS AIL) 300G – Date de péremption proche : à consommer de préférence avant le 03.12.2026","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe pickle de coriandre Priya\u003c\/strong\u003e est composé de coriandre fraîche broyée avec de l'huile, du piment et du sel, sans ail. Il présente une saveur herbacée et verte plutôt que fruitée, s'apparentant davantage à un chutney qu'à un pickle de fruits, et il s'étale facilement directement depuis le bocal.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdéal pour\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLes roulés de chapati et de paratha\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe riz chaud avec une cuillère de ghee\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLes sandwichs et les toasts\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eService\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUtilisez-le comme un chutney vert, mais en plus petite quantité, car il est plus salé et plus prononcé qu'un chutney frais. Prélevez-le avec une cuillère propre et sèche, puis nivelez la surface pour que l'huile recouvre le pickle avant de refermer le bocal. Conservez-le au réfrigérateur une fois ouvert pour préserver sa couleur plus longtemps, bien qu'il finisse par foncer avec le temps.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBocal de 300 g. Conserver dans un endroit frais et sec, bien refermé après ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"Priya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56214705865087,"sku":null,"price":1.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign-2026-02-01T002822.366.png?v=1769902115"},{"product_id":"priya-amla-gooseberry-pickle-without-garlic-300g","title":"Priya - Achar d'Amla (Groseille indienne) à l'huile (sans ail) 300g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe pickle d'amla Priya\u003c\/strong\u003e est composé de groseilles indiennes coupées en morceaux et macérées dans de l'huile avec du piment et de la moutarde, préparé sans ail. L'amla est naturellement astringent et très acide ; le sel et l'huile viennent arrondir ces saveurs, laissant une acidité saisissante qui persiste sur la langue bien après la bouchée.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdéal avec\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eRiz au yaourt (curd rice)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRiz chaud nature avec du ghee\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDal et riz, ou khichdi\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eService\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn seul morceau à la fois suffit, surtout si vous découvrez l'amla, car l'astringence est plus marquée que dans un pickle de mangue ou de citron vert. Utilisez une cuillère propre et sèche, et veillez à bien presser les morceaux sous l'huile avant de refermer le bocal, car tout ce qui dépasse de l'huile s'altère rapidement. Servez-le en accompagnement d'un plat simple et riche en amidon plutôt qu'avec un autre plat acide.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBocal de 300 g. Conserver dans un endroit frais et sec, et bien refermer après ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"Priya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56214706225535,"sku":"OV-05SO-YLQ0","price":1.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign-2026-02-01T002644.972.png?v=1769902019"},{"product_id":"priya-ginger-garlic-paste-300g","title":"Pâte d'ail et gingembre Priya 300g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePâte de gingembre et d'ail Priya\u003c\/strong\u003e : du gingembre et de l'ail broyés dans une pâte prête à l'emploi, pour vous éviter la corvée quotidienne d'épluchage et de broyage. Une cuillerée remplace approximativement des parts égales de gingembre et d'ail frais dans la plupart des recettes indiennes.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdéal pour\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLes bases de curry et de sauce\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLes marinades pour le poulet, le poisson et le paneer\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe biryani, le pulao et l'assaisonnement du dal\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eUtilisation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAjoutez-la une fois que les oignons ont ramolli et faites revenir à feu moyen jusqu'à ce que l'odeur de cru disparaisse et que la pâte n'attache plus, généralement une minute ou deux. Si vous l'ajoutez dans une huile trop froide, elle restera crue ; si vous l'ajoutez dans une huile fumante, l'ail brûlera, ce qui rendra tout le plat amer. Une cuillère à soupe environ convient pour 500 g de viande ou un curry pour quatre personnes. Utilisez une cuillère propre et sèche à chaque fois.