{"product_id":"udhaiyam-brown-chickpeas-kala-chana-1-kg","title":"Udhaiyam Braune Kichererbsen Kala Chana 1 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUdhaiyam Braune Kichererbsen (Kala Chana)\u003c\/strong\u003e sind kleine, dunkle, dickschalige Kichererbsen, die nach dem Kochen fest und einzeln bleiben, statt zu zerfallen. Sie haben einen tieferen, nussigeren, erdigeren Geschmack als die große weiße Sorte und einen deutlich kernigeren Biss.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeal für\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKala Chana Masala und Chana Sundal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZum Keimen für Salate und Chaat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrockene Currys, Eintöpfe und langsam geschmorte Soßen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eZubereitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSie brauchen ein langes Einweichen – acht Stunden oder über Nacht in reichlich Wasser, denn sie nehmen weit mehr als das Doppelte ihres Volumens auf. Abgießen, spülen und dann mit frischem Wasser und etwas Salz im Schnellkochtopf sechs bis acht Pfiffe garen; den Druck von selbst abfallen lassen. Ältere Ware kann ein paar Pfiffe mehr brauchen, prüfen Sie also eine Kichererbse, bevor Sie den Topf öffnen. Bewahren Sie das Kochwasser auf; es bindet die Soße und trägt den Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePackung und Aufbewahrung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e1-kg-Packung. Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen verschlossen halten.\u003c\/p\u003e","brand":"Udhaiyam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57411259367807,"sku":null,"price":3.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/brown5.png?v=1777147606","url":"https:\/\/quicktrolly.eu\/de-eu\/products\/udhaiyam-brown-chickpeas-kala-chana-1-kg","provider":"Quicktrolly","version":"1.0","type":"link"}