{"title":"Meilleures ventes","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes favoris de nos clients\u003c\/strong\u003e – le riz, l'atta, les dals et les masalas que les familles recommandent chaque mois, plus quelques découvertes de la cuisine du monde. Tout est en stock et prêt à être expédié.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"buy-india-gate-sona-masoori-rice-germany","title":"India Gate Sona Masoori 10 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndia Gate Sona Masoori\u003c\/strong\u003e est un riz à grain moyen, légèrement poli, originaire du sud de l'Inde — plus tendre et plus absorbant que le basmati, sans chercher à l'imiter. Les grains sont plus courts, cuisent en restant légers et s'imprègnent de la saveur des plats avec lesquels ils sont servis, ce qui explique précisément pourquoi il s'agit du riz quotidien en Andhra Pradesh, au Telangana et au Karnataka.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est plus digeste qu'un basmati à longs grains, et le sac de 10 kg est adapté à un foyer qui cuisine du riz presque tous les jours.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdéal pour\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLe riz vapeur quotidien accompagné de sambar, rasam ou dal\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe riz au yaourt, où l'on recherche un grain plus tendre\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe riz au citron, le riz au tamarin et autres plats de riz du sud de l'Inde\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLa pâte à idli et dosa, broyée avec du urad dal\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eConseils de cuisson\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRincez deux ou trois fois. Le Sona Masoori ne nécessite pas de trempage prolongé ; 10 minutes suffisent. Utilisez environ 2 volumes d'eau pour 1 volume de riz, ou faites-le cuire dans un autocuiseur pendant 2 à 3 sifflements. Il est moins exigeant que le basmati et se réchauffe bien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSac de 10 kg. Conserver dans un endroit frais et sec, et refermer après ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"India Gate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56158451106175,"sku":"0I-TL2C-NL9Y","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_60.png?v=1770258004"},{"product_id":"aashirvaad-multigrain-atta-whole-wheat-flour-5kg","title":"Aashirvaad - Farine de blé multigrains 5 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa farine de blé multigrains Aashirvaad\u003c\/strong\u003e est une farine « atta » à laquelle d'autres céréales et légumineuses ont été ajoutées lors de la mouture, ce qui confère aux rotis une texture plus dense et un goût de noisette plus prononcé que la farine de blé ordinaire. La pâte se comporte également différemment : elle absorbe davantage d'eau, elle est moins élastique et elle nécessite un temps de repos plus long avant l'étalage.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdéal pour\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLes chapatis et phulkas du quotidien\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLes parathas, natures ou farcis\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLes theplas et puris\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eConseils de préparation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAjoutez l'eau progressivement, car cette farine en absorbe nettement plus que la farine de blé classique, et pétrissez jusqu'à obtenir une pâte souple qui ne colle pas aux doigts. Couvrez et laissez reposer pendant au moins vingt minutes afin que le son ramollisse, sous peine d'obtenir des rotis coriaces. Étalez-les un peu plus épais qu'un chapati ordinaire, car cette pâte se déchire si elle est étalée trop finement. Faites cuire sur un tawa chaud jusqu'à ce que la surface forme des bulles, retournez une fois et pressez délicatement à l'aide d'un linge plié pour les faire gonfler.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePaquet de 5 kg. Conserver dans un endroit frais et sec, bien refermé après ouverture, et garder dans un récipient hermétique à l'abri de l'humidité.\u003c\/p\u003e","brand":"Aashirvaad","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56161629012351,"sku":"UN-GQQE-3CLD","price":10.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_81.png?v=1770260731"},{"product_id":"aashirvaad-chakki-atta-whole-wheat-flour-10kg","title":"Aashirvaad Chakki Atta (Farine de blé complet) 10 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAashirvaad Chakki Atta\u003c\/strong\u003e est une farine de blé complet moulue sur une « chakki », une meule en pierre, ce qui permet au son et au germe de rester dans la farine au lieu d'être tamisés. C'est ce qu'une cuisine du nord de l'Inde désigne par « atta », et cela permet d'obtenir des rotis qui restent souples et flexibles pendant des heures plutôt que de durcir en refroidissant. Il s'agit du sac de 10 kg destiné aux foyers qui préparent des rotis quotidiennement.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdéal pour\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLes chapatis, rotis et phulkas du quotidien\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLes parathas, nature ou farcis\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLa pâte à puri, bhatura et roti pour le congélateur\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePréparation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eComptez environ deux volumes de farine pour un volume d'eau, en ajoutant l'eau progressivement et en pétrissant pendant cinq minutes jusqu'à ce que la pâte soit souple et lisse. Laissez reposer la pâte, couverte, pendant quinze à vingt minutes ; le pétrissage et le repos font toute la différence entre un roti moelleux et un roti caoutchouteux. Étalez uniformément, faites cuire sur un tawa suffisamment chaud pour que le roti commence à boursoufler en quelques secondes, retournez-le une fois, puis placez-le directement au-dessus d'une flamme nue ou pressez-le avec un linge pour le faire gonfler.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSac de 10 kg. Conserver dans un endroit frais et sec, en refermant bien après ouverture. Gardez les quantités nécessaires à votre usage immédiat dans un récipient hermétique et maintenez le reste du sac fermé et hors du sol.\u003c\/p\u003e","brand":"Aashirvaad","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56161629077887,"sku":"PU-BB9V-ADDG","price":14.