{"title":"Especias y condimentos","description":null,"products":[{"product_id":"priya-garam-masala","title":"Garam Masala Priya 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePriya Garam Masala\u003c\/strong\u003e es una mezcla de especias para el toque final, elaborada a base de especias cálidas como canela, clavo, cardamomo y pimienta negra, finamente molidas para incorporar al plato hacia el final de la cocción. Es aromática más que picante, y una pequeña cantidad rinde mucho.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeal para\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eCurris de pollo, cordero y paneer\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDal, chana masala y rajma\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePulao, biryani y salteados de verduras\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCómo usarla\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAñada de media a una cucharadita en los últimos dos o tres minutos de cocción en lugar de al principio. La cocción prolongada a fuego lento elimina el aroma volátil que hace que esta mezcla valga la pena, por lo que se añade al final, mientras que el cilantro o el chile en polvo se añaden al principio. Para un marinado, mézclelo con yogur y sal y deje reposar la carne durante una hora. Si desea un poco más de profundidad, caliente la cucharadita medida en una sartén seca durante unos segundos antes de añadirla a la olla.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEnvase y almacenamiento\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEnvase de 100 g. Guardar en un lugar fresco y seco, manteniendo el envase cerrado después de su apertura.\u003c\/p\u003e","brand":"Priya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56609015366015,"sku":"YY-Y6TV-HAYB","price":1.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Priya_Garam_Masala_100G_shopify_e573be59-dd7e-4c5d-9e40-a156bf97d3ab.webp?v=1759485067"},{"product_id":"priya-chicken-65-masala","title":"Masala para Pollo 65 Priya 50g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePriya Chicken 65 Masala\u003c\/strong\u003e es la mezcla para el pollo frito del sur de la India del mismo nombre: picante, de un rojo intenso y ácido, con el chile como protagonista. Es una mezcla para marinar más que un curry en polvo, por lo que se utiliza antes de freír, no después.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeal para\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePollo deshuesado frito en trozos pequeños\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePaneer 65 y gobi 65\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGambas 65\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eModo de empleo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCorte el pollo deshuesado en trozos pequeños y marínelo con dos o tres cucharaditas de masala, yogur espeso, una cucharada de harina de maíz, sal y un chorrito de limón durante al menos una hora. Fría en aceite caliente en tandas pequeñas para que la temperatura no baje, hasta que los trozos estén de color rojo intenso y bien cocinados. Termine salteándolos en una sartén caliente con hojas de curry y chiles verdes cortados durante menos de un minuto, y sirva inmediatamente mientras el rebozado aún esté crujiente.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEnvase y almacenamiento\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEnvase de 50 g. Conservar en un lugar fresco y seco, cerrado tras su apertura.\u003c\/p\u003e","brand":"Priya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56609015169407,"sku":"EQ-DMBR-07PI","price":0.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Priya_Chicken_65_Masala_50G_shopify_244b4b2e-ccc6-4126-9487-32fb99881ee2.webp?v=1759485082"},{"product_id":"mtr-sambar-masala-powder","title":"Polvo de Sambar Masala MTR 200g","description":"\u003cp\u003eEl polvo MTR Sambar Masala es una mezcla de especias preparada por MTR, elaborada para preparar sambar, el guiso de lentejas y verduras del sur de la India que se sirve con arroz, idli, dosa y vada. El polvo es una mezcla de lentejas tostadas, chiles rojos secos, semillas de cilantro y otras especias molidas juntas, lo que le da al sambar su característico sabor ácido y especiado.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCómo utilizar\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eCocine toor dal (guisantes de paloma partidos) con verduras hasta que estén blandos.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAñada pulpa o pasta de tamarindo y luego incorpore el polvo de sambar masala al gusto.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCocine a fuego lento durante unos minutos y termine con un sofrito de semillas de mostaza y hojas de curry en aceite.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eEnvasado en un paquete de 200 g. Guárdese en un lugar fresco y seco, lejos de la luz solar directa, y cierre bien el paquete después de abrirlo.\u003c\/p\u003e","brand":"MTR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56609014710655,"sku":null,"price":2.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Mtr_Sambar_Masala_Powder_200G_fixed_67910427-aac3-4b6d-bf1e-f6002d64ac2e.webp?v=1759485097"},{"product_id":"mdh-sindhi-biryani-masala","title":"Masala para Biryani Sindhi MDH 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMDH Sindhi Biryani Masala\u003c\/strong\u003e es la mezcla para el biryani al estilo sindhi, que es más picante y notablemente más ácido que la versión de Hyderabad. El chile y las especias ácidas secas son los protagonistas, con aromas de especias enteras cálidas de fondo.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeal para\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eBiryani sindhi de cordero o pollo con patata\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCurries de carne a base de tomate y yogur\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eArroz especiado en capas con cebolla frita\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCómo usarlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAñádalo en la etapa del masala, no al final. Fría las cebollas hasta que estén bien doradas, añada el jengibre, el ajo y el tomate, luego incorpore de tres a cuatro cucharaditas por cada medio kilo de carne y cocine hasta que el aceite se separe. Añada el yogur fuera del fuego para que no se corte, luego monte las capas con arroz precocido y cocine al vapor a fuego lento. Pruebe antes de añadir sal, ya que la mezcla ya está bien sazonada.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEnvase y almacenamiento\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePaquete de 100g. Almacenar en un lugar fresco y seco, manteniéndolo sellado después de abrirlo.\u003c\/p\u003e","brand":"MDH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56609010975103,"sku":"XJ-GOKN-GTXS","price":1.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Mdh_Sindhi_Biryani_Masala_100G_shopify_ce85e8c6-af59-463a-a0ea-2dce631ed4b5.webp?v=1759485127"},{"product_id":"mdh-shahi-paneer-masala","title":"MDH Shahi Paneer Masala 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMDH Shahi Paneer Masala\u003c\/strong\u003e es una mezcla suave y aromática creada para una salsa rica de anacardos, tomate y nata, en lugar de un curry picante. Predominan las especias cálidas como el cardamomo y contiene muy poco picante de chile.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeal para\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eShahi paneer en una cremosa salsa de tomate\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMalai kofta y otras salsas suaves del norte de la India\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePlatos al estilo korma de verduras\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCómo usarlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSofríelo brevemente en ghee o aceite con la base de cebolla y tomate antes de añadir cualquier líquido, lo que realzará el cardamomo. Unas dos cucharaditas son suficientes para 250g de paneer para cuatro personas. Añade la nata o la pasta de anacardos una vez que el masala esté bien cocinado, luego incorpora el paneer al final y caliéntalo sin llegar a hervir para que se mantenga tierno.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEnvase y almacenamiento\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePaquete de 100g. Almacenar en un lugar fresco y seco, manteniendo el envase cerrado después de su apertura.\u003c\/p\u003e","brand":"MDH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56609010942335,"sku":"VR-MQ26-AYKA","price":1.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Mdh_Shahi_Paneer_Masala_100G_shopify.webp?v=1757054930"},{"product_id":"mdh-sabji-masala","title":"MDH Sabji Masala 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMDH Sabji Masala\u003c\/strong\u003e es la mezcla de uso diario para platos de verduras secas y semisecas, elaborada a base de cilantro y comino con un nivel de picante moderado. Es la que eliges cuando un sabzi necesita un toque equilibrado más que un carácter regional específico.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeal para\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eAloo gobi, bhindi y sabzi de verduras variadas\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSalteados de repollo, judías y zanahoria\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePlatos sencillos de patata y guisantes\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCómo usarlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAñádelo una vez que la cebolla y el tomate se hayan ablandado, con la sartén aún caliente, y deja que se sofría durante treinta segundos antes de incorporar las verduras. Dos cucharaditas son la cantidad justa para 500g de verduras, para cuatro personas. Para sabzis más secos, espolvorea un poco más al final y remueve, lo que mantiene el aroma intenso. Un chorrito de agua evita que se pegue si la sartén se queda sin líquido.