{"title":"Gewürze \u0026 Masala-Mischungen","description":null,"products":[{"product_id":"priya-garam-masala","title":"Priya Garam Masala 100 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePriya Garam Masala\u003c\/strong\u003e ist eine Mischung zum Abschmecken auf Basis warmer Gewürze wie Zimt, Nelke, Kardamom und schwarzer Pfeffer, fein gemahlen, um sie gegen Ende des Kochens in ein Gericht einzurühren. Sie ist aromatisch statt scharf, und eine kleine Menge reicht weit.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeal für\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHähnchen-, Lamm- und Paneer-Currys\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDal, Chana Masala und Rajma\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePulao, Biryani und Gemüse-Pfannengerichte\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eVerwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEinen halben bis einen Teelöffel in den letzten zwei bis drei Minuten des Kochens zugeben statt am Anfang. Langes Köcheln vertreibt das flüchtige Aroma, das die Mischung ausmacht; deshalb kommt sie spät in den Topf, während Koriander- oder Chilipulver früh hineinkommen. Für eine Marinade mit Joghurt und Salz verrühren und das Fleisch eine Stunde ziehen lassen. Für etwas mehr Tiefe den abgemessenen Löffel einige Sekunden in einer trockenen Pfanne erwärmen, bevor er in den Topf kommt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePackung und Aufbewahrung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e100-g-Packung. Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen verschlossen aufbewahren.\u003c\/p\u003e","brand":"Priya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56609015366015,"sku":"YY-Y6TV-HAYB","price":1.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Priya_Garam_Masala_100G_shopify_e573be59-dd7e-4c5d-9e40-a156bf97d3ab.webp?v=1759485067"},{"product_id":"priya-chicken-65-masala","title":"Priya Chicken 65 Masala 50 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePriya Chicken 65 Masala\u003c\/strong\u003e ist die Mischung für das gleichnamige südindische frittierte Hähnchen: scharf, kräftig rot und säuerlich, mit Chili deutlich im Vordergrund. Es ist eine Marinadenmischung und kein Currypulver, sie wird also vor dem Frittieren verwendet, nicht danach.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeal für\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMundgerechtes frittiertes Hähnchen ohne Knochen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePaneer 65 und Gobi 65\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrawn 65\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eVerwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eHähnchen ohne Knochen in mundgerechte Stücke schneiden und mit zwei bis drei Teelöffeln der Mischung, dickem Joghurt, einem Löffel Speisestärke, Salz und einem Spritzer Zitrone mindestens eine Stunde marinieren. In heißem Öl in kleinen Portionen frittieren, damit die Temperatur nicht abfällt, bis die Stücke tiefrot und durchgegart sind. Zum Schluss in einer heißen Pfanne mit Curryblättern und längs aufgeschnittenen grünen Chilis unter einer Minute schwenken und sofort servieren, solange die Kruste noch knusprig ist.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePackung und Aufbewahrung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e50-g-Packung. Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen verschlossen aufbewahren.\u003c\/p\u003e","brand":"Priya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56609015169407,"sku":"EQ-DMBR-07PI","price":0.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Priya_Chicken_65_Masala_50G_shopify_244b4b2e-ccc6-4126-9487-32fb99881ee2.webp?v=1759485082"},{"product_id":"mtr-sambar-masala-powder","title":"MTR Sambar Masala Pulver 200 g","description":"\u003cp\u003eMTR Sambar Masala Powder ist eine fertige Gewürzmischung von MTR für die Zubereitung von Sambar, dem südindischen Linsen-Gemüse-Eintopf, der zu Reis, Idli, Dosa und Vada serviert wird. Das Pulver besteht aus gerösteten Linsen, getrockneten roten Chilis, Koriandersamen und weiteren Gewürzen, gemeinsam vermahlen, und verleiht dem Sambar seinen charakteristischen säuerlich-würzigen Geschmack.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVerwendung\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eToor Dal (geschälte Straucherbsen) mit Gemüse weich kochen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTamarindenmark oder -paste zugeben, dann das Sambar-Masala-Pulver nach Geschmack einrühren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEinige Minuten köcheln lassen und mit einem Tadka aus Senfsamen und Curryblättern in Öl abschließen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eVerpackt in einer 200-g-Packung. Kühl und trocken, vor direktem Sonnenlicht geschützt lagern und die Packung nach dem Öffnen gut verschließen.\u003c\/p\u003e","brand":"MTR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56609014710655,"sku":null,"price":2.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Mtr_Sambar_Masala_Powder_200G_fixed_67910427-aac3-4b6d-bf1e-f6002d64ac2e.webp?v=1759485097"},{"product_id":"mdh-sindhi-biryani-masala","title":"MDH Sindhi Biryani Masala 100 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMDH Sindhi Biryani Masala\u003c\/strong\u003e ist die Mischung für Biryani nach Sindhi-Art, das schärfer und deutlich saurer ist als die Hyderabadi-Variante. Chili und getrocknete säuernde Gewürze führen, dahinter sitzen warme Aromen ganzer Gewürze.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeal für\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSindhi-Biryani mit Lamm oder Hähnchen und Kartoffeln\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFleischcurrys auf Tomaten- und Joghurtbasis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewürzten Reis, geschichtet mit Röstzwiebeln\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eVerwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIn der Masala-Phase zugeben, nicht am Ende. Zwiebeln tiefbraun braten, Ingwer, Knoblauch und Tomate zugeben, dann drei bis vier Teelöffel auf ein halbes Kilo Fleisch einrühren und garen, bis sich das Öl absetzt. Den Joghurt vom Herd genommen unterheben, damit er nicht gerinnt, dann mit vorgekochtem Reis schichten und bei kleiner Flamme dämpfen. Vor dem Salzen abschmecken, da die Mischung bereits kräftig gewürzt ist.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePackung und Aufbewahrung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e100-g-Packung. Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen verschlossen aufbewahren.\u003c\/p\u003e","brand":"MDH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56609010975103,"sku":"XJ-GOKN-GTXS","price":1.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Mdh_Sindhi_Biryani_Masala_100G_shopify_ce85e8c6-af59-463a-a0ea-2dce631ed4b5.webp?v=1759485127"},{"product_id":"mdh-shahi-paneer-masala","title":"MDH Shahi Paneer Masala 100 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMDH Shahi Paneer Masala\u003c\/strong\u003e ist eine milde, aromatische Mischung für eine reichhaltige Soße aus Cashews, Tomaten und Sahne statt für ein feuriges Curry. Warme Gewürze wie Kardamom dominieren, Chilischärfe ist kaum vorhanden.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeal für\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eShahi Paneer in cremiger Tomatensoße\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMalai Kofta und andere milde nordindische Soßen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGemüsegerichte nach Korma-Art\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eVerwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eKurz in Ghee oder Öl mit der Zwiebel-Tomaten-Basis anrösten, bevor Flüssigkeit dazukommt; so tritt der Kardamom hervor. Etwa zwei Teelöffel passen zu 250 g Paneer für vier Personen. Sahne oder Cashewpaste zugeben, sobald die Mischung durchgegart ist, dann den Paneer ganz zum Schluss hineingeben und nur erwärmen statt kochen, damit er weich bleibt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePackung und Aufbewahrung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e100-g-Packung. Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen verschlossen aufbewahren.\u003c\/p\u003e","brand":"MDH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56609010942335,"sku":"VR-MQ26-AYKA","price":1.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Mdh_Shahi_Paneer_Masala_100G_shopify.webp?v=1757054930"},{"product_id":"mdh-sabji-masala","title":"MDH Sabji Masala 100 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMDH Sabji Masala\u003c\/strong\u003e ist die Alltagsmischung für trockene und halbtrockene Gemüsegerichte, aufgebaut auf Koriander und Kreuzkümmel mit moderater Schärfe. Sie ist die Mischung, zu der man greift, wenn ein Sabzi abgerundet werden soll, ohne einen bestimmten regionalen Charakter zu bekommen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeal für\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAloo Gobi, Bhindi und gemischtes Gemüse-Sabzi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePfannengerichte mit Kohl, Bohnen und Karotten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEinfache Kartoffel-Erbsen-Gerichte\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eVerwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eZugeben, sobald Zwiebel und Tomate weich sind und die Pfanne noch heiß ist, und dreißig Sekunden anbraten, bevor das Gemüse hineinkommt. Zwei Teelöffel passen etwa zu 500 g Gemüse für vier Personen. Bei trockeneren Sabzis zum Schluss noch etwas darüberstreuen und durchschwenken, das hält das Aroma frisch. Ein Schuss Wasser verhindert Anbrennen, wenn die Pfanne trocken läuft.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePackung und Aufbewahrung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e100-g-Packung. Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen verschlossen aufbewahren.\u003c\/p\u003e","brand":"MDH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57048583569791,"sku":null,"price":1.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Mdh_Sabji_Masala_100G_81db9b7a-4439-4330-8f15-285e0cd6c701.jpg?v=1759485133"},{"product_id":"mdh-pulao-masala","title":"MDH Pulao Masala 50 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMDH Pulao Masala\u003c\/strong\u003e ist eine sanfte, duftende Mischung für Reis und kein Curry-Masala. Sie baut auf warmen ganzen Gewürzen aus der Familie von Zimt, Nelke, Lorbeer und Kardamom auf und parfümiert den Topf, ohne echte Schärfe beizusteuern.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeal für\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGemüse-Pulao mit Erbsen, Karotten und Bohnen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJeera- oder Matar-Pulao als Beilage zu einem Curry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLeichten Hähnchen- oder Lamm-Pulao\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eVerwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEtwa eine Minute in Ghee oder Öl mit Zwiebelscheiben erwärmen, bevor der gewaschene Reis hineinkommt, damit sich die Aromen öffnen. Ungefähr eineinhalb Teelöffel auf zwei Tassen rohen Reis für vier Personen verwenden. Wasser im üblichen Verhältnis für Ihren Reis zugeben, salzen und den Topf in Ruhe lassen, sobald er köchelt. Die Mischung soll dezent bleiben, verdoppeln Sie die Menge also nicht.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePackung und Aufbewahrung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e50-g-Packung. Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen verschlossen aufbewahren.\u003c\/p\u003e","brand":"MDH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56874682974591,"sku":"PN-KI6M-FFM5","price":1.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_6.png?v=1770177500"},{"product_id":"mdh-pav-bhaji-masala","title":"MDH Pav Bhaji Masala 100 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMDH Pav Bhaji Masala\u003c\/strong\u003e ist die Mischung hinter Mumbais gestampftem Gemüse-Bhaji, und sie ist eher säuerlich als scharf. Getrocknete Mango und schwarzer Pfeffer geben ihr den kräftigen Abgang, der das Gericht nach Straßenstand statt nach einfachem Gemüsecurry schmecken lässt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeal für\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePav Bhaji mit Kartoffeln, Erbsen, Paprika und Tomaten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMasala Pav und auf dem Tawa gebratenes Gemüse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewürzte Kartoffelfüllungen und getoastete Sandwiches\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eVerwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIn Butter mit Zwiebel und Tomate anbraten, bis die Mischung dunkler wird, dann das gekochte Gemüse direkt in der Pfanne zerstampfen. Etwa zweieinhalb Teelöffel passen zu einem Bhaji für vier Personen. Bei kleiner Flamme weiter stampfen, damit sich das Masala vollständig verteilt, und kurz vor dem Servieren eine kleine zusätzliche Prise mit einem Spritzer Zitrone zugeben, um die Säure hervorzuheben.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePackung und Aufbewahrung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e100-g-Packung. Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen verschlossen aufbewahren.\u003c\/p\u003e","brand":"MDH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57048583471487,"sku":"PT-A8SD-8VV5","price":1.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Mdh_Pav_Bhaji_Masala_100G_shopify_fdc1391e-5004-4b6a-b000-5ed80141370c.webp?v=1759485138"},{"product_id":"mdh-paratha-masala","title":"MDH Paratha Masala 100 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMDH Paratha Masala\u003c\/strong\u003e ist eine Würzmischung, die in oder auf Fladenbrote gehört statt in eine Soße. Sie ist herzhaft und leicht säuerlich, mit dem Charakter von Ajwain und Chili, der zu Teig und Kartoffelfüllung passt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeal für\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGefüllte Parathas mit Aloo, Gobi und Mooli\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMasala-Parathas, bei denen der Teig selbst gewürzt wird\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZum Würzen von geraspeltem Gemüse, bevor es eingewickelt wird\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eVerwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFür eine Füllung etwa einen Teelöffel pro vier Parathas zusammen mit Salz und gehacktem Koriander unter den Kartoffelstampf oder das geraspelte Gemüse mischen. Für einfache Masala-Parathas einen halben Teelöffel pro Tasse Atta direkt in den Teig kneten. Sie können auch beim Backen etwas über das Paratha stäuben und mit Ghee andrücken.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePackung und Aufbewahrung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e100-g-Packung. Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen verschlossen aufbewahren.\u003c\/p\u003e","brand":"MDH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56609010844031,"sku":"XS-QM9L-MV70","price":1.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_5.png?v=1770177420"},{"product_id":"mdh-pani-puri-masala","title":"MDH Pani Puri Masala 100 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMDH Pani Puri Masala\u003c\/strong\u003e ist die saure, salzige Mischung aus Minze und Kreuzkümmel, mit der das gewürzte Wasser für Pani Puri zubereitet wird. Sie setzt auf Säure statt Schärfe, wobei gerösteter Kreuzkümmel und Schwarzsalz den Großteil der Arbeit leisten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeal für\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePani für Pani Puri und Golgappa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGekühlte Getränke nach Jaljeera-Art\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZum Bestreuen von Chaat, Obst oder gekochten Kartoffeln\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eVerwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEtwa zwei Esslöffel in einen Liter kaltes Wasser mit Tamarindenmark und etwas Jaggery einrühren und zwanzig bis dreißig Minuten ziehen lassen, damit sich die Aromen verbinden. Abseihen, gehackte Minze und Koriander zugeben und vor dem Servieren gut durchkühlen. Lieber Tamarinde und Salz nach Geschmack anpassen als mehr Masala zugeben, sonst wird das Wasser trüb.