{"title":"Vorratskammer-Grundnahrungsmittel","description":null,"products":[{"product_id":"annam-sona-masoori-5kg","title":"Annam Sona Masoori Reis 5 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnam Sona Masoori\u003c\/strong\u003e ist ein mittelkörniger Rohreis und der alltägliche Tafelreis in Andhra, Telangana und Karnataka. Gekocht sind die Körner weich und leicht klebrig statt lang und locker, genau richtig als Grundlage für Sambar, Rasam oder ein Curry.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeal für\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTäglichen gedämpften Reis zu Sambar, Rasam oder Joghurt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZitronenreis, Joghurtreis und Tamarindenreis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePongal, Bisibelebath und leichten Pulao\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eZubereitung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eZwei- bis dreimal spülen, bis das Wasser weitgehend klar bleibt. Im Schnellkochtopf eine Tasse Reis mit zwei Tassen Wasser für zwei Pfeifsignale garen und den Druck von selbst abfallen lassen. Im offenen Topf eine Tasse Reis auf zweieinhalb Tassen Wasser verwenden und überschüssiges Wasser abgießen. Zwanzig Minuten Einweichen macht die Körner etwas weicher und verkürzt die Garzeit leicht.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePackung und Aufbewahrung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e5-kg-Sack. Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen verschlossen aufbewahren.\u003c\/p\u003e","brand":"Annam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56158451040639,"sku":null,"price":14.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_6_842961de-51dd-49c9-ab05-78de1b0f7de7.png?v=1770222405"},{"product_id":"buy-india-gate-sona-masoori-rice-germany","title":"India Gate Sona Masoori Reis 10 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndia Gate Sona Masoori\u003c\/strong\u003e ist ein mittelkörniger, leicht polierter Reis aus Südindien – weicher und saugfähiger als Basmati, ohne ihn nachahmen zu wollen. Die Körner sind kürzer, werden locker gekocht und nehmen den Geschmack dessen an, womit sie serviert werden; genau deshalb ist er der Alltagsreis in Andhra, Telangana und Karnataka.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr ist leichter zu essen als langkörniger Basmati, und der 10-kg-Sack ist für Haushalte gedacht, die fast täglich Reis kochen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeal für\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTäglichen gedämpften Reis zu Sambar, Rasam oder Dal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJoghurtreis, bei dem ein weicheres Korn erwünscht ist\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZitronenreis, Tamarindenreis und andere südindische Reisgerichte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdli- und Dosa-Teig, gemahlen mit Urad Dal\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eZubereitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZwei- bis dreimal spülen. Sona Masoori braucht kein langes Einweichen – 10 Minuten genügen. Etwa 2 Teile Wasser auf 1 Teil Reis verwenden oder im Schnellkochtopf 2 bis 3 Pfeifsignale garen. Er ist unkomplizierter als Basmati und lässt sich gut aufwärmen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePackung und Aufbewahrung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e10-kg-Sack. Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen verschlossen aufbewahren.\u003c\/p\u003e","brand":"India Gate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56158451106175,"sku":null,"price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_60.png?v=1770258004"},{"product_id":"tilda-basmati-rice-5kg","title":"Tilda Pure Basmati Reis 5 kg","description":"\u003cp\u003eHochwertiger Tilda Basmati Reis 5 kg, ideal für tägliche Mahlzeiten, Biryani, Pulao und traditionelle Rezepte. Sorgfältig verpackt für Frische und Geschmack.\u003c\/p\u003e","brand":"Tilda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56158451564927,"sku":null,"price":22.89,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign-2026-02-04T035531.162.png?v=1770173747"},{"product_id":"trs-kala-chana-1kg","title":"TRS Schwarze Kichererbsen (Kala Chana) 1 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTRS Schwarze Kichererbsen (Kala Chana)\u003c\/strong\u003e sind die kleinen, dunkelbraunen Kichererbsen mit fester Schale und einem tieferen, nussigeren Geschmack als die größeren weißen Kabuli-Kichererbsen. Sie behalten im Topf ihre Form und bleiben im Curry ganz, statt zu zerfallen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeal für\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKala Chana Masala und Punjabi Chana Curry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSundal und Chaat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZum Keimen und für Salate\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eZubereitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÜber Nacht oder mindestens acht Stunden in reichlich Wasser einweichen – sie verdoppeln etwa ihre Größe. Abgießen, abspülen und mit frischem Wasser und etwas Salz im Schnellkochtopf 5 bis 6 Pfiffe lang garen oder etwa eine Stunde köcheln lassen, bis sich eine Kichererbse leicht zwischen den Fingern zerdrücken lässt. Etwas Kochwasser aufheben, es bindet die Soße schön.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePackung und Aufbewahrung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e1 kg. Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen gut verschließen.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56162079277439,"sku":null,"price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_58_88176984-1e44-4e0a-9261-5b13dbdd81fb.png?v=1770257787"},{"product_id":"trs-masoor-dal-rote-linsen-1kg","title":"TRS Rote Linsen (Masoor Dal) 1 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTRS Rote Linsen (Masoor Dal)\u003c\/strong\u003e sind geschälte, halbierte Linsen mit leuchtend lachs-oranger Farbe, die beim Kochen blassgold wird. Sie sind das schnellste Dal im Vorratsschrank – kein Einweichen nötig, und in unter einer halben Stunde zerfallen sie zu einem weichen Püree.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeal für\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMasoor Dal für jeden Tag mit Knoblauch-Tadka\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDicke Linsensuppen und Eintöpfe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKhichdi und zum Binden von Gemüsegerichten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eZubereitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWaschen, bis das Wasser klar bleibt. Mit etwa 3 Teilen Wasser auf 1 Teil Dal 20 bis 25 Minuten köcheln lassen und den Schaum abschöpfen, der in den ersten Minuten aufsteigt, oder im Schnellkochtopf 2 Pfiffe lang garen. Gegen Ende umrühren, damit nichts am Boden ansetzt. Mit Ghee oder Öl vollenden, in dem Kreuzkümmel, Knoblauch und getrocknete Chili angeröstet wurden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePackung und Aufbewahrung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e1 kg. Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen gut verschließen.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56162081800575,"sku":null,"price":3.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_40.png?v=1770253847"},{"product_id":"trs-masoor-dal-rote-linsen-500g","title":"TRS Rote Linsen (Masoor Dal) 500 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTRS Rote Linsen (Masoor Dal)\u003c\/strong\u003e sind geschälte, halbierte Linsen – orange in der Packung und blassgold auf dem Teller. Sie müssen nicht eingeweicht werden und garen schneller als jedes andere Dal, was sie zur ersten Wahl an einem Wochentag macht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeal für\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMasoor Dal für jeden Tag\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLinsensuppen und Eintöpfe aus einem Topf\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKhichdi und weiche erste Beikost\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eZubereitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZwei- bis dreimal waschen, bis das Wasser klar bleibt. Mit etwa 3 Teilen Wasser auf 1 Teil Dal 20 bis 25 Minuten köcheln lassen oder im Schnellkochtopf 2 Pfiffe lang garen, den Schaum anfangs abschöpfen. Zum Schluss kurz durchschlagen, wenn Sie es glatt möchten. Ein Tadka aus Kreuzkümmel, Knoblauch und getrockneter Chili in heißem Ghee rundet es ab.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePackung und Aufbewahrung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e500 g. Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen gut verschließen.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56162082685311,"sku":null,"price":2.