{"title":"Harinas y mezclas para hornear","description":null,"products":[{"product_id":"aashirvaad-multigrain-atta-whole-wheat-flour-5kg","title":"Aashirvaad - Harina de trigo multigrano 5kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa harina de trigo multigrano Aashirvaad\u003c\/strong\u003e es un atta (harina de trigo integral) con otros granos y legumbres molidos junto con el trigo, lo que le da al roti una consistencia más densa y un sabor más parecido al de los frutos secos que el atta de trigo común. La masa también se comporta de manera diferente: absorbe más agua, es menos elástica y requiere un reposo más largo antes de empezar a extenderla.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeal para\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eChapati y phulka de consumo diario\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eParatha, sola o rellena\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eThepla y puri\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCómo cocinarla\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAñada el agua gradualmente, ya que esta harina requiere notablemente más que el atta de trigo común, y amase hasta obtener una masa suave que no se pegue a los dedos. Cúbrala y déjela reposar durante al menos veinte minutos para que el salvado se ablande, de lo contrario los rotis quedarán duros. Extiéndala un poco más gruesa que un chapati normal, ya que si se extiende muy fina, la masa se rompe. Cocine en una tawa (plancha) caliente hasta que la superficie burbujee, dele la vuelta una vez y presione suavemente con un paño doblado para que se infle.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEnvase y conservación\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEnvase de 5 kg. Conservar en un lugar fresco y seco, cerrado después de su apertura y guardado en un recipiente hermético lejos de la humedad.\u003c\/p\u003e","brand":"Aashirvaad","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56161629012351,"sku":"UN-GQQE-3CLD","price":10.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_81.png?v=1770260731"},{"product_id":"aashirvaad-chakki-atta-whole-wheat-flour-10kg","title":"Harina de trigo integral Aashirvaad Chakki Atta 10kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAashirvaad Chakki Atta\u003c\/strong\u003e es harina de trigo integral molida en un chakki, un molino de piedra, por lo que el salvado y el germen permanecen en la harina en lugar de ser tamizados. Es a lo que se refiere una cocina del norte de la India cuando dice atta, y produce rotis que se mantienen suaves y flexibles durante horas en lugar de endurecerse al enfriarse. Este es el saco de 10 kg para un hogar que prepara roti a diario.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeal para\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eChapati, roti y phulka de uso diario\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eParatha, rellena o sencilla\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMasa para puri, bhatura y roti para el congelador\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCómo cocinarla\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eTrabaje aproximadamente con dos partes de harina por una parte de agua en volumen, añadiendo el agua por etapas y amasando durante cinco minutos hasta que la masa esté suave y homogénea. Déjela reposar, cubierta, de quince a veinte minutos; amasar y dejar reposar es lo que marca la diferencia entre un roti suave y uno correoso. Extienda la masa de forma uniforme, cocine en un tawa lo suficientemente caliente como para que el roti comience a formar burbujas en segundos, dele la vuelta una vez y luego colóquelo sobre una llama abierta o presiónelo con un paño para que se infle.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEnvase y almacenamiento\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSaco de 10 kg. Almacenar en un lugar fresco y seco, sellado después de abrir. Mantenga las cantidades de uso diario en un recipiente hermético y el resto del saco cerrado y alejado del suelo.\u003c\/p\u003e","brand":"Aashirvaad","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56161629077887,"sku":"PU-BB9V-ADDG","price":14.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/UdhaiyamRedLentilsMasoorDal1kg_18.png?v=1791050283"},{"product_id":"diamant-wheat-flour-type-550","title":"Diamant - Harina de trigo tipo 550","description":"\u003cp\u003eDiamant - Harina de trigo tipo 550\u003c\/p\u003e","brand":"Diamant","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56560928981375,"sku":null,"price":1.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign-2026-10-11T153436.782.png?v=1791725667"},{"product_id":"rosenmehl-weizenmehl-550","title":"Rosenmehl - Harina de trigo 550","description":"\u003cp\u003eHarina Rosenmehl - Harina de trigo 550\u003c\/p\u003e","brand":"Rosenmehl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56560929046911,"sku":null,"price":1.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_19_698c0c60-c84e-45ea-989a-67e75074a810.png?v=1770224049"},{"product_id":"rosenmehl-weizenmehl-405","title":"Rosenmehl - Harina de trigo 405","description":"\u003cp\u003eLa harina de trigo Rosenmehl tipo 405 es la harina de trigo blanca fina estándar en Alemania; es la variedad con menor contenido de cenizas y la más finamente molida, a la que se refieren la mayoría de las recetas de repostería alemana cuando simplemente dicen \u003cem\u003eMehl\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl tipo 405 es la harina ideal para pasteles, galletas, tortitas, gofres, Spätzle, masas rebozadas y salsas, y es la que le da a un Kuchen su miga suave y uniforme. También funciona bien para la cocina india que requiere maida: naan, bhatura, masa de samosa, bizcochos y rebozados indo-chinos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTamice antes de usar para obtener resultados más ligeros. Consérvela en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco, lejos de olores fuertes, y manténgala alejada de superficies húmedas para que la harina no se apelmace.\u003c\/p\u003e","brand":"Rosenmehl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56560929079679,"sku":"ZS-WFE7-69M9","price":1.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/rosenmehl_type405_2000x2000_shopify_82da9186-cc28-498a-a5b8-742b75c776c8.png?v=1768040544"},{"product_id":"durum-wheat-semolina-500g","title":"Sémola de trigo duro 500g","description":"\u003cp\u003eSémola de trigo duro 500g\u003c\/p\u003e","brand":"Quicktrolly","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56716163481983,"sku":null,"price":2.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/5216885_913a0285-230d-4f01-816b-dbacda248f49.png?v=1768760073"},{"product_id":"ja-breadcrumbs-1kg","title":"¡Ja! Pan rallado 1kg","description":"\u003cp\u003e¡Ja! Pan rallado 1kg\u003c\/p\u003e","brand":"Ja!","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56716163842431,"sku":null,"price":1.