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePot de 300 g. Conserver dans un endroit frais et sec ; garder fermé et réfrigérer après ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"Priya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56792324145535,"sku":"6N-BY2L-KNE9","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/priya_-_Garlic_Ginger_Paste_300g_d30caf97-6c15-4001-be2e-29e81639707f.webp?v=1757572696"},{"product_id":"priya-red-chilli-paste-300g","title":"Pâte de piment rouge Priya 300g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa pâte de piment rouge Priya\u003c\/strong\u003e est composée de piments rouges broyés en une pâte lisse, prête à être ajoutée à la poêle, vous évitant ainsi de devoir faire tremper et moudre les piments séchés vous-même. Elle apporte à la fois de la couleur et du piquant ; il est donc conseillé de l'incorporer tôt dans la sauce pour que ces deux éléments puissent agir pleinement.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdéal pour\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLes bases de currys et de sauces nécessitant une couleur intense\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLes marinades pour le poulet, les crevettes et le paneer\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe poulet au piment, le paneer au piment et les sauces indo-chinoises\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eUtilisation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFaites revenir une à deux cuillères à café dans l'huile avec la base d'oignons jusqu'à ce que l'huile prenne la couleur de la pâte et que l'odeur de cru ait disparu, soit environ une minute. Commencez doucement : la pâte est concentrée, et il est bien plus facile d'ajouter une deuxième cuillère que de sauver un plat devenu immangeable. Pour une marinade, détendez la pâte avec du jus de citron et un peu de yaourt. Utilisez une cuillère propre et sèche à chaque fois.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePot de 300 g. Conserver dans un endroit frais et sec ; garder hermétiquement fermé et au réfrigérateur après ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"Priya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56792329912703,"sku":"AI-9H60-KLOZ","price":2.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/priya_Red_Chilli_Paste_300g.webp?v=1757572696"},{"product_id":"priya-pulihora-paste-300g","title":"Pâte de Pulihora Priya 300g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa pâte Priya Pulihora\u003c\/strong\u003e est un concentré de riz au tamarin de l'Andhra, composé de tamarin, de piment et d'épices déjà mijotés, ce qui permet de préparer le pulihora simplement en mélangeant la pâte à du riz cuit. Son goût est d'abord acide, puis salé et épicé.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdéal pour\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLe pulihora, ou riz au tamarin\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLes repas de fête et les boîtes à lunch\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLes plats de sevai (vermicelles) au tamarin\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eUtilisation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFaites cuire le riz de manière à ce que les grains restent séparés, étalez-le sur une grande assiette et laissez-le refroidir jusqu'à ce qu'il soit tiède, car le riz chaud devient collant et les grains se cassent lors du mélange. Incorporez deux à trois cuillères à soupe de pâte pour deux tasses de riz cuit, puis goûtez et ajustez. Terminez par une friture fraîche de graines de moutarde, de chana dal, de cacahuètes et de feuilles de curry dans de l'huile, et laissez reposer le riz pendant quinze minutes avant de servir afin qu'il s'imprègne de toutes les saveurs.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePot de 300 g. Conserver dans un endroit frais et sec ; garder hermétiquement fermé et au réfrigérateur après ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"Priya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56792331125119,"sku":"O8-F5UN-EUY0","price":1.34,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/priya_Pulihora_Paste_300g.webp?v=1757572696"},{"product_id":"priya-tamarind-paste-300g","title":"Priya - Pâte de tamarin - 300 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa pâte de tamarin Priya\u003c\/strong\u003e est un concentré de tamarin prêt à l'emploi, sans qu'il soit nécessaire de le faire tremper, de l'extraire ou de filtrer la pulpe. Il s'agit d'un produit acide pur, sans épices ajoutées ; il peut donc être incorporé dans n'importe quelle préparation nécessitant du tamarin sans altérer le reste de l'assaisonnement.