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign-2026-02-04T040111.242.png?v=1770174096"},{"product_id":"trs-toor-dal-2kg","title":"TRS Toor Dal 2 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTRS Toor Dal\u003c\/strong\u003e sind geschälte, halbierte Straucherbsen, auch als Tuvar oder Arhar Dal verkauft. Sie sind das Rückgrat von Sambar und der meisten nordindischen Alltags-Dals und zerkochen zu einem glatten, mild-süßlichen goldenen Püree.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDies ist die größere 2 kg Packung, passend für einen Haushalt, der mehrmals pro Woche Dal kocht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeal für\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSambar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDal Tadka und Dal Fry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGujarati Dal und Rasam\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eZubereitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZwei- bis dreimal waschen. 20 Minuten Einweichen verkürzt die Garzeit, ist aber nicht nötig. Mit etwa 3 Teilen Wasser auf 1 Teil Dal im Schnellkochtopf 3 bis 4 Pfiffe lang garen oder 35 bis 45 Minuten köcheln lassen, bis die Körner beim Drücken zerfallen. Mit einem Tadka aus Senfsamen, Kreuzkümmel, Knoblauch und Curryblättern vollenden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePackung und Aufbewahrung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e2 kg. Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen gut verschließen.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56162089632127,"sku":null,"price":8.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitled_design_2_59a653c0-b153-4a44-9ab7-bd459db221a0.png?v=1759489579"},{"product_id":"trs-toor-dal-1kg","title":"TRS Toor Dal 1 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTRS Toor Dal\u003c\/strong\u003e, auch Tuvar oder Arhar Dal genannt, sind geschälte, halbierte Straucherbsen – die Alltagshülsenfrucht hinter Sambar und den meisten nordindischen Dals. Sie zerkochen zu einem glatten, mild-süßlichen, goldenen Püree.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDies ist die naturbelassene Sorte, nicht die geölte. Außer dem üblichen Waschen ist vor der Verwendung nichts abzuspülen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeal für\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSambar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDal Tadka und Dal Fry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGujarati Dal und Rasam\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eZubereitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZwei- bis dreimal waschen. 20 Minuten Einweichen verkürzt die Garzeit, ist aber nicht nötig. Mit etwa 3 Teilen Wasser auf 1 Teil Dal im Schnellkochtopf 3 bis 4 Pfiffe lang garen oder 35 bis 45 Minuten köcheln lassen, bis es beim Drücken zerfällt. Mit einem Tadka aus Senfsamen, Kreuzkümmel, Knoblauch und Curryblättern vollenden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePackung und Aufbewahrung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e1 kg. Kühl und trocken in einem verschlossenen Behälter lagern.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56162089795967,"sku":null,"price":4.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitled_design_1_0a11f9b2-006f-420d-87d2-554c453f8034.png?v=1759489581"},{"product_id":"priya-mango-avakaya-pickle-without-garlic","title":"Priya – Mango Avakaya Pickle in Öl (ohne Knoblauch) 300 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePriya Mango Avakaya Pickle\u003c\/strong\u003e ist das Mango-Pickle aus Andhra: rohe Mango in Stücken, eingelegt in Senf, Chilipulver und Öl. Dies ist die Variante ohne Knoblauch, für Küchen, die auf Knoblauch verzichten. Der Geschmack ist scharf, salzig und sauer zugleich, mit deutlich spürbarem Senf hinter der Chili.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeal für\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHeißen Reis mit einem Löffel Ghee\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCurd Rice (Joghurtreis)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDosa, Idli und Chapati\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eServieren\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAvakaya wird in kleinen Mengen gegessen: Servieren Sie einen bescheidenen Löffel am Tellerrand, statt es unter die ganze Mahlzeit zu mischen. Verwenden Sie immer einen trockenen Löffel und drücken Sie die Stücke danach wieder nach unten, damit das Öl das Pickle bedeckt – was über der Ölschicht liegt, verdirbt zuerst. Ist das Öl in einer kalten Küche fest geworden, lassen Sie das Glas vor dem Servieren eine Weile bei Zimmertemperatur stehen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePackung und Aufbewahrung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e300-g-Glas. Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen verschlossen halten.\u003c\/p\u003e","brand":"Priya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56165954388351,"sku":null,"price":1.34,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Priya_Mango_Avakaya_Pickle_Without_Garlic_300g_jar_a8b5bed2-5c6c-4388-855b-f3d755188239.webp?v=1759576817"},{"product_id":"priya-tomato-pickle-without-garlic-300g","title":"Priya – Tomaten-Pickle in Öl (ohne Knoblauch) 300 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePriya Tomaten-Pickle\u003c\/strong\u003e ist ein gekochtes Tomaten-Pickle in Öl, ohne Knoblauch. Anders als ein Pickle aus Fruchtstücken hat es keine festen Stücke zum Beißen; es lässt sich wie ein dickes Chutney streichen, sauer und scharf zugleich, mit Tomaten, die so lange eingekocht wurden, bis sie dunkel werden.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeal für\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIdli und Dosa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCurd Rice und heißen Reis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChapati-Rolls und Sandwiches\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eServieren\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eWeil es weich ist, lässt es sich streichen statt löffeln – damit ist es das unkomplizierteste Pickle für Rolls oder Toast. Nehmen Sie es jedes Mal mit einem trockenen Löffel heraus und glätten Sie die Oberfläche, damit sich das Öl wieder über dem Pickle sammelt, bevor das Glas weggestellt wird. Geben Sie keine ungenutzten Reste vom Teller zurück ins Glas. Ein Teelöffel reicht zu einer vollen Mahlzeit.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePackung und Aufbewahrung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e300-g-Glas. Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen verschlossen halten.\u003c\/p\u003e","brand":"Priya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56214702850431,"sku":null,"price":1.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign-2026-02-01T004454.324.png?v=1769903112"},{"product_id":"priya-thokku-pickle-without-garlic-300g","title":"Priya – Thokku Pickle ohne Knoblauch 300 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePriya Thokku Pickle\u003c\/strong\u003e ist nach Thokku-Art zubereitet: gerieben und in Öl eingekocht, bis eine dicke, streichfähige Paste entsteht statt eines Pickles aus ganzen Stücken. Es wird ohne Knoblauch hergestellt und ist in etwa gleichem Maße sauer und scharf.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeal für\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHeißen Reis mit einem Löffel Öl oder Ghee\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCurd Rice und Lemon Rice\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChapati, Paratha und Dosa\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eServieren\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEin Thokku lässt sich direkt unter heißen Reis mischen, ohne es vorher zu hacken oder zu zerdrücken – der Hauptgrund, eines im Haus zu haben. Verwenden Sie jedes Mal einen trockenen Löffel und glätten Sie danach die Oberfläche, damit das Öl das Pickle wieder bedeckt. Beginnen Sie mit einem Teelöffel pro Teller Reis und geben Sie nach Geschmack mehr dazu, denn der Salzgehalt ist hoch.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePackung und Aufbewahrung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e300-g-Glas. Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen verschlossen halten.\u003c\/p\u003e","brand":"Priya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56214703047039,"sku":null,"price":2.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign-2026-02-01T005949.375.png?v=1769904007"},{"product_id":"priya-tender-mango-vadu-pickle-300g","title":"Priya – Junge Mango Pickle in Salzlake (Vadu Mango) 300 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePriya Tender Mango Pickle\u003c\/strong\u003e besteht aus ganzen Baby-Mangos, Vadu Mangai, die in Salzlake statt in Öl eingelegt sind. Die kleinen Früchte bleiben fest und werden im Ganzen gegessen, und die Lake selbst wird so sauer und salzig, dass sie allein über Reis gelöffelt werden kann.