{"title":"Aachi","description":null,"products":[{"product_id":"aachi-tandoori-chicken-masala-100g","title":"Aachi Tandoori Chicken Masala 100 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAachi Tandoori Chicken Masala\u003c\/strong\u003e ist die Marinadenmischung für Tandoori-Hähnchen. Sie bringt sowohl die tiefrote Farbe als auch das Gewürzprofil des Originals aus dem Lehmofen mit, sodass sich das Gericht in einem gewöhnlichen Backofen oder auf dem Grill zubereiten lässt. Sie ist aromatisch und mittelscharf, aufgebaut auf Chili, Ingwer, Knoblauch und warmen Gewürzen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeal für\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGanzes oder zerteiltes Tandoori-Hähnchen aus dem Ofen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChicken Tikka und Kebabs am Spieß\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGegrillten Paneer, Garnelen und Blumenkohl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eVerwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIn zwei Schritten marinieren. Zuerst das eingeschnittene Hähnchen mit Zitronensaft, Salz und einem Löffel Masala einreiben und zwanzig Minuten ruhen lassen, dann das restliche Masala mit dickem, abgetropftem Joghurt und etwas Öl verrühren und die Stücke gründlich damit überziehen. Vier Stunden im Kühlschrank ziehen lassen, ein ganzes Hähnchen über Nacht. Heiß und schnell garen, bei etwa 220 °C auf einem Rost, damit die Hitze zirkuliert, und nach der Hälfte der Zeit mit Butter oder Öl bestreichen, damit das Fleisch nicht austrocknet.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePackung und Aufbewahrung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e100-g-Packung. Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen verschlossen aufbewahren.\u003c\/p\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56331053990271,"sku":null,"price":1.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Aachi_-_Tandoori_Chicken_Masala_-_160g_e15becf2-99d6-4534-8087-c41763a9e93f.jpg?v=1762070853"},{"product_id":"aachi-hyderabadi-dum-biryani-masala-45g","title":"Aachi Hyderabadi Dum Biryani Masala 45 g","description":"\u003cp\u003eAachi Hyderabadi Dum Biryani Masala ist eine sorgfältig abgestimmte Gewürzmischung, die die königlichen Aromen des Hyderabadi Dum Biryani einfängt. Sie vereint Sternanis, Kewra, Safrannoten und warme Gewürze für ein authentisches Ergebnis – jedes Mal.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAuthentisches Gewürzprofil für Hyderabadi Dum Biryani\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnthält Extrakte ganzer Gewürze und Safrannoten\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57095160725887,"sku":null,"price":0.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/hyddum.png?v=1773235629"},{"product_id":"aachi-chettinad-chicken-biryani-masala-45g","title":"Aachi Chettinad Chicken Biryani Masala 45 g","description":"\u003cp\u003eAachi Chettinad Chicken Biryani Masala bringt die kräftigen, komplexen Aromen der Chettinad-Küche in Ihr Biryani. Hergestellt mit Kalpasi, Marathi Mokku und den typischen Gewürzen, liefert sie ein authentisch südindisches Geschmacksprofil.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTypische Chettinad-Gewürze, darunter Kalpasi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUnverwechselbar rauchiger, würziger südindischer Geschmack\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57095160758655,"sku":null,"price":1.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/chettinad.png?v=1773235517"},{"product_id":"aachi-country-chicken-biryani-masala-45g","title":"Aachi Country Chicken Biryani Masala 45 g","description":"\u003cp\u003eAachi Country Chicken Biryani Masala ist für Naatu-Kozhi-Biryani (Biryani mit Landhuhn) gemacht, bei dem kräftige Gewürze den intensiveren Geschmack von Freilandhuhn ergänzen. Eine tief aromatische Mischung, die in Tamil Nadu sehr beliebt ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEntwickelt für Naatu Kozhi (Landhuhn)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKräftige, tief aromatische südindische Gewürzmischung\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57095160955263,"sku":null,"price":0.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/country.png?v=1773235415"},{"product_id":"aachi-special-bombay-biryani-masala-45g","title":"Aachi Special Bombay Biryani Masala 45 g","description":"\u003cp\u003eAachi Special Bombay Biryani Masala fängt den säuerlich-aromatischen Stil des berühmten Bombay-Biryani aus Mumbai ein. Mit getrockneten Pflaumen, Kartoffeln und einer lebendigen Gewürzmischung sorgt sie für ein einzigartiges süß-scharfes Geschmacksprofil.