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdéal pour\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLe sambar, le rasam et le vatha kuzhambu\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLes chutneys, les sauces et le chaat\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe riz au tamarin et les currys de poisson\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eUtilisation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCommencez par une demi-cuillère à café diluée dans un peu d'eau tiède pour une marmite de sambar ou de rasam pour quatre personnes, puis ajustez à la fin une fois le dal ajouté, car le tamarin ressort davantage dans un liquide fluide que dans une préparation épaisse. Laissez cuire quelques minutes ; le tamarin non cuit a un goût plat et légèrement âpre. Pour les chutneys et les sauces, utilisez-le pur, à raison d'un quart de cuillère à café à la fois.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePot de 300 g. Conserver dans un endroit frais et sec ; garder hermétiquement fermé et au réfrigérateur après ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"Priya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56792334598527,"sku":"UM-UWQO-NVCX","price":2.39,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/priya_-_Tamarind_Paste_-_300g.webp?v=1757572696"},{"product_id":"priya-idli-karam","title":"Priya Idli Karam - 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePriya Idli Karam\u003c\/strong\u003e est la poudre d'épices sèche consommée avec les idlis et les dosas dans l'Andhra Pradesh et au Telangana, obtenue par le broyage de lentilles, de piments rouges et de sel. C'est un mélange grossier, piquant et bien relevé, servi sec à table et agrémenté d'huile ou de ghee directement dans l'assiette plutôt que cuisiné dans un plat.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdéal pour\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLes idlis et dosas avec une cuillerée d'huile de sésame\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eL'upma et le pesarattu\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe riz chaud avec du ghee\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eUtilisation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMettez une cuillère à café dans l'assiette, mélangez avec de l'huile de sésame ou du ghee pour obtenir une pâte souple, puis trempez l'idli ou le dosa dedans ; le mélange à table permet de conserver la poudre sèche dans le pot. Elle peut également être saupoudrée sur un dosa dans la poêle (tawa) avant de le plier, ou mélangée à du riz chaud avec du ghee. Utilisez une cuillère sèche, car toute humidité ferait agglomérer la poudre.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSachet de 100 g. Conserver dans un endroit frais et sec, et bien refermer après ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"Priya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57048582029695,"sku":"0K-BSDY-9ACG","price":1.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/idly.png?v=1772376573"},{"product_id":"priya-sambhar-masala","title":"Masala pour sambhar Priya 100 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePriya Sambhar Masala\u003c\/strong\u003e est un mélange d'épices moulu pour le sambar d'Inde du Sud ; il suffit donc d'ajouter des lentilles (dal), du tamarin et des légumes pour préparer ce plat. Il est équilibré, légèrement piquant et possède cette note torréfiée qui distingue la poudre de sambar d'une poudre de curry classique.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdéal pour\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLe sambar aux baguettes de tambour, au potiron ou aux légumes variés\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe sambar pour idli et vada\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe kootu et autres plats à base de lentilles et de légumes\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eUtilisation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFaites cuire des lentilles toor jusqu'à ce qu'elles soient assez tendres pour être écrasées. Faites bouillir séparément les légumes dans de l'eau additionnée de tamarin et de sel jusqu'à ce qu'ils soient tendres, puis ajoutez une cuillère à café et demie à deux cuillères à café de masala pour quatre personnes et laissez mijoter pendant cinq minutes afin que la poudre perde son goût cru avant d'incorporer les lentilles. Terminez par un tempérament (tadka) de graines de moutarde, de piment rouge séché, de feuilles de curry et d'une pincée d'asafoetida dans de l'huile, à verser sur la préparation hors du feu.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePaquet de 100 g. Conserver dans un endroit frais et sec, et bien refermer après ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"Priya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57048582193535,"sku":"FI-ZY2F-RH4O","price":1.