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeal für\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCurd Rice\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReis mit etwas Lake darüber\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemon Rice und andere Tiffin-Reisgerichte\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eServieren\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNehmen Sie zwei oder drei Mangos auf einmal mit einem trockenen Löffel heraus, nie mit den Fingern, und drücken Sie die übrigen Früchte wieder unter die Flüssigkeit, bevor Sie das Glas schließen – was über der Lake steht, verdirbt. Die Lake gehört zum Pickle und sollte nicht abgegossen werden. Bei warmem Wetter schmeckt dieses Pickle besonders gut kühl zu Curd Rice.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePackung und Aufbewahrung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e300-g-Glas. Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen verschlossen halten.\u003c\/p\u003e","brand":"Priya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56214703112575,"sku":null,"price":1.47,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Priya_Tender_Mango_Vadu_Pickle_300g_jar_3e612f38-94aa-4628-b291-74f33d068386.webp?v=1760448734"},{"product_id":"priya-lime-pickle-in-lime-juice-300g","title":"Priya – Limetten-Pickle in Limettensaft 300 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePriya Limetten-Pickle in Limettensaft\u003c\/strong\u003e besteht aus Limettenstücken, die in ihrem eigenen Saft und Salz statt in Öl eingelegt sind – dadurch schmeckt es schärfer und klarer als ein Öl-Pickle. Die Schale wird mit der Zeit im Glas weicher; die Säure steht im Vordergrund, dahinter die Chili.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeal für\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCurd Rice\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSambar Rice und ein südindisches Thali\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDosa, Idli und Chapati\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eServieren\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eServieren Sie ein oder zwei Stücke am Tellerrand; dieses Pickle ist kräftig sauer, und schon wenig verleiht der ganzen Mahlzeit Würze. Verwenden Sie jedes Mal einen trockenen Löffel und drücken Sie die Stücke vor dem Schließen wieder unter den Saft, denn Frucht über der Flüssigkeit verdirbt zuerst. Es gibt hier keine Ölschicht – der Saft übernimmt diese Aufgabe und sollte nie weggeschüttet werden.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePackung und Aufbewahrung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e300-g-Glas. Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen verschlossen halten.\u003c\/p\u003e","brand":"Priya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56214704324991,"sku":null,"price":1.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign-2026-02-01T005202.831.png?v=1769903544"},{"product_id":"priya-green-chilli-sliced-pickle-without-garlic-300g","title":"Priya – Grüne Chili (geschnitten) Pickle ohne Knoblauch 300 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePriya Grüne-Chili-Pickle\u003c\/strong\u003e besteht aus geschnittenen grünen Chilis, eingelegt in Öl mit Senf und Salz, ohne Knoblauch. Es ist eines der schärferen Pickles im Regal: Die Chili ist der ganze Sinn der Sache – von den Gewürzen ringsum gemildert, aber nicht gezähmt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeal für\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCurd Rice sowie Dal mit Reis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParatha, Roti und Khichdi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePulihora und andere Tiffin-Reisgerichte\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eServieren\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNehmen Sie ein oder zwei Scheiben statt eines ganzen Löffels, zumindest bis Sie wissen, wie scharf es für Sie ist. Verwenden Sie einen trockenen Löffel und drücken Sie die Chilis wieder unter das Öl, bevor Sie das Glas wegstellen – jedes Stück über der Ölschicht verdirbt vor dem Rest. Üblicherweise wird es zu Curd Rice oder Joghurtreis serviert, um die Schärfe auszugleichen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePackung und Aufbewahrung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e300-g-Glas. Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen verschlossen halten.\u003c\/p\u003e","brand":"Priya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56214705275263,"sku":null,"price":2.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign-2026-02-01T003417.265.png?v=1769902472"},{"product_id":"priya-gongura-pickle-without-garlic-300g","title":"Priya – Gongura (Roselle-Blätter) Pickle in Öl ohne Knoblauch 300 g – Kurzes MHD: mindestens haltbar bis 16.11.2026","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePriya Gongura Pickle\u003c\/strong\u003e ist das Roselle-Blätter-Pickle aus Andhra, ohne Knoblauch: Gongura-Blätter, in Öl mit Chili und Senf eingekocht, bis sie dunkel und marmeladig werden. Die Blätter bringen ihre eigene, kräftige Säure mit, ganz anders als Tamarinde oder Limette – und genau diese Säure ist der Grund, warum das Pickle gegessen wird.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeal für\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHeißen Reis mit einem Löffel Ghee\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAls Beilage zu Pappu (Dal) und Reis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDosa, Idli und Ragi Sangati\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eServieren\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMischen Sie einen Teelöffel unter die ersten Bissen heißen Reis und essen Sie etwas Schlichtes dazu; Gongura ist kräftig genug, um eine Mahlzeit allein zu tragen. Verwenden Sie einen trockenen Löffel und glätten Sie danach die Oberfläche, damit das Öl das Pickle wieder bedeckt, bevor das Glas geschlossen wird. Bleibt die Ölschicht intakt, hält es sich nach dem Öffnen gut im Kühlschrank.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePackung und Aufbewahrung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e300-g-Glas. Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen verschlossen halten.\u003c\/p\u003e","brand":"Priya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56214705308031,"sku":null,"price":1.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign-2026-02-01T003806.244.png?v=1769902705"},{"product_id":"priya-gongura-onion-pickle-without-garlic-300g","title":"Priya – Gongura (Roselle-Blätter) Zwiebel-Pickle in Öl ohne Knoblauch 300 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePriya Gongura Zwiebel-Pickle\u003c\/strong\u003e nimmt dieselbe saure Roselle-Blätter-Basis und kocht Zwiebeln mit ein – das rundet die scharfe Kante ab und gibt dem Pickle mehr Körper und eine leichte Süße. Es wird ohne Knoblauch hergestellt und ist das mildere der Gongura-Pickles.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeal für\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHeißen Reis mit Ghee oder Sesamöl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCurd Rice und Dal mit Reis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChapati, Dosa und Paratha\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eServieren\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eWeil die Zwiebel die Säure mildert, verträgt dieses Pickle einen volleren Löffel als reines Gongura und eignet sich besser als Aufstrich auf Chapati oder Roll. Verwenden Sie bei jedem Servieren einen trockenen Löffel und drücken Sie das Pickle nach unten, damit sich das Öl wieder darüber sammelt, bevor das Glas geschlossen wird. Geben Sie Reste vom Teller nie zurück ins Glas.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePackung und Aufbewahrung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e300-g-Glas. Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen verschlossen halten.\u003c\/p\u003e","brand":"Priya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56214705406335,"sku":null,"price":1.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign-2026-02-01T003158.317.png?v=1769902361"},{"product_id":"priya-gongura-red-chilli-pickle-without-garlic-300g","title":"Priya – Gongura (Roselle-Blätter) Rote-Chili-Pickle in Öl ohne Knoblauch 300 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePriya Gongura Rote-Chili-Pickle\u003c\/strong\u003e ist das saure Roselle-Blätter-Pickle mit eingearbeiteter roter Chili – es ist schärfer als die einfache Variante, behält darunter aber dieselbe charakteristische Blättersäure. Es wird ohne Knoblauch hergestellt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeal für\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHeißen Reis mit einem Löffel Ghee\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDal mit Reis oder Ragi Sangati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCurd Rice, der die Schärfe ausgleicht\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eServieren\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBeginnen Sie mit einem halben Teelöffel, denn die Chili ist hier deutlich präsent, und ein zweiter Löffel ist leichter nachgelegt als der erste durchgestanden. Verwenden Sie einen trockenen Löffel und glätten Sie die Oberfläche, damit das Öl das Pickle wieder bedeckt, bevor das Glas weggestellt wird; Pickle über der Ölschicht verdirbt zuerst. Servieren Sie etwas Schlichtes dazu statt eines weiteren stark gewürzten Gerichts.