{"title":"Reis und Getreide","description":null,"products":[{"product_id":"annam-sona-masoori-5kg","title":"Annam Sona Masoori Reis 5 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnam Sona Masoori\u003c\/strong\u003e ist ein mittelkörniger Rohreis und der alltägliche Tafelreis in Andhra, Telangana und Karnataka. Gekocht sind die Körner weich und leicht klebrig statt lang und locker, genau richtig als Grundlage für Sambar, Rasam oder ein Curry.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeal für\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTäglichen gedämpften Reis zu Sambar, Rasam oder Joghurt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZitronenreis, Joghurtreis und Tamarindenreis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePongal, Bisibelebath und leichten Pulao\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eZubereitung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eZwei- bis dreimal spülen, bis das Wasser weitgehend klar bleibt. Im Schnellkochtopf eine Tasse Reis mit zwei Tassen Wasser für zwei Pfeifsignale garen und den Druck von selbst abfallen lassen. Im offenen Topf eine Tasse Reis auf zweieinhalb Tassen Wasser verwenden und überschüssiges Wasser abgießen. Zwanzig Minuten Einweichen macht die Körner etwas weicher und verkürzt die Garzeit leicht.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePackung und Aufbewahrung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e5-kg-Sack. Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen verschlossen aufbewahren.\u003c\/p\u003e","brand":"Annam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56158451040639,"sku":null,"price":14.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_6_842961de-51dd-49c9-ab05-78de1b0f7de7.png?v=1770222405"},{"product_id":"buy-india-gate-sona-masoori-rice-germany","title":"India Gate Sona Masoori Reis 10 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndia Gate Sona Masoori\u003c\/strong\u003e ist ein mittelkörniger, leicht polierter Reis aus Südindien – weicher und saugfähiger als Basmati, ohne ihn nachahmen zu wollen. Die Körner sind kürzer, werden locker gekocht und nehmen den Geschmack dessen an, womit sie serviert werden; genau deshalb ist er der Alltagsreis in Andhra, Telangana und Karnataka.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr ist leichter zu essen als langkörniger Basmati, und der 10-kg-Sack ist für Haushalte gedacht, die fast täglich Reis kochen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeal für\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTäglichen gedämpften Reis zu Sambar, Rasam oder Dal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJoghurtreis, bei dem ein weicheres Korn erwünscht ist\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZitronenreis, Tamarindenreis und andere südindische Reisgerichte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdli- und Dosa-Teig, gemahlen mit Urad Dal\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eZubereitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZwei- bis dreimal spülen. Sona Masoori braucht kein langes Einweichen – 10 Minuten genügen. Etwa 2 Teile Wasser auf 1 Teil Reis verwenden oder im Schnellkochtopf 2 bis 3 Pfeifsignale garen. Er ist unkomplizierter als Basmati und lässt sich gut aufwärmen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePackung und Aufbewahrung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e10-kg-Sack. Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen verschlossen aufbewahren.\u003c\/p\u003e","brand":"India Gate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56158451106175,"sku":"0I-TL2C-NL9Y","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_60.png?v=1770258004"},{"product_id":"tilda-basmati-rice-5kg","title":"Tilda Pure Basmati Reis 5 kg","description":"\u003cp\u003eHochwertiger Tilda Basmati Reis 5 kg, ideal für tägliche Mahlzeiten, Biryani, Pulao und traditionelle Rezepte. Sorgfältig verpackt für Frische und Geschmack.\u003c\/p\u003e","brand":"Tilda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56158451564927,"sku":"FA-1VIP-4WI3","price":22.89,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign-2026-02-04T035531.162.png?v=1770173747"},{"product_id":"annam-ponni-boiled-rice-5kg","title":"Annam Ponni Boiled Rice (Parboiled-Reis) 5 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnam Ponni Boiled Rice\u003c\/strong\u003e ist parboiled Ponni, der klassische Tafelreis von Tamil Nadu. Das Parboiling vor dem Schälen festigt das Korn, sodass der gekochte Reis körnig bleibt und nicht pappig wird – und er lässt sich gut aufwärmen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeal für\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTäglichen gedämpften Reis zu Sambar, Rasam und Kuzhambu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCurd Rice und Lemon Rice\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrotzeitboxen, in denen er stundenlang seine Konsistenz behält\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eZubereitung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eParboiled-Reis braucht mehr Wasser und mehr Zeit als roher Reis. Zweimal waschen, dann eine Tasse Reis mit zweieinhalb Tassen Wasser im Schnellkochtopf drei bis vier Pfeifen lang garen, oder in reichlich Wasser etwa fünfundzwanzig Minuten kochen und abgießen. Dreißig Minuten vorheriges Einweichen verkürzt die Garzeit und ergibt ein gleichmäßigeres Korn.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePackung und Aufbewahrung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e5-kg-Sack. Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen verschlossen aufbewahren.\u003c\/p\u003e","brand":"Annam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56331052614015,"sku":"8S-F7ST-094S","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign_70.png?v=1769452329"},{"product_id":"annam-sona-masoori-rice-buy-now","title":"Annam Sona Masoori Reis 10 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnam Sona Masoori\u003c\/strong\u003e ist ein mittelkörniger, leicht polierter südindischer Reis – kürzer als Basmati, weicher und deutlich saugfähiger, sodass er aufnimmt, was dazu serviert wird. Die gekochten Körner werden zart und leicht klebrig statt lang und körnig – deshalb ist er der Alltagsreis in Andhra, Telangana und Karnataka.