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePackung und Aufbewahrung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e100-g-Packung. Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen verschlossen aufbewahren.\u003c\/p\u003e","brand":"MDH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57048583340415,"sku":null,"price":1.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Mdh_Pani_Puri_Masala_100G_shopify_6e1357c5-b64c-4761-b47b-efc83dd4ab58.webp?v=1759485141"},{"product_id":"mdh-meat-curry-masala","title":"MDH Meat Curry Masala 100 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMDH Meat Curry Masala\u003c\/strong\u003e ist eine dunkle, kräftige Mischung für langsam geschmortes Lamm und Hammel, bei der die Würzung ein langes Köcheln überstehen muss. Sie ist schwerer und wärmer als ein alltägliches Sabzi-Masala, mit Pfeffer und Noten gerösteter ganzer Gewürze.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeal für\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLamm- oder Hammelcurry mit Zwiebeln und Tomaten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZiegencurry aus dem Schnellkochtopf\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRind und andere langsam geschmorte Fleischgerichte\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eVerwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDas Fleisch zuerst anbraten, dann die Mischung zu den gebratenen Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch geben und eine Minute im Öl garen, bevor Wasser dazukommt. Drei Teelöffel passen zu einem halben Kilo Fleisch. Vier bis fünf Pfeifsignale im Schnellkochtopf garen oder eine Stunde zugedeckt köcheln lassen, dann die Soße zum Schluss offen einkochen, damit sich die Gewürze konzentrieren.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePackung und Aufbewahrung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e100-g-Packung. Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen verschlossen aufbewahren.\u003c\/p\u003e","brand":"MDH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56609010745727,"sku":null,"price":1.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Mdh_Meat_Curry_Masala_100G_shopify_9b589c14-16ba-4981-a33e-b2d07a4df28d.webp?v=1759485147"},{"product_id":"mdh-kitchen-king-masala","title":"MDH Kitchen King Masala 100 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMDH Kitchen King Masala\u003c\/strong\u003e ist eine Allzweckmischung für vegetarische Soßen, gedacht als das eine Glas, zu dem Sie greifen, wenn ein Gericht kein eigenes Masala hat. Sie ist rund und aromatisch statt scharf und füllt eine Soße aus, ohne sie in eine bestimmte Richtung zu drängen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeal für\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGemischte Gemüse- und Paneer-Soßen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAloo Matar, Kofta und alltägliches Dal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePulao und gefüllte Gemüsegerichte\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eVerwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eZugeben, sobald die Zwiebel-Tomaten-Basis eingekocht ist und sich das Öl abzusetzen beginnt, und eine halbe Minute anbraten, bevor Flüssigkeit dazukommt. Zwei Teelöffel passen etwa zu einem Gericht für vier Personen. Sie lässt sich gut mit reinem Chilipulver kombinieren, so können Sie Schärfe und Aroma getrennt einstellen. Eine kleine Prise zum Schluss frischt den Duft auf.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePackung und Aufbewahrung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e100-g-Packung. Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen verschlossen aufbewahren.\u003c\/p\u003e","brand":"MDH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56161827258751,"sku":null,"price":2.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Mdh_Kitchen_King_Masala_100G_shopify_50a4ce58-0e3b-45ff-9766-3dbbb1d3b757.webp?v=1759485151"},{"product_id":"mdh-karahi-gosht-masala","title":"MDH Karahi Gosht Masala 100 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMDH Karahi Gosht Masala\u003c\/strong\u003e ist gemacht für Fleisch, das schnell im Karahi mit Tomaten, Ingwer und grüner Chili gegart wird, wobei die Soße dick und anhaftend statt dünn bleibt. Grober schwarzer Pfeffer und Koriander tragen sie, der Abgang ist daher kräftig statt süß.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeal für\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKarahi Gosht mit Lamm oder Hammel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRind-Karahi und schnell gebratene Fleischgerichte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKadai Paneer, wenn Sie eine kräftigere Würzung möchten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eVerwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDas Fleisch in heißem Öl anbraten, reichlich gehackte Tomaten zugeben und zerfallen lassen, dann etwa drei Teelöffel auf ein halbes Kilo Fleisch einrühren. Bei hoher Flamme unter Rühren garen, bis sich das Öl absetzt und die Soße an den Stücken haftet. Vom Herd genommen mit Ingwerstreifen und längs aufgeschnittenen grünen Chilis abschließen und nur dann Wasser zugeben, wenn die Pfanne wirklich trocken ist.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePackung und Aufbewahrung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e100-g-Packung. Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen verschlossen aufbewahren.\u003c\/p\u003e","brand":"MDH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56609010647423,"sku":null,"price":2.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Mdh_Karahi_Gosht_Masala_100G_shopify_7cfdf45e-d939-405f-b82a-cea0e78f01d9.webp?v=1759485156"},{"product_id":"mdh-karahi-chicken-masala","title":"MDH Karahi Chicken Masala 100 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMDH Karahi Chicken Masala\u003c\/strong\u003e ist die Mischung für Hähnchen, das schnell im Karahi mit Tomaten, Ingwer und grüner Chili gegart wird. Sie ist pfefferbetont und leicht säuerlich, gedacht für ein dickes, anhaftendes Masala statt für eine dünne, lange geköchelte Soße.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeal für\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eChicken Karahi und Kadai Chicken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchnelle Hähnchengerichte auf Tomatenbasis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrocken gebratenes Hähnchen mit Paprika und Zwiebeln\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eVerwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDas Hähnchen in heißem Öl braten, bis es Farbe nimmt, gehackte Tomaten zugeben und einkochen, dann zwei bis drei Teelöffel auf ein halbes Kilo Hähnchen einrühren. Die Flamme hoch halten und rühren, bis sich das Öl absetzt und das Masala die Stücke überzieht. Zum Schluss Ingwerstreifen und grüne Chili zugeben und kein Wasser verwenden, damit die Soße dick bleibt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePackung und Aufbewahrung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e100-g-Packung. Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen verschlossen aufbewahren.\u003c\/p\u003e","brand":"MDH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56609010614655,"sku":"LZ-AJGT-1HF5","price":1.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Mdh_Karahi_Chicken_Masala_100G_shopify_01bafd8d-4d49-4fa7-a5f4-078faf5e2bb2.webp?v=1759485157"},{"product_id":"mdh-jal-jeera-masala","title":"MDH Jal Jeera Masala 100 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMDH Jal Jeera Masala\u003c\/strong\u003e ist eine Mischung für kalte Getränke und kein Koch-Masala, aufgebaut auf geröstetem Kreuzkümmel, Schwarzsalz und Minze. Sie ist sauer und herzhaft, mit kühlendem Abgang, und erfordert praktisch kein Kochen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeal für\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGekühltes Jaljeera vor dem Essen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewürztes Zitronenwasser und Shikanji\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZum Bestreuen von geschnittenem Obst, Salat oder Joghurt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eVerwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEtwa eineinhalb Esslöffel in einen Liter kaltes Wasser mit Zitronensaft und etwas Tamarinde oder Jaggery einrühren, fünfzehn Minuten stehen lassen und dann abseihen. Sehr kalt mit gehackter Minze servieren. Da die Mischung bereits Salz enthält, vor dem Nachsalzen abschmecken und Säure lieber mit Zitrone als mit mehr Pulver zugeben.