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/UdhaiyamRedLentilsMasoorDal1kg_18.png?v=1791050283"},{"product_id":"trs-chilli-powder-kashmir-100g","title":"TRS - Piment en poudre du Cachemire - 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa poudre de piment du Cachemire TRS\u003c\/strong\u003e est du piment du Cachemire moulu, prisé pour la couleur rouge profond qu'il confère aux plats plutôt que pour son piquant. Il est nettement plus doux que la poudre de piment ordinaire, vous pouvez donc en utiliser une généreuse cuillerée sans que la sauce ne devienne trop forte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdéal pour\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLe rogan josh, le poulet au beurre et les marinades tandoori\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLes rajma, les chole et autres sauces à base de tomates\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe tempérage, où la couleur compte autant que la saveur\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUtilisation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFaites-le revenir quelques secondes dans de l'huile ou du ghee chaud avant d'ajouter les oignons ou les tomates — c'est ce qui libère la couleur. Maintenez une chaleur modérée ; même une poudre de piment douce devient amère si elle brûle. Si une recette demande les deux, utilisez celle-ci pour la base de la couleur et une petite pincée de poudre de piment fort pour le piquant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100 g. Conserver dans un endroit frais et sec, bien refermer après ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56239167308159,"sku":"HW-VL8F-GAP5","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_4.png?v=1770177327"},{"product_id":"trs-haldi-turmeric-powder-100g","title":"TRS - Curcuma en poudre - 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTRS Haldi \/ Poudre de curcuma\u003c\/strong\u003e est de la racine de curcuma moulue, d'un jaune profond et légèrement amer avec un arôme terreux et musqué. Il entre dans la composition de presque tous les plats salés indiens, généralement en petite quantité, autant pour la couleur que pour le goût.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdéal pour\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLes dals, le sambar et les currys de légumes du quotidien\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFaire mariner le poisson et le poulet avant de les faire frire\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLes plats de riz, les pickles et les pâtes d'épices\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUtilisation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn quart à une demi-cuillère à café suffit pour un dal familial — en mettre trop rendrait le plat amer et terreux. Ajoutez-le tôt, avec les oignons ou directement dans le dal en cours de cuisson, afin qu'il ait le temps de perdre son goût cru. Il tache facilement le tissu et le plastique, alors essuyez immédiatement les éclaboussures.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100 g. Conserver dans un endroit frais et sec, bien refermer après ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56239167635839,"sku":null,"price":1.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign_91.png?v=1769454257"},{"product_id":"annam-ponni-boiled-rice-5kg","title":"Riz étuvé Annam Ponni 5 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe riz étuvé Annam Ponni\u003c\/strong\u003e est un riz Ponni précuit à la vapeur, le riz de table incontournable du Tamil Nadu. L'étuvage avant le décorticage raffermit le grain, ce qui permet au riz cuit de rester bien détaché sans devenir pâteux, et de conserver une excellente tenue lors du réchauffage.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdéal pour\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLe riz vapeur quotidien avec du sambar, du rasam et du kuzhambu\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe riz au yaourt et le riz au citron\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLes boîtes à lunch, où il conserve sa texture pendant des heures\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePréparation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe riz étuvé nécessite plus d'eau et un temps de cuisson plus long que le riz cru. Rincez-le deux fois, puis faites cuire une tasse de riz avec deux tasses et demie d'eau à l'autocuiseur pendant trois à quatre sifflements, ou faites-le bouillir dans un grand volume d'eau pendant environ vingt-cinq minutes avant de l'égoutter. Un trempage préalable de trente minutes réduit le temps de cuisson et assure une cuisson plus homogène du grain.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSac de 5 kg. Conserver dans un endroit frais et sec, et bien refermer après ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"Annam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56331052614015,"sku":"8S-F7ST-094S","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign_70.png?v=1769452329"},{"product_id":"haldiram-soan-papdi-250g","title":"Soan Papdi Haldiram 250 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Soan Papdi de Haldiram\u003c\/strong\u003e est une douceur à base de farine de pois chiche, feuilletée et composée de fines couches qui s'effritent en filaments délicats dès la première bouchée. Préparée avec du ghee et de la cardamome, puis agrémentée d'éclats de fruits secs, elle se distingue par sa texture sèche plutôt que sirupeuse, ce qui en fait la mithai la plus facile à conserver et à partager.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdéale avec\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eUn chai l'après-midi\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLes cadeaux de fête et les coffrets de douceurs\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEn dessert, après le repas\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e250 g. Conserver dans un endroit frais et sec et garder la boîte fermée — les couches absorbent l'humidité et perdent leur texture feuilletée si elles sont laissées à l'air libre. Contient des fruits à coque et des produits laitiers.\u003c\/p\u003e","brand":"Haldiram's","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56331055235455,"sku":"IA-FLVT-H48H","price":2.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign-2026-01-27T071226.844.png?v=1769494366"},{"product_id":"barilla-pesto-genovese-190g","title":"Pesto Genovese Barilla 190g","description":"\u003cp\u003ePesto Genovese Barilla 190g\u003c\/p\u003e","brand":"Barilla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56716160336255,"sku":"6L-F03Z-TQUQ","price":1.37,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_88.png?v=1770262382"},{"product_id":"barilla-maccheroni-no-44-pasta-500g","title":"Pâtes Barilla Maccheroni n° 44, 500 g","description":"\u003cp\u003ePâtes Barilla Maccheroni n°44 500g\u003c\/p\u003e","brand":"Barilla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56716169118079,"sku":"K1-FAT4-77CJ","price":1.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_13_94ef6f8e-b12c-44ec-a76e-bcdebc05ffa2.png?v=1770223062"},{"product_id":"nissin-demae-ramen-chicken-100g","title":"Nissin Demae Ramen Poulet 100g","description":"\u003cp\u003eNissin Demae Ramen Poulet 100g\u003c\/p\u003e","brand":"Nissin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56716170330495,"sku":null,"price":0.