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePackung und Aufbewahrung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e300-g-Glas. Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen verschlossen halten.\u003c\/p\u003e","brand":"Priya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56214705537407,"sku":null,"price":1.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign-2026-02-01T003604.053.png?v=1769902588"},{"product_id":"priya-extra-hot-mango-pickle-300g","title":"Priya – Extra scharfes Mango Avakaya Pickle in Öl 300 g – Kurzes MHD: mindestens haltbar bis 03.12.2026","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePriya Extra Hot Mango Avakaya Pickle\u003c\/strong\u003e ist das Avakaya aus Andhra mit höherem Chili-Anteil: rohe Mangostücke, eingelegt in Senf, Chilipulver und Öl, so geschnitten, dass die Stücke ihre Form behalten. Nehmen Sie den Namen wörtlich. Dies ist ein wirklich feuriges Pickle, und der Senf sitzt direkt hinter der Schärfe.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeal für\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHeißen Reis mit einem großzügigen Löffel Ghee\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCurd Rice, der die Schärfe abmildert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEinfache Dosa oder Pesarattu\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eServieren\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEin Viertel-Teelöffel ist für die meisten eine Portion – beginnen Sie also kleiner als bei einem milderen Pickle. Verwenden Sie bei jedem Servieren einen trockenen Löffel und drücken Sie die Stücke wieder nach unten, damit das Öl das Pickle bedeckt, bevor das Glas geschlossen wird, denn was über dem Öl liegt, verdirbt. Servieren Sie immer etwas Schlichtes und Kühlendes dazu.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePackung und Aufbewahrung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e300-g-Glas. Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen verschlossen halten.\u003c\/p\u003e","brand":"Priya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56214705668479,"sku":null,"price":0.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign-2026-02-01T005010.329.png?v=1769903426"},{"product_id":"priya-cut-mango-pickle-300g","title":"Priya – Geschnittene Mango Pickle ohne Knoblauch 300 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePriya Cut Mango Pickle\u003c\/strong\u003e besteht aus roher Mango, in kleine Stücke geschnitten und in Öl mit Chili und Senf eingelegt, ohne Knoblauch. Die Stücke bleiben fest und behalten einen klaren, sauren Biss – das unkomplizierte Mango-Pickle für jeden Tag, nicht für besondere Anlässe.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeal für\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHeißen Reis mit Ghee oder Sesamöl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCurd Rice und Dal mit Reis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChapati, Paratha und Dosa\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eServieren\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eServieren Sie zwei oder drei Stücke mit etwas Öl am Tellerrand. Verwenden Sie jedes Mal einen trockenen Löffel und drücken Sie die Stücke wieder unter das Öl, bevor Sie das Glas wegstellen, denn Frucht über der Ölschicht verdirbt vor dem Rest. Ist das Öl in einer kalten Küche fest geworden, stellen Sie das Glas eine Stunde bei Zimmertemperatur ab, statt es auf dem Herd zu erwärmen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePackung und Aufbewahrung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e300-g-Glas. Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen verschlossen halten.\u003c\/p\u003e","brand":"Priya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56214705799551,"sku":null,"price":2.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign-2026-02-01T002956.030_882bc871-60af-4019-bd62-d21e8ea75397.png?v=1769902232"},{"product_id":"priya-coriander-pickle-without-garlic-300g","title":"Priya – Koriander-Pickle in Öl (ohne Knoblauch) 300 g – Kurzes MHD: mindestens haltbar bis 03.12.2026","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePriya Koriander-Pickle\u003c\/strong\u003e ist frischer Koriander, mit Öl, Chili und Salz zu einem Pickle vermahlen, ohne Knoblauch. Es ist grün und kräuterig statt fruchtig, eher ein haltbar gemachtes Chutney als ein Pickle aus Fruchtstücken, und lässt sich direkt aus dem Glas streichen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeal für\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eChapati- und Paratha-Rolls\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHeißen Reis mit einem Löffel Ghee\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSandwiches und Toast\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eServieren\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVerwenden Sie es überall dort, wo Sie grünes Chutney nehmen würden, aber in kleinerer Menge, denn es ist salziger und schärfer als ein frisches. Nehmen Sie es mit einem trockenen Löffel heraus und glätten Sie die Oberfläche, damit das Öl das Pickle wieder bedeckt, bevor Sie das Glas schließen. Im Kühlschrank hält es nach dem Öffnen seine Farbe länger, dunkelt mit der Zeit aber in jedem Fall nach.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePackung und Aufbewahrung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e300-g-Glas. Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen verschlossen halten.\u003c\/p\u003e","brand":"Priya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56214705865087,"sku":null,"price":1.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign-2026-02-01T002822.366.png?v=1769902115"},{"product_id":"priya-amla-gooseberry-pickle-without-garlic-300g","title":"Priya – Amla (Indische Stachelbeere) Pickle in Öl ohne Knoblauch 300 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePriya Amla Pickle\u003c\/strong\u003e ist indische Stachelbeere, in Stücke geschnitten und in Öl mit Chili und Senf eingelegt, ohne Knoblauch. Amla ist von sich aus herb und sehr sauer; Salz und Öl runden sie ab und hinterlassen eine zusammenziehende Säure, die noch lange nach dem Bissen auf der Zunge bleibt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeal für\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCurd Rice\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHeißen Reis mit Ghee\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDal mit Reis oder Khichdi\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eServieren\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEin Stück auf einmal ist reichlich, besonders wenn Amla neu für Sie ist, denn die Herbheit ist stärker als bei einem Mango- oder Limetten-Pickle. Verwenden Sie einen trockenen Löffel und drücken Sie die Stücke wieder unter das Öl, bevor das Glas geschlossen wird, denn was über der Ölschicht liegt, verdirbt zuerst. Servieren Sie es zu etwas Schlichtem, Stärkehaltigem statt zu einem weiteren sauren Gericht.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePackung und Aufbewahrung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e300-g-Glas. 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Das Parboiling vor dem Schälen festigt das Korn, sodass der gekochte Reis körnig bleibt und nicht pappig wird – und er lässt sich gut aufwärmen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeal für\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTäglichen gedämpften Reis zu Sambar, Rasam und Kuzhambu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCurd Rice und Lemon Rice\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrotzeitboxen, in denen er stundenlang seine Konsistenz behält\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eZubereitung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eParboiled-Reis braucht mehr Wasser und mehr Zeit als roher Reis. Zweimal waschen, dann eine Tasse Reis mit zweieinhalb Tassen Wasser im Schnellkochtopf drei bis vier Pfeifen lang garen, oder in reichlich Wasser etwa fünfundzwanzig Minuten kochen und abgießen. Dreißig Minuten vorheriges Einweichen verkürzt die Garzeit und ergibt ein gleichmäßigeres Korn.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePackung und Aufbewahrung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e5-kg-Sack. Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen verschlossen aufbewahren.\u003c\/p\u003e","brand":"Annam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56331052614015,"sku":null,"price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign_70.png?v=1769452329"},{"product_id":"trs-boiled-black-beans-400g","title":"TRS Gekochte schwarze Bohnen 400 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTRS Gekochte schwarze Bohnen\u003c\/strong\u003e sind schwarze Bohnen (Black Turtle Beans), bereits gegart und in Wasser eingedost, fertig zum Abgießen und Verwenden. Sie behalten einen weichen, mehligen Kern und ihre Form, was das Einweichen über Nacht und die Stunde Köcheln erspart, die getrocknete Bohnen brauchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeal für\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eReis-Bohnen-Gerichte sowie Burrito- und Taco-Füllungen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSuppen, Chilis und Eintöpfe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalate und schnelle Currys unter der Woche\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eZubereitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAbgießen und mit kaltem Wasser abspülen, um die stärkehaltige Dosenflüssigkeit zu entfernen, die ein Gericht sonst andickt und trübt. Die Bohnen sind bereits gegart und müssen nur erwärmt werden – fünf Minuten in einer Soße genügen, länger macht sie matschig. Erst am Ende würzen; früh zugegebenes Salz macht die Schalen fest.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePackung und Aufbewahrung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e400-g-Dose. Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen nicht verwendete Bohnen in einen abgedeckten Behälter umfüllen und kühl stellen.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56331054678399,"sku":null,"price":1.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_7_ff0f0522-5918-47bc-9451-2aac046edf05.png?v=1770222497"},{"product_id":"trs-boiled-black-eye-beans-400g","title":"TRS Gekochte Black-Eye-Bohnen (Lobia) 400 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTRS Gekochte Black-Eye-Bohnen\u003c\/strong\u003e sind Lobiya, gegart und in Wasser eingedost, fertig zum Abgießen und Verwenden. Sie sind cremig und mild, mit dem kleinen dunklen Auge, dem sie ihren Namen verdanken, und bleiben gut in Form, statt zu zerfallen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeal für\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLobiya Masala und schnelle Bohnencurrys\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSundal und südindische Kokos-Pfannengerichte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalate, Suppen und Reisgerichte\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eZubereitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZuerst abgießen und unter kaltem Wasser abspülen, um die stärkehaltige Flüssigkeit aus der Dose zu entfernen. Die Bohnen sind vollständig gegart – geben Sie sie in ein fertiges Zwiebel-Tomaten-Masala und erwärmen Sie sie fünf Minuten, statt sie erneut zu kochen. Soll die Soße dicker werden, einen Löffel Bohnen am Pfannenrand zerdrücken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePackung und Aufbewahrung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e400-g-Dose. Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen nicht verwendete Bohnen in einen abgedeckten Behälter umfüllen und kühl stellen.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56331054743935,"sku":null,"price":1.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_8_c1c41296-b1fc-4edf-ab00-0d2e959a1289.png?v=1770222566"},{"product_id":"trs-boiled-butter-beans-400g","title":"TRS Gekochte Butterbohnen 400 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTRS Gekochte Butterbohnen\u003c\/strong\u003e sind große, flache Limabohnen, gegart und in Wasser eingedost. Sie haben eine weiche, buttrige, fast mehlige Konsistenz und einen sehr milden Geschmack, der annimmt, womit sie gekocht werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeal für\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCurrys auf Kokosbasis und Eintöpfe nach karibischer Art\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSuppen, Aufläufe und Bohnensalate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZum Zerdrücken für Dips und Aufstriche\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eZubereitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVorsichtig abgießen und abspülen – die Bohnen sind groß und weich und zerbrechen leicht unter fließendem Wasser. Erst ganz zum Schluss in eine Soße geben und nur drei bis vier Minuten erhitzen; kräftiges Rühren macht daraus ein Püree. Ihre Milde braucht Unterstützung, seien Sie also großzügig mit Knoblauch, Chili und einem Spritzer Zitrone.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePackung und Aufbewahrung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e400-g-Dose. Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen nicht verwendete Bohnen in einen abgedeckten Behälter umfüllen und kühl stellen.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56331054776703,"sku":null,"price":1.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_29.png?v=1770225846"},{"product_id":"trs-boiled-chick-peas-400g","title":"TRS Gekochte Kichererbsen (Kabuli Chana) 400 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTRS Gekochte Kichererbsen\u003c\/strong\u003e sind Kabuli Chana, gegart und in Wasser eingedost, fertig zum Abgießen und Verwenden. Sie sind fest genug, um in einem Curry ihre Form zu behalten, und weich genug, um sie glatt zu pürieren – das macht sie zur nützlichsten Dose im Vorratsschrank.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeal für\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eChana Masala und Chole\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHummus und pürierte Dips\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalate, Chaat und schnelle Eintöpfe\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eZubereitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAbgießen und abspülen, um die dickflüssige Dosenflüssigkeit zu entfernen. Für ein Curry in das fertige Masala geben und acht bis zehn Minuten köcheln lassen, damit sie den Geschmack aufnehmen; einige am Pfannenrand zerdrücken, um die Soße anzudicken. Für Hummus kurz erwärmen und die losen Häutchen abreiben – das Ergebnis wird spürbar glatter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePackung und Aufbewahrung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e400-g-Dose. Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen nicht verwendete Kichererbsen in einen abgedeckten Behälter umfüllen und kühl stellen.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56331054809471,"sku":null,"price":1.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign_36.png?v=1769408966"},{"product_id":"trs-boiled-chick-peas-800g","title":"TRS Gekochte Kichererbsen (Kabuli Chana) 800 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTRS Gekochte Kichererbsen\u003c\/strong\u003e sind Kabuli Chana, gegart und in Wasser eingedost – dies ist die große 800-g-Dose, etwa doppelt so groß wie üblich und gedacht fürs Kochen für viele Gäste. Sie behalten in einer Soße ihre Form und lassen sich glatt pürieren, wenn Sie das möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeal für\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eChana Masala und Chole für eine große Tafel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGroße Portionen Hummus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalate, Suppen und Eintöpfe\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eZubereitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGut abgießen und abspülen. In ein fertiges Zwiebel-Tomaten-Masala geben und acht bis zehn Minuten köcheln lassen, dabei einige Kichererbsen am Pfannenrand zerdrücken, um die Soße anzudicken. Da die Dose groß ist, nur die benötigte Menge entnehmen und den Rest in der eigenen Flüssigkeit statt trocken im Kühlschrank aufbewahren – so halten sie sich ein bis zwei Tage besser.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePackung und Aufbewahrung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e800-g-Dose. Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen nicht verwendete Kichererbsen in einen abgedeckten Behälter umfüllen und kühl stellen.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56331054842239,"sku":null,"price":2.