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePackung und Aufbewahrung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e100-g-Packung. Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen verschlossen aufbewahren.\u003c\/p\u003e","brand":"MDH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56609010581887,"sku":null,"price":1.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign-2026-01-28T185857.687.png?v=1769623169"},{"product_id":"mdh-hyderabadi-biryani-masala","title":"MDH Hyderabadi Biryani Masala 50 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMDH Hyderabadi Biryani Masala\u003c\/strong\u003e ist die Mischung für Dum-Biryani nach Hyderabadi-Art, dessen Charakter aromatisch und warm statt sauer ist. Noten ganzer Gewürze wie Kardamom, Nelke und Zimt führen, dahinter steht moderate Chilischärfe.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeal für\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHyderabadi Dum-Biryani mit Hähnchen oder Lamm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZum Marinieren von Fleisch in Joghurt vor dem Schichten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGemüse-Biryani und gewürzte Reisgerichte\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eVerwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer größte Teil gehört in die Marinade. Etwa drei Teelöffel mit Joghurt, Ingwer, Knoblauch, Röstzwiebeln und Minze für ein halbes Kilo Fleisch verrühren und mindestens eine Stunde ziehen lassen. Mit zu siebzig Prozent gegartem Reis schichten, den Topf verschließen und fünfundzwanzig Minuten bei kleinstmöglicher Flamme garen. Eine Prise zurückbehalten, um sie zwischen die Schichten zu streuen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePackung und Aufbewahrung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e50-g-Packung. Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen verschlossen aufbewahren.\u003c\/p\u003e","brand":"MDH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56609010483583,"sku":"73-764M-6YHK","price":2.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Mdh_Hyderabadi_Biryani_Masala_50G_shopify_76ad87ce-3e25-4c81-8d4e-d61edb39d00b.webp?v=1759485162"},{"product_id":"mdh-garam-masala","title":"MDH Garam Masala 100 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMDH Garam Masala\u003c\/strong\u003e ist eine abrundende Mischung aus warmen, aromatischen Gewürzen – kein Chilipulver und kein Masala für ein bestimmtes Gericht. Kardamom, Zimt, Nelke, schwarzer Pfeffer und Kreuzkümmel geben ihr Duft und Tiefe, Schärfe bringt sie kaum mit.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeal für\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZum Abrunden von Dal, Chana und Rajma\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHähnchen- und Lammcurrys jeder Art\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGemüsesoßen, Keema und Pulao\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eVerwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGeben Sie das Masala in den letzten Minuten der Garzeit dazu oder rühren Sie es abseits der Hitze ein, denn langes Kochen nimmt ihm das Aroma, für das es gedacht ist. Ein halber bis ein Teelöffel reicht für ein Gericht für vier Personen. Wer einen tieferen Geschmack möchte, lässt eine kleine Prise in heißem Ghee aufgehen und gießt sie über das fertige Gericht. Verwenden Sie es zusätzlich zur Hauptwürzung, nicht anstelle davon.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePackung und Aufbewahrung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e100 g Packung. Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen gut verschließen.\u003c\/p\u003e","brand":"MDH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56609010188671,"sku":null,"price":2.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Mdh_Garam_Masala_100G_shopify_3cf7ce5c-8f49-43a2-8cfa-385ce5996053.webp?v=1759485164"},{"product_id":"mdh-fish-curry-masala","title":"MDH Fish Curry Masala 100 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMDH Fish Curry Masala\u003c\/strong\u003e ist eine säuerliche, chilibetonte Mischung für Fisch in Soße, bei der die Würzung die Sauce in kurzer Garzeit durchziehen muss. Säuernde Gewürze und Pfeffer stehen im Vordergrund – passend zu den Tamarinden- und Kokosvarianten, in denen Fischcurry meist zubereitet wird.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeal für\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFischcurry mit Tamarinde oder Kokum\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarnelen- und Krabbencurrys\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZum Marinieren von Fisch vor dem Braten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eVerwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBereiten Sie zuerst die Soße zu. Zwiebel, Ingwer und Knoblauch anbraten, das Masala zugeben und eine Minute im Öl rösten, dann Tamarindenextrakt, Kokosmilch oder Tomate zugeben und köcheln lassen. Zwei Teelöffel reichen für ein halbes Kilo Fisch. Den Fisch erst zum Schluss hineingeben und sechs bis acht Minuten bei kleiner Flamme ohne Rühren garen, damit die Stücke zusammenhalten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePackung und Aufbewahrung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e100 g Packung. Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen gut verschließen.\u003c\/p\u003e","brand":"MDH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56609010155903,"sku":null,"price":1.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Mdh_Fish_Curry_Masala_100G_shopify_293fa15d-94ae-4905-a12b-4fab08b9c13c.webp?v=1759485166"},{"product_id":"mdh-dal-makhani-masala","title":"MDH Dal Makhani Masala 100 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMDH Dal Makhani Masala\u003c\/strong\u003e ist die Mischung für das langsam gegarte Punjabi-Dal aus ganzen schwarzen Urad-Linsen und Kidneybohnen, das mit Butter und Sahne vollendet wird. Sie ist warm und mild statt scharf und unterstützt so die cremige Fülle, statt sie zu durchbrechen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeal für\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDal Makhani mit ganzen Urad-Linsen und Rajma\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKali Dal und andere langsam geköchelte Linsengerichte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eButtrige Soßen auf Tomatenbasis\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eVerwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGanze Urad-Linsen und Rajma über Nacht einweichen, dann im Schnellkochtopf sechs bis acht Pfiffe lang ganz weich garen. Das Masala zur angebratenen Basis aus Zwiebel, Ingwer, Knoblauch und Tomate geben und im Ghee anrösten, bevor das Dal dazukommt. Zwei Teelöffel reichen für einen Topf für vier Personen. Anschließend lange auf kleiner Flamme köcheln lassen, häufig umrühren und zum Schluss Butter und Sahne zugeben.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePackung und Aufbewahrung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e100 g Packung. Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen gut verschließen.\u003c\/p\u003e","brand":"MDH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56609010123135,"sku":"LI-O4QU-TWN2","price":1.