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign-2026-01-28T184646.411.png?v=1769622431"},{"product_id":"lee-kum-kee-light-soy-sauce-150ml","title":"Sauce soja légère Lee Kum Kee 150 ml","description":"\u003cp\u003eSauce soja légère Lee Kum Kee 150 ml\u003c\/p\u003e","brand":"Lee Kum Kee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56716170920319,"sku":"G0-KJHO-TJOJ","price":1.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ChatGPTImageJan25_2026_03_01_14AM_0bebfa51-10ea-4d65-8f32-eaa509547257.png?v=1769306529"},{"product_id":"mama-instant-noodles-chicken-spicy-90g","title":"MAMA, Nouilles instantanées au poulet épicé, 90g","description":"\u003cp\u003eMAMA, Nouilles instantanées au poulet épicé, 90g\u003c\/p\u003e","brand":"MAMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56716175671679,"sku":null,"price":0.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign-2026-01-28T183001.241.png?v=1769621420"},{"product_id":"aashirvad-chakki-atta-whole-wheat-flour-5kg-copy","title":"Farine de blé entier Aashirvaad 5 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa farine de blé complet Aashirvaad\u003c\/strong\u003e est une « atta » contenant le son et le germe, la farine quotidienne utilisée pour les pains plats indiens plutôt que pour les gâteaux ou les pâtisseries. Elle absorbe plus d'eau qu'une farine blanche et produit une pâte souple qui s'étale finement sans se déchirer, ce qui confère au roti la malléabilité nécessaire pour être plié autour d'un curry. Il s'agit du paquet de 5 kg.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdéal pour\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eChapatis, rotis et phulkas\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eParathas et theplas\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePuris, ainsi que pour la pâte à rolls et wraps\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePréparation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUtilisez environ deux volumes de farine pour un volume d'eau, en ajoutant l'eau progressivement plutôt qu'en une seule fois, puis pétrissez pendant cinq bonnes minutes jusqu'à ce que la pâte soit lisse et reprenne sa forme après avoir été pressée. Couvrez et laissez reposer quinze à vingt minutes avant d'étaler. Faites cuire sur un tawa bien chaud, retournez une fois la surface boursouflée, et terminez la cuisson au-dessus d'une flamme ou en exerçant une légère pression avec un linge pour que le roti gonfle et reste souple grâce à la vapeur intérieure.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePaquet de 5 kg. Conserver dans un endroit frais et sec, bien refermé après ouverture, et à l'abri de l'air ; l'atta absorbe rapidement l'humidité et les odeurs.\u003c\/p\u003e","brand":"Aashirvaad","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56792189862271,"sku":"RL-NHD4-FONN","price":8.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_79.png?v=1770260500"},{"product_id":"priya-ginger-garlic-paste-300g","title":"Pâte d'ail et gingembre Priya 300g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePâte de gingembre et d'ail Priya\u003c\/strong\u003e : du gingembre et de l'ail broyés dans une pâte prête à l'emploi, pour vous éviter la corvée quotidienne d'épluchage et de broyage. Une cuillerée remplace approximativement des parts égales de gingembre et d'ail frais dans la plupart des recettes indiennes.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdéal pour\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLes bases de curry et de sauce\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLes marinades pour le poulet, le poisson et le paneer\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe biryani, le pulao et l'assaisonnement du dal\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eUtilisation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAjoutez-la une fois que les oignons ont ramolli et faites revenir à feu moyen jusqu'à ce que l'odeur de cru disparaisse et que la pâte n'attache plus, généralement une minute ou deux. Si vous l'ajoutez dans une huile trop froide, elle restera crue ; si vous l'ajoutez dans une huile fumante, l'ail brûlera, ce qui rendra tout le plat amer. Une cuillère à soupe environ convient pour 500 g de viande ou un curry pour quatre personnes. Utilisez une cuillère propre et sèche à chaque fois.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePot de 300 g. Conserver dans un endroit frais et sec ; garder fermé et réfrigérer après ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"Priya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56792324145535,"sku":"6N-BY2L-KNE9","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/priya_-_Garlic_Ginger_Paste_300g_d30caf97-6c15-4001-be2e-29e81639707f.webp?v=1757572696"},{"product_id":"wagh-bakri-premium-tea-450-jar","title":"Thé Premium Wagh Bakri 450 g (pot)","description":"\u003cp\u003eThé Premium Wagh Bakri 450g \u003c\/p\u003e","brand":"Wagh Bakri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56823387423103,"sku":null,"price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Jar-Wagh-Bakri-Premium-Tea-450g.jpg?v=1769117999"},{"product_id":"taj-mahal-tea-500g","title":"Thé Taj Mahal 500 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaj Mahal\u003c\/strong\u003e – Thé 500 g.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMélange de thé haut de gamme au goût et à l'arôme riches — parfait pour le thé au lait ou le thé noir.\u003c\/p\u003e","brand":"Taj Mahal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56830425629055,"sku":null,"price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/image_1_2000x2000_f529950e-76e4-48bc-a388-df36eab0893e.png?v=1769264558"},{"product_id":"annam-idly-rice-5-kg","title":"Riz à idli Annam 5 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe riz à idli Annam\u003c\/strong\u003e est un riz court étuvé, cultivé et moulu spécifiquement pour la préparation de pâte, et non pour être consommé tel quel. L'étuvage modifie l'amidon afin que, une fois moulu avec de l'urad, il fermente de manière fiable et permette d'obtenir des idlis moelleux et aérés plutôt que denses.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdéal pour\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLa pâte à idli, moulu avec de l'urad entier\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLa pâte à dosa, uttapam et paniyaram\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eL'adai et autres plats à base de riz moulu\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePréparation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIl s'agit d'un riz destiné à être moulu. Rincez-le et faites-le tremper pendant quatre à six heures, séparément de l'urad, puis moulez-le pour obtenir une texture légèrement granuleuse, semblable à de la semoule fine. Mélangez avec de l'urad finement moulu en respectant un ratio d'environ trois ou quatre parts de riz pour une part d'urad, ajoutez du sel et laissez fermenter dans un endroit chaud pendant huit à douze heures, jusqu'à ce que la pâte ait levé et dégage une légère odeur aigre. Ne remuez pas trop énergiquement après la fermentation.