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeal für\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSchlichten gedämpften Reis zu Sambar oder Rasam\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCurd Rice, Lemon Rice und Tamarind Rice\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZum Mahlen für Idli- und Dosa-Teig\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eZubereitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZwei- bis dreimal waschen, bis das Wasser weitgehend klar bleibt, und nach Möglichkeit zwanzig Minuten einweichen. Auf dem Herd zwei Tassen Wasser auf eine Tasse Reis nehmen, aufkochen, dann zugedeckt bei niedriger Hitze etwa fünfzehn Minuten garen und vom Herd genommen fünf Minuten ruhen lassen. Im Schnellkochtopf genügen eineinhalb Tassen Wasser auf eine Tasse Reis für zwei Pfeifen. Für Lemon Rice etwas weniger Wasser verwenden, damit die Körner fester und lockerer bleiben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePackung und Aufbewahrung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e10-kg-Packung. Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen verschlossen aufbewahren.\u003c\/p\u003e","brand":"Annam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56520224997759,"sku":null,"price":22.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_5_37dc7cb3-8d89-4b7b-8cdd-89c368b7a313.png?v=1770222324"},{"product_id":"annam-mumra-400g","title":"Annam Mumra (Puffreis) 400 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnam Puffreis (Mumra)\u003c\/strong\u003e ist trocken gepuffter Reis, leicht, knusprig und fast schwerelos, pur und ungesalzen. Er hat kaum Eigengeschmack, und genau das ist der Punkt: Er nimmt jedes Chutney, Tadka oder Masala an, das Sie untermischen, und liefert den Knusper. Direkt aus der Packung sollte er brechen und nicht biegen. Hat er etwas an Knusprigkeit verloren, verteilen Sie ihn auf einem Blech und erwärmen ihn zwei bis drei Minuten im Ofen bei niedriger Temperatur oder in einer trockenen Pfanne; vor dem Verwenden vollständig abkühlen lassen, dann ist er wieder knusprig.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeal für\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBhel Puri mit Zwiebel, Tomate und Chutneys\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChivda und andere trockene Snackmischungen mit Tadka\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJhal Muri und schnelles Masala Mumra mit Erdnüssen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePackung und Aufbewahrung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e400-g-Packung. Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen gut verschließen.\u003c\/p\u003e","brand":"Annam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56601351684479,"sku":null,"price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign_78.png?v=1769453164"},{"product_id":"couscous-500g","title":"Ahama Couscous 500 g","description":"\u003cp\u003eCouscous 500 g\u003c\/p\u003e","brand":"Ahama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56716163613055,"sku":"FD-WH9W-R0UZ","price":2.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/2553050.png?v=1768760074"},{"product_id":"davert-colorful-quinoa-200g","title":"Davert Bunter Quinoa 200 g","description":"\u003cp\u003eDavert Bunter Quinoa 200 g\u003c\/p\u003e","brand":"Davert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56716163744127,"sku":"MG-1EF6-L5NR","price":4.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml-2026-02-05T131227.738.png?v=1770277361"},{"product_id":"royal-orient-sushi-rice-1kg","title":"Royal Orient Sushi-Reis 1 kg","description":"\u003cp\u003eRoyal Orient Sushi-Reis 1 kg\u003c\/p\u003e","brand":"Royal Orient","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56716170232191,"sku":null,"price":4.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign_30.png?v=1769408437"},{"product_id":"royal-thai-rice-long-grain-jasmine-rice-1kg","title":"ROYAL THAI RICE, Langkorn-Jasminreis, 1 kg","description":"\u003cp\u003eROYAL THAI RICE, Langkorn-Jasminreis, 1 kg\u003c\/p\u003e","brand":"ROYAL THAI RICE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56716172362111,"sku":null,"price":4.47,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_15.png?v=1770190997"},{"product_id":"royal-thai-rice-sticky-rice-1kg","title":"ROYAL THAI RICE, Klebreis, 1 kg","description":"\u003cp\u003eROYAL THAI RICE, Klebreis, 1 kg\u003c\/p\u003e","brand":"ROYAL THAI RICE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56716172493183,"sku":null,"price":4.47,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/714KYtGLRLL._SL1500.jpg?v=1768772255"},{"product_id":"trs-rice-flakes-1kg-poha","title":"TRS - Poha \/ Reisflocken mittel 1 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTRS Reisflocken Mittel (Poha)\u003c\/strong\u003e ist vorgekochter Reis, flach gewalzt und getrocknet. Die mittlere Stärke ist die Allzweck-Qualität – stabil genug, um weich zu werden, ohne zu zerfallen, genau das, was ein Poha-Frühstück braucht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeal für\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKanda Poha und Batata Poha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChivda- und Namkeen-Mischungen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDahi Poha und zum Binden von Teigen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eZubereitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNicht einweichen. Die Flocken in ein Sieb geben, etwa fünfzehn Sekunden mit kaltem Wasser abspülen und fünf Minuten abtropfen lassen – sie werden beim Stehen weiter weich. Zwischen den Fingern zerdrückt sollte eine Flocke leicht zerbrechen, aber nicht zu Brei werden. Das abgetropfte Poha ganz zum Schluss zum Tempering geben und mit einem flachen Pfannenwender vorsichtig unterheben statt umrühren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePackung und Aufbewahrung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e1 kg. Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen verschlossen aufbewahren.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56792361042303,"sku":"KA-CSQ7-JY0S","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/IMG-4097.webp?v=1782232746"},{"product_id":"annam-brown-sona-masuri-5kg","title":"Annam Brown Sona Masuri (brauner Reis) 5 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnam Brown Sona Masuri\u003c\/strong\u003e ist derselbe mittelkörnige südindische Reis, nur unpoliert, sodass die Kleieschicht am Korn bleibt. Das gibt ihm eine hellbraune Farbe, einen festeren, bissfesteren Biss und einen nussigeren Geschmack als weißer Sona Masoori, und er braucht mehr Wasser und mehr Zeit im Topf.