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_73.png?v=1770259984"},{"product_id":"bauckhof-organic-corn-flour-500g","title":"Harina de maíz ecológica Bauckhof 500g","description":"\u003cp\u003eHarina de maíz orgánica Bauckhof 500g\u003c\/p\u003e","brand":"Bauckhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56716164006271,"sku":null,"price":3.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign-2026-02-04T042911.714.png?v=1770175781"},{"product_id":"wheat-flour-type-550-1kg","title":"Harina de trigo Schapfel tipo 550 1kg","description":"\u003cp\u003eHarina de trigo tipo 550 1kg\u003c\/p\u003e","brand":"Schapfel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56716164465023,"sku":null,"price":1.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_1_4f642ebf-e8a0-4875-a453-700636bac94d.png?v=1770221716"},{"product_id":"wholemeal-spelt-flour-1kg","title":"Harina de espelta integral Diamant 1 kg","description":"\u003cp\u003eHarina integral de espelta 1kg\u003c\/p\u003e","brand":"Diamant","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56716164563327,"sku":null,"price":2.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign-2026-02-04T043130.102.png?v=1770175902"},{"product_id":"wheat-flour-type-405-1kg","title":"Harina de trigo Schapfel tipo 405 1kg","description":"\u003cp\u003eHarina de trigo tipo 405 1kg\u003c\/p\u003e","brand":"Schapfel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56716164727167,"sku":null,"price":1.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_e6a86747-13b3-403f-9f97-d399ec7992d1.png?v=1770221623"},{"product_id":"aashirvad-chakki-atta-whole-wheat-flour-5kg-copy","title":"Harina de trigo integral Aashirvaad 5 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa harina integral de trigo Aashirvaad\u003c\/strong\u003e es atta que conserva el salvado y el germen, la harina de uso diario para panes planos indios en lugar de para pasteles o repostería. Absorbe más agua que la harina blanca y produce una masa suave que se extiende finamente sin romperse, lo que le da al roti la flexibilidad necesaria para envolver un curry. Este es el paquete de 5 kg.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeal para\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eChapati, roti y phulka\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eParatha y thepla\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePuri y masa para rollos y wraps\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCómo cocinarla\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUtilice aproximadamente dos partes de harina por una parte de agua en volumen, añadiendo el agua gradualmente en lugar de toda a la vez, y amase durante cinco minutos hasta que la masa esté suave y recupere su forma al presionarla. Cubra y deje reposar durante quince a veinte minutos antes de extenderla. Cocine en un tawa que esté bien caliente, voltee una vez cuando la superficie burbujee y termine sobre una llama o aplicando una suave presión con un paño para que el roti se infle y el vapor del interior lo mantenga suave.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEnvase y almacenamiento\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePaquete de 5 kg. Almacenar en un lugar fresco y seco, sellado después de abrir y manteniendo el recipiente hermético; la atta absorbe la humedad y los olores rápidamente.\u003c\/p\u003e","brand":"Aashirvaad","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56792189862271,"sku":"RL-NHD4-FONN","price":8.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_79.png?v=1770260500"},{"product_id":"trs-bajri-flour-1-kg","title":"TRS - Harina de mijo (Bajri) 1kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa harina de mijo perla TRS\u003c\/strong\u003e es mijo perla molido: una harina integral de color gris verdoso con un sabor terroso y ligeramente amargo que es muy diferente al del trigo. Es naturalmente libre de gluten, lo que significa que no se mantendrá unida como la masa de trigo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeal para\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eBajra roti y rotla, el pan de invierno de Guyarat y Rajastán\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBajra khichdi y gachas espesas\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMezclar con atta de trigo para un chapati integral\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCómo cocinarla\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAmeasar con agua caliente en lugar de fría y trabaje la masa mientras aún esté tibia; eso es lo que la hace flexible. Forme el roti a mano entre las palmas húmedas o entre dos láminas de plástico, en lugar de usar un rodillo, y cocínelo inmediatamente antes de que se agriete. La harina de mijo no se conserva tan bien como la de trigo, así que compre la cantidad que vaya a utilizar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEnvase y almacenamiento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e1 kg. Almacenar en un lugar fresco y seco, manteniendo el envase cerrado después de su apertura.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56792443584895,"sku":"5A-GCH7-5BOU","price":2.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_78.png?v=1770260423"},{"product_id":"trs-coarse-semolina-500g","title":"Sémola gruesa TRS 500g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSémola gruesa TRS\u003c\/strong\u003e es trigo duro molido hasta obtener un grano grueso —el grado bava o rava, notablemente arenoso al tacto. El corte grueso es lo que le da al upma y al rava dosa su textura; la sémola fina en el mismo plato resulta pastosa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeal para\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eUpma y rava khichdi\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRava dosa y rava idli\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSooji halwa y para rebozar pescado frito\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCómo cocinarla\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTuesta la sémola en seco en una sartén a fuego medio durante cuatro o cinco minutos hasta que desprenda un aroma a nuez y ya no tenga un aspecto blanquecino; si te saltas este paso, el upma tendrá un sabor crudo y quedará grumoso. Usa aproximadamente 2,5 partes de agua por cada parte de sémola para el upma, vertiéndola caliente y removiendo con energía a medida que la añades. Para el halwa, tuéstala en ghee en lugar de en seco.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEnvase y almacenamiento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e500 g. Almacenar en un lugar fresco y seco, manteniendo el envase cerrado después de su apertura.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56792451416447,"sku":null,"price":1.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_77.png?v=1770260351"},{"product_id":"trs-ragi-flour-1kg","title":"Annam - Harina de ragi 1 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa harina de ragi\u003c\/strong\u003e es mijo africano molido en piedra: una harina integral terrosa de color marrón rojizo intenso y sabor a nuez.