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSac de 5 kg. Conserver dans un endroit frais et sec, et bien refermer après ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"Annam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56882384732543,"sku":null,"price":13.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign-2026-02-02T164157.860.png?v=1770046945"},{"product_id":"zewa-w-amp-w-original-4x45-l","title":"Essuie-tout Zewa","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e \u003ch2\u003ePrésentation du produit\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eDécouvrez le \u003cstrong\u003eZewa w\u0026amp; w original, 4x45 l\u003c\/strong\u003e, un produit de qualité supérieure conçu pour répondre à vos besoins ménagers. Cet article soigneusement sélectionné allie fonctionnalité et valeur, ce qui en fait un ajout essentiel à votre collection maison et cuisine.\u003c\/p\u003e  \u003ch3\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h3\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eMatériaux et construction de haute qualité\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eConçu pour un usage quotidien et une grande durabilité\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eExcellent rapport qualité-prix\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eFacile à utiliser et à entretenir\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e  \u003ch3\u003eIdéal pour\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eCe produit est idéal pour un usage domestique, rendant les tâches quotidiennes plus faciles et plus efficaces. Que vous cherchiez à améliorer votre équipement actuel ou à essayer quelque chose de nouveau, cet article pour la maison et la cuisine offre des performances fiables.\u003c\/p\u003e  \u003ch3\u003eConseils d'entretien\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eSuivez les directives d'entretien du fabricant pour garantir une utilisation durable. Conservez-le dans un endroit propre et sec lorsque vous ne l'utilisez pas.\u003c\/p\u003e \u003c\/div\u003e","brand":"General","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56926778491263,"sku":null,"price":4.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/zewa.png?v=1772601908"},{"product_id":"yes-garbage-bags-25l-roll-of-30","title":"Ja! sacs poubelle 25 l, rouleau de 30","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e \u003ch2\u003ePrésentation du produit\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eDécouvrez les \u003cstrong\u003esacs poubelle Yes! 25l, rouleau de 30\u003c\/strong\u003e, un produit de qualité supérieure conçu pour répondre à vos besoins ménagers. Cet article soigneusement sélectionné allie fonctionnalité et rapport qualité-prix, ce qui en fait un ajout indispensable à votre collection maison et cuisine.\u003c\/p\u003e  \u003ch3\u003ePrincipales caractéristiques\u003c\/h3\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eMatériaux et conception de haute qualité\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eConçu pour une utilisation quotidienne et une grande durabilité\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eExcellent rapport qualité-prix\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eFacile à utiliser et à entretenir\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e  \u003ch3\u003eIdéal pour\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eCe produit est idéal pour un usage domestique, rendant les tâches quotidiennes plus faciles et plus efficaces. Que vous cherchiez à améliorer votre équipement actuel ou à essayer quelque chose de nouveau, cet article pour la maison et la cuisine offre des performances fiables.\u003c\/p\u003e  \u003ch3\u003eConseils d'entretien\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eSuivez les instructions d'entretien du fabricant pour garantir une utilisation durable. Conserver dans un endroit propre et sec lorsqu'il n'est pas utilisé.\u003c\/p\u003e \u003c\/div\u003e","brand":"General","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56926778589567,"sku":null,"price":1.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/g30.png?v=1772601167"},{"product_id":"yes-garbage-bags-60l-with-e-g-25-roll","title":"Ja! Sacs poubelle 60l, ex. 25 par rouleau","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e \u003ch2\u003ePrésentation du produit\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eDécouvrez les \u003cstrong\u003esacs poubelle Yes! 60l, par ex. 25 par rouleau\u003c\/strong\u003e, un produit de qualité supérieure conçu pour répondre à vos besoins ménagers. Cet article soigneusement sélectionné allie fonctionnalité et valeur, ce qui en fait un ajout essentiel à votre collection pour la maison et la cuisine.\u003c\/p\u003e  \u003ch3\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h3\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eMatériaux et fabrication de haute qualité\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eConçu pour une utilisation quotidienne et une grande durabilité\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eExcellent rapport qualité-prix\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eFacile à utiliser et à entretenir\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e  \u003ch3\u003eIdéal pour\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eCe produit est idéal pour un usage domestique, rendant les tâches quotidiennes plus faciles et plus efficaces. Que vous cherchiez à améliorer votre équipement actuel ou à essayer quelque chose de nouveau, cet article pour la maison et la cuisine offre des performances fiables.\u003c\/p\u003e  \u003ch3\u003eConseils d'entretien\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eSuivez les directives d'entretien du fabricant pour garantir une utilisation durable. Conservez dans un endroit propre et sec lorsque le produit n'est pas utilisé.\u003c\/p\u003e \u003c\/div\u003e","brand":"General","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56926778687871,"sku":null,"price":3.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/8303970.png?v=1770682594"},{"product_id":"toppits-aluminum-foil-10m-roll","title":"Papier aluminium Toppits rouleau de 10 m","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e \u003ch2\u003ePrésentation du produit\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eDécouvrez le \u003cstrong\u003erouleau de papier aluminium TOPPITS de 10 m\u003c\/strong\u003e, un produit de qualité supérieure conçu pour répondre à vos besoins ménagers. Cet article soigneusement sélectionné allie fonctionnalité et valeur, ce qui en fait un ajout essentiel à votre collection d'articles pour la maison et la cuisine.