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEnvase y conservación\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEnvase de 100g. Conservar en un lugar fresco y seco, manteniéndolo cerrado tras su apertura.\u003c\/p\u003e","brand":"MDH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57048583569791,"sku":null,"price":1.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Mdh_Sabji_Masala_100G_81db9b7a-4439-4330-8f15-285e0cd6c701.jpg?v=1759485133"},{"product_id":"mdh-pulao-masala","title":"MDH Pulao Masala 50 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMDH Pulao Masala\u003c\/strong\u003e es una mezcla suave y fragante para arroz, no un masala para curry. Se basa en especias cálidas enteras de la familia de la canela, el clavo, el laurel y el cardamomo, por lo que perfuma la olla sin añadir picante real.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeal para\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePulao de verduras con guisantes, zanahoria y judías\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eJeera o matar pulao servido junto con un curry\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePulao ligero de pollo o cordero\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eUso\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCaliféntalo en ghee o aceite con cebolla picada durante aproximadamente un minuto antes de añadir el arroz lavado, para que los aromas se liberen. Usa aproximadamente una cucharadita y media para dos tazas de arroz crudo, para cuatro personas. Añade agua en la proporción habitual para tu arroz, sazona con sal y no toques la olla una vez que comience a hervir a fuego lento. Está pensado para ser sutil, así que evita duplicar la cantidad.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEnvase y almacenamiento\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePaquete de 50g. Conservar en un lugar fresco y seco, manteniéndolo cerrado después de abrirlo.\u003c\/p\u003e","brand":"MDH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56874682974591,"sku":"PN-KI6M-FFM5","price":1.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_6.png?v=1770177500"},{"product_id":"mdh-pav-bhaji-masala","title":"MDH Pav Bhaji Masala 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMDH Pav Bhaji Masala\u003c\/strong\u003e es la mezcla detrás del puré de verduras bhaji de Bombay, y es más ácida que picante. El mango seco y la pimienta negra le dan ese toque intenso que hace que el plato sepa a puesto callejero y no a un simple curry de verduras.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeal para\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePav bhaji con patata, guisantes, pimiento y tomate\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMasala pav y verduras fritas en tawa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRellenos de patata especiada y sándwiches tostados\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCómo usarlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSofríelo en mantequilla con la cebolla y el tomate hasta que la mezcla se oscurezca, luego machaca las verduras hervidas directamente en la sartén. Unas dos cucharaditas y media son suficientes para un bhaji para cuatro personas. Sigue machacando a fuego lento para que el masala se integre bien y añade una pizca extra con un chorrito de limón justo antes de servir para realzar el sabor.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEnvase y almacenamiento\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePaquete de 100 g. Conservar en un lugar fresco y seco, manteniendo el envase cerrado después de su uso.\u003c\/p\u003e","brand":"MDH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57048583471487,"sku":"PT-A8SD-8VV5","price":1.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Mdh_Pav_Bhaji_Masala_100G_shopify_fdc1391e-5004-4b6a-b000-5ed80141370c.webp?v=1759485138"},{"product_id":"mdh-paratha-masala","title":"MDH Paratha Masala 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMDH Paratha Masala\u003c\/strong\u003e es una mezcla de especias creada para añadirse dentro o encima de los panes planos, en lugar de en una salsa. Es sabrosa y ligeramente ácida, con el carácter del ajwain y el chile que combina bien con masas y rellenos de patata.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeal para\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eParathas rellenos de aloo (patata), gobi (coliflor) y mooli (rábano)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eParathas masala sazonados en la propia masa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSazonar verduras ralladas antes de envolverlas\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCómo usarlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePara el relleno, mezcle una cucharadita en el puré de patata o la verdura rallada por cada cuatro parathas, junto con sal y cilantro picado. Para los parathas masala simples, amase media cucharadita por cada taza de atta directamente en la masa. También puede espolvorear un poco sobre el paratha mientras se cocina y presionarlo con ghee.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEnvase y almacenamiento\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePaquete de 100 g. Conservar en un lugar fresco y seco, manteniendo el paquete sellado después de su apertura.\u003c\/p\u003e","brand":"MDH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56609010844031,"sku":"XS-QM9L-MV70","price":1.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_5.png?v=1770177420"},{"product_id":"mdh-pani-puri-masala","title":"Pani Puri Masala MDH 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMDH Pani Puri Masala\u003c\/strong\u003e es la mezcla ácida, salada, de menta y comino que se utiliza para preparar el agua especiada para los pani puri. Se basa más en el toque ácido que en el picante, donde el comino tostado y la sal negra hacen la mayor parte del trabajo.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeal para\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePani para pani puri y golgappa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBebidas frías estilo jaljeera\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEspolvorear sobre chaat, fruta o patata hervida\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCómo usarlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMezcle unas dos cucharadas en un litro de agua fría con pulpa de tamarindo y un poco de jaggery, luego déjelo reposar de veinte a treinta minutos para que los sabores se integren. Cuélelo, añada menta y cilantro picados y enfríelo bien antes de servir. Ajuste el tamarindo y la sal al gusto en lugar de añadir más masala, lo que puede enturbiar el agua.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEnvase y almacenamiento\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEnvase de 100 g. Conservar en un lugar fresco y seco, manteniendo el envase cerrado después de su apertura.\u003c\/p\u003e","brand":"MDH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57048583340415,"sku":null,"price":1.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Mdh_Pani_Puri_Masala_100G_shopify_6e1357c5-b64c-4761-b47b-efc83dd4ab58.webp?v=1759485141"},{"product_id":"mdh-meat-curry-masala","title":"MDH Meat Curry Masala 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMDH Meat Curry Masala\u003c\/strong\u003e es una mezcla oscura y robusta para carnero y cordero cocinados a fuego lento, donde las especias deben resistir una cocción prolongada. Es más pesada y cálida que un masala para verduras de uso diario, con notas de pimienta y especias enteras tostadas que resaltan.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeal para\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eCurry de carnero o cordero con cebolla y tomate\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCurry de cabra cocinado en olla a presión\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTernera y otros platos de carne braseados a fuego lento\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCómo utilizarlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDore la carne primero, luego añada el masala a la cebolla, el jengibre y el ajo fritos y cocínelo en el aceite durante un minuto antes de añadir cualquier líquido. Tres cucharaditas son suficientes para medio kilo de carne. Cocine a presión durante cuatro o cinco silbidos, o cocine a fuego lento tapado durante una hora; al final, reduzca la salsa sin tapar para que las especias se concentren.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEnvase y conservación\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePaquete de 100 g. Guárdese en un lugar fresco y seco, manteniéndolo sellado después de su apertura.\u003c\/p\u003e","brand":"MDH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56609010745727,"sku":null,"price":1.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Mdh_Meat_Curry_Masala_100G_shopify_9b589c14-16ba-4981-a33e-b2d07a4df28d.webp?v=1759485147"},{"product_id":"mdh-kitchen-king-masala","title":"MDH Kitchen King Masala 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMDH Kitchen King Masala\u003c\/strong\u003e es una mezcla multiusos para salsas vegetarianas, pensada para ser el único frasco que utilices cuando un plato no tiene su propio masala. Es equilibrada y aromática en lugar de picante, por lo que completa una salsa sin inclinarla hacia un perfil de sabor concreto.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeal para\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eSalsas de verduras variadas y paneer\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAloo matar, kofta y lentejas (dal) de diario\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePulao y platos de verduras rellenas\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCómo utilizarlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAñádelo una vez que la base de cebolla y tomate se haya reducido y el aceite haya empezado a separarse, y sofríelo durante medio minuto antes de verter el líquido. Dos cucharaditas es la cantidad adecuada para un plato de cuatro raciones. Funciona bien junto con un chile en polvo simple, lo que te permite ajustar el picante por separado del aroma. Una pequeña pizca añadida al final refresca la fragancia.