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign-2026-01-28T185745.287.png?v=1769623099"},{"product_id":"mdh-chicken-curry-masala","title":"MDH Chicken Curry Masala 100 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMDH Chicken Curry Masala\u003c\/strong\u003e ist eine unkomplizierte Alltagsmischung für Hähnchen in Zwiebel-Tomaten-Soße. Sie ist ausgewogen statt spezialisiert, mit genug Chili, um spürbar zu sein, und Koriander und warmen Gewürzen, die den Körper ausfüllen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeal für\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHähnchencurry nach Hausart mit Zwiebel und Tomate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHähnchen in Joghurt oder Kokosmilch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHähnchen-Keema und trocken gebratenes Hähnchen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eVerwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Zwiebel gut bräunen, Ingwer und Knoblauch zugeben, dann das Masala, und dreißig bis vierzig Sekunden im Öl anrösten, bevor das Hähnchen dazukommt. Etwa zweieinhalb Teelöffel reichen für ein halbes Kilo Hähnchen. Das Hähnchen im Masala Farbe annehmen lassen, bevor Sie Wasser zugeben, dann fünfzehn bis zwanzig Minuten zugedeckt köcheln und zum Schluss offen einkochen lassen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePackung und Aufbewahrung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e100 g Packung. 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Getrocknete Mango und Granatapfelkerne geben ihr das dunkle, säuerliche Finish, das Kichererbsen brauchen, dahinter Kreuzkümmel und Koriander.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeal für\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eChole mit weißen Kichererbsen, serviert mit Bhature oder Reis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePindi Chole, trocken und mit sehr wenig Soße gegart\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKichererbsen-Kartoffel-Chaat\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eVerwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Kichererbsen über Nacht einweichen und im Schnellkochtopf sechs bis sieben Pfiffe lang garen, bis sie leicht nachgeben. Zwiebel, Ingwer, Knoblauch und Tomate anbraten, dann etwa drei Teelöffel Masala auf 250 g getrocknete Kichererbsen zugeben und im Öl rösten, bis es dunkler wird. Die Kichererbsen mit etwas Kochwasser zugeben und zwanzig Minuten köcheln lassen, dabei einige am Topfrand zerdrücken, damit die Soße bindet.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePackung und Aufbewahrung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGemahlene Mischung in versiegelter Packung. Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen gut verschließen.\u003c\/p\u003e","brand":"MDH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57048583143807,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Mdh_Chana_Masala_Masala_100G_shopify_a95e993e-e9db-49a7-ac35-8b2089f47311.webp?v=1759485179"},{"product_id":"mdh-butter-chicken-masala","title":"MDH Butter Chicken Masala 100 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMDH Butter Chicken Masala\u003c\/strong\u003e ist eine milde Mischung für die cremige Tomatensoße von Murgh Makhani, auf Fülle statt Schärfe ausgelegt. Getrocknete Bockshornkleeblätter und warme Gewürze geben ihr die leicht bittere, buttrige Note, die Butter Chicken von einem gewöhnlichen Tomatencurry unterscheidet.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeal für\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eButter Chicken mit gegrilltem oder gebratenem Hähnchen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePaneer Butter Masala und Makhani-Soßen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZum Marinieren von Hähnchen in Joghurt vor dem Braten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eVerwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eTeilen Sie das Masala zwischen Marinade und Soße auf. Etwa einen Teelöffel mit Ingwer und Knoblauch in Joghurt für ein halbes Kilo Hähnchen verwenden, dann zwei weitere Teelöffel in die Tomatenbasis geben, sobald sie eingekocht und glatt püriert ist. Zum Schluss Butter und Sahne bei kleiner Flamme zugeben und unter dem Siedepunkt halten, damit die Soße glänzend bleibt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePackung und Aufbewahrung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e100 g Packung. Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen gut verschließen.\u003c\/p\u003e","brand":"MDH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56609006780799,"sku":null,"price":1.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_53.png?v=1770256235"},{"product_id":"mtr-lemon-rice-powder-100g","title":"MTR Lemon Rice Pulver 100 g","description":"\u003cp\u003eMTR Lemon Rice Pulver ist eine fertige Würzmischung für Lemon Rice, auch Chitranna genannt – ein beliebtes südindisches Reisgericht mit Zitrone, Senfsamen, Curryblättern und Erdnüssen. Statt Tadka und Gewürzmischung von Grund auf zuzubereiten, wird dieses Pulver einfach unter gekochten Reis gemischt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas fertige Gericht hat einen säuerlich-zitronigen Geschmack, ausbalanciert durch den nussigen Biss der Erdnüsse und die milde Schärfe der Curryblatt-Tadka, und wird oft pur gegessen oder als Reiseproviant eingepackt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVerwendung\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eReis kochen und etwas abkühlen lassen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDas Lemon Rice Pulver mit etwas Öl untermischen und vorsichtig wenden, bis alles gleichmäßig bedeckt ist.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie Pulvermenge nach Geschmack anpassen und bei Zimmertemperatur oder leicht warm servieren.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003ePackungsgröße: 100 g. Kühl und trocken lagern.\u003c\/p\u003e","brand":"MTR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56822227173759,"sku":null,"price":1.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign-2026-10-11T153743.722.png?v=1791725850"},{"product_id":"mtr-vangi-bath-powder-100g","title":"MTR Vangi Bath Masala 100 g","description":"\u003cp\u003eMTR Vangi Bath Masala ist ein Gewürzpulver für Vangi Bath, ein südindisches Reisgericht mit Brinjal (Aubergine) und einer charakteristischen Gewürzmischung. Das Masala erspart das Rösten und Mahlen einzelner Gewürze zu Hause und sorgt jedes Mal für gleichbleibenden Geschmack.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMit diesem Masala zubereitetes Vangi Bath hat einen kräftigen, würzigen und leicht säuerlichen Geschmack, wobei die weich geschmorte Aubergine die Aromen der Gewürzmischung im Reis aufnimmt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVerwendung\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eReis separat kochen und etwas abkühlen lassen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKlein geschnittene Aubergine und Zwiebeln in Öl anbraten, dann das Vangi Bath Masala und etwas Wasser zugeben und garen, bis das Gemüse weich ist.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDen gekochten Reis unter die Auberginenmischung heben, bis alles gleichmäßig vermengt ist, und warm servieren.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003ePackungsgröße: 100 g. Kühl und trocken lagern.\u003c\/p\u003e","brand":"MTR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56822420537727,"sku":null,"price":1.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Mtr_Vangi_Bhath_Masala_100G_fixed_314a4a88-8553-416e-83b7-345380472799.webp?v=1759485092"},{"product_id":"mdh-rajmah-masala","title":"MDH Rajmah Masala 100 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMDH Rajmah Masala\u003c\/strong\u003e ist die Gewürzmischung für das Punjabi-Curry aus roten Kidneybohnen, das mit Reis gegessen wird. Sie ist warm und moderat säuerlich, mit genug Körper, um Bohnen zu würzen, die lange köcheln und leicht zerdrückt werden, damit ihre eigene Soße andickt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeal für\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRajma Chawal mit roten Kidneybohnen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGemischte Bohnen- und Kichererbsencurrys\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLobia und andere Gerichte aus ganzen Hülsenfrüchten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eVerwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Kidneybohnen über Nacht einweichen, dann in frischem Wasser im Schnellkochtopf garen, bis sie sich zerdrücken lassen, etwa sechs Pfeifsignale. Zwiebel, Ingwer, Knoblauch und Tomate anbraten, zweieinhalb Teelöffel Masala auf 250 g trockene Bohnen zugeben und garen, bis sich das Öl absetzt. Die Bohnen mit ihrer Flüssigkeit dazugeben, einige am Topfrand zerdrücken und zwanzig Minuten köcheln lassen, damit die Soße andickt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePackung und Aufbewahrung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e100-g-Packung. Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen gut verschließen.\u003c\/p\u003e","brand":"MDH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57048579309951,"sku":null,"price":1.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/rajma.png?v=1772375760"},{"product_id":"priya-sambhar-masala","title":"Priya Sambhar Masala 100 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePriya Sambhar Masala\u003c\/strong\u003e ist die gemahlene Gewürzmischung für südindisches Sambar, sodass ein Topf daneben nur noch Dal, Tamarinde und Gemüse braucht. Sie ist rund und mild scharf, mit der Röstnote, die ein Sambar-Pulver von einem Allzweck-Currypulver unterscheidet.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeal für\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSambar mit Drumstick, Kürbis oder gemischtem Gemüse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSambar zu Idli und Vada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKootu und andere Gerichte aus Dal und Gemüse\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eVerwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eToor Dal kochen, bis es sich zerdrücken lässt. Separat das Gemüse mit Tamarindenwasser und Salz weich kochen, dann eineinhalb bis zwei Teelöffel Masala für vier Portionen zugeben und fünf Minuten köcheln lassen, damit das Pulver seine rohe Note verliert, bevor das Dal dazukommt. Mit einem Tempering aus Senfsamen, getrockneter roter Chili, Curryblättern und einer Prise Asafoetida in Öl abschließen, das abseits der Hitze über den Topf gegossen wird.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePackung und Aufbewahrung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e100-g-Packung. Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen gut verschließen.\u003c\/p\u003e","brand":"Priya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57048582193535,"sku":"FI-ZY2F-RH4O","price":1.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/sambar_9fcaf371-3b96-498f-be03-801e253b52c3.png?v=1772376805"},{"product_id":"priya-rasam-masala","title":"Priya Rasam Masala 100 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePriya Rasam Masala\u003c\/strong\u003e ist die gemahlene Gewürzmischung für Rasam, mit Pfeffer und Kreuzkümmel im Vordergrund und Koriander und getrockneter Chili dahinter. Rasam ist die dünne, saure, pfeffrige Brühe, die gegen Ende einer südindischen Mahlzeit mit Reis gegessen wird, und diese Mischung ist dafür gemacht, nicht für eine dicke Soße.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeal für\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTomaten-Rasam und Pfeffer-Rasam\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRasam-Reis mit einem Löffel Ghee\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAls klare Brühe für sich allein getrunken\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eVerwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eTamarindenwasser mit gehackter Tomate, Salz und einem Teelöffel Masala für vier Portionen köcheln lassen, bis der rohe Tamarindengeruch verschwunden ist, etwa fünf Minuten. Dünnes Dal-Wasser oder einfaches Wasser zugeben und den Topf vom Herd nehmen, sobald es an den Rändern schäumt. Rasam darf nie sprudelnd kochen, das dämpft den Pfeffer. Senfsamen und Curryblätter in Ghee anrösten, darübergießen und im letzten Moment frischen Koriander zugeben.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePackung und Aufbewahrung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e100-g-Packung. Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen gut verschließen.\u003c\/p\u003e","brand":"Priya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57048582390143,"sku":"0T-7GOU-MIYG","price":1.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/rasam_5e03a2db-a1fb-4fd3-b219-ed71dd827e59.png?v=1772377182"},{"product_id":"trs-garam-masala","title":"TRS Garam Masala 100 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTRS Garam Masala\u003c\/strong\u003e ist die gemahlene Mischung warmer Gewürze – das Masala zum Abschluss, nicht für die Basis. Wo Kurkuma und Chili am Anfang eines Gerichts hineinkommen, wird Garam Masala gegen Ende eingerührt, um das Aroma zu heben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeal für\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZum Abschluss von Currys, Dals und Gemüsegerichten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKebab-Mischungen, Koftas und Marinaden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChole, Rajma und reichhaltige Fleischsoßen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eVerwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn den letzten zwei bis drei Minuten der Garzeit einen halben Teelöffel zugeben oder kurz vor dem Servieren darüberstreuen – langes Kochen macht das Aroma flach und kann eine bittere Note hinterlassen. Zusammen mit Koriander- und Kreuzkümmelpulver verwenden, nicht stattdessen; es ist für den Duft da, nicht für den Körper. Das Glas fest verschlossen halten, da gemahlene Mischungen schnell an Aroma verlieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePackung und Aufbewahrung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100 g. Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen gut verschließen.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57048582455679,"sku":"KA-ANQ5-59UJ","price":1.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/trsgaram_36e519f7-ff67-4beb-90ac-822be30a9858.png?v=1772377252"},{"product_id":"lg-hing-powder","title":"LG Hing Pulver (Asafoetida) 50 g","description":"\u003cp\u003eLG Hing Pulver (Asafoetida) ist ein intensiv würziges Gewürz, das in der indischen vegetarischen Küche unverzichtbar ist. Schon eine Prise verleiht Dals, Currys und Pickles eine unverwechselbare, herzhafte Tiefe.\u003c\/p\u003e","brand":"Lg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57048582816127,"sku":"DS-68NT-4CNF","price":3.09,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/lghing.png?v=1772378098"},{"product_id":"mdh-chutney-podina-masala","title":"MDH Chutney Podina Masala 100 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMDH Chutney Podina Masala\u003c\/strong\u003e ist eine trockene Gewürzmischung für frisches grünes Chutney, damit das Chutney ausgewogen schmeckt, ohne dass Sie vier oder fünf einzelne Gewürze abmessen müssen. Sie ist minzig und säuerlich mit einer herzhaften Salznote.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeal für\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGrünes Minz-Koriander-Chutney zu Samosas und Pakoras\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChutney-Sandwiches und Beilagen zu Tikka\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUnter Joghurt gerührt als schneller Dip\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eVerwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEin großes Bund Koriander und eine kleinere Handvoll Minze mit grüner Chili, etwas Zitronensaft und zwei Teelöffeln Masala pürieren, dabei löffelweise Wasser zugeben, damit der Mixer greift. Vor dem Salzen abschmecken, denn die Mischung enthält bereits Salz. Frisch zubereitet hält es sich im verschlossenen Glas zwei bis drei Tage im Kühlschrank.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePackung und Aufbewahrung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e100 g Packung. Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen verschlossen aufbewahren.\u003c\/p\u003e","brand":"MDH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57048583209343,"sku":"WY-SU41-W85L","price":2.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/podina_d682492d-3132-4dad-8882-1dbd5a9a2599.png?v=1772378528"},{"product_id":"trs-white-pepper-powder","title":"TRS Weißer Pfeffer gemahlen 100 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTRS Weißer Pfeffer gemahlen\u003c\/strong\u003e wird aus Pfefferkörnern ohne äußere Schale gemahlen, was ein helles Pulver ergibt. Die Schärfe ist klarer und direkter als bei schwarzem Pfeffer, ohne die holzige, aromatische Note, und er verschwindet in einer hellen Sauce, statt sie zu sprenkeln.