{"product_id":"gongura","title":"Gongura (Hojas de acedera) 1 manojo","description":"\u003cp\u003eLa gongura, comúnmente llamada acedera en inglés, es una verdura de hoja verde de la región telugu con un sabor fuertemente ácido y agrio. No tiene un nombre establecido en alemán. Las hojas son pequeñas, puntiagudas y ligeramente rojizas en el tallo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEs conocida principalmente como la base del gongura pachadi, un chutney agrio y especiado, y del gongura mamsam, un curry de cordero cocinado con estas hojas; también se puede cocinar en un dal sencillo.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCómo utilizarla\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eRetire las hojas de los tallos, conservando solo las partes tiernas de la hoja para la mayoría de las recetas.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLávelas bien antes de picarlas o cocinarlas, al igual que otras verduras de hoja.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGuárdelas en el refrigerador envueltas en papel y consúmalas en pocos días, ya que las hojas se marchitan rápidamente.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fresh Produce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56616964129151,"sku":"51678686229151","price":5.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/gongura_2bbac8fe-8e3c-43f6-a26b-3e229eaaaa2c.jpg?v=1769127953","url":"https:\/\/quicktrolly.eu\/es\/products\/gongura","provider":"Quicktrolly","version":"1.0","type":"link"}