\u003c\/p\u003e  \u003ch3\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h3\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eMatériaux et construction de haute qualité\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eConçu pour une utilisation quotidienne et une grande durabilité\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eExcellent rapport qualité-prix\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eFacile à utiliser et à entretenir\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e  \u003ch3\u003eIdéal pour\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eCe produit est idéal pour un usage domestique, rendant les tâches quotidiennes plus faciles et plus efficaces. Que vous cherchiez à améliorer votre équipement actuel ou à essayer quelque chose de nouveau, cet article pour la maison et la cuisine offre des performances fiables.\u003c\/p\u003e  \u003ch3\u003eConseils d'entretien\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eSuivez les directives d'entretien du fabricant pour assurer une utilisation durable. Conserver dans un endroit propre et sec lorsqu'il n'est pas utilisé.\u003c\/p\u003e \u003c\/div\u003e","brand":"General","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56926778818943,"sku":null,"price":2.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ta1.png?v=1772601410"},{"product_id":"toppits-cling-film-40m-roll","title":"Film étirable Toppits, rouleau de 40 m","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e \u003ch2\u003ePrésentation du produit\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eDécouvrez le \u003cstrong\u003efilm alimentaire Toppits, rouleau de 40 m\u003c\/strong\u003e, un produit de qualité supérieure conçu pour répondre à vos besoins domestiques. Cet article soigneusement sélectionné allie fonctionnalité et valeur, ce qui en fait un ajout essentiel à votre collection d'articles pour la maison et la cuisine.\u003c\/p\u003e  \u003ch3\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h3\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eMatériaux et conception de haute qualité\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eConçu pour une utilisation quotidienne et une grande durabilité\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eExcellent rapport qualité-prix\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eFacile à utiliser et à entretenir\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e  \u003ch3\u003eIdéal pour\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eCe produit est idéal pour un usage domestique, facilitant et rendant plus efficaces les tâches quotidiennes. Que vous cherchiez à améliorer votre équipement actuel ou à essayer quelque chose de nouveau, cet article pour la maison et la cuisine offre des performances fiables.\u003c\/p\u003e  \u003ch3\u003eConseils d'entretien\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eSuivez les directives d'entretien du fabricant pour assurer une utilisation durable. Conservez dans un endroit propre et sec lorsque vous ne l'utilisez pas.\u003c\/p\u003e \u003c\/div\u003e","brand":"General","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56926778851711,"sku":null,"price":3.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ta3.png?v=1772601606"},{"product_id":"baking-paper-4m-x-38cm-folding-box-natural-brown","title":"Papier cuisson 4 m x 38 cm Boîte pliante brun naturel","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e \u003ch2\u003ePrésentation du produit\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eDécouvrez le \u003cstrong\u003ePapier cuisson 4 m x 38 cm, boîte pliante, brun naturel\u003c\/strong\u003e, un produit de qualité supérieure conçu pour répondre à vos besoins en papeterie. Cet article soigneusement sélectionné allie fonctionnalité et valeur, ce qui en fait un ajout essentiel à votre collection de fournitures de bureau.\u003c\/p\u003e  \u003ch3\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h3\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eMatériaux et fabrication de haute qualité\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eConçu pour une utilisation quotidienne et une grande durabilité\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eExcellent rapport qualité-prix\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eFacile à utiliser et à entretenir\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e  \u003ch3\u003eParfait pour\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eCe produit est idéal pour un usage domestique, rendant les tâches quotidiennes plus faciles et plus efficaces. Que vous cherchiez à améliorer votre installation actuelle ou à essayer quelque chose de nouveau, cet article de papeterie offre des performances fiables.\u003c\/p\u003e  \u003ch3\u003eConseils d'entretien\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eSuivez les directives d'entretien du fabricant pour garantir une utilisation durable. Conservez dans un endroit propre et sec lorsque vous ne l'utilisez pas.\u003c\/p\u003e \u003c\/div\u003e","brand":"Office Depot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56926787764607,"sku":null,"price":1.07,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/baking.png?v=1772602104"},{"product_id":"freezer-bag-1l-40s-18x25cm","title":"Sac de congélation 1l lot de 40 18x25cm","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e \u003ch2\u003ePrésentation du produit\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eDécouvrez les \u003cstrong\u003eSacs congélation 1L 40 unités 18x25cm\u003c\/strong\u003e, un produit de qualité supérieure conçu pour répondre à vos besoins ménagers. Cet article soigneusement sélectionné allie fonctionnalité et valeur, ce qui en fait un ajout essentiel à votre collection d'articles pour la maison et la cuisine.\u003c\/p\u003e  \u003ch3\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h3\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eMatériaux et fabrication de haute qualité\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eConçu pour une utilisation quotidienne et une grande durabilité\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eExcellent rapport qualité-prix\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eFacile à utiliser et à entretenir\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e  \u003ch3\u003eParfait pour\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eCe produit est idéal pour un usage domestique, rendant les tâches quotidiennes plus faciles et plus efficaces. 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C'est un mélange grossier, piquant et bien relevé, servi sec à table et agrémenté d'huile ou de ghee directement dans l'assiette plutôt que cuisiné dans un plat.