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeal für\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSahnesaucen, Suppen und Kartoffelpüree\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIndo-chinesische Gerichte, Maissuppe und Pfannengerichte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarinaden für Hähnchen und Fisch\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eVerwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGegen Ende der Garzeit zugeben, da die Schärfe beim langen Köcheln nachlässt. Sparsamer dosieren als schwarzen Pfeffer – weißer Pfeffer wirkt kräftiger und kann eine Sauce hart machen. In der indo-chinesischen Küche ist er oft der einzige Pfeffer, der kurz vor dem Anrichten aus dem Wok untergerührt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePackung und Aufbewahrung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100 g. Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen verschlossen aufbewahren.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57048586486143,"sku":null,"price":2.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/pepper_a4a6b3f9-99db-4b94-8d8f-1e12dbd0f652.png?v=1772384371"},{"product_id":"trs-garlic-powder","title":"TRS Knoblauchpulver 100 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTRS Knoblauchpulver\u003c\/strong\u003e ist fein gemahlener getrockneter Knoblauch – scharf und herzhaft, mit einem trockeneren, milderen Aroma als frische Zehen und ganz ohne Schälen oder Hacken. Es verteilt sich gleichmäßig in einer trockenen Gewürzmischung oder Marinade, wie es zerdrückter Knoblauch nie tut.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeal für\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTrockene Gewürzmischungen, Tandoori- und Kebab-Marinaden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIndo-chinesische Saucen und Nudelgerichte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZum Würzen von Pommes, Popcorn und herzhaften Snacks\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eVerwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEtwa ein Viertel Teelöffel ersetzt eine frische Zehe. Zusammen mit den anderen gemahlenen Gewürzen zugeben, nicht direkt ins heiße Öl, wo es binnen Sekunden verbrennt und bitter wird. Für Marinaden zuerst in Joghurt oder Öl einrühren und ein paar Minuten quellen lassen, bevor das Fleisch hinzukommt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePackung und Aufbewahrung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100 g. Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen verschlossen aufbewahren.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57048586879359,"sku":"GH-TBJ2-LPSM","price":1.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/garlicpowder.png?v=1772385177"},{"product_id":"schani-leh-s-royal-curryries-veg-biryani","title":"Schani Leh-S-Royal Curryries (Veg Biryani)","description":"\u003cp\u003eSchani Leh-S-Royal Veg Biryani Curry Mix ist eine praktische Mischung, um zu Hause duftendes Gemüse-Biryani in Restaurantqualität zu kochen. Voller authentischer Gewürze und Aromen.\u003c\/p\u003e","brand":"Schani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57048588288383,"sku":null,"price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/SCV_759edc52-22ae-4009-b24d-e5b5ce1d0af3.png?v=1773476224"},{"product_id":"mdh-chana-masala-100g","title":"MDH Chana Masala 100 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMDH Chana Masala\u003c\/strong\u003e ist die säuerliche Gewürzmischung für nordindisches Chole, in der getrocknete Mango und Granatapfelkerne mehr leisten als Chili. Diese Säure gibt gekochten Kichererbsen ihre dunkle Farbe und den prägnanten Abgang.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeal für\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eChole zu Bhature, Puri oder gedämpftem Reis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrockene Kichererbsen nach Pindi-Art mit sehr wenig Sauce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKichererbsen-Chaat mit Zwiebel, Tomate und Zitrone\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eVerwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGetrocknete Kichererbsen über Nacht einweichen und im Schnellkochtopf weich garen, sechs bis sieben Pfiffe, das Kochwasser aufbewahren. Die Basis aus Zwiebel, Ingwer, Knoblauch und Tomate anbraten, dann drei Teelöffel auf 250 g trockene Kichererbsen zugeben und im Öl dunkel werden lassen. Kichererbsen samt Wasser zugeben, zwanzig Minuten köcheln und einen Löffel voll am Pfannenrand zerdrücken, um die Sauce zu binden.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePackung und Aufbewahrung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e100 g Packung. Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen verschlossen aufbewahren.\u003c\/p\u003e","brand":"MDH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57048893194623,"sku":"0G-DY9V-IG7R","price":1.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/mdhchana.png?v=1772378709"},{"product_id":"aachi-hyderabadi-dum-biryani-masala-45g","title":"Aachi Hyderabadi Dum Biryani Masala 45 g","description":"\u003cp\u003eAachi Hyderabadi Dum Biryani Masala ist eine sorgfältig abgestimmte Gewürzmischung, die die königlichen Aromen des Hyderabadi Dum Biryani einfängt. Sie vereint Sternanis, Kewra, Safrannoten und warme Gewürze für ein authentisches Ergebnis – jedes Mal.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAuthentisches Gewürzprofil für Hyderabadi Dum Biryani\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnthält Extrakte ganzer Gewürze und Safrannoten\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57095160725887,"sku":null,"price":0.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/hyddum.png?v=1773235629"},{"product_id":"aachi-chettinad-chicken-biryani-masala-45g","title":"Aachi Chettinad Chicken Biryani Masala 45 g","description":"\u003cp\u003eAachi Chettinad Chicken Biryani Masala bringt die kräftigen, komplexen Aromen der Chettinad-Küche in Ihr Biryani. Hergestellt mit Kalpasi, Marathi Mokku und den typischen Gewürzen, liefert sie ein authentisch südindisches Geschmacksprofil.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTypische Chettinad-Gewürze, darunter Kalpasi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUnverwechselbar rauchiger, würziger südindischer Geschmack\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57095160758655,"sku":null,"price":1.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/chettinad.png?v=1773235517"},{"product_id":"aachi-country-chicken-biryani-masala-45g","title":"Aachi Country Chicken Biryani Masala 45 g","description":"\u003cp\u003eAachi Country Chicken Biryani Masala ist für Naatu-Kozhi-Biryani (Biryani mit Landhuhn) gemacht, bei dem kräftige Gewürze den intensiveren Geschmack von Freilandhuhn ergänzen. Eine tief aromatische Mischung, die in Tamil Nadu sehr beliebt ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEntwickelt für Naatu Kozhi (Landhuhn)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKräftige, tief aromatische südindische Gewürzmischung\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57095160955263,"sku":null,"price":0.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/country.png?v=1773235415"},{"product_id":"aachi-special-bombay-biryani-masala-45g","title":"Aachi Special Bombay Biryani Masala 45 g","description":"\u003cp\u003eAachi Special Bombay Biryani Masala fängt den säuerlich-aromatischen Stil des berühmten Bombay-Biryani aus Mumbai ein. Mit getrockneten Pflaumen, Kartoffeln und einer lebendigen Gewürzmischung sorgt sie für ein einzigartiges süß-scharfes Geschmacksprofil.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAuthentisches Gewürzprofil für Bombay-Biryani\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNoten von Trockenfrüchten und säuerlichen Gewürzen\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57095161119103,"sku":null,"price":0.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/bombay.png?v=1773235265"},{"product_id":"aachi-dum-biryani-masala-45g","title":"Aachi Dum Biryani Masala 45 g","description":"\u003cp\u003eAachi Dum Biryani Masala ist die klassische Allzweck-Gewürzmischung für Dum Biryani, sorgfältig abgestimmt auf langsam gegarte Biryani-Gerichte. Ihre ausgewogene Wärme und ihr Duft passen perfekt zu Hähnchen- wie zu Mutton-Biryani.