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAm besten für\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTäglichen gedämpften Reis zu Sambar, Rasam oder Curry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCurd Rice und Lemon Rice, wo das festere Korn gut standhält\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePulao und Eintopf-Reisgerichte\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eZubereitung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVor dem Kochen mindestens eine Stunde einweichen; ohne Einweichen bleibt das Korn durch die Kleie zäh. Im Schnellkochtopf eine Tasse Reis mit zweieinhalb bis drei Tassen Wasser vier bis fünf Pfeifsignale lang garen und den Druck von selbst abfallen lassen. Im offenen Topf in reichlich Wasser etwa fünfunddreißig Minuten kochen und abgießen. Zugedeckt zehn Minuten ruhen lassen, dann auflockern.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePackung und Aufbewahrung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e5-kg-Sack. Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen verschlossen aufbewahren.\u003c\/p\u003e","brand":"Annam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56874625827199,"sku":null,"price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign-2026-01-31T235524.037.png?v=1769900262"},{"product_id":"annam-mumra-1kg-1","title":"Annam Mumra (Puffreis) 1 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnam Puffreis (Mumra)\u003c\/strong\u003e in der großen Packung, natur und ungesalzen, für Haushalte, die regelmäßig Bhel und Chivda zubereiten. Weil er trocken gepufft ist, wiegt er fast nichts und nimmt viel Platz ein – ein Kilo ist also eine große Menge Mumra. Er hat kaum Eigengeschmack und ist dazu da, Knusprigkeit zu geben und im letzten Moment vor dem Servieren Chutney aufzusaugen. Mischen Sie ihn erst unter, wenn alles andere fertig ist, denn er wird innerhalb von ein, zwei Minuten weich, sobald er mit etwas Feuchtem in Berührung kommt. Puffreis, der seinen Knack verloren hat, lässt sich in einer trockenen Pfanne oder im Ofen bei niedriger Temperatur ein paar Minuten auffrischen; vor der Verwendung abkühlen lassen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePasst am besten zu\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBhel Puri und Jhal Muri\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChivda und getemperten trockenen Snackmischungen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMasala Mumra mit Erdnüssen, Curryblättern und Kurkuma\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePackung und Aufbewahrung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e1-kg-Packung. Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen verschlossen aufbewahren.\u003c\/p\u003e","brand":"Annam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56875895783807,"sku":null,"price":5.55,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign-2026-01-31T235524.037.png?v=1769900262"},{"product_id":"annam-idly-rice-5-kg","title":"Annam Idly Reis 5 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnam Idly Reis\u003c\/strong\u003e ist ein kurzkörniger Parboiled-Reis, der eigens für Teig angebaut und gemahlen wird, nicht für den Tisch. Das Parboiling verändert die Stärke so, dass er, mit Urad gemahlen, zuverlässig fermentiert und zu Idlis wird, die weich und locker sind statt dicht.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAm besten für\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIdli-Teig, gemahlen mit ganzem Urad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTeig für Dosa, Uttapam und Paniyaram\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdai und andere Tiffin-Gerichte aus gemahlenem Reis\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eZubereitung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDies ist ein Reis zum Mahlen. Waschen und vier bis sechs Stunden einweichen, getrennt vom Urad, dann leicht grob mahlen, etwa wie feiner Grieß. Mit fein gemahlenem Urad im Verhältnis von etwa drei bis vier Teilen Reis zu einem Teil Urad mischen, salzen und acht bis zwölf Stunden an einem warmen Ort fermentieren lassen, bis der Teig aufgegangen ist und leicht säuerlich riecht. Danach nicht kräftig durchrühren.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePackung und Aufbewahrung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e5-kg-Sack. Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen verschlossen aufbewahren.\u003c\/p\u003e","brand":"Annam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56882384732543,"sku":null,"price":13.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign-2026-02-02T164157.860.png?v=1770046945"},{"product_id":"buy-daawat-basmati-rice-munich-germany","title":"Daawat Basmati Extra Long Reis 5 kg (Grüne Tüte)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDaawat Basmati Extra Long\u003c\/strong\u003e in der grünen 5-kg-Tüte ist die Langkorn-Linie, für die Daawat am bekanntesten ist. Die Körner werden vor dem Verpacken gereift, sodass sie trocken und körnig garen und sich im Topf deutlich strecken, statt aufzuquellen und weich zu werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie grüne Tüte ist die Qualitätsstufe \u003cstrong\u003eExtra Long\u003c\/strong\u003e. Es ist ein anderes Korn als Daawats Rozana- und Super-Linien, die bei anderen Längen und Preisen liegen – gut zu wissen, wenn Sie schon mit diesen gekocht haben und dasselbe Ergebnis erwarten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeal für\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBiryani, bei dem es ganz auf Länge und Körnigkeit ankommt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePulao und Ghee-Reis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGedämpften Reis für jeden Tag zu Dal, Sambar oder Curry\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eZubereitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZwei- bis dreimal spülen, bis das Wasser klar bleibt, dann 20 bis 30 Minuten einweichen – extra lange Körner brauchen das Einweichen, um gleichmäßig zu garen. Etwa 1,5 Teile Wasser auf 1 Teil Reis verwenden, aufkochen, zudecken und 10 bis 12 Minuten bei niedriger Hitze garen, dann 5 Minuten vom Herd ziehen und ruhen lassen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePackung und Aufbewahrung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrüne 5-kg-Tüte. Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen verschlossen.\u003c\/p\u003e","brand":"Daawat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56958221386111,"sku":"RQ-AM21-UA8Y","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign_66_33dc5e24-9485-4685-bdd1-2788bd111eeb.png?v=1771087218"},{"product_id":"annam-red-paraboiled-boiled-rice-5kg-copy","title":"Annam Roter Parboiled-Reis (Matta) 5 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnam Roter Parboiled-Reis (Matta)\u003c\/strong\u003e ist der kräftige, rotbraune Reis aus Kerala, vor dem Schälen parboiled und mit einem Teil der roten Kleie am Korn belassen. Er hat einen ausgeprägt erdigen Geschmack und einen festen, kernigen Biss – der Reis, um den Mahlzeiten in Kerala tatsächlich herum gebaut werden, kein Ersatz für weißen Reis.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeal für\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKerala-Mahlzeiten mit Fischcurry, Sambar oder Thoran\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKanji, den Reisbrei, der mit Pickle und Pappadam gegessen wird\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuttu und andere Gerichte aus gemahlenem Reis\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eZubereitung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEr braucht deutlich länger als gewöhnlicher Reis. Waschen, eine Stunde einweichen, dann in reichlich Wasser im offenen Topf fünfunddreißig bis fünfundvierzig Minuten kochen, bis die Körner weich sind, aber noch Biss haben, und abgießen. Im Schnellkochtopf eine Tasse Reis mit drei Tassen Wasser fünf bis sechs Pfeifsignale garen. Das stärkehaltige Abgießwasser für Kanji aufbewahren.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePackung und Aufbewahrung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e5-kg-Sack. Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen gut verschließen.\u003c\/p\u003e","brand":"Annam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56986247561599,"sku":null,"price":13.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign-2026-10-03T145107.769.png?v=1791031909"},{"product_id":"heer-extra-long-basmati-rice","title":"Heer Extra Long Basmati Reis 5 kg","description":"\u003cp\u003eHeer Extra Long Basmati Reis wird für seine außergewöhnliche Kornlänge, seinen zarten Duft und seine lockere Konsistenz nach dem Kochen geschätzt. Ideal für Biryanis, Pilaws und Alltagsmahlzeiten.\u003c\/p\u003e","brand":"Quicktrolly","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57048582553983,"sku":"K9-POSG-54XP","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/heer5kg.png?v=1772377495"},{"product_id":"buy-extra-long-basmati-rice-in-germany","title":"Daawat Basmati Extra Long Reis 20 kg (grüner Sack) + 2 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDaawat Basmati Extra Long\u003c\/strong\u003e im 20 kg grünen Sack, geliefert mit zusätzlichen 2 kg – insgesamt 22 kg. Das ist die Großpackung für Haushalte, die fast täglich Reis kochen, und für Restaurants und Caterer, die sich auf ein Korn für die ganze Speisekarte verlassen möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Körner werden vor dem Abpacken gereift, sodass sie trocken und körnig garen und sich deutlich strecken, statt weich zu werden. Der grüne Sack ist die Qualität \u003cstrong\u003eExtra Long\u003c\/strong\u003e, ein anderes Korn als Daawats Linien Rozana und Super.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeal für\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBiryani in großen Mengen, bei dem jedes Korn locker bleiben muss\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRestaurant- und Catering-Betrieb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHaushalte, die täglich Reis kochen und lieber einmal pro Saison einkaufen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eZubereitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSpülen, bis das Wasser klar bleibt, dann 20 bis 30 Minuten einweichen. Etwa 1,5 Teile Wasser auf 1 Teil Reis verwenden. Aufkochen, abdecken, 10 bis 12 Minuten bei niedriger Hitze garen, dann 5 Minuten ruhen lassen und mit einer Gabel auflockern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePackung und Aufbewahrung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e20 kg plus 2 kg gratis. Kühl und trocken lagern. Bei einem Sack dieser Größe den Bedarf in einen kleineren verschließbaren Behälter umfüllen und den Hauptsack geschlossen halten.\u003c\/p\u003e","brand":"Daawat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57085745365375,"sku":null,"price":54.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/High-ProteinLentilExcellentsourceofplant-basedprotein_idealforvegetarianandvegandiets.TraditionalIndianIngredientCommonlyusedindalmakhani_idlidosabatter_vada_andcurryprep_5.png?v=1781194578"},{"product_id":"india-gate-jeerakasala-rice-5kg","title":"India Gate Jeerakasala Reis – Kerala Biryani-Reis 5 kg","description":"\u003cp\u003eIndia Gate Jeerakasala Reis ist ein aromatischer Kurzkornreis aus Kerala, auch bekannt als Kaima oder Jeerakashala. Sein Duft und seine zarte Textur machen ihn zur traditionellen Wahl für Kerala-Biryani und Ghee-Reis.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAromatischer Kurzkornreis aus Kerala\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfekt für Kerala-Biryani und Ghee-Reis\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"India Gate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57095160594815,"sku":"JQ-1H9T-UKXR","price":19.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/jeera_4d94be09-da62-43a7-8f52-e1a2461ef667.png?v=1773242865"},{"product_id":"india-gate-premium-basmati-rice-5kg","title":"India Gate Premium Basmati Reis 5 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndia Gate Premium Basmati Reis\u003c\/strong\u003e wird vor dem Schälen gereift, und diese Reifung verleiht ihm das lange, schlanke Korn und das klare Aroma, das aufsteigt, sobald der Topf zu dampfen beginnt. Die Körner garen trocken und locker und verlängern sich etwa auf das Doppelte, sodass sie im Biryani ihre Form behalten, statt in der Masala zu zerfallen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDies ist die \u003cstrong\u003ePremium\u003c\/strong\u003e-Linie – der gereifte Alltags-Basmati von India Gate, mit dem die meisten Haushalte Woche für Woche kochen, statt ihn für besondere Anlässe aufzuheben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAm besten für\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBiryani und Pulao, wo lockere Körner zählen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJeera-Reis und einfachen gedämpften Reis zu Dal oder Curry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGebratenen Reis und jedes Gericht, in dem der Reis aufgewärmt wird\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eZubereitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWaschen, bis das Wasser klar bleibt, dann 20 bis 30 Minuten einweichen. Etwa 1,5 Teile Wasser auf 1 Teil Reis verwenden. Zum Kochen bringen, abdecken und bei niedriger Hitze 10 bis 12 Minuten garen. 