{"product_id":"trs-methi-fenugreek-seeds-100g","title":"TRS – Methi Bockshornkleesamen 100 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTRS Methi Bockshornkleesamen\u003c\/strong\u003e sind kleine, harte, bernsteinfarbene Samen mit ausgeprägter Bitterkeit und einem ahornartigen Aroma. Wenige Samen genügen für ein Gericht – sie sind eine Hintergrundnote, kein Hauptgewürz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeal für\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSambar-Pulver und südindisches Tadka\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMango- und Limetten-Pickles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFischcurrys und zum Keimen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eZubereitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGeben Sie sie ganz am Anfang eines Tadka in heißes Öl, aber nur für ein bis zwei Sekunden – sie verbrennen schnell, und die Bitterkeit wird unangenehm, sobald sie dunkler als goldbraun werden. Ein Viertel-Teelöffel reicht für ein Familiengericht. Für Idli- und Dosa-Teig weichen Sie einen Teelöffel zusammen mit dem Reis ein; das unterstützt die Fermentation und macht die Textur weicher.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePackung und Aufbewahrung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100 g. Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen verschlossen halten.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56239776792959,"sku":"RR-I6ER-UO2V","price":1.27,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign_88.png?v=1769453965","url":"https:\/\/quicktrolly.eu\/de-europe\/products\/trs-methi-fenugreek-seeds-100g","provider":"Quicktrolly","version":"1.0","type":"link"}