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAllzweck-Gewürzmischung für Dum Biryani\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal für langsam gegartes Hähnchen- und Mutton-Biryani\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57095161282943,"sku":null,"price":1.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/dum.png?v=1773235066"},{"product_id":"aachi-red-chilli-powder-100g","title":"Aachi Red Chilli Powder – Rotes Chilipulver 100 g","description":"\u003cp\u003eAachi Red Chilli Powder wird aus hochwertigen getrockneten roten Chilis hergestellt, gemahlen zu einem leuchtenden, feurigen Pulver. Es sorgt für gleichmäßige Schärfe und Farbe in Currys, Marinaden und der täglichen indischen Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLeuchtend rote Farbe und gleichmäßige Schärfe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAus hochwertigen getrockneten roten Chilis\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57095161315711,"sku":"MB-9LKK-XHG5","price":1.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ac.png?v=1773234982"},{"product_id":"aachi-kashmiri-chilli-powder-100g","title":"Aachi Kashmiri Chilli Powder – Kashmiri-Chilipulver 100 g","description":"\u003cp\u003eAachi Kashmiri Chilli Powder wird aus getrockneten Kashmiri-Chilis hergestellt, die für ihre tiefrote Farbe und milde Schärfe geschätzt werden. Es verleiht Gerichten wie Tikka, Rogan Josh und Tandoori-Zubereitungen einen satten Karmesinton, ohne übermäßig scharf zu sein.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBrillante tiefrote Farbe, milde Schärfe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUnverzichtbar für Tikka, Rogan Josh und Tandoori-Gerichte\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57095161348479,"sku":null,"price":2.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/kash.png?v=1773234883"},{"product_id":"aachi-biryani-masala-100g","title":"Aachi Biryani Masala 100 g","description":"\u003cp\u003eAachi Biryani Masala ist eine vielseitige Allzweck-Gewürzmischung für Biryani, geeignet für Reis- wie für Fleischzubereitungen. Mit Extrakten ganzer Gewürze verleiht sie jedem Biryani eine perfekt ausgewogene, aromatische Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAllzweck-Gewürzmischung für Biryani\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePasst zu Hähnchen-, Mutton- und Gemüse-Biryani\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57095161643391,"sku":"9K-OKOZ-PVUJ","price":1.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/biryani.png?v=1773234789"},{"product_id":"aachi-chicken-curry-masala-100g","title":"Aachi Chicken Curry Masala 100 g","description":"\u003cp\u003eAachi Chicken Curry Masala ist eine reichhaltige, vollmundige Gewürzmischung für klassisches indisches Hähnchencurry. Hergestellt mit Koriander, Kreuzkümmel, Pfeffer und wärmenden Gewürzen, sorgt sie jedes Mal für eine tief aromatische Sauce.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eReichhaltige Gewürzmischung für authentisches Hähnchencurry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAusgewogene Basis aus Koriander, Kreuzkümmel und warmen Gewürzen\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57095161676159,"sku":null,"price":1.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/chickencurry.png?v=1773234672"},{"product_id":"aachi-chicken-65-masala-100g","title":"Aachi Chicken 65 Masala 100 g","description":"\u003cp\u003eAachi Chicken 65 Masala ist die originale Gewürzmischung für das berühmte südindische frittierte Hähnchengericht. Ihre kräftige Kombination aus Chili, Pfeffer und aromatischen Gewürzen erzeugt den typisch feurigen, säuerlichen Chicken-65-Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAuthentisches Chicken-65-Geschmacksprofil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKräftige Chili und Pfeffer mit aromatischen Gewürzen\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57095161708927,"sku":"20-7LT0-HAOY","price":1.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/65_701e1e1f-d5c6-4af4-b955-9aabfa8ea83f.png?v=1773234505"},{"product_id":"aachi-chicken-tikka-masala-100g","title":"Aachi Chicken Tikka Masala 100 g","description":"\u003cp\u003eAachi Chicken Tikka Masala ist eine aromatische, vom Tandoor inspirierte Gewürzmischung – perfekt zum Marinieren und Grillen von Hähnchen. Sie erzeugt den klassischen gerösteten, rauchigen Geschmack von Chicken Tikka wie im Restaurant.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGewürzmischung für Marinaden nach Tandoori-Art\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal zum Grillen, für den BBQ und den Backofen\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57095161741695,"sku":null,"price":1.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/chillitikka.png?v=1773234367"},{"product_id":"aachi-chilli-chicken-masala-100g","title":"Aachi Chilli Chicken Masala 100 g","description":"\u003cp\u003eAachi Chilli Chicken Masala ist eine indo-chinesische Gewürzmischung, die den kräftigen, saucigen Geschmack von Chilli Chicken aus dem Restaurant perfekt nachbildet. Mit Soja, Pfeffer und aromatischen Gewürzen eignet sie sich ideal für die klassische trockene Variante wie auch für die Version mit Sauce.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIndo-chinesisches Chilli-Chicken-Gewürzprofil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeeignet für Chilli Chicken trocken oder mit Sauce\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57095161807231,"sku":null,"price":1.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/chillichicken.png?v=1773234235"},{"product_id":"aachi-chicken-manchurian-masala-100g","title":"Aachi Chicken Manchurian Masala 100 g","description":"\u003cp\u003eAachi Chicken Manchurian Masala fängt den süßen, säuerlichen und scharfen Geschmack des indo-chinesischen Chicken Manchurian ein. Ein Restaurant-Favorit, der sowohl in der trockenen Variante als auch mit Sauce zuverlässig gelingt.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSüßer, säuerlicher und scharfer indo-chinesischer Geschmack\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür Manchurian trocken oder mit Sauce\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57095161839999,"sku":null,"price":1.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/mqnchu.png?v=1773234148"},{"product_id":"aachi-kadai-chicken-masala-100g","title":"Aachi Kadai Chicken Masala 100 g","description":"\u003cp\u003eAachi Kadai Chicken Masala ist für das berühmte nordindische Wok-Gericht gemacht. Mit frisch gemahlenen Koriandersamen, getrockneten Chilis und paprikabetonten Gewürzen verleiht sie Kadai Chicken seinen typisch kräftigen Geschmack.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGewürzmischung für das Kochen nach Kadai-Art im Wok\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProfil mit Paprika, Koriander und Chili im Vordergrund\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGroßhandelstray: 100 g x 10 Packungen pro Tray\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57095162036607,"sku":null,"price":1.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/kadai.png?v=1773234024"},{"product_id":"aachi-tandoori-chicken-masala-100g-10","title":"Aachi Tandoori Chicken Masala 100 g","description":"\u003cp\u003eAachi Tandoori Chicken Masala ist eine klassische, vom Lehmofen inspirierte Gewürzmischung für Marinaden, die Hähnchen seine unverwechselbar rauchige, geröstete rote Farbe und seinen Geschmack verleiht. 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Sie sorgt mit minimalem Aufwand für reichhaltige, säuerliche südindische Fischcurry-Saucen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGewürzmischung nach Küstenart mit Tamarindennoten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfekt für südindisches Fischcurry und Saucen\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57095162102143,"sku":null,"price":1.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/fishcurry.png?v=1773233728"}],"url":"https:\/\/quicktrolly.eu\/de-europe\/collections\/spices-masala-blends.oembed?page=3","provider":"Quicktrolly","version":"1.0","type":"link"}