5 Minuten ruhen lassen, dann mit einer Gabel auflockern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePackung und Aufbewahrung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e5-kg-Beutel. Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen wieder verschließen.\u003c\/p\u003e","brand":"India Gate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57095160627583,"sku":"BG-R3IM-U7TL","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/premiumbasmati_fdacc860-3d9b-4fd4-aae8-2371dbe48ea8.png?v=1773236135"},{"product_id":"india-gate-seeraga-samba-rice-5k","title":"India Gate Seeraga Samba Reis – Ambur Biryani-Reis 5 kg","description":"\u003cp\u003eIndia Gate Seeraga Samba Reis ist eine aromatische Kleinkorn-Reissorte aus Tamil Nadu, benannt nach ihrer Ähnlichkeit mit Kreuzkümmel (Seeragam). Sie hat ein unverwechselbares erdiges Aroma und wird für Ambur-Biryani und südindische Reisgerichte geschätzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAromatische Kleinkornsorte, einzigartig für Tamil Nadu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDer traditionelle Reis für Ambur-Biryani\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"India Gate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57095160660351,"sku":"DD-91NA-LTVR","price":16.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/sreeraga.png?v=1773235825"},{"product_id":"trs-rice-flakes-medium-1kg-poha-copy","title":"TRS – Poha \/ Reisflocken mittel 300 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTRS Reisflocken mittel (Poha)\u003c\/strong\u003e ist parboiled Reis, flach gewalzt und getrocknet, in mittlerer Stärke – die Allzweckqualität, die weich wird, ohne zu zerfallen. Dies ist die kleine 300-g-Packung, genug für einige Frühstücke.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeal für\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKanda Poha und Batata Poha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChivda und Namkeen-Mischungen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDahi Poha und um Teigen mehr Körper zu geben\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eZubereitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNiemals in einer Schüssel einweichen. Die Flocken in ein Sieb geben, etwa fünfzehn Sekunden mit kaltem Wasser abspülen und fünf Minuten abtropfen lassen – beim Stehen werden sie weiter weich. Eine Flocke sollte sich zwischen den Fingern leicht zerdrücken lassen, ohne breiig zu werden. Die abgetropften Poha zum Schluss mit einem flachen Pfannenwender unter das Tadka heben, statt sie umzurühren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePackung und Aufbewahrung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e300 g. Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen verschlossen aufbewahren.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57283929964927,"sku":null,"price":1.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/poha300g.png?v=1775308263"},{"product_id":"india-gate-excel-extra-long-basmati-rice-1kg","title":"India Gate Excel Extra Long Basmati-Reis 1 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndia Gate Excel Extra Long Basmati\u003c\/strong\u003e ist die Extra-Langkorn-Linie – für Gerichte, bei denen die Kornlänge im Mittelpunkt steht. Die Körner strecken sich beim Kochen, bleiben locker und fest und tragen das klare Basmati-Aroma, das aufsteigt, sobald der Topf dampft. Die 1-kg-Packung passt zu einem kleinen Haushalt oder zum Ausprobieren, bevor man sich für einen Sack entscheidet.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeal für\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBiryani und Pulao\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJeera Rice und einfachen gedämpften Reis zu Dal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGebratenen Reis, bei dem lockere Körner wichtig sind\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eZubereitung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSpülen, bis das Wasser klar bleibt, dann zwanzig bis dreißig Minuten einweichen; ein langes Korn braucht dieses Einweichen, um sich zu strecken statt zu brechen. Etwa eineinhalb Teile Wasser auf einen Teil Reis verwenden, aufkochen, abdecken und bei kleinster Hitze zehn bis zwölf Minuten garen. Vom Herd nehmen und fünf Minuten ruhen lassen, bevor der Deckel abgehoben wird, dann die Körner mit einer Gabel auflockern statt mit einem Löffel umzurühren.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePackung und Aufbewahrung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e1-kg-Packung. Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen verschlossen, luftdicht und fern von stark riechenden Gewürzen aufbewahren.\u003c\/p\u003e","brand":"India Gate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57305229984127,"sku":null,"price":3.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/4_64ce630a-f8f9-41a6-bbc8-c92469dd17cc.png?v=1775643963"},{"product_id":"india-gate-excel-extra-long-basmati-rice-1kg-copy","title":"India Gate Excel Extra Long Basmati-Reis 5 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndia Gate Excel Extra Long Basmati\u003c\/strong\u003e in der 5-kg-Packung ist die Größe für einen Haushalt, der regelmäßig und nicht nur gelegentlich Reis kocht. Es ist die Extra-Langkorn-Linie: Körner, die sich beim Kochen sichtbar verlängern, im Kern fest bleiben und im Topf locker bleiben – genau das, was ein Biryani braucht, damit der Reis nicht im Masala zerfällt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeal für\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBiryani und Pulao für eine volle Tafel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGedämpften Reis für jeden Tag zu Curry und Dal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJeera Rice und gebratenen Reis\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eZubereitung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVorsichtig waschen, bis das Wasser klar bleibt, und vor dem Kochen zwanzig bis dreißig Minuten einweichen. Für einfachen Reis eine Tasse eingeweichten Reis auf eineinhalb Tassen Wasser, aufkochen, dann abgedeckt bei kleinster Hitze zehn bis zwölf Minuten garen und vor dem Öffnen fünf Minuten ruhen lassen. Für Biryani in reichlich Salzwasser zu etwa siebzig Prozent vorgaren, gut abgießen, schichten und verschlossen bei kleiner Hitze fertig garen. Zum Schluss die Körner mit einer Gabel auflockern.