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/TRS_Boiled_Chick_Peas_800g_92a63249-5169-4274-a507-f32442e5a210.png?v=1762070861"},{"product_id":"trs-boiled-kala-chana-400g","title":"TRS Gekochte schwarze Kichererbsen (Kala Chana) 400 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTRS Gekochte schwarze Kichererbsen (Kala Chana)\u003c\/strong\u003e sind die kleinen dunkelbraunen Kichererbsen, gegart und in Wasser eingedost. Sie haben eine festere Schale und einen nussigeren, erdigeren Geschmack als weiße Kichererbsen, und die Dose erspart das Einweichen über Nacht, das sie sonst brauchen würden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeal für\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKala Chana Masala\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSundal sowie Fest- und Fastengerichte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChaat und Salate\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eZubereitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVor der Verwendung abgießen und abspülen. Für Sundal in ein heißes Tempern aus Senfsamen, Curryblättern und geriebener Kokosnuss geben, oder für ein Curry in ein Zwiebel-Tomaten-Masala und zehn Minuten köcheln lassen. Sie sind bereits weich und müssen nur erwärmt statt gekocht werden – bei vorsichtigem Rühren bleiben sie ganz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePackung und Aufbewahrung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e400-g-Dose. Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen nicht verwendete Kichererbsen in einen abgedeckten Behälter umfüllen und kühl stellen.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56331054875007,"sku":null,"price":1.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign_37.png?v=1769409052"},{"product_id":"trs-canned-red-kidney-beans-400g","title":"TRS Rote Kidneybohnen (Rajma) in der Dose 400 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTRS Rote Kidneybohnen in der Dose\u003c\/strong\u003e sind Rajma, gegart und in Wasser eingedost, fertig zum Abgießen und Verwenden. Sie behalten ihre tiefrote Schale und den weichen, mehligen Kern und ersparen das Einweichen über Nacht und das lange Kochen, das getrocknete Kidneybohnen verlangen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeal für\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRajma Masala mit Reis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChili, Suppen und Eintöpfe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalate und schnelle Bohnen-Wraps\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eZubereitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGründlich abgießen und abspülen – die Dosenflüssigkeit ist stärkehaltig und trübt eine Soße. Da die Bohnen bereits gegart sind, in ein fertiges Masala aus Zwiebeln, Tomaten und Ingwer-Knoblauch geben und zehn bis fünfzehn Minuten köcheln lassen, damit sie den Geschmack annehmen. Einige Bohnen am Pfannenrand zerdrücken, damit Rajma seine typisch dicke Soße bekommt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePackung und Aufbewahrung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e400-g-Dose. Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen nicht verwendete Bohnen in einen abgedeckten Behälter umfüllen und kühl stellen.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56331054907775,"sku":null,"price":1.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign-2026-02-04T035924.580.png?v=1770174032"},{"product_id":"trs-boiled-rosecoco-beans-12x400g","title":"TRS Gekochte Rosecoco-Bohnen 400 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTRS Gekochte Rosecoco-Bohnen\u003c\/strong\u003e sind Bohnen vom Borlotti-Typ, gegart und in Wasser eingedost. Roh sind sie rosa-cremefarben gesprenkelt, gekocht werden sie gleichmäßig braun, mit einer glatten, kastanienartigen Konsistenz und einem milden, leicht süßlichen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeal für\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOstafrikanische Bohneneintöpfe und Githeri\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSuppen, Minestrone und Aufläufe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBohnensalate und Kokoscurrys\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eZubereitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVor der Verwendung abgießen und abspülen. Sie sind vollständig gegart – unter eine fertige Soße heben und fünf bis zehn Minuten erwärmen. Sie zerfallen leichter als Kidneybohnen, was praktisch ist, wenn Sie einen dicken, cremigen Eintopf möchten: einen Löffel am Pfannenrand zerdrücken und wieder unterrühren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePackung und Aufbewahrung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e400-g-Dose. Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen nicht verwendete Bohnen in einen abgedeckten Behälter umfüllen und kühl stellen.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56331054940543,"sku":null,"price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign-2026-02-04T035744.420_d88d7067-7a91-46ad-9f94-9b3b22d0c141.png?v=1770173911"},{"product_id":"annam-sona-masoori-rice-buy-now","title":"Annam Sona Masoori Reis 10 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnam Sona Masoori\u003c\/strong\u003e ist ein mittelkörniger, leicht polierter südindischer Reis – kürzer als Basmati, weicher und deutlich saugfähiger, sodass er aufnimmt, was dazu serviert wird. Die gekochten Körner werden zart und leicht klebrig statt lang und körnig – deshalb ist er der Alltagsreis in Andhra, Telangana und Karnataka.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeal für\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSchlichten gedämpften Reis zu Sambar oder Rasam\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCurd Rice, Lemon Rice und Tamarind Rice\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZum Mahlen für Idli- und Dosa-Teig\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eZubereitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZwei- bis dreimal waschen, bis das Wasser weitgehend klar bleibt, und nach Möglichkeit zwanzig Minuten einweichen. Auf dem Herd zwei Tassen Wasser auf eine Tasse Reis nehmen, aufkochen, dann zugedeckt bei niedriger Hitze etwa fünfzehn Minuten garen und vom Herd genommen fünf Minuten ruhen lassen. Im Schnellkochtopf genügen eineinhalb Tassen Wasser auf eine Tasse Reis für zwei Pfeifen. Für Lemon Rice etwas weniger Wasser verwenden, damit die Körner fester und lockerer bleiben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePackung und Aufbewahrung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e10-kg-Packung. Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen verschlossen aufbewahren.\u003c\/p\u003e","brand":"Annam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56520224997759,"sku":null,"price":22.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_5_37dc7cb3-8d89-4b7b-8cdd-89c368b7a313.png?v=1770222324"},{"product_id":"barilla-spaghetti","title":"Barilla - Spaghetti N°7","description":"\u003cp\u003eBarilla - Spaghetti\u003c\/p\u003e","brand":"Barilla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56560929964415,"sku":null,"price":2.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_18.png?v=1770192245"},{"product_id":"nutella-nutella-750g","title":"Nutella, 450 g","description":"\u003cp\u003eNutella - Nutella 750 g\u003c\/p\u003e","brand":"Nutella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56560930390399,"sku":null,"price":4.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_3_3cebce5f-d8e7-4e52-9464-eeeb8267db38.png?v=1770222078"},{"product_id":"langnese-honey-500g","title":"Langnese Sommerblüte Goldklar, 125 g","description":"\u003cp\u003eLangnese Sommerblüte Goldklar, 125 g\u003c\/p\u003e","brand":"Langnese","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56560930423167,"sku":null,"price":2.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign-2026-02-04T035045.109.png?v=1770173456"},{"product_id":"bonduelle-kidney-bonen-425-ml","title":"Bonduelle - Kidneybohnen 425 ml","description":"\u003cp\u003eBonduelle - Kidneybohnen 425 ml\u003c\/p\u003e","brand":"Bonduelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56560931373439,"sku":null,"price":2.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign-2026-02-04T034733.601_0576a3c5-b3e9-4b84-a0ce-9d9da8cf17e2.png?v=1770173374"},{"product_id":"kuehne-cucumber-pickles-1000ml","title":"Kuehne - Gurkenpickles 1000ml","description":"\u003cp\u003eKühne - Gurkenpickles 1000ml\u003c\/p\u003e","brand":"Kühne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56560931799423,"sku":null,"price":2.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_20.png?v=1770203285"},{"product_id":"diamond-glasnudeln-lang","title":"Diamond - Glasnudeln lang 100 g","description":"\u003cp\u003eDiamond - Glasnudeln lang\u003c\/p\u003e","brand":"Diamond","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56560932618623,"sku":null,"price":1.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Rice_noodles_Diamond_d685b3ca-17a5-406d-82b4-79f4417ad6bb.jpg?v=1766571224"},{"product_id":"sachani-mango-pulp-850g","title":"Sachani Mangoscheiben 850 g","description":"\u003cp\u003eSachani Mangoscheiben sind reife Mangostücke in Sirup, die direkt aus der Dose gelöffelt werden können – eine 850-g-Größe zum Teilen und nicht nur für ein einzelnes Dessert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Scheiben behalten ihre Form und ihren weichen, saftigen Biss und eignen sich daher pur und gekühlt, geschichtet in einem Trifle oder Shrikhand, unter Joghurt oder Eis gehoben oder mit Milch zu einem schnellen Mango-Lassi oder Milchshake gemixt, wenn frische Mangos keine Saison haben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Dose vor dem Öffnen kühlen – Mango in Sirup schmeckt kalt deutlich besser. 