{"product_id":"mdh-chana-masala","title":"MDH Chana Masala","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMDH Chana Masala\u003c\/strong\u003e ist die Mischung für Punjabi Chole, und ihr prägender Charakter ist Säure statt Schärfe. Getrocknete Mango und Granatapfelkerne geben ihr das dunkle, säuerliche Finish, das Kichererbsen brauchen, dahinter Kreuzkümmel und Koriander.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeal für\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eChole mit weißen Kichererbsen, serviert mit Bhature oder Reis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePindi Chole, trocken und mit sehr wenig Soße gegart\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKichererbsen-Kartoffel-Chaat\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eVerwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Kichererbsen über Nacht einweichen und im Schnellkochtopf sechs bis sieben Pfiffe lang garen, bis sie leicht nachgeben. Zwiebel, Ingwer, Knoblauch und Tomate anbraten, dann etwa drei Teelöffel Masala auf 250 g getrocknete Kichererbsen zugeben und im Öl rösten, bis es dunkler wird. Die Kichererbsen mit etwas Kochwasser zugeben und zwanzig Minuten köcheln lassen, dabei einige am Topfrand zerdrücken, damit die Soße bindet.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePackung und Aufbewahrung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGemahlene Mischung in versiegelter Packung. Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen gut verschließen.\u003c\/p\u003e","brand":"MDH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57048583143807,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Mdh_Chana_Masala_Masala_100G_shopify_a95e993e-e9db-49a7-ac35-8b2089f47311.webp?v=1759485179","url":"https:\/\/quicktrolly.eu\/de-europe\/products\/mdh-chana-masala","provider":"Quicktrolly","version":"1.0","type":"link"}