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeal para\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eRagi mudde y bolas de ragi, el alimento básico de Karnataka\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRoti de ragi y dosa de ragi\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMalta y gachas de ragi\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMezclar con harina de chapati para un aporte integral\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCómo trabajar con ella\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl ragi no contiene gluten, por lo que por sí solo no se mantendrá unido como la masa de trigo. Para los rotis, mézclelo con agua caliente y amase mientras esté templado, o combínelo con harina de trigo. Para las gachas, tueste la harina brevemente primero: intensifica el sabor y evita la formación de grumos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEnvase y almacenamiento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e1 kg. Almacenar en un lugar fresco y seco, sellado después de abrir.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56792453579135,"sku":null,"price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign-2026-10-11T153328.890.png?v=1791725594"},{"product_id":"trs-coconut-powder-300g","title":"TRS - Coco en polvo 300g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEl coco en polvo TRS\u003c\/strong\u003e es coco desecado finamente molido: seco, pálido y en polvo, a diferencia de las hojuelas ralladas que se venden para repostería. Al ser tan fino, se disuelve en la salsa en lugar de quedar sobre ella.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeal para\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eCurries de coco del sur de la India y Sri Lanka\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eChutneys, pastas de masala y korma\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLaddu, barfi y dulces de coco\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCómo cocinarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara una salsa, remoje dos o tres cucharadas en agua o leche tibia durante diez minutos, luego mezcle hasta obtener una pasta suave e incorpórela casi al final; si se añade en seco, quedará granulada. No deje que hierva con fuerza una vez añadido, o la salsa se cortará. Para dulces, tuéstelo brevemente en seco primero para resaltar su aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEnvase y conservación\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e300 g. Conservar en un lugar fresco y seco, bien cerrado después de su apertura.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56792478744959,"sku":"I7-IZJ6-0SLX","price":4.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_76.png?v=1770260244"},{"product_id":"trs-gram-flour-1kg","title":"TRS - Besan (Harina de garbanzo) 1kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHarina de garbanzo TRS\u003c\/strong\u003e es besan: harina molida a partir de garbanzos pardos partidos, de color amarillo pálido y más fina de lo que parece, con un sabor distintivamente sabroso y ligeramente amargo cuando está cruda, que desaparece por completo al cocinarla. Es naturalmente libre de gluten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeal para\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePakoras, bhajias y buñuelos de cebolla\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKadhi, besan chilla y dhokla\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMysore pak, besan laddu y espesar salsas\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCómo cocinarla\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl besan forma grumos fácilmente, por lo que es mejor batirlo en agua poco a poco en lugar de verter el agua de golpe. Para la masa de las pakoras, busque una consistencia similar a la de la nata líquida y déjela reposar diez minutos. Para el kadhi, mezcle el besan con el yogur en frío y caliéntelo lentamente sin dejar de remover, o se cortará. Tanto las masas como las salsas necesitan unos buenos diez minutos de cocción para eliminar el sabor a crudo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEnvase y almacenamiento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e1 kg. Conservar en un lugar fresco y seco, manteniendo el envase cerrado después de su apertura.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56792517378431,"sku":"D2-U91P-T5F5","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/TRS1005.jpg?v=1768766676"},{"product_id":"trs-fine-semolina-500g","title":"Sémola fina TRS 500g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSémola fina TRS\u003c\/strong\u003e es trigo duro molido hasta obtener un grano fino; más suave y polvoriento que la sémola gruesa, con una textura más cercana a la harina. El corte fino absorbe el líquido rápidamente y adquiere una consistencia suave, ideal para un halwa terso o para masas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeal para\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eSooji halwa y sheera\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRava idli, y masas suaves para idli y dosa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSooji ka cheela y repostería ligera\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCómo cocinarla\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTuéstela en ghee a fuego lento durante cinco a siete minutos hasta que tome un tono más oscuro y desprenda un aroma a frutos secos; la sémola fina se tuesta más rápido que la gruesa, así que remuévala constantemente. Para el halwa, utilice aproximadamente 1 parte de sémola por cada 3 partes de líquido caliente, añádalo lentamente y mezcle enérgicamente para evitar grumos. No la sustituya por sémola gruesa en el upma, ya que se vuelve pegajosa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEnvase y almacenamiento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e500 g. Almacenar en un lugar fresco y seco, manteniendo el envase cerrado después de su apertura.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56821107687807,"sku":"KY-SHIX-B7UP","price":1.87,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_75.png?v=1770260164"},{"product_id":"weikfield-cornflour-maismehl-500g","title":"Almidón de maíz Weikfield 500g","description":"\u003cp\u003eAlmidón de maíz Weikfield (Maismehl) 500g\u003c\/p\u003e","brand":"Weikfield","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56821121319295,"sku":null,"price":2.