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/sambar_9fcaf371-3b96-498f-be03-801e253b52c3.png?v=1772376805"},{"product_id":"priya-rasam-masala","title":"Masala pour rasam Priya 100 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePriya Rasam Masala\u003c\/strong\u003e est un mélange moulu pour le rasam, dominé par le poivre et le cumin, avec la coriandre et le piment séché en arrière-plan. Le rasam est un bouillon léger, acidulé et poivré, consommé avec du riz vers la fin d'un repas sud-indien, et ce mélange est conçu pour cet usage plutôt que pour une sauce épaisse.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdéal pour\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLe rasam à la tomate et le rasam au poivre\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe riz au rasam avec une cuillère de ghee\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eÊtre consommé seul comme un bouillon clair\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eUtilisation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFaites mijoter de l'eau de tamarin avec des tomates hachées, du sel et une cuillère à café de masala pour quatre personnes jusqu'à ce que l'odeur du tamarin cru disparaisse, soit environ cinq minutes. Ajoutez de l'eau de dal diluée ou de l'eau claire, et retirez la casserole du feu dès qu'elle commence à mousser sur les bords. Le rasam ne doit jamais atteindre une forte ébullition, car cela altérerait le goût du poivre. Faites revenir des graines de moutarde et des feuilles de curry dans du ghee, versez le tout sur le mélange et ajoutez de la coriandre fraîche au dernier moment.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePaquet de 100 g. Conserver dans un endroit frais et sec, et bien refermer après ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"Priya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57048582390143,"sku":"0T-7GOU-MIYG","price":1.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/rasam_5e03a2db-a1fb-4fd3-b219-ed71dd827e59.png?v=1772377182"},{"product_id":"priya-dosa-mix","title":"Préparation pour Dosa Priya 500 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePriya Dosa Mix\u003c\/strong\u003e est une préparation pour pâte à dosa à base de farine de riz et de lentilles : il suffit d'ajouter de l'eau et de laisser fermenter, au lieu de faire tremper et de moudre le riz et l'urad dal toute la nuit. Elle permet d'obtenir un dosa classique, fin et croustillant, plutôt qu'un dosa épais.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdéal pour\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eDosa nature et masala dosa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDosa à l'oignon et au podi\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePetit-déjeuner du week-end accompagné de chutney et de sambar\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePréparation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMélangez la poudre avec de l'eau jusqu'à obtenir une pâte lisse et fluide, plus fine qu'une pâte à crêpes, et laissez reposer à couvert dans un endroit chaud pendant six à huit heures, ou toute la nuit dans une cuisine froide, jusqu'à ce qu'elle gonfle légèrement et dégage une légère odeur aigre. Ajoutez du sel et mélangez. Faites chauffer la tawa jusqu'à ce qu'une goutte d'eau s'évapore en grésillant, essuyez-la avec un peu d'huile, versez une louche de pâte au centre et étalez-la en spirale vers l'extérieur. Arrosez les bords d'un filet d'huile et faites cuire jusqu'à ce que la base se décolle toute seule ; si le dosa colle, c'est que la tawa n'était pas assez chaude.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePaquet de 500g. À conserver dans un endroit frais et sec, bien refermé après ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"Priya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57048585011583,"sku":"7L-BBDU-AOEL","price":4.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/priyadosamix_4d839509-bcfc-4047-a05e-9c6ec86925bc.png?v=1772381047"},{"product_id":"priya-idli-rava-1kg-1","title":"Rava d'idli Priya 1 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePriya Idli Rava\u003c\/strong\u003e est du riz moulu grossièrement, une semoule de riz utilisée avec du urad dal pour préparer de la pâte à idli sans avoir à broyer du riz entier. Elle confère aux idlis une texture légèrement plus granuleuse et aérée qu'une pâte réalisée entièrement à partir de riz trempé ; étant du riz pur, elle est naturellement sans gluten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdéal pour\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLa pâte à idli préparée