{"product_id":"udhaiyam-mixed-lentils-500g","title":"Mezcla de legumbres Udhaiyam 500g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLentejas mixtas Udhaiyam\u003c\/strong\u003e es una mezcla de varias legumbres en un mismo paquete, ideal para el dal mixto que muchos hogares preparan cuando no quieren usar una sola variedad. Al cocinarse juntas, las diferentes lentejas aportan más cuerpo al dal que si se usara una sola: algunas se deshacen y espesan el guiso, mientras que otras permanecen enteras.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeal para\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eDal mixto, estilo panchmel\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDal khichdi\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSopas y guisos espesos de legumbres\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCómo cocinar\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEnjuague varias veces hasta que el agua salga clara y deje en remojo al menos una hora; esto es más importante aquí que con una sola legumbre, ya que las del paquete tienen distintos tiempos de cocción y el remojo ayuda a igualarlos. Cocine en olla a presión con tres partes de agua por una de legumbres durante cuatro o cinco silbidos y deje que la presión baje sola. Aplaste ligeramente contra el borde de la olla, ajuste la consistencia con agua caliente y termine con un sofrito de comino, ajo, chile seco y ghee.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEnvase y almacenamiento\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePaquete de 500 g. Conservar en un lugar fresco y seco, y tras abrirlo, mantener sellado en un recipiente hermético.\u003c\/p\u003e","brand":"Udhaiyam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57306195722623,"sku":"00-2VYJ-N720","price":2.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/31_4c62cacd-ae15-4602-9fe8-2c14cdc925c0.png?v=1775653249","url":"https:\/\/quicktrolly.eu\/es\/products\/udhaiyam-mixed-lentils-500g","provider":"Quicktrolly","version":"1.0","type":"link"}