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_74.png?v=1770260084"},{"product_id":"trs-rice-flour-500g-1","title":"Harina de arroz TRS 500g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa harina de arroz TRS\u003c\/strong\u003e es arroz blanco finamente molido: suave, polvorienta y de color blanco puro, sin nada de gluten. No se comporta en absoluto como la harina de trigo: aporta textura crujiente en lugar de elasticidad, razón por la cual se utiliza en masas para freír y en dosas finas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeal para\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eRava dosa, neer dosa y appam\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKozhukattai, modak e idiyappam\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDar un toque crujiente a la masa de pakora y espesar dulces\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCómo cocinarla\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara masas al vapor, añada agua hirviendo a la harina en lugar de lo contrario, remueva con una cuchara y luego amase una vez que esté lo suficientemente fría para manipularla. Para los rebozados, manténgalos líquidos y fluidos: la harina de arroz espesa al reposar, así que compruebe la textura justo antes de cocinar. Una cucharada añadida a la masa de pakora es la forma más sencilla de hacerla más crujiente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEnvase y almacenamiento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e500 g. Conservar en un lugar fresco y seco, manteniendo el envase cerrado después de su apertura.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56875923014015,"sku":null,"price":1.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign-2026-02-01T001728.418.png?v=1769901528"},{"product_id":"diamant-rye-flour-type-1150-1000g","title":"Harina de centeno Diamant tipo 1150 1000 g","description":"\u003cp\u003eLa harina de centeno Diamant Tipo 1150 es una harina de centeno alemana de color medio-oscuro, molida al grado en el que se basan la mayoría de los panes de centeno y de cereales mezclados alemanes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl Tipo 1150 conserva una mayor parte del grano que una harina clara, lo cual es lo que le da al pan de centeno su miga más oscura y su sabor distintivo, ligeramente ácido y terroso. Es la elección habitual para el Roggenmischbrot, el Bauernbrot y las masas madre, y normalmente se mezcla con harina de trigo, ya que el centeno por sí solo produce una hogaza densa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa masa de centeno es más pegajosa y menos elástica que la masa de trigo; espere trabajarla con las manos húmedas o con una rasqueta en lugar de amasarla intensamente. Guarde el paquete de 1 kg sellado, en un lugar fresco y seco.\u003c\/p\u003e","brand":"Diamant","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56891962425727,"sku":null,"price":2.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_17.png?v=1770191684"},{"product_id":"telugu-idli-rava","title":"Telugu Idli Rava 1kg","description":"\u003cp\u003eTelugu Idly Rava es una sémola gruesa procesada especialmente para preparar idlis suaves y esponjosos. Un ingrediente básico en los hogares del sur de la India para la preparación de un desayuno rápido y sencillo.\u003c\/p\u003e","brand":"Quicktrolly","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57048582652287,"sku":null,"price":3.59,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/idlyr.png?v=1772377732"},{"product_id":"schani-black-salt-powder","title":"Polvo de sal negra Schani","description":"\u003cp\u003eEl polvo de sal negra Schani (Kala Namak) tiene un sabor sulfuroso distintivo ampliamente utilizado en el chaat masala indio, chutneys y bebidas refrescantes como el jal jeera.\u003c\/p\u003e","brand":"Schani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57048588026239,"sku":null,"price":1.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/SCN.png?v=1773475882"},{"product_id":"trs-gram-flour-2kg","title":"TRS - Harina de garbanzo 2kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa harina de garbanzo TRS\u003c\/strong\u003e es besan, molida a partir de garbanzos marrones partidos; es de color amarillo pálido, sabrosa y naturalmente sin gluten. Este es el paquete de 2 kg, el tamaño que tiene sentido si fríes pakoras con regularidad o cocinas para una familia numerosa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeal para\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eMasas de pakora, bhajia y buñuelos en cantidad\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKadhi, besan chilla y dhokla\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBesan laddu, Mysore pak y para espesar salsas\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCómo cocinarla\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBate la harina incorporándola gradualmente al agua en lugar de al revés: el besan forma grumos a la mínima oportunidad. La masa de pakora debe tener el espesor de la nata líquida y reposar diez minutos. Para el kadhi, mezcla el besan con yogur frío y sube el fuego lentamente, removiendo, para que no se corte. En cualquier caso, cocínalo durante unos buenos diez minutos para que pierda el sabor a crudo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEnvase y almacenamiento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e2 kg. Conservar en un lugar fresco y seco, manteniendo el envase cerrado después de su apertura.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57085811163519,"sku":"WJ-6S2B-24M6","price":7.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/2kg.png?v=1772814960"},{"product_id":"trs-semolina-coarse-1-5kg","title":"Sémola gruesa TRS 1.5kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSémola gruesa TRS\u003c\/strong\u003e es trigo duro molido hasta obtener un grano grueso y arenoso: la rava utilizada para upma y rava dosa, donde la textura del grano es fundamental. Este es el paquete de mayor tamaño, de 1,5 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeal para\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eUpma y rava khichdi\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRava dosa y rava idli\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSooji halwa y como cobertura crujiente para pescado frito\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCómo cocinarla\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTuéstela en seco durante cuatro o cinco minutos a fuego medio hasta que desprenda un aroma a nuez y pierda su aspecto blanquecino; sin este paso, el upma sabe crudo y queda grumoso. Utilice aproximadamente 2,5 partes de agua caliente por cada parte de sémola para el upma, vertiéndola rápidamente y removiendo con energía. Con un paquete de este tamaño, tueste una cantidad de una sola vez y guárdela en un frasco lista para usar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEnvase y almacenamiento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e1,5 kg. Almacenar en un lugar fresco y seco, manteniendo el envase cerrado después de su apertura.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57085831610751,"sku":null,"price":5.