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePackung und Aufbewahrung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e5-kg-Packung. Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen verschlossen aufbewahren. In einem luftdichten Behälter, fern von Feuchtigkeit und stark riechenden Gewürzen, aufbewahren.\u003c\/p\u003e","brand":"India Gate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57305241059711,"sku":"UE-3X85-6PMF","price":15.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/5_9782792b-ef6d-4917-8d62-1880483f52f9.png?v=1775644128"},{"product_id":"india-gate-exotic-basmati-rice-1kg","title":"India Gate Exotic Basmati-Reis 1 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndia Gate Exotic Basmati\u003c\/strong\u003e ist aromatischer Langkorn-Basmati in der 1-kg-Packung, für Küchen, die eine kleinere Menge möchten, ohne auf Bruchreis oder ungereiften Reis auszuweichen. Die Körner garen trocken und locker, verlängern sich im Topf und geben das charakteristische Basmati-Aroma ab, sobald der Dampf aufsteigt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeal für\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBiryani und Pulao\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEinfachen gedämpften Reis zu Dal oder einer reichhaltigen Soße\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJeera Rice und gebratenen Reis\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eZubereitung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSpülen, bis das Wasser klar bleibt, und zwanzig bis dreißig Minuten einweichen – so kann sich das Korn strecken, statt zu brechen. Etwa eineinhalb Teile Wasser auf einen Teil Reis verwenden, aufkochen, dann abdecken und bei kleinster Hitze zehn bis zwölf Minuten garen. Abgedeckt fünf Minuten stehen lassen, bevor der Deckel geöffnet wird, und die Körner mit einer Gabel auflockern. Das Wasser salzen, nicht den gekochten Reis.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePackung und Aufbewahrung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e1-kg-Packung. Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen verschlossen in einem luftdichten Behälter fern von starken Aromen aufbewahren.\u003c\/p\u003e","brand":"India Gate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57305253642623,"sku":null,"price":3.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/6_32f61cab-1387-4893-b5b1-b41303195702.png?v=1775644298"},{"product_id":"udhaiyam-idly-rice-1kg","title":"Udhaiyam Idly Rice (Idli-Reis, parboiled) 1 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUdhaiyam Idly Rice\u003c\/strong\u003e ist der kurzkörnige Parboiled-Reis, der speziell für Idli-Teig verwendet wird. Das Parboiling verändert das Verhalten der Stärke – deshalb fermentiert ein aus Idly-Reis gemahlener Teig gut und wird zu einem weichen, weißen Idli gedämpft, während dasselbe Rezept mit gewöhnlichem rohem Reis ein flacheres, dichteres Ergebnis liefert.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeal für\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIdli-Teig, gemahlen mit ganzem Urad Dal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDosa- und Uthappam-Teig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEinfachen gedämpften Reis, wenn ein festeres Korn gewünscht ist\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eZubereitung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFür den Teig vier Teile Idly-Reis und einen Teil Urad Dal getrennt vier bis sechs Stunden einweichen und dem Dal einen Teelöffel Bockshornklee zugeben. Zuerst das Dal mit kaltem Wasser leicht und luftig mahlen, dann den Reis zu einer leicht körnigen Paste, und beides von Hand vermengen. Salz zugeben, abdecken und acht bis zwölf Stunden an einem warmen Ort gehen lassen. Idlis in gefetteten Formen zehn bis zwölf Minuten dämpfen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePackung und Aufbewahrung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e1-kg-Packung. Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen verschlossen in einem luftdichten Behälter aufbewahren.\u003c\/p\u003e","brand":"Udhaiyam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57305646137727,"sku":null,"price":2.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/27_6a3831d4-88fd-4f7c-91f5-438f684e2631.png?v=1775648714"},{"product_id":"dildaar-sona-masoori-10kg","title":"Dildaar Sona Masoori Reis 10 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDildaar Sona Masoori\u003c\/strong\u003e ist der Mittelkornreis, den die meisten südindischen Haushalte täglich kochen. Die Körner sind kürzer und leichter als Basmati, sie garen weich und nehmen auf, was auf sie kommt, statt damit zu konkurrieren – genau das, was man unter Sambar, Rasam oder einem Curry möchte. Dies ist der volle 10-kg-Haushaltssack.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeal für\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTäglichen gedämpften Reis zu Sambar, Rasam und Currys\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCurd Rice, Lemon Rice und Pulihora\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePongal sowie Teig für Idli und Dosa\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eZubereitung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eZwei- bis dreimal waschen, bis das Wasser weitgehend klar bleibt. Sona Masoori trägt mehr Oberflächenstärke als gereifter Basmati und wird klebrig, wenn Sie diesen Schritt auslassen. Im Schnellkochtopf eine Tasse Reis auf zwei Tassen Wasser nehmen und drei Pfiffe garen, dann den Druck von selbst abfallen lassen, statt ihn abzulassen. Im offenen Topf eine Tasse Reis in vier Tassen Wasser kochen, bis die Körner weich sind, und das überschüssige Wasser abgießen. Mit einer Gabel auflockern; Rühren mit dem Löffel zerdrückt das Korn.