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Es ist die Abkürzung zu Aamras mit Poori, zu Mango Lassi und Milchshakes, zu Mango-Kulfi, Mousse, Käsekuchen und Eis sowie zu einer Mangofüllung für Kuchen und Gebäck.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVerwenden Sie es pur oder verdünnen Sie es für Getränke mit etwas Milch oder Wasser. Rühren Sie die Dose vor dem Abmessen um, da sich das Püree absetzt. Bewahren Sie nicht verbrauchtes Püree abgedeckt im Kühlschrank auf und verbrauchen Sie es innerhalb von zwei bis drei Tagen.\u003c\/p\u003e","brand":"Annam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56576567607679,"sku":null,"price":5.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/FullSizeRender.jpg?v=1779451973"},{"product_id":"annam-toor-dal-1kg","title":"Annam Toor Dal (Straucherbsen, geschält) 1 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnam Toor Dal (geschälte Straucherbsen)\u003c\/strong\u003e sind halbierte Straucherbsen, die gelbe Linse, auf der die südindische Alltagsküche aufbaut. Sie zerkochen zu einem weichen, leicht süßlichen Püree, das Tamarinde und Tadka besser aufnimmt als festere Linsen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeal für\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSambar und Gemüse-Kootu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlltags-Dal mit Tomate und Tadka\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDal Palak, Dal Fry und Pappu mit Blattgemüse\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eZubereitung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eWaschen Sie das Dal, bis das Wasser klar bleibt, und weichen Sie es zwanzig bis dreißig Minuten ein – das macht einen spürbaren Unterschied dabei, wie gleichmäßig es zerfällt. Garen Sie eine Tasse Dal mit zweieinhalb bis drei Tassen Wasser und einer Prise Kurkuma im Schnellkochtopf für drei bis vier Pfeifsignale und zerdrücken Sie es anschließend glatt. Salz kommt erst nach dem Kochen dazu, da es die Linsen sonst fest hält.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePackung und Aufbewahrung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e1-kg-Packung. Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen gut verschließen.\u003c\/p\u003e","brand":"Annam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56576588644735,"sku":null,"price":3.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_10_91a29889-a77b-409b-b966-7f7005746fe1.png?v=1770222716"},{"product_id":"annam-toor-dal-500g","title":"Annam Toor Dal 500 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnam Toor Dal\u003c\/strong\u003e sind geschälte, halbierte Straucherbsen, das Arbeitspferd unter den Linsen in südindischen Küchen, hier in der kleineren Packung für Haushalte, die ein paar Mal pro Woche Dal kochen. Es wird zu einem glatten, mild süßlichen Püree und verträgt sich gut mit einem Tadka aus Senfsaat und Curryblättern.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeal für\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSambar zu Reis, Idli und Dosa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEinfaches Dal mit Tomate, Knoblauch und grüner Chili\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKootu, Pappu und Dal mit Spinat oder Kürbis\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eZubereitung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGut waschen und, wenn Sie Zeit haben, eine halbe Stunde einweichen. Garen Sie eine Tasse mit zweieinhalb bis drei Tassen Wasser, etwas Kurkuma und Öl im Schnellkochtopf für drei bis vier Pfeifsignale und schlagen Sie das Dal dann glatt. Geben Sie Salz und Tamarinde erst dazu, wenn das Dal gar ist, da beides das Weichwerden verzögert, wenn es von Anfang an mitkocht.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePackung und Aufbewahrung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e500-g-Packung. Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen gut verschließen.\u003c\/p\u003e","brand":"Annam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56576588775807,"sku":null,"price":2.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/td1.png?v=1774671285"},{"product_id":"annam-chana-dal-1kg","title":"Annam Chana Dal (Kichererbsen, geschält) 1 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnam Chana Dal (geschälte Kichererbsen)\u003c\/strong\u003e sind geschälte, halbierte braune Kichererbsen, deutlich fester als Toor oder Moong. Sie behalten beim Kochen ihre Form, sodass Sie einzelne Stücke statt eines glatten Pürees erhalten, mit nussigem, mild süßlichem Geschmack.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeal für\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eChana Dal Tadka und Dal mit Flaschenkürbis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSundal, Usili und trockene südindische Beilagen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGemahlen für Vada-Teig und als Füllung für Puran Poli\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eZubereitung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eWaschen und mindestens eine Stunde einweichen, gern länger, da nicht eingeweichtes Chana Dal lange braucht, bis es weich wird. Garen Sie eine Tasse mit drei Tassen Wasser und einer Prise Kurkuma im Schnellkochtopf für vier bis fünf Pfeifsignale für ein weiches Dal, oder drei Pfeifsignale, wenn die Stücke ganz bleiben sollen. Zum Schluss salzen. Für Vada oder Sundal einweichen, aber nicht zu weich kochen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePackung und Aufbewahrung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e1-kg-Packung. Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen gut verschließen.\u003c\/p\u003e","brand":"Annam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56576588972415,"sku":null,"price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign_72.png?v=1769452552"},{"product_id":"annam-chana-dal-2kg","title":"Annam Chana Dal (Kichererbsen, geschält) 2 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnam Chana Dal (geschälte Kichererbsen)\u003c\/strong\u003e in der größeren Packung für Haushalte, die es oft kochen. Geschälte, halbierte braune Kichererbsen, fest genug, um nach dem Kochen in erkennbaren Stücken zu bleiben, mit nussigem Geschmack, der zu flüssigen Dals ebenso passt wie zu trockenen Pfannenbeilagen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeal für\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDal mit Flaschenkürbis, Kürbis oder Spinat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSundal, Paruppu Usili und Koshimbir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTadka, bei dem ein Löffel in Öl gebraten für Biss sorgt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eZubereitung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVor dem Kochen eine Stunde oder länger einweichen, denn Chana Dal ist die langsamste der gängigen Linsen. Garen Sie eine Tasse mit drei Tassen Wasser und Kurkuma im Schnellkochtopf für vier bis fünf Pfeifsignale, wenn es weich werden soll, oder drei, wenn das Gericht ganze Stücke braucht. Erst nach dem Garen salzen. Vor dem Mahlen für Vada abgießen und vollständig abkühlen lassen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePackung und Aufbewahrung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e2-kg-Packung. Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen gut verschließen.\u003c\/p\u003e","brand":"Annam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56576589070719,"sku":null,"price":4.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/UdhaiyamRedLentilsMasoorDal1kg_4.png?v=1791033456"},{"product_id":"annam-urid-dal-gota-1kg","title":"Annam Urid Dal Chilka (Urdbohnen mit Schale) 1 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnam Urid Dal Chilka (Urdbohnen mit Schale)\u003c\/strong\u003e sind halbierte Urad-Bohnen, bei denen die dunkle Schale dranbleibt – genau darauf bezieht sich das Wort Chilka. Sie garen weicher als ganze Urad-Bohnen, behalten aber mehr Biss und einen tieferen, erdigeren Geschmack als das geschälte weiße Dal.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeal für\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUrad Chilka Dal mit Ingwer und Knoblauch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGemischtes Dal, Panchmel Dal und Linsen nach Dhaba-Art\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür mehr Körper in Dosa- und Adai-Teig\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eZubereitung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eWaschen, bis das Wasser klar bleibt, und etwa eine Stunde einweichen. Garen Sie eine Tasse mit drei Tassen Wasser und einer Prise Kurkuma im Schnellkochtopf für vier bis fünf Pfeifsignale und runden Sie das Dal mit einem Tadka aus Kreuzkümmel, Knoblauch und Chili in Ghee ab. Es dickt beim Stehen nach, halten Sie also etwas heißes Wasser bereit, um es vor dem Servieren zu verdünnen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePackung und Aufbewahrung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e1-kg-Packung. Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen gut verschließen.\u003c\/p\u003e","brand":"Annam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56576589332863,"sku":null,"price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Annam_Urid_Chilka_1kg_22a5d9b4-da75-40e9-9832-52e3c7a92fdb.png?v=1768458389"},{"product_id":"annam-urid-dal-gota-500g","title":"Annam Urid Dal Gota (Urdbohnen, ganz geschält) 1 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnam Urid Dal Gota (geschälte Urdbohnen)\u003c\/strong\u003e sind ganze Urad-Bohnen ohne Schale, die Körner sind also rund und weiß statt schwarz. Das ist die Form für Teig, denn sie lässt sich zu einer glatten Paste mahlen, die Luft einschließt und Idli und Vada ihre Lockerheit verleiht.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeal für\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIdli- und Dosa-Teig, gemahlen mit Reis oder Idli Rawa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMedu Vada und Thayir Vada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePapad und Tiffin-Gerichte auf Teigbasis\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eZubereitung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFür Teig waschen und vier bis sechs Stunden mit einem Teelöffel Bockshornkleesamen einweichen, dann mit sehr wenig kaltem Wasser mahlen, bis die Masse leicht und luftig ist. Mit eingeweichtem Reis im Verhältnis von etwa einem Teil Urad zu drei bis vier Teilen Reis mischen, salzen und über Nacht an einem warmen Ort fermentieren lassen. Für Vada dick mahlen und den Teig sofort verwenden.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePackung und Aufbewahrung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e1-kg-Packung. Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen gut verschließen.\u003c\/p\u003e","brand":"Annam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56576589431167,"sku":null,"price":4.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Annam_Urid_Dal_Gota_1kg.webp?v=1765863035"},{"product_id":"annam-urid-chilka-1kg","title":"Annam Urid Dal Gota (Urdbohnen, ganz geschält) 500 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnam Urid Dal Gota (geschälte Urdbohnen)\u003c\/strong\u003e in der kleineren Packung: ganze, geschälte Urad-Bohnen mit runden weißen Körnern, die zum Mahlen und nicht für Dal verwendet werden. Es ist die Teig-Linse, geschätzt, weil sie sich leicht aufschlagen lässt und die Luft durch die Fermentation hindurch hält.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeal für\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIdli- und Dosa-Teig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMedu Vada, Ulundu Vadai und Thayir Vada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUlundhu Kanji und Tiffin-Gerichte auf Teigbasis\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eZubereitung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGut waschen, dann vier bis sechs Stunden einweichen, für Idli mit einem Teelöffel Bockshornkleesamen. Nach und nach mit wenig kaltem Wasser mahlen, bis die Paste glatt und sichtbar luftig ist. Mit gemahlenem, eingeweichtem Reis im Verhältnis von etwa einem Teil Urad zu drei bis vier Teilen Reis mischen, salzen und über Nacht an einem warmen Ort fermentieren lassen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePackung und Aufbewahrung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e500-g-Packung. Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen gut verschließen.\u003c\/p\u003e","brand":"Annam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56576589562239,"sku":null,"price":2.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/URID_DAL_GOTA.png?v=1771508101"},{"product_id":"annam-kala-chana-500g","title":"Annam Kala Chana (Schwarze Kichererbsen) 500 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnam Kala Chana (schwarze Kichererbsen)\u003c\/strong\u003e sind die kleinen, dunklen, dickschaligen Kichererbsen, ganz anders als die großen weißen Kabuli-Kichererbsen. Sie bleiben nach dem Kochen fest und ganz und schmecken dichter und erdiger, passen also zu Gerichten, bei denen man in eine einzelne Erbse beißen möchte.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeal für\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKala-Chana-Curry mit Zwiebel und Tomate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSundal und trockene Kichererbsen-Beilagen mit Tadka\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalate und Chaat mit Zwiebel, Zitrone und Koriander\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eZubereitung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDiese Kichererbsen müssen lange einweichen. Bedecken Sie sie mindestens acht Stunden oder über Nacht mit reichlich Wasser, sonst werden sie nicht richtig weich. Garen Sie eine Tasse mit drei Tassen frischem Wasser im Schnellkochtopf für sechs bis acht Pfeifsignale und salzen Sie erst, wenn sie zart sind. Heben Sie das Kochwasser auf – es ist dunkel und voller Geschmack – um das Curry später zu verdünnen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePackung und Aufbewahrung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e500-g-Packung. Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen gut verschließen.\u003c\/p\u003e","brand":"Annam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56576589791615,"sku":null,"price":1.34,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_59.png?v=1770257871"},{"product_id":"annam-kala-chana-1kg","title":"Annam Kala Chana (Schwarze Kichererbsen) 1 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnam Kala Chana (schwarze Kichererbsen)\u003c\/strong\u003e in der größeren Packung: die kleine dunkle Kichererbse mit fester Schale, die auch bei langem Kochen ihre Form behält. Sie ist dichter und erdiger als die weiße Kabuli-Kichererbse und zerfällt nicht zu Püree, weshalb sie kalt genauso gut funktioniert wie warm.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeal für\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKala Chana Masala und Saucen nach Punjabi-Art\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSundal zu Festtagen, mit Kokos und Curryblättern getempert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZum Keimen für Salate und Chaat\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eZubereitung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eÜber Nacht in reichlich Wasser einweichen; acht Stunden sind das Minimum, zwölf sind besser. Abgießen, dann eine Tasse mit drei Tassen frischem Wasser im Schnellkochtopf für sechs bis acht Pfeifsignale garen, bis sie sich leicht zwischen Daumen und Zeigefinger zerdrücken lassen. Nach dem Kochen salzen. Zum Keimen über Nacht einweichen, abgießen und einen Tag locker abgedeckt stehen lassen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePackung und Aufbewahrung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e1-kg-Packung. Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen gut verschließen.\u003c\/p\u003e","brand":"Annam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56576589889919,"sku":null,"price":2.51,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign_73.png?v=1769452640"},{"product_id":"annam-mumra-400g","title":"Annam Mumra (Puffreis) 400 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnam Puffreis (Mumra)\u003c\/strong\u003e ist trocken gepuffter Reis, leicht, knusprig und fast schwerelos, pur und ungesalzen. Er hat kaum Eigengeschmack, und genau das ist der Punkt: Er nimmt jedes Chutney, Tadka oder Masala an, das Sie untermischen, und liefert den Knusper. Direkt aus der Packung sollte er brechen und nicht biegen. Hat er etwas an Knusprigkeit verloren, verteilen Sie ihn auf einem Blech und erwärmen ihn zwei bis drei Minuten im Ofen bei niedriger Temperatur oder in einer trockenen Pfanne; vor dem Verwenden vollständig abkühlen lassen, dann ist er wieder knusprig.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeal für\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBhel Puri mit Zwiebel, Tomate und Chutneys\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChivda und andere trockene Snackmischungen mit Tadka\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJhal Muri und schnelles Masala Mumra mit Erdnüssen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePackung und Aufbewahrung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e400-g-Packung. 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