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_77.png?v=1770260351"},{"product_id":"annam-idly-rawa-1kg","title":"Annam Idly Rawa 1kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnam Idly Rawa\u003c\/strong\u003e es arroz partido en granos gruesos, hecho para que puedas preparar masa para idli sin necesidad de moler el arroz. Solo mueles el urad y mezclas la rawa, por lo que es el atajo en el que confían la mayoría de los hogares con prisa.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeal para\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eMasa rápida para idli, combinada con urad molido\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eUttapam y dosa gruesa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRava idli y platos al vapor para el desayuno\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCómo cocinarlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRemoja la idly rawa en agua durante unos treinta minutos y luego escurre el exceso con las manos. Muele el urad entero remojado por separado hasta que quede ligero y esponjoso, e incorpora la rawa escurrida en una proporción aproximada de dos partes de rawa por una de urad. Añade sal y deja fermentar de ocho a doce horas en un lugar cálido hasta que suba; luego, coloca con cuidado en moldes engrasados y cocina al vapor durante doce minutos.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEnvase y almacenamiento\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePaquete de 1 kg. Almacenar en un lugar fresco y seco, manteniéndolo sellado después de abrirlo.\u003c\/p\u003e","brand":"Annam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57085846454655,"sku":null,"price":3.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/idly_8b22b312-3ca9-41a7-9cb4-edb113c33b11.png?v=1772815630"},{"product_id":"udhaiyam-roasted-rava-1kg","title":"Sémola tostada Udhaiyam 1 kg","description":"\u003cp\u003eUdhaiyam Roasted Rava es una sémola de trigo duro de primera calidad, pre-tostada, ideal para preparar idli, upma, rava dosa y halwa. El pre-tostado garantiza un aroma a frutos secos y evita la formación de grumos durante la cocción.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePre-tostada para un mayor sabor a frutos secos\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePerfecta para upma, rava idli, rava dosa y dulces\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Udhaiyam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57095159677311,"sku":null,"price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/rawa.png?v=1773237897"},{"product_id":"trs-rice-flour-1-5kg","title":"Harina de arroz TRS 1.5kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHarina de arroz TRS\u003c\/strong\u003e es arroz blanco finamente molido: suave, de color blanco brillante y libre de gluten. Aporta crujido en lugar de elasticidad, razón por la cual es ideal para masas de frituras y dosas finas y de encaje en lugar de para pan. Este es el paquete de 1,5 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeal para\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eRava dosa, neer dosa y appam\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKozhukattai, modak e idiyappam\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDarle un toque crujiente a la masa de pakora y espesar dulces\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCómo cocinarla\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara masas al vapor, vierta agua hirviendo sobre la harina, remueva con una cuchara y amase una vez que esté lo suficientemente fría al tacto. Para masas líquidas, manténgalas ligeras; la harina de arroz sigue espesando mientras reposa, así que verifique la consistencia justo antes de cocinar. Un par de cucharadas añadidas a la masa de pakora es la forma más fácil de obtener un acabado más crujiente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEnvase y almacenamiento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e1,5 kg. Almacenar en un lugar fresco y seco, manteniendo el envase cerrado después de su apertura.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57191941833087,"sku":null,"price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/TRS-Rice-Flour-1.5kg.jpg?v=1774265561"},{"product_id":"aachi-ragi-flour-roasted-1kg","title":"Harina de Ragi Tostada Aachi 1kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHarina de Ragi Tostada Aachi\u003c\/strong\u003e es mijo africano molido hasta obtener una harina fina y tostada, por lo que el toque crudo y ligeramente amargo de la harina de ragi normal ya ha sido eliminado mediante la cocción. Es de color marrón oscuro, de una densidad similar a la harina integral, y al ser mijo puro, no contiene gluten de forma natural.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeal para\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eRagi mudde y ragi sangati\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRagi roti y dosa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMalta de ragi y gachas\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCómo cocinarla\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePara gachas o malta, mezcle primero la harina con un poco de agua fría hasta obtener una pasta suave y, a continuación, viértala en agua o leche a fuego lento mientras remueve; añadir la harina directamente al líquido caliente garantiza la formación de grumos. Para el mudde, hierva agua con una pizca de sal, añada la harina de una vez y trabájela contra las paredes de la olla con un palo de madera hasta que se convierta en una bola suave. Para el roti, haga una masa firme con agua caliente y aplánela con la mano en lugar de usar un rodillo, ya que la masa de ragi no contiene gluten que la mantenga unida.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEnvase y almacenamiento\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePaquete de 1 kg. Almacenar en un lugar fresco y seco, cerrado tras su apertura en un recipiente hermético.\u003c\/p\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57305399492991,"sku":"D5-7J7M-JL44","price":3.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/12_ec92b5e1-8954-45e3-9c03-82f4e42a1ab4.png?v=1775645683"},{"product_id":"udhaiyam-maida-1kg","title":"Harina de trigo Udhaiyam 1 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUdhaiyam Maida\u003c\/strong\u003e es harina de trigo refinada, molida finamente y sin salvado, por lo que es suave, blanca y tiene pocas partículas gruesas que le dan al atta su carácter. Permite obtener la masa elástica y suave que necesitan los panes fritos indios y los panes al estilo de restaurante, y funciona como una harina común de uso general para hornear.