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAuthentisches Gewürzprofil für Bombay-Biryani\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNoten von Trockenfrüchten und säuerlichen Gewürzen\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57095161119103,"sku":null,"price":0.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/bombay.png?v=1773235265"},{"product_id":"aachi-dum-biryani-masala-45g","title":"Aachi Dum Biryani Masala 45 g","description":"\u003cp\u003eAachi Dum Biryani Masala ist die klassische Allzweck-Gewürzmischung für Dum Biryani, sorgfältig abgestimmt auf langsam gegarte Biryani-Gerichte. Ihre ausgewogene Wärme und ihr Duft passen perfekt zu Hähnchen- wie zu Mutton-Biryani.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAllzweck-Gewürzmischung für Dum Biryani\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal für langsam gegartes Hähnchen- und Mutton-Biryani\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57095161282943,"sku":null,"price":1.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/dum.png?v=1773235066"},{"product_id":"aachi-red-chilli-powder-100g","title":"Aachi Red Chilli Powder – Rotes Chilipulver 100 g","description":"\u003cp\u003eAachi Red Chilli Powder wird aus hochwertigen getrockneten roten Chilis hergestellt, gemahlen zu einem leuchtenden, feurigen Pulver. Es sorgt für gleichmäßige Schärfe und Farbe in Currys, Marinaden und der täglichen indischen Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLeuchtend rote Farbe und gleichmäßige Schärfe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAus hochwertigen getrockneten roten Chilis\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57095161315711,"sku":"MB-9LKK-XHG5","price":1.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ac.png?v=1773234982"},{"product_id":"aachi-kashmiri-chilli-powder-100g","title":"Aachi Kashmiri Chilli Powder – Kashmiri-Chilipulver 100 g","description":"\u003cp\u003eAachi Kashmiri Chilli Powder wird aus getrockneten Kashmiri-Chilis hergestellt, die für ihre tiefrote Farbe und milde Schärfe geschätzt werden. Es verleiht Gerichten wie Tikka, Rogan Josh und Tandoori-Zubereitungen einen satten Karmesinton, ohne übermäßig scharf zu sein.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBrillante tiefrote Farbe, milde Schärfe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUnverzichtbar für Tikka, Rogan Josh und Tandoori-Gerichte\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57095161348479,"sku":null,"price":2.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/kash.png?v=1773234883"},{"product_id":"aachi-biryani-masala-100g","title":"Aachi Biryani Masala 100 g","description":"\u003cp\u003eAachi Biryani Masala ist eine vielseitige Allzweck-Gewürzmischung für Biryani, geeignet für Reis- wie für Fleischzubereitungen. Mit Extrakten ganzer Gewürze verleiht sie jedem Biryani eine perfekt ausgewogene, aromatische Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAllzweck-Gewürzmischung für Biryani\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePasst zu Hähnchen-, Mutton- und Gemüse-Biryani\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57095161643391,"sku":"9K-OKOZ-PVUJ","price":1.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/biryani.png?v=1773234789"},{"product_id":"aachi-chicken-curry-masala-100g","title":"Aachi Chicken Curry Masala 100 g","description":"\u003cp\u003eAachi Chicken Curry Masala ist eine reichhaltige, vollmundige Gewürzmischung für klassisches indisches Hähnchencurry. Hergestellt mit Koriander, Kreuzkümmel, Pfeffer und wärmenden Gewürzen, sorgt sie jedes Mal für eine tief aromatische Sauce.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eReichhaltige Gewürzmischung für authentisches Hähnchencurry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAusgewogene Basis aus Koriander, Kreuzkümmel und warmen Gewürzen\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57095161676159,"sku":null,"price":1.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/chickencurry.png?v=1773234672"},{"product_id":"aachi-chicken-65-masala-100g","title":"Aachi Chicken 65 Masala 100 g","description":"\u003cp\u003eAachi Chicken 65 Masala ist die originale Gewürzmischung für das berühmte südindische frittierte Hähnchengericht. Ihre kräftige Kombination aus Chili, Pfeffer und aromatischen Gewürzen erzeugt den typisch feurigen, säuerlichen Chicken-65-Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAuthentisches Chicken-65-Geschmacksprofil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKräftige Chili und Pfeffer mit aromatischen Gewürzen\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57095161708927,"sku":"20-7LT0-HAOY","price":1.