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEnvase y conservación\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEnvase de 100 g. Conservar en un lugar fresco y seco, manteniendo el envase cerrado después de su apertura.\u003c\/p\u003e","brand":"MDH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56161827258751,"sku":null,"price":2.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Mdh_Kitchen_King_Masala_100G_shopify_50a4ce58-0e3b-45ff-9766-3dbbb1d3b757.webp?v=1759485151"},{"product_id":"mdh-karahi-gosht-masala","title":"Mdh Karahi Gosht Masala 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMDH Karahi Gosht Masala\u003c\/strong\u003e está pensado para carne cocinada rápidamente en un karahi con tomate, jengibre y chile verde, donde la salsa permanece espesa y adherida en lugar de líquida. La pimienta negra molida gruesa y el cilantro son sus notas predominantes, por lo que el acabado es intenso en lugar de dulce.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeal para\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eKarahi gosht con cordero\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKarahi de ternera y platos de carne salteada rápidamente\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKadai paneer si desea un especiado más intenso\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePreparación\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSelle la carne en aceite caliente, añada una buena cantidad de tomate troceado y deje que se deshaga; luego, incorpore unas tres cucharaditas por cada medio kilo de carne. Cocine a fuego fuerte, removiendo, hasta que el aceite se separe y la salsa se adhiera a los trozos. Termine añadiendo jengibre en tiras finas y chiles verdes cortados longitudinalmente al retirar del fuego, y no añada agua a menos que la sartén esté realmente seca.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEnvase y conservación\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePaquete de 100 g. Conservar en un lugar fresco y seco, manteniéndolo cerrado tras su apertura.\u003c\/p\u003e","brand":"MDH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56609010647423,"sku":null,"price":2.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Mdh_Karahi_Gosht_Masala_100G_shopify_7cfdf45e-d939-405f-b82a-cea0e78f01d9.webp?v=1759485156"},{"product_id":"mdh-karahi-chicken-masala","title":"Masala para Pollo Karahi MDH 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMDH Karahi Chicken Masala\u003c\/strong\u003e es la mezcla para pollo cocinado rápidamente en un karahi con tomate, jengibre y chile verde. Tiene un sabor predominante a pimienta y un toque ligeramente ácido, pensado para un masala espeso que se adhiera a la carne, en lugar de una salsa ligera cocinada a fuego lento.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeal para\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePollo karahi y kadai chicken\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePlatos de pollo rápidos a base de tomate\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePollo salteado en seco con pimiento y cebolla\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCómo usarlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFría el pollo en aceite caliente hasta que tome color, añada tomate troceado y cocine hasta que se reduzca, luego incorpore de dos a tres cucharaditas por cada medio kilo de pollo. Mantenga el fuego alto y remueva hasta que el aceite se separe y el masala cubra los trozos. Añada jengibre en tiras y chile verde al final, y evite añadir agua para que la salsa se mantenga espesa.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEnvase y almacenamiento\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePaquete de 100 g. Almacenar en un lugar fresco y seco, manteniéndolo sellado después de abrir.\u003c\/p\u003e","brand":"MDH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56609010614655,"sku":"LZ-AJGT-1HF5","price":1.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Mdh_Karahi_Chicken_Masala_100G_shopify_01bafd8d-4d49-4fa7-a5f4-078faf5e2bb2.webp?v=1759485157"},{"product_id":"mdh-jal-jeera-masala","title":"MDH Jal Jeera Masala 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMDH Jal Jeera Masala\u003c\/strong\u003e es una mezcla para bebidas frías más que un masala para cocinar, elaborada a base de comino tostado, sal negra y menta. Es agria y sabrosa, con un final refrescante y prácticamente no requiere cocción.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeal para\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eJaljeera fría servida antes de las comidas\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAgua con limón especiada y shikanji\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEspolvorear sobre fruta cortada, ensaladas o yogur\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCómo utilizarlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMezcle aproximadamente una cucharada y media en un litro de agua fría con jugo de limón y un poco de tamarindo o panela, deje reposar durante quince minutos antes de colar. Sírvalo muy frío con menta picada. Dado que ya contiene sal, pruébelo antes de añadir más, y ajuste el punto ácido con limón en lugar de añadir más polvo.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEnvase y conservación\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEnvase de 100 g. Almacenar en un lugar fresco y seco, manteniéndolo cerrado después de su apertura.\u003c\/p\u003e","brand":"MDH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56609010581887,"sku":null,"price":1.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign-2026-01-28T185857.687.png?v=1769623169"},{"product_id":"mdh-hyderabadi-biryani-masala","title":"Masala para Biryani Hyderabadi MDH 50g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMDH Hyderabadi Biryani Masala\u003c\/strong\u003e es la mezcla para dum biryani al estilo hyderabadi, cuyo carácter es aromático y cálido en lugar de ácido. Predominan las notas de especias enteras como cardamomo, clavo y canela, con un toque moderado de chile de fondo.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeal para\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eDum biryani de pollo o cordero al estilo hyderabadi\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMarinar carne en yogur antes de montar las capas\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBiryani de verduras y platos de arroz especiado\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eModo de empleo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa mayor parte debe utilizarse en el marinado. Mezcle unas tres cucharaditas en yogur con jengibre, ajo, cebolla frita y menta para medio kilo de carne, y déjelo reposar al menos una hora. Coloque capas con arroz hervido al setenta por ciento, selle la olla y cocine a fuego lo más bajo posible durante veinticinco minutos. Reserve una pizca para espolvorear entre las capas.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEnvase y conservación\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePaquete de 50 g. Conservar en un lugar fresco y seco, manteniendo el envase cerrado después de su apertura.\u003c\/p\u003e","brand":"MDH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56609010483583,"sku":"73-764M-6YHK","price":2.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Mdh_Hyderabadi_Biryani_Masala_50G_shopify_76ad87ce-3e25-4c81-8d4e-d61edb39d00b.webp?v=1759485162"},{"product_id":"mdh-garam-masala","title":"Garam Masala MDH 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMDH Garam Masala\u003c\/strong\u003e es una mezcla de especias aromáticas cálidas para el toque final, no es un chile en polvo ni un masala específico para un solo plato. El cardamomo, la canela, el clavo, la pimienta negra y el comino le aportan fragancia y profundidad, y apenas añade picante por sí solo.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeal para\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eDar el toque final a dals, chana y rajma\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCurris de pollo y cordero de cualquier estilo\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSalsas de verduras, keema y pulao\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCómo usarlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAñádelo durante los últimos minutos de cocción o incorpóralo fuera del fuego, ya que una ebullición prolongada elimina el aroma que debe aportar. De media a una cucharadita es suficiente para un plato de cuatro raciones. Si prefieres un sabor más intenso, dora una pequeña pizca en ghee caliente y viértelo sobre el plato terminado. Úsalo como complemento, no como sustituto, de las especias principales.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEnvase y conservación\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEnvase de 100 g. Conservar en un lugar fresco y seco, manteniéndolo cerrado después de su apertura.\u003c\/p\u003e","brand":"MDH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56609010188671,"sku":null,"price":2.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Mdh_Garam_Masala_100G_shopify_3cf7ce5c-8f49-43a2-8cfa-385ce5996053.webp?v=1759485164"},{"product_id":"mdh-fish-curry-masala","title":"Masala para curry de pescado MDH 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMDH Fish Curry Masala\u003c\/strong\u003e es una mezcla picante y ácida para pescados cocinados en salsa, donde el condimento debe sazonar la salsa en un tiempo de cocción breve. Las especias ácidas y la pimienta predominan, lo cual combina bien con los estilos de curry de pescado con tamarindo y coco. \u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeal para\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eCurry de pescado con tamarindo o kokum\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCurries de gambas y cangrejo\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMarinar pescado antes de freírlo en la sartén\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCómo utilizarlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePrimero prepare la salsa. Fría cebolla, jengibre y ajo, añada el masala y deje que se cocine en el aceite durante un minuto; luego añada extracto de tamarindo, leche de coco o tomate y deje cocer a fuego lento. Dos cucharaditas son suficientes para medio kilo de pescado. Introduzca el pescado solo al final y déjelo cocinar de seis a ocho minutos a fuego lento, sin remover, para que las piezas se mantengan enteras.