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdéal pour\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLes idlis et dosas avec une cuillerée d'huile de sésame\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eL'upma et le pesarattu\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe riz chaud avec du ghee\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eUtilisation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMettez une cuillère à café dans l'assiette, mélangez avec de l'huile de sésame ou du ghee pour obtenir une pâte souple, puis trempez l'idli ou le dosa dedans ; le mélange à table permet de conserver la poudre sèche dans le pot. Elle peut également être saupoudrée sur un dosa dans la poêle (tawa) avant de le plier, ou mélangée à du riz chaud avec du ghee. Utilisez une cuillère sèche, car toute humidité ferait agglomérer la poudre.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSachet de 100 g. Conserver dans un endroit frais et sec, et bien refermer après ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"Priya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57048582029695,"sku":"0K-BSDY-9ACG","price":1.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/idly.png?v=1772376573"},{"product_id":"parle-g-biscuits-10-x-799g","title":"Biscuits Parle-G 799 g","description":"\u003cp\u003eLes biscuits Parle-G sont les biscuits au glucose les plus appréciés en Inde, dégustés par des générations pour leur goût sucré et lacté. Ce multipack de 10 x 79,9 g est parfait pour le partage et le goûter.\u003c\/p\u003e","brand":"Parle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57048583045503,"sku":null,"price":3.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/parleg_39d553c0-51b2-4bd9-9a0b-41f3071e69c0.png?v=1772378290"},{"product_id":"buy-extra-long-basmati-rice-in-germany","title":"Riz Basmati Daawat Extra Long 20 kg (sac vert) + 2 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDaawat Basmati Extra Long\u003c\/strong\u003e en sac vert de 20 kg, avec 2 kg offerts en supplément — soit 22 kg au total. Il s'agit du format familial pour les foyers qui cuisinent du riz presque tous les jours, ainsi que pour les restaurants et les traiteurs à la recherche d'un grain fiable pour l'ensemble de leur menu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes grains sont vieillis avant l'emballage, ce qui leur permet de cuire sans coller, de rester bien détachés et de s'allonger visiblement plutôt que de ramollir. Le sac vert correspond à la gamme \u003cstrong\u003eExtra Long\u003c\/strong\u003e, un grain différent des gammes Rozana et Super de Daawat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdéal pour\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLes grandes quantités de biryani, où chaque grain doit rester détaché\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLa restauration et les services traiteur\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLes foyers qui cuisinent du riz quotidiennement et préfèrent acheter en gros une fois par saison\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePréparation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRincez jusqu'à ce que l'eau soit claire, puis faites tremper pendant 20 à 30 minutes. Utilisez environ 1,5 volume d'eau pour 1 volume de riz. Portez à ébullition, couvrez, faites cuire à feu doux pendant 10 à 12 minutes, puis laissez reposer 5 minutes avant d'égrainer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e20 kg plus 2 kg gratuits. Conservez dans un endroit frais et sec. Pour un sac de cette taille, transvasez la quantité nécessaire dans un récipient hermétique plus petit et gardez le sac principal bien fermé.\u003c\/p\u003e","brand":"Daawat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57085745365375,"sku":null,"price":54.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/High-ProteinLentilExcellentsourceofplant-basedprotein_idealforvegetarianandvegandiets.TraditionalIndianIngredientCommonlyusedindalmakhani_idlidosabatter_vada_andcurryprep_5.png?v=1781194578"},{"product_id":"udhaiyam-toor-dal-1kg-price","title":"Pois cajans Udhaiyam 1 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes pois cajan Udhaiyam\u003c\/strong\u003e sont des pois cajan fendus — tuvar ou arhar dal — la lentille qui constitue la base du sambar et le dal quotidien dans la plupart des cuisines d'Inde du Sud. Ils cuisent jusqu'à devenir tendres et dorés, avec une saveur douce et légèrement sucrée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdéal pour\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLe sambar\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe dal tadka, le dal fry et le rasam\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe kootu et le poriyal, où une petite quantité de dal épaissit le plat\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eConseils de préparation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRincez deux ou trois fois jusqu'à ce que l'eau soit claire. Faites cuire à l'autocuiseur avec environ 3 volumes d'eau pour 1 volume de dal pendant 3 à 4 sifflements, ou laissez mijoter 35 à 45 minutes jusqu'à ce qu'ils s'écrasent sous la pression. Terminez en ajoutant des graines de moutarde, du cumin, des piments séchés et des feuilles de curry dans de l'huile ou du ghee chaud.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e1 kg. Conserver dans un endroit frais et sec, dans un récipient hermétique.\u003c\/p\u003e","brand":"Udhaiyam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57095159710079,"sku":"HB-D6CJ-PULY","price":3.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/toor.png?v=1773237768"},{"product_id":"urad-whole-gota-white-urad-dal","title":"Udhaiyam Urid Whole Gota 1kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUdhaiyam Urid Whole Gota\u003c\/strong\u003e est de l'urad dal blanc entier — le haricot mungo noir sans sa peau, laissé entier plutôt que fendu. De couleur blanc crème, c'est la céréale à la base de la pâte à idli, dosa et vada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'urad entier donne une pâte plus lisse et mieux aérée que l'urad fendu, c'est pourquoi il est traditionnellement utilisé pour les idlis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdéal pour\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLa pâte à idli et dosa, moulu avec du riz\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMedu vada et uzhunnu vada\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLes papads et les dals épais du nord de l'Inde\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eComment l'utiliser\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour la pâte, faites tremper 4 à 6 heures avec une cuillère à café de graines de fenugrec, puis mixez avec de l'eau froide jusqu'à obtenir une consistance légère et mousseuse. Mélangez avec du riz trempé et laissez fermenter toute la nuit dans un endroit chaud.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e1 kg. Conserver dans un endroit frais et sec, refermer après ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"Udhaiyam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57095159775615,"sku":null,"price":3.