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeal para\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eBhatura, naan y poori\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMasa para samosas y kachoris\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePasteles, galletas y repostería en general\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCómo cocinarla\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa maida requiere menos agua que el atta, así que añádala gradualmente. Para el bhatura o el naan, prepare una masa suave con yogur y un agente leudante, y déjela reposar en un lugar cálido durante dos horas antes de darle forma. Para la masa de samosas, primero incorpore aceite o ghee a la harina hasta que mantenga la forma al presionarla, luego únala con agua fría hasta formar una masa firme y déjela reposar treinta minutos; esto es lo que le da una capa crujiente y con burbujas en lugar de una suave.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEnvase y almacenamiento\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePaquete de 1kg. Almacenar en un lugar fresco y seco, sellado después de abrir, en un recipiente hermético.\u003c\/p\u003e","brand":"Udhaiyam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57305655935359,"sku":null,"price":2.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/29_a14ad771-338d-4e4c-9c74-c0e86847313d.png?v=1775649130"},{"product_id":"priya-idli-rava-1kg-1","title":"Priya Idli Rava 1 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePriya Idli Rava\u003c\/strong\u003e es arroz molido grueso, la sémola de arroz granulada que se utiliza con urad dal para preparar masa de idli sin tener que moler el arroz entero desde cero. Aporta a los idlis una textura ligeramente más granulosa y abierta que la masa hecha totalmente con arroz remojado, y al ser arroz puro, no contiene gluten de forma natural.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeal para\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eMasa de idli hecha con urad dal\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eIdlis suaves al vapor para el desayuno\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePasteles de arroz al vapor y masas de arroz y dal en general\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCómo cocinarlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRemoje el urad dal con un poco de fenogreco durante cuatro horas y muélalo hasta obtener una pasta ligera y esponjosa. Por separado, remoje la sémola en agua durante unos veinte minutos, luego escurra el exceso de agua e incorpórela a la pasta de dal, aproximadamente dos partes de sémola por una parte de dal en volumen. Añada sal, cubra y deje reposar en un lugar cálido durante ocho a doce horas hasta que la masa haya fermentado. Vierta en moldes para idli engrasados y cocine al vapor durante diez a doce minutos.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEnvase y almacenamiento\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePaquete de 1 kg. Almacenar en un lugar fresco y seco, manteniendo el envase cerrado después de su apertura.\u003c\/p\u003e","brand":"Priya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57306273022335,"sku":"N9-R1FF-BID5","price":3.03,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/37_f44413f5-1521-4014-98e3-a49a43af5979.png?v=1775654851"},{"product_id":"telugu-foods-bombay-upma-rava-1kg","title":"Telugu Foods Bombay\/Upma Rava 1 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTelugu Foods Bombay Rava\u003c\/strong\u003e, también comercializada como upma rava, es sémola de trigo gruesa, la harina granulada que queda tras retirar el salvado. No está tostada, por lo que necesita unos minutos en una sartén seca antes de incorporarla a un plato, y si se utiliza la proporción de agua adecuada, se cocina obteniendo granos definidos en lugar de una pasta.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeal para\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eUpma con cebolla, chile verde y hojas de curry\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRava dosa y rava idli\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKesari, sheera y halwa\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCómo cocinarlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eTueste la rava en seco a fuego medio durante cuatro o cinco minutos hasta que desprenda un aroma a frutos secos y los granos se muevan libremente, luego retírela; omitir este paso es la razón habitual por la que el upma se convierte en una papilla. Para el upma, use una parte de rava por dos partes y media de agua hirviendo, añada la rava en un flujo constante mientras remueve continuamente para evitar la formación de grumos, luego tape y cocine a fuego lento durante tres o cuatro minutos. Para el halwa, mantenga la misma proporción, pero utilice leche o una mezcla de leche y agua.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEnvase y conservación\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePaquete de 1 kg. Almacenar en un lugar fresco y seco, cerrado tras su apertura en un recipiente hermético.\u003c\/p\u003e","brand":"Telugu Foods","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57306330661247,"sku":null,"price":3.69,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/38_c8e269b2-3a9c-4160-a77b-f99fcbd1e8a8.png?v=1775655154"},{"product_id":"telugu-foods-wheat-rava-coarse-1kg","title":"Telugu Foods Trigo Rava Grueso 1kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTelugu Foods Wheat Rava Coarse\u003c\/strong\u003e es trigo partido de molienda gruesa, más parecido al grano troceado que a la sémola fina, y conserva el salvado. Se cocina con un resultado más firme y masticable que la rava de Bombay y tarda más en ablandarse, por lo que es más adecuada para platos salados y gachas de desayuno que para la delicada dosa de rava.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeal para\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eGodhuma upma y platos salados de trigo partido\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePongal de trigo rava y khichdi con lentejas mung\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGachas de desayuno dulces o saladas\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCómo cocinarlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEnjuagar una vez y escurrir. En una olla a presión, utilice una parte de rava por tres partes de agua y cocine durante dos o tres silbidos, luego deje que la presión baje por sí sola. En una olla abierta, necesita cerca de cuatro partes de agua y de quince a veinte minutos a fuego lento, añadiendo líquido a medida que espesa. Primero sofría semillas de mostaza, chana dal, chile verde y hojas de curry en aceite y añada la rava escurrida para que los granos absorban el sabor mientras se hidratan.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEnvase y conservación\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePaquete de 1kg. Conservar en un lugar fresco y seco, cerrado después de su apertura, en un recipiente hermético.\u003c\/p\u003e","brand":"Telugu Foods","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57306340655487,"sku":null,"price":3.