{"product_id":"annam-red-paraboiled-boiled-rice-5kg-copy","title":"Arroz rojo sancochado (Matta) Annam 5 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArroz vaporizado rojo (Matta) Annam\u003c\/strong\u003e es el arroz de color marrón rojizo intenso de Kerala, vaporizado antes de ser molido con parte del salvado rojo aún en el grano. Tiene un sabor claramente terroso y una textura firme y masticable, y es el arroz sobre el que realmente se construyen las comidas de Kerala, más que un sustituto del arroz blanco.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeal para\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eComidas de Kerala con curry de pescado, sambar o thoran\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKanji, la gachas de arroz que se come con encurtidos y pappadam\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePuttu y otras preparaciones de arroz molido\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCómo cocinarlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eTarda mucho más que el arroz normal. Enjuague, ponga en remojo durante una hora, luego hierva en abundante agua en una olla abierta durante treinta y cinco a cuarenta y cinco minutos hasta que los granos estén suaves pero aún tengan textura, y escurra. En una olla a presión, utilice una taza por cada tres tazas de agua durante cinco a seis silbidos. Guarde el agua con almidón que escurrió para el kanji.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEnvase y almacenamiento\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBolsa de 5 kg. Almacenar en un lugar fresco y seco, y sellar después de abrir.\u003c\/p\u003e","brand":"Annam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56986247561599,"sku":null,"price":13.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign-2026-10-03T145107.769.png?v=1791031909","url":"https:\/\/quicktrolly.eu\/es-eu\/products\/annam-red-paraboiled-boiled-rice-5kg-copy","provider":"Quicktrolly","version":"1.0","type":"link"}