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/wholegota.png?v=1773237439"},{"product_id":"udhaiyam-chana-dal-1kg","title":"Pois chiches cassés Udhaiyam 1 kg","description":"\u003cp\u003eLe chana dal (pois chiche cassé) Udhaiyam est une légumineuse polyvalente au goût légèrement sucré et noisetté. Utilisé dans la préparation de dals, de chutneys, d'en-cas et pour les assaisonnements du sud de l'Inde, c'est un véritable essentiel en cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePois chiche cassé au goût noisetté et sucré\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eIdéal pour les dals, les chutneys et les assaisonnements du sud de l'Inde\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Udhaiyam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57095159808383,"sku":"M0-C4OF-WG4E","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/chana.png?v=1773237329"},{"product_id":"india-gate-premium-basmati-rice-5kg","title":"Riz basmati premium India Gate 5 kg","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eriz Basmati Premium India Gate\u003c\/strong\u003e est vieilli avant le meulage, et c'est ce vieillissement qui lui confère son grain long et fin ainsi que son arôme pur qui se dégage dès que la marmite commence à produire de la vapeur. Les grains cuisent sans coller, se détachent les uns des autres et doublent pratiquement de longueur ; ils conservent donc leur forme dans un biryani au lieu de s'écraser dans le masala.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl s'agit de la gamme \u003cstrong\u003ePremium\u003c\/strong\u003e — le riz basmati vieilli du quotidien d'India Gate, que la plupart des foyers cuisinent semaine après semaine plutôt que de le réserver aux grandes occasions.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdéal pour\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLes biryanis et pulaos, où la séparation des grains est importante\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe riz au cumin (jeera rice) et le riz nature à la vapeur accompagnant un dal ou un curry\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe riz frit et tout plat dont le riz doit être réchauffé\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eConseils de cuisson\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRincez jusqu'à ce que l'eau soit claire, puis faites tremper pendant 20 à 30 minutes. Utilisez environ 1,5 volume d'eau pour 1 volume de riz. Portez à ébullition, couvrez et faites cuire à feu doux pendant 10 à 12 minutes. Laissez reposer 5 minutes avant d'égrener à la fourchette.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSac de 5 kg. Conserver dans un endroit frais et sec et bien refermer après ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"India Gate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57095160627583,"sku":"BG-R3IM-U7TL","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/premiumbasmati_fdacc860-3d9b-4fd4-aae8-2371dbe48ea8.png?v=1773236135"},{"product_id":"aachi-chettinad-chicken-biryani-masala-45g","title":"Mélange d'épices pour Biryani au poulet Chettinad Aachi 45 g","description":"\u003cp\u003eLe masala pour biryani au poulet Chettinad d'Aachi apporte les saveurs audacieuses et complexes de la cuisine Chettinad à votre biryani. Préparé avec du kalpasi, du marathi mokku et des épices caractéristiques, il offre un profil aromatique sud-indien authentique.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eÉpices Chettinad caractéristiques, dont le kalpasi\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSaveur sud-indienne fumée et épicée distinctive\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57095160758655,"sku":null,"price":1.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/chettinad.png?v=1773235517"},{"product_id":"aachi-madras-sambar-powder-100g","title":"Poudre de Sambar Madras Aachi 100 g","description":"\u003cp\u003eLa poudre à sambar Madras d'Aachi est un mélange d'épices traditionnel du Tamil Nadu, composé de coriandre, de cumin, de piment rouge et de feuilles de curry torréfiés. Il permet de préparer en quelques minutes un sambar classique, aromatique et acidulé.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eMélange d'épices pour sambar style Madras classique\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePréparé avec de la coriandre, du cumin et des feuilles de curry torréfiés\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57095162823039,"sku":null,"price":1.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/madrassambar.png?v=1773232062"},{"product_id":"fairy-pomegranate-washing-up-liquid-450ml","title":"Liquide vaisselle concentré Fairy à la grenade 450 ml","description":"\u003cp\u003eLe liquide vaisselle concentré Fairy Grenade offre une action dégraissante puissante associée au parfum fruité de la grenade. Sa formule concentrée permet d'en utiliser peu pour une grande efficacité, ce qui en fait un choix économique pour les cuisines actives.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eFormule concentrée pour un dégraissage longue durée\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eParfum rafraîchissant à la grenade\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFlacon de 450 ml\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fairy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57117105783167,"sku":null,"price":2.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/35.png?v=1773333564"},{"product_id":"dildaar-sona-masoori-10kg","title":"Riz Sona Masoori Dildaar 10 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDildaar Sona Masoori\u003c\/strong\u003e est le riz à grain moyen que la plupart des foyers sud-indiens cuisinent au quotidien. Les grains sont plus courts et plus légers que ceux du basmati, ils cuisent en devenant tendres et absorbent tout ce qui les accompagne au lieu de rivaliser avec, ce qui est exactement ce que l'on recherche pour accompagner un sambar, un rasam ou un curry. Il s'agit du sac familial complet de 10 kg.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdéal pour\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLe riz vapeur quotidien avec du sambar, du rasam et des currys\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe riz au yaourt, le riz au citron et le pulihora\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe pongal, et la pâte pour idli et dosa\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eComment le préparer\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRincez deux ou trois fois jusqu'à ce que l'eau soit presque claire. Le sona masoori contient plus d'amidon de surface que le basmati vieilli et devient collant si vous sautez cette étape. Dans un autocuiseur, utilisez une tasse de riz pour deux tasses d'eau et laissez cuire pendant trois sifflements, puis laissez la pression retomber d'elle-même plutôt que de la libérer. Dans une casserole ouverte, faites bouillir une tasse de riz dans quatre tasses d'eau jusqu'à ce que les grains soient tendres, puis égouttez l'excédent. Égrenez à la fourchette ; remuer avec une cuillère écraserait les grains.