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEnvase y almacenamiento\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePaquete de 100 g. Almacenar en un lugar fresco y seco, manteniéndolo cerrado después de abrirlo.\u003c\/p\u003e","brand":"MDH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56609010155903,"sku":null,"price":1.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Mdh_Fish_Curry_Masala_100G_shopify_293fa15d-94ae-4905-a12b-4fab08b9c13c.webp?v=1759485166"},{"product_id":"mdh-dal-makhani-masala","title":"Masala para Dal Makhani MDH 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMDH Dal Makhani Masala\u003c\/strong\u003e es la mezcla para el dal punjabí de cocción lenta hecho con urad negro entero y frijoles rojos, terminado con mantequilla y crema. Es cálido y suave en lugar de picante, por lo que complementa la riqueza de los lácteos en lugar de contrastar con ella.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeal para\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eDal makhani con urad entero y rajma\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKali dal y otros platos de lentejas cocinados a fuego lento\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSalsas a base de tomate con mantequilla\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eUso\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRemoje el urad entero y el rajma durante la noche, luego cocine a presión hasta que estén completamente blandos, de seis a ocho silbidos. Agregue el masala a la base de cebolla frita, jengibre, ajo y tomate, y cocínelo en el ghee antes de añadir el dal. Dos cucharaditas son suficientes para una olla para cuatro personas. Luego cocine a fuego lento durante mucho tiempo, revolviendo con frecuencia, y agregue mantequilla y crema al final.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEnvase y almacenamiento\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePaquete de 100g. Almacenar en un lugar fresco y seco, sellado después de abrir.\u003c\/p\u003e","brand":"MDH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56609010123135,"sku":"LI-O4QU-TWN2","price":1.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign-2026-01-28T185745.287.png?v=1769623099"},{"product_id":"mdh-chicken-curry-masala","title":"Masala de pollo MDH 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMDH Chicken Masala\u003c\/strong\u003e es una mezcla sencilla para el uso diario, ideal para pollo cocinado en una salsa de cebolla y tomate. Es equilibrada en lugar de especializada, con suficiente chile para que se note, y cilantro y especias cálidas que le aportan cuerpo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeal para\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eCurry de pollo al estilo casero con cebolla y tomate\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePollo cocinado con yogur o leche de coco\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKeema de pollo y pollo seco frito\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCómo utilizarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDore bien la cebolla, añada jengibre y ajo, luego el masala, y sofríalo en el aceite durante treinta a cuarenta segundos antes de incorporar el pollo. Unas dos cucharaditas y media son suficientes para medio kilo de pollo. Deje que el pollo tome color con el masala antes de añadir agua, luego cocine a fuego lento y tapado durante quince a veinte minutos y reduzca sin tapar al final.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEnvase y almacenamiento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePaquete de 100 g. Consérvese en un lugar fresco y seco, manteniéndolo cerrado tras su apertura.\u003c\/p\u003e","brand":"MDH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56609006813567,"sku":null,"price":1.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Mdh_Chicken_Curry_Masala_100G_shopify_379c6f77-7178-4dd0-a56d-63216dfb37fc.webp?v=1759485176"},{"product_id":"mdh-butter-chicken-masala","title":"Masala para Pollo a la Mantequilla MDH 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMDH Butter Chicken Masala\u003c\/strong\u003e es una mezcla suave para la cremosa salsa de tomate del murgh makhani, diseñada para aportar riqueza en lugar de picante. Las hojas secas de alholva (fenogreco) y las especias cálidas le dan ese toque ligeramente amargo y mantecoso que distingue al pollo a la mantequilla de un curry de tomate común.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeal para\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePollo a la mantequilla con pollo a la parrilla o salteado\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePaneer butter masala y salsas makhani\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMarinar pollo en yogur antes de asarlo\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eUso\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRepártalo entre el marinado y la salsa. Use aproximadamente una cucharadita en yogur con jengibre y ajo para medio kilo de pollo, y luego otras dos cucharaditas en la base de tomate una vez que se haya reducido y batido hasta quedar suave. Añada mantequilla y nata al final a fuego lento, evitando que llegue a hervir para que la salsa se mantenga brillante.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEnvase y conservación\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePaquete de 100 g. Conservar en un lugar fresco y seco, manteniéndolo cerrado tras su apertura.\u003c\/p\u003e","brand":"MDH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56609006780799,"sku":null,"price":1.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_53.png?v=1770256235"},{"product_id":"trs-chilli-powder-100g","title":"TRS - Chile en polvo - 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEl chile en polvo TRS\u003c\/strong\u003e es chile rojo seco molido y nada más: sin sal ni mezclas de especias. Su función es aportar picante más que color, lo que lo diferencia de la variedad de Cachemira.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeal para\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eCurris, salsas y bases de masala\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAdobos para carne y pescado\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEncurtidos, chutneys y aliños secos\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUso\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAñádelo al aceite caliente junto con las otras especias molidas solo durante unos segundos, ya que se quema rápido y se vuelve amargo si se deja demasiado tiempo. Empieza con menos cantidad de la que crees necesitar; siempre se puede añadir más después. Para un plato que se vea rojo pero sea suave al paladar, utiliza chile en polvo de Cachemira para la mayor parte y una pizca de este para el toque picante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEnvase y almacenamiento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100 g. Conservar en un lugar fresco y seco, manteniendo el envase cerrado después de su apertura.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56239167144319,"sku":"O8-D4DM-BYKQ","price":1.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign_93.png?v=1769454447"},{"product_id":"trs-chilli-powder-kashmir-100g","title":"TRS - Chile en polvo de Cachemira - 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEl chile en polvo TRS de Cachemira\u003c\/strong\u003e es chile de Cachemira molido, apreciado por el intenso color rojo que aporta al plato más que por su picante. Es notablemente más suave que el chile en polvo normal, por lo que puede usar una cucharada generosa sin que la salsa se vuelva demasiado fuerte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeal para\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eRogan josh, pollo a la mantequilla y adobos tandoori\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRajma, chole y otras salsas a base de tomate\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEl sofrito (tempering), donde el color importa tanto como el sabor\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCómo utilizarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSofriéndolo en aceite o ghee caliente durante unos segundos antes de añadir las cebollas o los tomates; eso es lo que libera el color. Mantenga el fuego a temperatura moderada; incluso un chile en polvo suave se vuelve amargo si se quema. Si una receta requiere ambos, use este para dar cuerpo al color y una pequeña pizca de chile en polvo picante para el calor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEnvase y almacenamiento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100 g. Almacenar en un lugar fresco y seco, sellado después de abrir.