avec du urad dal\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDes idlis tendres cuits à la vapeur pour le petit-déjeuner\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLes gâteaux de riz cuits à la vapeur et les pâtes à base de riz et de lentilles en général\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePréparation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFaites tremper le urad dal avec un peu de fenugrec pendant quatre heures et broyez-le jusqu'à obtenir une pâte légère et mousseuse. Faites tremper séparément la semoule dans de l'eau pendant environ vingt minutes, puis essorez l'excédent d'eau et incorporez-la à la pâte de lentilles, en respectant un rapport d'environ deux volumes de semoule pour un volume de lentilles. Ajoutez du sel, couvrez et laissez reposer dans un endroit chaud pendant huit à douze heures jusqu'à ce que la pâte ait levé. Versez dans des moules à idli graissés et faites cuire à la vapeur pendant dix à douze minutes.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePaquet de 1 kg. Conserver dans un endroit frais et sec, bien refermé après ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"Priya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57306273022335,"sku":"N9-R1FF-BID5","price":3.03,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/37_f44413f5-1521-4014-98e3-a49a43af5979.png?v=1775654851"},{"product_id":"priya-amla-indian-gooseberry-pickle-in-oil-300g-pack-of-3","title":"Priya Amla (Indian Gooseberry) Pickle In Oil 300g (Pack of 3)","description":"\u003cp\u003ePack of 3 × Priya Amla (Indian Gooseberry) Pickle In Oil 300g.\u003c\/p\u003e","brand":"Priya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58919257112959,"sku":"78-MZVL-T7G5","price":4.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign-2026-02-01T002644.972.png?v=1769902019"},{"product_id":"priya-tender-mango-pickle-vadu-mango-300g-pack-of-2","title":"Priya Tender Mango Pickle (Vadu Mango) 300g (Pack of 2)","description":"\u003cp\u003ePack of 2 × Priya Tender Mango Pickle (Vadu Mango) 300g.\u003c\/p\u003e","brand":"Priya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58919272677759,"sku":"F9-KT54-TNFV","price":2.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Priya_Tender_Mango_Vadu_Pickle_300g_jar_3e612f38-94aa-4628-b291-74f33d068386.webp?v=1760448734"},{"product_id":"priya-mango-thokku-pickle-without-garlic-300g-pack-of-3","title":"Priya Mango Thokku Pickle Without Garlic 300g (Pack of 3)","description":"\u003cp\u003ePack of 3 × Priya Mango Thokku Pickle Without Garlic 300g.\u003c\/p\u003e","brand":"Priya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58919273038207,"sku":"J3-3Q8H-6GY9","price":7.47,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign-2026-02-01T005949.375.png?v=1769904007"},{"product_id":"priya-sambhar-masala-100g-pack-of-2","title":"Priya Sambhar Masala 100g (Pack of 2)","description":"\u003cp\u003ePack of 2 × Priya Sambhar Masala 100g.\u003c\/p\u003e","brand":"Priya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58919273365887,"sku":"MX-XBHL-UQGL","price":3.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/sambar_9fcaf371-3b96-498f-be03-801e253b52c3.png?v=1772376805"},{"product_id":"priya-green-chilli-sliced-pickle-without-garlic-300g-pack-of-2","title":"Priya Green Chilli (Sliced) Pickle Without Garlic 300g (Pack of 2)","description":"\u003cp\u003ePack of 2 × Priya Green Chilli (Sliced) Pickle Without Garlic 300g.\u003c\/p\u003e","brand":"Priya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58919281164671,"sku":"WV-JG18-JABI","price":4.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign-2026-02-01T003417.265.png?v=1769902472"},{"product_id":"priya-cut-mango-pickle-without-garlic-300g-pack-of-2","title":"Priya Cut Mango Pickle Without Garlic 300g (Pack of 2)","description":"\u003cp\u003ePack of 2 × Priya Cut Mango Pickle Without Garlic 300g.\u003c\/p\u003e","brand":"Priya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58919288111487,"sku":"0G-CCS6-SWYD","price":4.98,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign-2026-02-01T002956.030_882bc871-60af-4019-bd62-d21e8ea75397.png?v=1769902232"},{"product_id":"priya-cut-mango-pickle-without-garlic-300g-pack-of-3","title":"Priya Cut Mango Pickle Without Garlic 300g (Pack of 3)","description":"\u003cp\u003ePack of 3 × Priya Cut Mango Pickle Without Garlic 300g.\u003c\/p\u003e","brand":"Priya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58919290470783,"sku":"SN-YIP8-I89X","price":7.47,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign-2026-02-01T002956.030_882bc871-60af-4019-bd62-d21e8ea75397.png?v=1769902232"}],"url":"https:\/\/quicktrolly.eu\/fr-eu\/collections\/brand-priya.oembed","provider":"Quicktrolly","version":"1.0","type":"link"}