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSac de 10 kg. Conserver dans un endroit frais et sec, bien refermé après ouverture. Transvasez dans un récipient hermétique et gardez-le surélevé par rapport au sol ; quelques feuilles de laurier séchées dans le récipient constituent la méthode habituelle pour éviter les charançons.\u003c\/p\u003e","brand":"Dildaar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57380692033919,"sku":"0S-N3AX-VMKE","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign_50_1_8e24bcaa-6b67-4601-a018-2d2e87c3b14d.png?v=1785888425"},{"product_id":"dildaar-extra-long-basmati-5kg","title":"Riz Basmati Extra Long Dildaar 5 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe riz basmati extra long Dildaar\u003c\/strong\u003e est un riz aromatique à grains longs sélectionné pour la longueur de ses grains, ce qui est essentiel dans un biryani où chaque grain doit rester séparé et visible. Bien cuits, les grains s'allongent, restent fermes à cœur et ne collent pas entre eux. L'arôme se libère dans la casserole et s'intensifie pendant le repos du riz. Il s'agit du paquet de 5 kg.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdéal pour\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLes dum biryanis, où des grains bien séparés sont primordiaux\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe pulao, le riz au cumin (jeera rice) et le riz frit\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe riz vapeur nature pour accompagner une sauce riche\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePréparation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRincez délicatement jusqu'à ce que l'eau soit claire, puis faites tremper pendant vingt à trente minutes ; le trempage permet au grain long de s'allonger au lieu de se casser. Pour du riz nature, utilisez une tasse de riz pour une tasse et demie d'eau, portez à ébullition, couvrez et faites cuire à feu très doux pendant douze minutes, puis laissez reposer dix minutes hors du feu avant de soulever le couvercle. Pour le biryani, faites précuire dans un grand volume d'eau salée jusqu'à environ soixante-dix pour cent, égouttez, disposez en couches et terminez en cuisson « dum ». Séparez les grains à l'aide d'une fourchette, jamais d'une cuillère.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePaquet de 5 kg. Conservez dans un endroit frais et sec, en refermant bien après ouverture. Gardez le récipient hermétique et éloigné des épices aux odeurs fortes, car le basmati absorbe facilement les autres arômes.\u003c\/p\u003e","brand":"Dildaar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57380698620287,"sku":"00-EEOA-1XIO","price":11.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign_48_1.png?v=1785888458"},{"product_id":"dildaar-extra-long-basmati-10kg","title":"Riz basmati extra-long Dildaar 10 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe riz basmati extra-long Dildaar\u003c\/strong\u003e en sac de 10 kg est destiné aux cuisines qui préparent du riz presque tous les jours ou pour un grand nombre de convives. Il s'agit d'un riz aromatique à grains longs sélectionné pour la longueur de ses grains : ils s'allongent à la cuisson, conservent leur forme et restent détachés au lieu de coller, ce qui fait toute la différence entre un véritable biryani et une simple casserole de riz assaisonné.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdéal pour\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLes biryanis et les pulaos pour les grandes tablées\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe riz vapeur du quotidien pour accompagner les currys et les dals\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe riz frit et le riz au cumin (jeera rice)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePréparation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLavez délicatement la quantité mesurée jusqu'à ce que l'eau soit claire, puis faites tremper pendant vingt à trente minutes avant la cuisson. Sur le feu, une tasse de riz trempé pour une tasse et demie d'eau, portée à ébullition puis couverte à feu très doux pendant douze minutes, permet d'obtenir des grains bien détachés ; laissez reposer dix minutes supplémentaires avant d'ouvrir. Pour le biryani, précuisez le riz à environ soixante-dix pour cent dans une eau très salée, égouttez bien, disposez en couches sur la viande et faites cuire à l'étouffée à feu doux. Utilisez toujours une fourchette pour détacher les grains plutôt que de remuer avec une cuillère.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConditionnement et conservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSac de 10 kg. Conserver dans un endroit frais et sec, bien refermé après ouverture. Transférez la quantité utilisée dans un récipient hermétique et gardez le reste du sac fermé, à l'abri de l'humidité et loin des épices dont il pourrait absorber les arômes.\u003c\/p\u003e","brand":"Dildaar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57380742005119,"sku":"96-RO3A-31B6","price":22.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign_49_1.png?v=1785888486"},{"product_id":"buy-fortune-mustard-oil-germany","title":"Huile de moutarde Fortune 500 ml","description":"\u003cp\u003eL'huile de moutarde Fortune est une huile de cuisson fabriquée à partir de graines de moutarde, couramment utilisée dans la cuisine du nord de l'Inde, du Bengale et de l'est de l'Inde. Elle possède un arôme fort et piquant ainsi qu'une couleur dorée profonde, deux caractéristiques propres à l'huile de moutarde qui se retrouvent dans les plats qu'elle agrémente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette huile a une saveur vive et distinctive qui s'adoucit légèrement une fois chauffée, ce qui en fait un choix courant pour les currys, les tempérages et les marinades, où une saveur plus prononcée est souvent recherchée.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConseils d'utilisation\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eFaites chauffer l'huile jusqu'à ce qu'elle atteigne son point de fumée, puis laissez-la refroidir brièvement avant d'ajouter les épices, comme le veut la tradition lors de l'utilisation de l'huile de moutarde.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eÀ utiliser pour la cuisine quotidienne, les currys, les fritures ou la préparation de pickles.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eFormat : 500 ml. Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil.\u003c\/p\u003e","brand":"Fortune","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57411302556031,"sku":"BG-7QJF-9HYQ","price":4.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/m1.png?v=1777148390"}],"url":"https:\/\/quicktrolly.eu\/fr-eu\/collections\/bestsellers.oembed","provider":"Quicktrolly","version":"1.0","type":"link"}