{"product_id":"lady-finger-okra-fresh-bhindi-250g","title":"Bhindi (Quimbombó \/ Okra) – Fresca 500g","description":"\u003cp\u003eLa okra, llamada bhindi en hindi y vendakkai o bendakaya en las lenguas del sur de la India, se conoce en alemán como Okraschote. Sus vainas son largas, estriadas y cónicas, con un sabor suave y una textura que se vuelve notablemente pegajosa y mucilaginosa al cortarlas y cocinarlas en líquido.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLo más común es cocinarla seca, como en el bhindi masala o el bhindi frito con cebolla y especias, para que pierda pegajosidad; también se añade al sambar o a curris de verduras variadas.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCómo utilizarla\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eSeque las vainas antes de cortarlas, ya que la okra húmeda se vuelve más pegajosa.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCorte el extremo del tallo y trocéelas o déjelas enteras, según el plato.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCocínelas a fuego relativamente alto y con la sartén descubierta para reducir la pegajosidad, y consúmalas en un plazo de 2 a 3 días tras su compra, ya que se ablandan rápidamente.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fresh Produce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56158191747455,"sku":"51678651347455","price":3.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/lady_finger_4b79b722-effb-4544-aec8-58fcbd52b268.jpg?v=1769126894","url":"https:\/\/quicktrolly.eu\/es-eu\/products\/lady-finger-okra-fresh-bhindi-250g","provider":"Quicktrolly","version":"1.0","type":"link"}