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/39_1755a650-c5f8-4f3c-ad25-9b61e1abb55b.png?v=1775655281"},{"product_id":"telugu-foods-rice-rava-1-kg","title":"Arroz Rava Telugu Foods 1kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRice Rava de Telugu Foods\u003c\/strong\u003e es arroz partido grueso, el grano granular que se utiliza cuando una receta requiere que el grano mantenga su forma pero que se cocine en minutos en lugar de casi una hora. Se cocina más suave y pegajoso que la sémola de trigo y, al ser arroz puro, es naturalmente libre de gluten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeal para\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eUpma de arroz rava y uppudu pindi\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMasa de idli hecha con urad dal\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGachas de arroz y platos sencillos para el desayuno\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCómo cocinarlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePara el upma, sofría semillas de mostaza, chana dal, chile verde y hojas de curry en aceite, añada dos partes y media de agua hirviendo por una parte de rava con sal, luego vierta el rava lentamente mientras remueve para que no se formen grumos. Tape y cocine al vapor a fuego lento durante cinco a seis minutos hasta que los granos estén blandos y no quede agua en el fondo. Para la masa de idli, remoje el rava durante veinte minutos, escúrralo e incorpórelo al urad dal molido antes de fermentar.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEnvase y almacenamiento\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePaquete de 1 kg. Guardar en un lugar fresco y seco, cerrado después de abrir, en un recipiente hermético.\u003c\/p\u003e","brand":"Telugu Foods","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57306415694207,"sku":null,"price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/42_d60f4dbf-f70e-4ddb-bd6b-3b94895c8e90.png?v=1775655839"},{"product_id":"telugu-foods-roasted-wheat-rava-fine-1kg","title":"Telugu Foods Rava de Trigo Tostado Fino 1kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTelugu Foods Roasted Wheat Rava Fine\u003c\/strong\u003e es sémola de trigo fina que ya ha sido tostada, por lo que el paso que la mayoría de la gente se salta o hace a toda prisa en la cocina ya está hecho. Al ser fina en lugar de gruesa, se cocina rápidamente y ofrece un resultado más suave y terso, y al estar pretostada, es mucho menos probable que se convierta en una masa con grumos.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeal para\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eUpma rápido entre semana\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKesari, sheera y halwa de rava\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDulces estilo rava kesari y ladoo de rava\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCómo cocinarlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNo es necesario volver a tostarla, aunque treinta segundos en una sartén seca no le hacen daño. Para el upma, lleve a ebullición dos partes y media de agua con sal, luego vierta una parte de rava en un hilo fino mientras remueve sin parar, que es la única forma fiable de evitar grumos. Tape y cocine a fuego muy bajo durante tres minutos, luego deje reposar fuera del fuego durante dos minutos más. Para el halwa, utilice leche en lugar de agua y añada el azúcar una vez que la rava haya absorbido el líquido.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEnvase y almacenamiento\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePaquete de 1 kg. Almacenar en un lugar fresco y seco, sellado después de abrir, en un recipiente hermético.\u003c\/p\u003e","brand":"Telugu Foods","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57306441679231,"sku":null,"price":3.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/44_008ffea9-a63e-44fe-9faf-562eb413bb6e.png?v=1775656242"},{"product_id":"buy-anil-roasted-rava-1kg-germany","title":"Sémola tostada Anil 1kg","description":"\u003cp\u003eAnil Roasted Rava es sémola de trigo que ha sido tostada antes de ser envasada, lo que le ahorra el paso de tener que tostarla usted mismo antes de cocinar. Se utiliza comúnmente en la cocina del sur de la India para preparar platos como upma, rava idli, rava dosa y rava kesari.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl rava tiene un aroma ligero y tostado y una textura fina y granulada, que al cocinarse adquiere una consistencia suave para platos salados o una ligeramente más firme para dulces como el kesari, dependiendo de la cantidad de líquido utilizada.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCómo usar\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePara el upma, añada el rava al agua caliente o a una sartén con sofrito y remueva hasta que se ablande y espese.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePara el kesari, cocine el rava con leche o agua y azúcar hasta que se convierta en un plato dulce y espeso.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePara la masa de idli o dosa, mézclelo con yogur o con una masa fermentada según su receta habitual.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eTamaño del envase: 1kg. Almacenar en un lugar fresco y seco en un recipiente hermético.\u003c\/p\u003e","brand":"Anil","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57411296493951,"sku":null,"price":3.19,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/anil.png?v=1777147967"},{"product_id":"aiva-roasted-chana-daria-pottukadalai-in-germany","title":"Garbanzo tostado \/ Daria (Pottukadalai) de Aiva 500g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGarbanzos tostados Aiva\u003c\/strong\u003e, vendidos como daria o pottukadalai, son garbanzos partidos que ya han sido tostados en seco, por lo que no necesitan cocción alguna. Son crujientes, con sabor a nuez y suave, y en la cocina del sur de la India cumplen una función que ningún otro ingrediente realiza: al molerlos para hacer chutney, lo espesan sin necesidad de agua ni cocción.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeal para\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eChutney de coco para idli y dosa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePolvos de chutney y mezclas de masala\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLadoo y otros dulces, una vez molidos hasta obtener harina\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eChivda, namkeen, sundal y para picar directamente\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCómo utilizarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara el chutney, muela dos cucharadas con coco, chile verde y un poco de agua; añádala cucharada a cucharada, ya que espesa rápidamente. Para un polvo de chutney, muela en seco con chile rojo, ajo y sal hasta obtener una textura gruesa. Si se consumen tal cual, un breve salteado en una sartén seca y caliente con sal y chile en polvo los realza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEnvase y almacenamiento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e500 g. Almacenar en un lugar fresco y seco, cerrado tras su apertura, en un recipiente hermético para que se mantengan crujientes.