{"product_id":"udhaiyam-toor-dal-1kg-price","title":"Udhaiyam Toor Dal (Straucherbsen, geschält) 1 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUdhaiyam Toor Dal\u003c\/strong\u003e sind geschälte, halbierte Straucherbsen – Tuvar oder Arhar Dal –, die Hülsenfrucht, auf der Sambar aufbaut, und das Alltags-Dal in den meisten südindischen Küchen. Sie kocht weich und goldgelb, mit mildem, leicht süßlichem Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAm besten für\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSambar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDal Tadka, Dal Fry und Rasam\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKootu und Poriyal, wo etwas Dal das Gericht bindet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eZubereitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZwei- bis dreimal waschen, bis das Wasser klar bleibt. Im Schnellkochtopf mit etwa 3 Teilen Wasser auf 1 Teil Dal 3 bis 4 Pfeifsignale lang garen oder 35 bis 45 Minuten köcheln lassen, bis sie beim Zerdrücken zerfällt. Zum Abschluss Senfsamen, Kreuzkümmel, getrocknete Chili und Curryblätter in heißem Öl oder Ghee anrösten und darübergeben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePackung und Aufbewahrung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e1 kg. Kühl und trocken in einem verschlossenen Behälter lagern.\u003c\/p\u003e","brand":"Udhaiyam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57095159710079,"sku":"HB-D6CJ-PULY","price":4.43,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/toor.png?v=1773237768","url":"https:\/\/quicktrolly.eu\/de-europe\/products\/udhaiyam-toor-dal-1kg-price","provider":"Quicktrolly","version":"1.0","type":"link"}