{"product_id":"annam-toor-dal-1kg","title":"Toor Dal (Gandules) 1kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLos guandules Annam (Toor Dal)\u003c\/strong\u003e son guandules partidos, la lenteja amarilla que constituye la base de la cocina cotidiana del sur de la India. Se cocinan hasta formar un puré suave y ligeramente dulce que absorbe el tamarindo y el sofrito mejor que las lentejas más firmes.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeal para\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eSambar y kootu de verduras\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDal diario con tomate y sofrito\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDal palak, dal fry y pappu con verduras de hoja\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCómo cocinarlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEnjuague hasta que el agua salga clara y déjelo en remojo de veinte a treinta minutos, lo que marca una diferencia notable en la uniformidad de su cocción. Cocine a presión una taza de dal con dos tazas y media a tres de agua y una pizca de cúrcuma durante tres a cuatro silbidos, luego tritúrelo hasta obtener una textura suave. La sal se añade después de la cocción, ya que agregarla antes mantiene las lentejas firmes.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEnvase y almacenamiento\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePaquete de 1 kg. Almacenar en un lugar fresco y seco, manteniéndolo sellado después de abrirlo.\u003c\/p\u003e","brand":"Annam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56576588644735,"sku":null,"price":3.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_10_91a29889-a77b-409b-b966-7f7005746fe1.png?v=1770222716","url":"https:\/\/quicktrolly.eu\/es\/products\/annam-toor-dal-1kg","provider":"Quicktrolly","version":"1.0","type":"link"}