{"product_id":"annam-kala-chana-500g","title":"Annam Kala Chana (Garbanzos negros) 500g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLos garbanzos negros Annam (Kala Chana)\u003c\/strong\u003e son garbanzos pequeños, oscuros y de piel gruesa, muy diferentes a la variedad grande y blanca tipo kabuli. Se mantienen firmes e intactos después de la cocción y tienen un sabor más denso y terroso, por lo que son ideales para platos en los que se busca notar la textura del grano al morder.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeales para\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eCurry de kala chana con cebolla y tomate\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSundal y guarniciones de garbanzos secos rehogados\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEnsaladas y chaat con cebolla, limón y cilantro\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCómo cocinar\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRequieren un remojo largo. Cúbralos con abundante agua durante al menos ocho horas o durante toda la noche, ya que de lo contrario no se ablandarán adecuadamente. Cocine una taza en la olla a presión con tres tazas de agua fresca durante seis a ocho silbidos, añadiendo sal solo una vez que estén tiernos. Conserve el líquido de cocción, que es oscuro y está lleno de sabor, para aligerar el curry más tarde.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEnvase y almacenamiento\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePaquete de 500 g. Almacenar en un lugar fresco y seco, manteniéndolo cerrado después de su apertura.\u003c\/p\u003e","brand":"Annam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56576589791615,"sku":null,"price":1.34,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_59.png?v=1770257871","url":"https:\/\/quicktrolly.eu\/es\/products\/annam-kala-chana-500g","provider":"Quicktrolly","version":"1.0","type":"link"}