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56239167308159,"sku":"HW-VL8F-GAP5","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_4.png?v=1770177327"},{"product_id":"trs-jeera-powder-100g","title":"TRS - Comino en polvo - 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComino en polvo TRS (Jeera)\u003c\/strong\u003e es semilla de comino molida, cálida y ligeramente amarga, con ese toque ahumado que caracteriza a la mayor parte de la cocina india. El comino molido se dispersa en las salsas de una manera que las semillas enteras nunca logran, por lo que resulta ideal cuando se desea que el sabor impregne todo el plato en lugar de aparecer en ráfagas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeal para\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eBases de curry y salsas, junto con cilantro en polvo\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRaita, chaat y jeera aloo\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAdobos, mezclas para kebab y aliños de especias\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCómo utilizarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAñádelo una vez que las cebollas se hayan ablandado y cocina durante 30 a 60 segundos antes de incorporar cualquier líquido; ese breve sofrito elimina el sabor a crudo y a polvo. Una proporción común en las salsas del norte de la India es dos partes de cilantro en polvo por una de comino. Para el raita o el chaat, es mejor añadir una pizca tostada en seco al final que cocinarlo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEnvase y almacenamiento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100 g. Conservar en un lugar fresco y seco, manteniendo el envase cerrado después de su apertura.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56239167373695,"sku":null,"price":3.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign-2026-01-27T065514.480.png?v=1769493468"},{"product_id":"trs-jeera-powder-400g","title":"TRS - Comino en polvo - 400g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComino en polvo (Jeera) TRS\u003c\/strong\u003e es semilla de comino molida: cálida, terrosa y ligeramente ahumada, y una de las dos especias molidas sobre las que se basa la mayoría de las salsas indias. Este es el paquete grande de 400 g tamaño hostelería para una cocina que lo utiliza de forma constante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeal para\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eBases de curry y salsas de uso diario\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eJeera aloo, raita y chaat\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMezclas para kebabs, adobos y aliños secos\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCómo usarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSofríalo con las cebollas pochadas durante 30 a 60 segundos antes de añadir los tomates o el agua, para eliminar el toque a crudo. Dos partes de cilantro en polvo por una parte de comino es un buen punto de partida para una salsa del norte de la India. Dado que el paquete es grande, vierta la cantidad necesaria para unas semanas en un frasco pequeño y mantenga el resto sellado; las especias molidas pierden sabor al contacto con el aire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEnvase y conservación\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e400 g. Conservar en un lugar fresco y seco, cerrado después de su apertura.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56239167406463,"sku":null,"price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign-2026-01-27T065631.345.png?v=1769493412"},{"product_id":"trs-black-pepper-powder-100g","title":"TRS - Pimienta negra molida - 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa pimienta negra en polvo TRS\u003c\/strong\u003e es pimienta negra molida: picante, amaderada y penetrante, con un calor muy distinto al del chile. Es la pimienta de uso diario para sazonar, ya molida para que no tenga que buscar el molinillo a mitad de la receta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeal para\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePollo a la pimienta, rasam de pimienta y platos Chettinad\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSopas, tortillas y sazón diario\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMasala chai, mezclas de garam masala y adobos\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUso\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa pimienta pierde su aroma con una cocción prolongada, así que añádala en los últimos minutos en lugar de al principio. Si la usa en un sofrito (tempering), deje que toque el aceite solo un momento. Para el rasam y el pollo a la pimienta, no escatime: es la pimienta, no el chile, la que hace el trabajo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEnvase y conservación\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100 g. Almacenar en un lugar fresco y seco, manteniendo el envase cerrado después de su apertura.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56239167439231,"sku":null,"price":2.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_3.png?v=1770177259"},{"product_id":"trs-haldi-turmeric-powder-100g","title":"TRS - Cúrcuma en polvo - 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTRS Haldi \/ Cúrcuma en polvo\u003c\/strong\u003e es raíz de cúrcuma molida, de color amarillo intenso y ligeramente amarga, con un aroma terroso y almizclado. Se utiliza en casi todos los platos salados de la India, normalmente en pequeñas cantidades, tanto por su color como por su sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeal para\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eDals, sambar y curris de verduras de diario\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMarinar pescado y pollo antes de freír\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePlatos de arroz, encurtidos y pastas de especias\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCómo usarla\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn cuarto o media cucharadita es suficiente para un dal de tamaño familiar; demasiada cantidad hace que el plato se vuelva amargo y terroso. Añádala al principio, con las cebollas o directamente en el dal mientras se cocina, para que tenga tiempo de perder su sabor a crudo. Tiñe fácilmente la ropa y el plástico, así que limpie los derrames de inmediato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEnvase y conservación\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100 g. Conservar en un lugar fresco y seco, manteniendo el envase cerrado después de su apertura.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56239167635839,"sku":null,"price":1.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign_91.png?v=1769454257"},{"product_id":"trs-corriander-powder-100g","title":"TRS- Cilantro en polvo - 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCilantro en polvo TRS \/ Dhania Powder\u003c\/strong\u003e es semilla de cilantro molida: suave, cítrica y ligeramente dulce. Se utiliza en mayor cantidad que la mayoría de las especias molidas porque ayuda a espesar y a dar sabor a las salsas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeal para\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eBases de curry y korma, combinado con comino en polvo\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eChana masala, rajma y curris de verduras\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAdobos y mezclas de masala caseras\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCómo utilizarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAñádalo después de que las cebollas se hayan dorado y sofría durante menos de un minuto antes de incorporar los tomates o el agua. Dos partes de cilantro por una parte de comino es el equilibrio habitual en una salsa del norte de la India. Si un curry sabe demasiado fuerte, otra cucharada de cilantro en polvo lo suaviza mejor que el azúcar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEnvase y almacenamiento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100 g. Almacenar en un lugar fresco y seco, manteniendo el envase cerrado después de su uso.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56239168913791,"sku":"EQ-MZ5D-ODH6","price":1.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign_90.png?v=1769454181"},{"product_id":"mdh-kashmiri-mirchi-powder-100g","title":"MDH - Chile Kashmiri en polvo - 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEl chile en polvo MDH Kashmiri\u003c\/strong\u003e es un chile molido puro en lugar de una mezcla, y se utiliza principalmente para dar color. Aporta un color rojo intenso a las salsas con un nivel de picante suave, por lo que es el chile preferido cuando se busca que un plato tenga un aspecto ardiente pero un sabor delicado.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeal para\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eRogan josh, pollo a la mantequilla (butter chicken) y marinadas tandoori\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSalsas de tomate que requieran profundidad de color\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEncurtidos, chutneys y verduras rellenas\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCómo utilizarlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSofríelo en aceite o ghee caliente durante unos segundos retirado del fuego intenso, ya que el color se libera mucho mejor en la grasa que en el agua. Mueve la sartén constantemente para evitar que se queme y se vuelva amargo. Una o dos cucharaditas dan color a un curry para cuatro personas. Cuando busques picante real además del color, combínalo con un chile en polvo más fuerte en lugar de simplemente añadir más cantidad de este.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEnvase y almacenamiento\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePaquete de 100 g. Consérvalo en un lugar fresco y seco, y mantén el paquete cerrado después de abrirlo.\u003c\/p\u003e","brand":"MDH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56239169798527,"sku":"X7-65V8-E21K","price":2.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_55.png?v=1770256455"},{"product_id":"trs-methi-fenugreek-seeds-100g","title":"TRS - Semillas de fenogreco (Methi) 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLas semillas de fenogreco TRS (Methi)\u003c\/strong\u003e son semillas pequeñas, duras y de color ámbar con un amargor distintivo y un aroma similar al arce. Unas pocas semillas son todo lo que necesita un plato: son una nota de fondo, no una especia principal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeal para\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePolvo de Sambar y sofritos del sur de la India\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEncurtidos de mango y lima\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCurris de pescado y para germinar\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCómo cocinarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAñádelas al aceite caliente justo al inicio del sofrito, pero solo durante un segundo o dos; se queman rápidamente y el amargor se vuelve desagradable si se oscurecen más allá del tono dorado. Usa un cuarto de cucharadita para un plato familiar. Para la masa de idli y dosa, remoja una cucharadita junto con el arroz; ayuda a que la masa fermente y suaviza la textura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEnvase y almacenamiento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100 g. Conservar en un lugar fresco y seco, manteniendo el envase cerrado después de su uso.