\u003c\/p\u003e","brand":"Aiva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57411297968511,"sku":"AH-N9NA-9M7A","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/daria.png?v=1777148162"},{"product_id":"annam-dosa-powder-mix-1kg","title":"Mezcla para Dosa Annam 1 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa mezcla para dosa Annam\u003c\/strong\u003e es una combinación de harina de arroz y lentejas pre-molida que se convierte en masa para dosa simplemente añadiendo agua y sal. Elimina la necesidad de remojar, moler y dejar fermentar durante toda la noche, por lo que preparar dosa deja de ser un proyecto de fin de semana.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeal para\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eDosa sencilla y masala dosa en una noche de diario\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eUttapam cubierto con cebolla, tomate y chile verde\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePaniyaram y desayunos rápidos\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCómo cocinarlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMezcle el polvo con agua hasta que quede una textura suave y líquida, ligeramente más fina que la masa de panqueques, y déjela reposar de veinte a treinta minutos para que la harina se hidrate completamente. Caliente una tava hasta que una gota de agua salte al tocarla, úntela con aceite, vierta un cucharón en el centro y extiéndalo hacia afuera en espiral. Rocíe un poco de aceite alrededor del borde y levante cuando la base esté dorada y se desprenda fácilmente.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEnvase y almacenamiento\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePaquete de 1 kg. Almacenar en un lugar fresco y seco, manteniendo el paquete sellado después de abrirlo.\u003c\/p\u003e","brand":"Annam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58068505133439,"sku":null,"price":5.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/toor2_18.png?v=1785244242"},{"product_id":"trs-ragi-flour-1kg-1","title":"Harina de Ragi TRS 1 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa harina de ragi TRS\u003c\/strong\u003e es mijo africano molido; una harina integral de un color marrón rojizo intenso y un sabor terroso a nuez, muy diferente al del trigo. No contiene gluten de forma natural, por lo que, por sí sola, no mantiene la consistencia de la masa de trigo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeal para\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eRagi mudde, el alimento básico de Karnataka\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRoti de ragi y dosa de ragi\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMalta y gachas de ragi\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMezclar con harina de trigo para obtener un pan integral lleno de sabor\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCómo cocinarla\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara los rotis, amasa con agua caliente y trabaja la masa mientras aún esté templada, o mézclala a partes iguales con harina de trigo para que se pueda extender correctamente. Para las gachas y la malta, tuesta primero la harina en una sartén seca durante un par de minutos —esto intensifica el sabor y evita que se formen grumos— y luego bátela con agua fría antes de aplicar calor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEnvase y almacenamiento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e1 kg. Conservar en un lugar fresco y seco, manteniendo el envase cerrado después de su apertura.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58068587118975,"sku":"H5-ZWOR-RWCH","price":4.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/toor2_13.png?v=1785245044"},{"product_id":"schani-bajri-flour-1kg","title":"Harina de mijo Schani 1kg","description":"\u003cp\u003eLa harina de bajra Schani es mijo perla molido (bajra atta), una harina grisácea con un sabor distintivamente a nuez y ligeramente terroso, en un paquete de 1 kg.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEs la harina para el bajra roti y el bhakri, consumidos en Gujarat, Rajastán y Maharashtra durante los meses de invierno, generalmente con mantequilla o ghee, jaggery, chutney de ajo o un guiso. También se utiliza en thalipeeth, khichu y bajra khichdi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl bajra no contiene gluten, por lo que la masa no se estirará como la de trigo: amásela con agua tibia, manténgala suave y forme el roti a mano o entre hojas en lugar de extenderlo fino con un rodillo. Mezclar un poco de harina de trigo facilita su manejo. Guárdela sellada en un lugar fresco y seco; es mejor consumir la harina de mijo dentro de los pocos meses posteriores a su apertura.\u003c\/p\u003e","brand":"Schani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58068600586623,"sku":null,"price":2.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/toor2_12.png?v=1785245134"},{"product_id":"trs-coconut-powder-1-kg","title":"TRS - Coco en polvo 1kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEl coco en polvo de TRS\u003c\/strong\u003e es coco desecado finamente molido: seco, pálido y polvoriento en lugar de las hojuelas ralladas que se venden para repostería. Debido a su textura fina, se disuelve en la salsa en lugar de quedar flotando en la superficie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeal para\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eCurris de coco del sur de la India y Sri Lanka\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eChutneys, pastas masala y korma\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLaddu, barfi y dulces de coco\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCómo cocinarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara una salsa, remoje dos o tres cucharadas en agua o leche tibia durante diez minutos, luego licúe hasta obtener una pasta suave e incorpórela casi al final; si se añade seco, quedará granuloso. No deje que hierva con fuerza una vez añadido, o la salsa se cortará. Para los dulces, tuéstelo ligeramente en seco primero para resaltar su aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEnvase y almacenamiento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e300 g. Almacenar en un lugar fresco y seco, manteniendo el envase cerrado después de su apertura.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58518874521983,"sku":null,"price":8.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_76.png?v=1770260244"},{"product_id":"rosenmehl-weizenmehl-1150","title":"Rosenmehl - Harina de trigo 1150","description":"","brand":"Quicktrolly","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58760521515391,"sku":null,"price":2.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign-2026-10-12T124151.644.png?v=1791801724"}],"url":"https:\/\/quicktrolly.eu\/es-europe\/collections\/flour-baking-mixes.oembed","provider":"Quicktrolly","version":"1.0","type":"link"}