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePackung und Aufbewahrung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e10-kg-Sack. Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen verschlossen halten. In einen luftdichten Behälter umfüllen und nicht auf dem Boden lagern; ein paar getrocknete Lorbeerblätter im Behälter sind der übliche Weg, Kornkäfer fernzuhalten.\u003c\/p\u003e","brand":"Dildaar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57380692033919,"sku":"0S-N3AX-VMKE","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign_50_1_8e24bcaa-6b67-4601-a018-2d2e87c3b14d.png?v=1785888425"},{"product_id":"dildaar-extra-long-basmati-5kg","title":"Dildaar Extra Long Basmati Reis 5 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDildaar Extra Long Basmati\u003c\/strong\u003e ist aromatischer Langkornreis, ausgewählt nach Kornlänge – das, worauf es bei einem Biryani ankommt, in dem jedes Korn einzeln und sichtbar bleiben muss. Richtig gekocht strecken sich die Körner, bleiben im Kern fest und kleben nicht zusammen. Das Aroma zeigt sich im Topf und setzt sich, während der Reis ruht. Dies ist die 5-kg-Packung.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeal für\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDum Biryani, wo einzelne Körner am wichtigsten sind\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePulao, Jeera Rice und gebratenen Reis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEinfachen gedämpften Reis zu einer reichhaltigen Soße\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eZubereitung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVorsichtig waschen, bis das Wasser klar bleibt, dann zwanzig bis dreißig Minuten einweichen; das Einweichen lässt ein langes Korn sich strecken, statt zu brechen. Für einfachen Reis eine Tasse Reis auf anderthalb Tassen Wasser nehmen, aufkochen, abdecken und zwölf Minuten bei kleinster Hitze garen, dann zehn Minuten vom Herd ruhen lassen, bevor Sie den Deckel heben. Für Biryani in reichlich Salzwasser zu etwa siebzig Prozent vorgaren, abgießen, schichten und auf Dum fertig garen. Die Körner mit einer Gabel trennen, nie mit einem Löffel.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePackung und Aufbewahrung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e5-kg-Packung. Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen verschlossen halten. Luftdicht und fern von stark riechenden Gewürzen aufbewahren, da Basmati fremde Aromen leicht annimmt.\u003c\/p\u003e","brand":"Dildaar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57380698620287,"sku":"00-EEOA-1XIO","price":11.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign_48_1.png?v=1785888458"},{"product_id":"dildaar-extra-long-basmati-10kg","title":"Dildaar Extra Long Basmati Reis 10 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDildaar Extra Long Basmati\u003c\/strong\u003e im 10-kg-Sack ist für Küchen gedacht, in denen fast täglich Reis gekocht wird oder für viele Personen. Es ist aromatischer Langkornreis, ausgewählt nach Kornlänge: Die Körner strecken sich beim Kochen, behalten ihre Form und bleiben locker statt zu kleben – das unterscheidet ein richtiges Biryani von einem Topf würzigem Reis.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeal für\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBiryani und Pulao für große Runden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTäglichen gedämpften Reis zu Currys und Dal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGebratenen Reis und Jeera Rice\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eZubereitung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie abgemessene Menge vorsichtig waschen, bis das Wasser klar bleibt, und vor dem Kochen zwanzig bis dreißig Minuten einweichen. Auf dem Herd ergibt eine Tasse eingeweichter Reis auf anderthalb Tassen Wasser, aufgekocht und dann zwölf Minuten abgedeckt bei kleinster Hitze gegart, lockere Körner; vor dem Öffnen weitere zehn Minuten stehen lassen. Für Biryani in kräftig gesalzenem Wasser zu etwa siebzig Prozent vorgaren, gut abgießen, über das Fleisch schichten und verschlossen bei niedriger Hitze fertig garen. Den Reis immer mit einer Gabel auflockern, nicht umrühren.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePackung und Aufbewahrung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e10-kg-Sack. Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen verschlossen halten. Füllen Sie den Reis, den Sie gerade verwenden, in einen luftdichten Behälter und halten Sie den restlichen Sack geschlossen – fern von Feuchtigkeit und von Gewürzen, deren Aroma er annehmen würde.\u003c\/p\u003e","brand":"Dildaar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57380742005119,"sku":"96-RO3A-31B6","price":22.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign_49_1.png?v=1785888486"},{"product_id":"india-gate-premium-basmati-rice-2kg","title":"India Gate Premium Basmati Reis 2 kg","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eErleben Sie das reiche Aroma und den außergewöhnlichen Geschmack von India Gate Premium Basmati Reis 2 kg. Sorgfältig aus hochwertigen Basmati-Körnern ausgewählt, ist dieser Reis für seine langen, schlanken Körner, seinen angenehmen Duft und seine lockere Textur nach dem Kochen bekannt. Perfekt für den Alltag wie für besondere Anlässe, wertet er Gerichte wie Biryani, Pulao, Jeera Rice, gebratenen Reis und vieles mehr auf.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDie extra langen Körner bleiben beim Kochen einzeln und kleben nicht, sodass Sie zu Hause Ergebnisse in Restaurantqualität erzielen. Ob traditionelle indische Rezepte oder internationale Reisgerichte – India Gate Premium Basmati Reis liefert in jeder Portion gleichbleibende Qualität und authentischen Geschmack.