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56239776792959,"sku":"RR-I6ER-UO2V","price":1.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign_88.png?v=1769453965"},{"product_id":"trs-ajwain-lovage-seeds-100g","title":"TRS - Semillas de ajowan \/ apio de monte - 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLas semillas de ajwain \/ lovage de TRS\u003c\/strong\u003e son semillas pequeñas y estriadas con un sabor acre similar al del tomillo; el mismo compuesto que le da al tomillo su toque picante es el que se percibe aquí. Son intensas, por lo que una pizca es más que suficiente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeal para\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eMasas de paratha, puri y hojaldres salados\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRebozados de pakora y bhajia\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAdobos para pescado y gambas, y encurtidos\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCómo cocinarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTriture las semillas ligeramente entre las palmas de las manos al añadirlas; enteras y sin triturar liberan muy poco sabor. Un cuarto de cucharadita es suficiente para una cantidad de masa o rebozado. Al sofreírlas, añádalas al aceite caliente solo durante unos segundos, generalmente junto con el comino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEnvase y conservación\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100 g. Conservar en un lugar fresco y seco, bien cerrado después de abrir.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56239777120639,"sku":"T9-1JQI-XQ03","price":1.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/trs--ajwain-carom-seeds-100g_jpg_fdb7b782-2964-4260-a78e-f457fc1af82f.png?v=1760731411"},{"product_id":"trs-mustard-seeds-brown-100g","title":"TRS - Semillas de Mostaza Marrón - 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLas semillas de mostaza marrón TRS\u003c\/strong\u003e son las semillas pequeñas de color marrón rojizo que se utilizan en la cocina del sur y el oeste de la India. Crudas casi no tienen sabor; este solo aparece una vez que entran en contacto con aceite caliente y estallan, volviéndose a nuez y ligeramente picantes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeal para\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eTemperar dal, sambar y rasam\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePoriyal, thoran y otros platos de verduras del sur de la India\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEncurtidos y curris de pescado bengalíes\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCómo cocinar\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCaliente el aceite hasta que brille, añada las semillas y cubra la sartén, ya que saltan. Una vez que dejen de estallar, añada hojas de curry, chile seco o urad dal y vierta la mezcla sobre el plato. Si las semillas permanecen en aceite tibio sin estallar, el sofrito sabrá a crudo; si se ennegrecen, empiece de nuevo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEnvase y almacenamiento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100 g. Consérvese en un lugar fresco y seco, sellado después de su apertura.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56239777186175,"sku":"8V-64ZI-IQLV","price":1.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign_87.png?v=1769453873"},{"product_id":"trs-coriander-seeds-dhania-whole-100g","title":"TRS Dhania en grano \/ Semillas de cilantro 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLas semillas de cilantro TRS (Dhania Whole)\u003c\/strong\u003e son las semillas enteras y redondas: de color marrón claro, huecas y ligeras, con un aroma a cítricos y salvia que es mucho más intenso que cualquier cosa que pueda obtener de un paquete de polvo ya molido.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeal para\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eMoler cilantro en polvo fresco según lo necesite\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMezclas caseras de sambar, rasam y garam masala\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAdobos gruesos, encurtidos y sofritos (tempering)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCómo cocinar\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTueste en seco a fuego medio durante un minuto o dos, hasta que el color se oscurezca ligeramente y se perciba su aroma en la cocina, luego deje enfriar completamente antes de moler. Muela solo lo que vaya a consumir en el transcurso de un mes aproximadamente. Si se trituran de forma gruesa en lugar de molerlas, aportan una textura excelente a la carne a la parrilla y a las patatas asadas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEnvase y almacenamiento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100 g. Almacenar en un lugar fresco y seco, manteniendo el envase cerrado después de su apertura.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56239777284479,"sku":null,"price":1.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign-2026-10-11T153823.789.png?v=1791725892"},{"product_id":"trs-cumin-seeds-jeera-whole-100g","title":"TRS Comino Entero \/ Semillas de comino 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLas semillas de comino (Jeera entero) de TRS\u003c\/strong\u003e son las semillas delgadas y estriadas de color marrón con las que comienza la mayoría de los sofritos indios. El comino entero aporta ráfagas de un sabor cálido y ahumado a un plato de una manera que el comino molido, que desaparece en la salsa, no logra.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeal para\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eSofritos para dal, arroz y verduras\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eArroz con comino (jeera rice) y patatas con comino (jeera aloo)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTostar y moler para raita, chaat y mezclas de masala\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCómo cocinarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAñada las semillas en aceite o ghee caliente y espere a que chisporroteen y se oscurezcan un poco —unos diez segundos— antes de incorporar la cebolla. Para la raita o el chaat, tuéstelas en seco en una sartén sin aceite hasta que estén fragantes, déjelas enfriar y luego tritúrelas de forma gruesa; el comino tostado tiene un sabor completamente diferente al crudo y merece la pena dedicarle esos dos minutos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEnvase y almacenamiento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100 g. Almacenar en un lugar fresco y seco, manteniéndolo cerrado después de abrirlo.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56239777350015,"sku":null,"price":2.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_92.png?v=1770262714"},{"product_id":"trs-cumin-seeds-jeera-whole-400g","title":"TRS Comino entero \/ Semillas de comino 400g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLas semillas de comino TRS (Jeera entero)\u003c\/strong\u003e son semillas de comino enteras en el paquete grande de 400 g: el tamaño ideal si el comino es el punto de partida de casi todo lo que cocina. Cálidas, ahumadas y ligeramente amargas, son lo primero que se añade a la sartén en la mayoría de las cocinas indias.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeal para\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eTemperado diario de dal, arroz y verduras\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eArroz con comino (jeera rice), patatas con comino (jeera aloo) y mezclas para kebabs\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTostar en seco y moler para raita, chaat y garam masala\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCómo cocinarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe añaden primero al aceite caliente, antes que la cebolla o el ajo, durante unos diez segundos hasta que chisporroteen y se oscurezcan ligeramente. Para obtener comino molido tostado, tuéstelo en una sartén seca hasta que desprenda aroma, déjelo enfriar y luego muélalo. Con un paquete de este tamaño, mantenga un frasco pequeño de uso diario lleno y el resto bien sellado para conservar su aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEnvase y conservación\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e400 g. Guárdese en un lugar fresco y seco, bien cerrado después de abrir.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56239777382783,"sku":null,"price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/j4.png?v=1775310543"},{"product_id":"trs-fennel-seeds-100g","title":"Semillas de hinojo TRS 100g","description":"","brand":"Mein Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56239777415551,"sku":null,"price":1.61,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign-2026-01-27T065347.433.png?v=1769493261"},{"product_id":"trs-star-aniseeds-m-50g","title":"TRS - Anís estrellado (Chakra Phool) 50g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEl anís estrellado TRS (Chakra Phool)\u003c\/strong\u003e es la vaina de semilla seca de ocho puntas con un fuerte y dulce aroma a regaliz. Una o dos estrellas enteras aromatizarán una olla grande, por lo que es una especia que debe usarse con moderación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeal para\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eBiryani, pulao y platos de arroz al estilo de Hyderabad\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGaram masala y mezclas de especias enteras\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCurris de carne de cocción lenta, caldos y guisos\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCómo cocinarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAñada la estrella entera a ghee o aceite caliente al principio, junto con la canela y el cardamomo, y deje que perfume la grasa durante unos segundos antes de incorporar las cebollas. Déjela mientras se cocina el plato y retírela antes de servir, o avise a los comensales, ya que morderla resulta demasiado intenso. Las puntas rotas funcionan tan bien como las estrellas enteras.