{"product_id":"aiva-roasted-chana-daria-pottukadalai-in-germany","title":"Garbanzo tostado \/ Daria (Pottukadalai) de Aiva 500g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGarbanzos tostados Aiva\u003c\/strong\u003e, vendidos como daria o pottukadalai, son garbanzos partidos que ya han sido tostados en seco, por lo que no necesitan cocción alguna. Son crujientes, con sabor a nuez y suave, y en la cocina del sur de la India cumplen una función que ningún otro ingrediente realiza: al molerlos para hacer chutney, lo espesan sin necesidad de agua ni cocción.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeal para\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eChutney de coco para idli y dosa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePolvos de chutney y mezclas de masala\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLadoo y otros dulces, una vez molidos hasta obtener harina\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eChivda, namkeen, sundal y para picar directamente\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCómo utilizarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara el chutney, muela dos cucharadas con coco, chile verde y un poco de agua; añádala cucharada a cucharada, ya que espesa rápidamente. Para un polvo de chutney, muela en seco con chile rojo, ajo y sal hasta obtener una textura gruesa. Si se consumen tal cual, un breve salteado en una sartén seca y caliente con sal y chile en polvo los realza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEnvase y almacenamiento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e500 g. Almacenar en un lugar fresco y seco, cerrado tras su apertura, en un recipiente hermético para que se mantengan crujientes.\u003c\/p\u003e","brand":"Aiva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57411297968511,"sku":null,"price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/daria.png?v=1777148162","url":"https:\/\/quicktrolly.eu\/es\/products\/aiva-roasted-chana-daria-pottukadalai-in-germany","provider":"Quicktrolly","version":"1.0","type":"link"}