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eWichtige Merkmale\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eHochwertiger Langkorn-Basmati-Reis\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eVon Natur aus aromatisch mit vollem Geschmack\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLockere, nicht klebende Textur nach dem Kochen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eIdeal für Biryani, Pulao, gebratenen Reis und tägliche Mahlzeiten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSorgfältig ausgewählt und hygienisch verpackt\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGleichbleibende Qualität und Geschmack\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eNettogewicht: 2 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eAufbewahrung\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen in einen luftdichten Behälter umfüllen, um Frische, Aroma und Qualität zu bewahren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"India Gate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57411222864255,"sku":null,"price":7.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/2kg_e55499a1-b764-485c-85ca-6b375fe9d9fb.png?v=1777146927"},{"product_id":"india-gate-premium-basmati-rice-2kg-copy","title":"India Gate Premium Basmati Reis 1 kg","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eGenießen Sie den authentischen Geschmack und das Aroma von India Gate Premium Basmati Reis 1 kg, hergestellt aus sorgfältig ausgewähltem Langkorn-Basmati-Reis. Bekannt für seinen von Natur aus reichen Duft, seine lockere Textur und seine extra langen Körner, bereichert dieser Premium-Reis jede Mahlzeit und eignet sich ideal für Biryanis, Pulao, gebratenen Reis und die tägliche Küche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eJedes Korn gart perfekt, bleibt einzeln und klebt nicht, bei hervorragendem Geschmack und hoher Qualität. Ob festliche Gerichte oder tägliche Familienmahlzeiten – India Gate Premium Basmati Reis verleiht Ihrem Essen einen Hauch von Besonderem.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eWichtige Merkmale\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eHochwertiger Langkorn-Basmati-Reis\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eVon Natur aus aromatisch und geschmackvoll\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLockere, nicht klebende Textur nach dem Kochen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eIdeal für Biryani, Pulao, gebratenen Reis und tägliche Mahlzeiten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSorgfältig ausgewählt und hygienisch verpackt\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGleichbleibende Qualität und Geschmack\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eNettogewicht: 1 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eAufbewahrung\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern. Nach dem Öffnen in einem luftdichten Behälter aufbewahren, um Frische und Aroma zu erhalten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"India Gate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57411223388543,"sku":"80","price":4.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/2kg_e55499a1-b764-485c-85ca-6b375fe9d9fb.png?v=1777146927"},{"product_id":"india-gate-classic-basmati-rice-5kg-1","title":"India Gate Classic Basmati-Reis 1 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndia Gate Classic Basmati\u003c\/strong\u003e ist aromatischer Langkorn-Basmati in der 1-kg-Packung – die Größe, die man für ein Biryani am Wochenende vorrätig hat, weniger für das tägliche Kochen. Die Körner garen locker und trocken, werden beim Weichwerden länger und behalten ihre Form so gut, dass sie geschichtet und aufgewärmt werden können, ohne zu Brei zu zerfallen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeal für\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBiryani, bei dem die Körner getrennt bleiben müssen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePulao, Jeera Rice und einfachen gedämpften Reis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGebratenen Reis aus am Vortag gekochtem Reis\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eZubereitung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eWaschen Sie den Reis, bis das Wasser klar bleibt, und weichen Sie ihn dann zwanzig bis dreißig Minuten ein. Nehmen Sie etwa eineinhalb Teile Wasser auf einen Teil Reis, aufkochen, zudecken und zehn bis zwölf Minuten auf kleinster Stufe garen, dann fünf Minuten ruhen lassen, bevor Sie den Topf öffnen. Für Biryani den Reis in reichlich gesalzenem Wasser zu etwa siebzig Prozent vorgaren, abgießen und unter fest geschlossenem Deckel bei niedriger Hitze fertig garen. Lockern Sie den Reis immer mit einer Gabel auf, statt ihn umzurühren.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePackung und Aufbewahrung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e1-kg-Packung. Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen verschlossen in einem luftdichten Behälter, vor Feuchtigkeit geschützt.\u003c\/p\u003e","brand":"India Gate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58068533313919,"sku":null,"price":5.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/toor2_19.png?v=1785255334"},{"product_id":"dildaar-extra-long-basmati-10kg-damaged-packaging-30-off","title":"Dildaar Extra Langer Basmati 10kg – Beschädigte Verpackung (20% Rabatt)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschädigte Verpackung – 20 % Rabatt.\u003c\/strong\u003e Dieser 10-kg-Sack Dildaar Extra-Long Basmati-Reis hat eine beschädigte Außenverpackung, daher verkaufen wir ihn zu einem reduzierten Preis. Begrenzter Vorrat – nur solange der Vorrat reicht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDildaar Extra-Long Basmati\u003c\/strong\u003e ist ein aromatischer Langkornreis, der aufgrund seiner Kornlänge ausgewählt wurde: Die Körner dehnen sich beim Kochen aus, behalten ihre Form und bleiben locker, anstatt zu verkleben.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeal für\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eBiryani und Pulao für große Gruppen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTäglichen gedämpften Reis zu Currys und Dal\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGebratenen Reis und Jeera-Reis\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eVerpackung und Lagerung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e10-kg-Sack. Da die äußere Tüte beschädigt ist, füllen Sie den Reis nach Erhalt in einen luftdichten Behälter um und lagern Sie ihn an einem kühlen, trockenen Ort.\u003c\/p\u003e","brand":"Dildaar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58772473905535,"sku":null,"price":18.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign_49_1.png?v=1785888486"}],"url":"https:\/\/quicktrolly.eu\/de-europe\/collections\/rice-grains.oembed","provider":"Quicktrolly","version":"1.0","type":"link"}