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEnvase y conservación\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e50 g. Conservar en un lugar fresco y seco, manteniendo el envase cerrado después de su apertura.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56239777481087,"sku":"GV-VXSG-L4N5","price":2.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign_85.png?v=1769453720"},{"product_id":"trs-cinnamon-400g","title":"TRS - Canela (Dalchini) 50g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTRS Canela (Dalchini)\u003c\/strong\u003e es corteza de canela entera en ramas: cálida, amaderada y dulcemente aromática, y más firme y de sabor más intenso que el tipo de Ceilán suave y enrollado. Es una de las especias enteras que se añade al aceite al principio de un biryani o un korma.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeal para\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eBiryani, pulao y korma\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGaram masala y mezclas de especias enteras\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMasala chai y curris de carne cocinados a fuego lento\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCómo cocinarla\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTrocee un fragmento de dos o tres centímetros y fríalo en ghee caliente con laurel, cardamomo y clavo durante unos segundos hasta que se hinche y desprenda un aroma dulce. Retírela antes de servir. Para el chai, basta con un trocito a fuego lento con el té y la leche; la corteza es dura, así que tritúrela en un molinillo de especias en lugar de en un mortero.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEnvase y conservación\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e50 g. Consérvese en un lugar fresco y seco, y manténgalo cerrado después de abrirlo.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56239777513855,"sku":"AU-JF02-Y0IR","price":1.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign_97.png?v=1769454824"},{"product_id":"trs-bay-leaf-30g","title":"Hojas de laurel TRS 30g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLas hojas de laurel TRS\u003c\/strong\u003e son hojas de laurel indio secas, tej patta: hojas largas y acanaladas con tres nervaduras longitudinales y un suave aroma parecido a la canela. Son una hoja diferente al laurel mediterráneo utilizado en guisos, y tienen un efecto más suave.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeal para\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eBiryani, pulao y arroz jeera\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKorma, rogan josh y curries de carne de cocción lenta\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDal y mezclas de garam masala entero\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCómo cocinarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAñada una o dos hojas en ghee o aceite caliente al principio, junto con la canela y el cardamomo, y deje que chisporroteen durante unos segundos antes de incorporar las cebollas. Liberan su aroma lentamente, así que déjelas durante toda la cocción y retírelas antes de servir. Las hojas desmenuzadas se queman más rápido, por lo que es preferible usarlas enteras.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEnvase y almacenamiento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e30 g. Almacenar en un lugar fresco y seco, manteniendo el envase cerrado después de su apertura.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56239777546623,"sku":"VU-JPD8-O00Y","price":2.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign_84.png?v=1769453640"},{"product_id":"mdh-kasoori-methi-100g","title":"MDH Kasoori Methi 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMDH Kasoori Methi\u003c\/strong\u003e es hoja de fenogreco seca, vendida entera en lugar de molida, y es una hierba de acabado en lugar de una masala. Posee un característico amargor tenue y un aroma sabroso que es reconocible al instante en la cocina de los restaurantes punjabíes.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeal para\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePollo a la mantequilla (butter chicken), paneer makhani y otras salsas cremosas\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDal makhani, rajma y methi malai matar\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eIncorporar en la masa de paratha y naan\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCómo usarlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eTriture la hierba entre las palmas de sus manos sobre la sartén para que las hojas se rompan y liberen su aroma, y añádala en los últimos dos minutos de cocción. Alrededor de una cucharadita de hoja triturada es suficiente para un plato para cuatro personas. Es potente y una cantidad excesiva puede volver amarga la salsa, así que empiece con poco. En masas, incorpore media cucharadita por cada taza de harina.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEnvase y conservación\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePaquete de 100 g. Conservar en un lugar fresco y seco, manteniéndolo cerrado después de su apertura.\u003c\/p\u003e","brand":"MDH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56239777579391,"sku":null,"price":1.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml-2026-02-05T124420.925.png?v=1770275675"},{"product_id":"trs-amchur-100g","title":"Polvo de mango seco TRS 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEl amchur en polvo TRS\u003c\/strong\u003e es mango verde deshidratado, molido hasta obtener un polvo de color beige claro. Es un agente acidulante: intenso y afrutado, sin la humedad que el zumo de limón o el tamarindo añadirían a un plato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeal para\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eChana masala, chaat masala y aloo chaat\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSalteados de verduras secas y parathas rellenos\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAdobos, y rellenos para samosas y pakoras\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCómo utilizarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAñádelo casi al final de la cocción en lugar de al principio; el calor prolongado atenúa su acidez. De media a una cucharadita realzará un plato para toda la familia. Al ser seco, es la elección adecuada para cualquier preparación que no deba quedar aguada, como el relleno de un paratha o un sabzi seco. Un chorrito de limón puede servir como sustituto, pero el sabor es más afrutado, no es lo mismo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEnvase y almacenamiento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100 g. Conservar en un lugar fresco y seco, manteniendo el envase cerrado después de su apertura.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56239777612159,"sku":"FJ-TANN-MC13","price":1.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign-2026-01-27T065839.942.png?v=1769493539"},{"product_id":"trs-cloves-50g","title":"TRS-Clavos 50g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLos clavos de olor TRS\u003c\/strong\u003e son botones florales secos enteros, de color marrón oscuro y forma de clavo, con un potente aroma dulce y picante y un toque adormecedor en la lengua. Son una de las especias más fuertes de la despensa, por lo que tres o cuatro suelen ser suficientes para una olla entera.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeales para\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eBiryani, pulao y korma\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGaram masala, tanto enteros como molidos\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMasala chai y curris de carne cocinados a fuego lento\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCómo cocinar\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSofría los clavos enteros en ghee caliente al principio, junto con canela, laurel y cardamomo, durante unos segundos hasta que se hinchen ligeramente. Retírelos antes de servir si puede encontrarlos; morder un clavo entero resulta desagradablemente fuerte. Para el té chai, basta con uno o dos clavos machacados hervidos a fuego lento con el té.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEnvase y conservación\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e50 g. Almacenar en un lugar fresco y seco, manteniendo el envase cerrado después de su apertura.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56239777644927,"sku":"LB-AI9N-Y0X3","price":1.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_52.png?v=1770256149"},{"product_id":"trs-elachi-50g","title":"Cardamomo verde TRS (Elachi) 50g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEl Cardamomo Verde (Elachi) de TRS\u003c\/strong\u003e son vainas enteras de color verde pálido que contienen pequeñas semillas negras y pegajosas. La vaina es principalmente una envoltura; el aroma —dulce, floral y ligeramente alcanforado— reside en las semillas del interior.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeal para\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eMasala chai y kheer\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBiryani, pulao y korma\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGulab jamun, halwa y garam masala\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCómo cocinarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara platos salados, golpee la vaina con la parte plana de un cuchillo y fríala entera en ghee al principio. Para dulces y té chai, abra las vainas, extraiga las semillas y tritúrelas hasta convertirlas en polvo; el sabor es mucho más intenso de esa manera y se evitan las cáscaras fibrosas en el plato terminado. Dos o tres vainas aromatizarán una olla de arroz o un litro de leche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEnvase y almacenamiento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e50 g. Almacenar en un lugar fresco y seco, manteniendo el envase cerrado después de su apertura.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56239777677695,"sku":"DD-P4IM-SWHU","price":4.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign_95_012327d4-535f-487e-b4be-0da2946b15aa.png?v=1769454670"},{"product_id":"trs-black-pepper-whole-100g","title":"TRS - Pimienta negra en grano - 100g","description":"","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56239777972607,"sku":null,"price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_22_4f9648f8-8178-41f6-b9fe-e29c78389aa5.png?v=1770224468"},{"product_id":"trs-poppy-seeds-100g","title":"Semillas de amapola TRS 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLas semillas de amapola TRS\u003c\/strong\u003e son la variedad india pequeña de color blanco crema, khus khus, más pálidas y suaves que el tipo europeo de color gris azulado. Molidas con agua, forman una pasta espesa y ligeramente a nuez que espesa una salsa sin necesidad de harina ni nata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeales para\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eKorma, y salsas bengalíes e hyderabadi\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAloo posto y otros platos de posto\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDulces, y para espolvorear sobre pan naan y otros panes\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUso\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRemójalas en agua tibia durante veinte a treinta minutos antes de molerlas; las semillas secas son demasiado pequeñas y duras para que la mayoría de los molinillos puedan procesarlas. Muélelas hasta obtener una pasta suave con un poco del agua de remojo e incorpórala a la salsa hacia el final; cocina a fuego lento, ya que la pasta puede pegarse y quemarse en el fondo de la sartén.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEnvase y almacenamiento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100 g. Almacenar en un lugar fresco y seco, sellado después de abrir.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56331055366527,"sku":"TM-04DN-DW4Q","price":2.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign_83.png?v=1769453562"},{"product_id":"lucullus-black-pepper-ground-50g","title":"Pimienta Negra Molida Lucullus 50g","description":"\u003cp\u003ePimienta negra molida Lucullus 50g\u003c\/p\u003e","brand":"Lucullus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56716160008575,"sku":null,"price":1.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_23.png?v=1770224596"},{"product_id":"trs-almond-flakes-750gm","title":"TRS - Almendras laminadas 750g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLas láminas de almendra TRS\u003c\/strong\u003e son almendras blanqueadas cortadas en trozos finos y planos, listas para usar sin necesidad de pelarlas ni picarlas. Se tuestan de forma rápida y uniforme, y aportan una capa crujiente y con sabor a fruto seco a los platos sin la pesadez de las almendras enteras. Este es el paquete grande de 750 g para hostelería.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeal para\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eDecorar biryani, pulao y korma\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKheer, halwa, barfi y dulces festivos\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRepostería, granola y para añadir a desayunos\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCómo utilizar\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTuéstelas en una sartén seca a fuego medio, o con un poco de ghee, durante dos o tres minutos; manténgalas en movimiento y retírelas mientras aún tengan un color dorado pálido, ya que se oscurecen después de retirarlas del fuego. Para los dulces, fríalas en ghee con pasas y espárzalas al final para que permanezcan crujientes. Mantenga el resto del paquete sellado; los frutos secos absorben los olores con facilidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEnvase y almacenamiento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e750 g. Almacenar en un lugar fresco y seco, manteniendo el paquete sellado después de abrirlo.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56792433230207,"sku":null,"price":13.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign-2026-01-27T065946.211_695cf07f-c1f0-4b08-bca6-c3b66efa0e84.png?v=1769493713"},{"product_id":"trs-cinnamon-powder-100g","title":"TRS - Canela en polvo 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCanela en polvo TRS (Dalchini)\u003c\/strong\u003e es corteza de canela molida hasta obtener un polvo fino: cálido, dulce y amaderado, listo para medir con cuchara en lugar de romper una rama. La canela molida se distribuye uniformemente por una masa o una salsa de una forma que la corteza entera no puede.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeal para\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eGaram masala y mezclas de especias caseras\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePasteles, gachas y repostería\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMasala chai y ricos curris de carne\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUso\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn cuarto a media cucharadita es suficiente para la mayoría de los platos; la canela predomina rápidamente y se vuelve jabonosa si se abusa de ella. En un curri, añádala junto con las otras especias molidas y sofría durante solo unos segundos antes de verter el líquido. La canela molida pierde su aroma más rápido que la corteza entera, así que mantenga el frasco cerrado y compre el tamaño que vaya a consumir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEnvase y almacenamiento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100 g. Conserve en un lugar fresco y seco, manteniendo el envase cerrado después de su uso.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56792485200255,"sku":null,"price":1.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Trs_-_Cinnamon_-_Cinnamon.webp?v=1757499892"},{"product_id":"trs-garam-masala-whole-200g","title":"TRS - Garam Masala entero 200g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaram Masala en grano de TRS\u003c\/strong\u003e es la mezcla sin moler: especias cálidas enteras que se dejan intactas para que pueda sofreírlas en aceite al comienzo de un plato, o molerlas al momento cuando desee que el aroma esté en su máxima intensidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeal para\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eBiryani, pulao y korma\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePreparar su propio polvo de garam masala\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCurris de carne de cocción lenta y salsas ricas\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCómo cocinarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCaliente ghee o aceite hasta que brille, añada una cucharada de las especias enteras y deje que crepiten y se hinchen durante diez a quince segundos antes de agregar las cebollas; ese es precisamente el propósito de usarlas enteras. Retire los trozos más grandes antes de servir. Para molerlas usted mismo, tueste una cantidad en seco hasta que desprenda aroma, deje enfriar completamente, luego muélelas y guárdelas en un frasco pequeño hermético.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEnvase y almacenamiento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e200 g. Almacenar en un lugar fresco y seco, manteniendo el envase cerrado después de su apertura.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56792494014847,"sku":"P9-FUFC-W7WT","price":4.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_93.png?v=1770262782"},{"product_id":"trs-madras-curry-powder-mild-100g","title":"Polvo de Curry Madras TRS Picante 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTRS Madras Curry en Polvo — Picante\u003c\/strong\u003e es la mezcla de mayor intensidad de la gama Madras, elaborada a base de cilantro, comino, cúrcuma, alholva y una mayor proporción de chile. Aporta un picante auténtico, no solo color.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsta es la variedad \u003cstrong\u003ePicante\u003c\/strong\u003e. Si prefiere el aroma sin el ardor, la versión suave de la misma mezcla es la opción ideal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeal para\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eCurris Madras de cordero, pollo o pescado\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePlatos de patatas y verduras salteadas\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAdobos, y para sazonar arroz y lentejas\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCómo utilizarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFría el polvo en un poco de aceite durante 30 a 60 segundos antes de añadir la cebolla o el tomate. Este breve sofrito elimina el toque crudo y resalta el aroma adecuadamente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEnvase y conservación\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100 g. Manténgase bien cerrado, alejado del calor y la luz.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56821045494143,"sku":null,"price":1.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_94.png?v=1770262873"}],"url":"https:\/\/quicktrolly.eu\/es\/collections\/spices-seasonings.oembed?page=3","provider":"Quicktrolly","version":"1.0","type":"link"}