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/65_701e1e1f-d5c6-4af4-b955-9aabfa8ea83f.png?v=1773234505"},{"product_id":"aachi-chicken-tikka-masala-100g","title":"Aachi Chicken Tikka Masala 100 g","description":"\u003cp\u003eAachi Chicken Tikka Masala ist eine aromatische, vom Tandoor inspirierte Gewürzmischung – perfekt zum Marinieren und Grillen von Hähnchen. Sie erzeugt den klassischen gerösteten, rauchigen Geschmack von Chicken Tikka wie im Restaurant.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGewürzmischung für Marinaden nach Tandoori-Art\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal zum Grillen, für den BBQ und den Backofen\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57095161741695,"sku":null,"price":1.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/chillitikka.png?v=1773234367"},{"product_id":"aachi-chilli-chicken-masala-100g","title":"Aachi Chilli Chicken Masala 100 g","description":"\u003cp\u003eAachi Chilli Chicken Masala ist eine indo-chinesische Gewürzmischung, die den kräftigen, saucigen Geschmack von Chilli Chicken aus dem Restaurant perfekt nachbildet. Mit Soja, Pfeffer und aromatischen Gewürzen eignet sie sich ideal für die klassische trockene Variante wie auch für die Version mit Sauce.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIndo-chinesisches Chilli-Chicken-Gewürzprofil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeeignet für Chilli Chicken trocken oder mit Sauce\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57095161807231,"sku":null,"price":1.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/chillichicken.png?v=1773234235"},{"product_id":"aachi-chicken-manchurian-masala-100g","title":"Aachi Chicken Manchurian Masala 100 g","description":"\u003cp\u003eAachi Chicken Manchurian Masala fängt den süßen, säuerlichen und scharfen Geschmack des indo-chinesischen Chicken Manchurian ein. Ein Restaurant-Favorit, der sowohl in der trockenen Variante als auch mit Sauce zuverlässig gelingt.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSüßer, säuerlicher und scharfer indo-chinesischer Geschmack\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür Manchurian trocken oder mit Sauce\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57095161839999,"sku":null,"price":1.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/mqnchu.png?v=1773234148"},{"product_id":"aachi-kadai-chicken-masala-100g","title":"Aachi Kadai Chicken Masala 100 g","description":"\u003cp\u003eAachi Kadai Chicken Masala ist für das berühmte nordindische Wok-Gericht gemacht. Mit frisch gemahlenen Koriandersamen, getrockneten Chilis und paprikabetonten Gewürzen verleiht sie Kadai Chicken seinen typisch kräftigen Geschmack.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGewürzmischung für das Kochen nach Kadai-Art im Wok\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProfil mit Paprika, Koriander und Chili im Vordergrund\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGroßhandelstray: 100 g x 10 Packungen pro Tray\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57095162036607,"sku":null,"price":1.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/kadai.png?v=1773234024"},{"product_id":"aachi-tandoori-chicken-masala-100g-10","title":"Aachi Tandoori Chicken Masala 100 g","description":"\u003cp\u003eAachi Tandoori Chicken Masala ist eine klassische, vom Lehmofen inspirierte Gewürzmischung für Marinaden, die Hähnchen seine unverwechselbar rauchige, geröstete rote Farbe und seinen Geschmack verleiht. Perfekt für Tandoor, Backofen oder Grill.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAuthentische Tandoori-Farbe und Rauchgeschmack\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeeignet für Backofen, Grill und BBQ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGroßhandelstray: 100 g x 10 Packungen pro Tray\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57095162069375,"sku":null,"price":1.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/tandoori.png?v=1773233851"},{"product_id":"aachi-fish-curry-masala-100g","title":"Aachi Fish Curry Masala – Fischcurry-Gewürz 100 g","description":"\u003cp\u003eAachi Fish Curry Masala ist eine Gewürzmischung nach Küstenart mit Tamarinde, Kokum und wärmenden Gewürzen, die Fisch und Meeresfrüchte perfekt ergänzen. Sie sorgt mit minimalem Aufwand für reichhaltige, säuerliche südindische Fischcurry-Saucen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGewürzmischung nach Küstenart mit Tamarindennoten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfekt für südindisches Fischcurry und Saucen\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57095162102143,"sku":null,"price":1.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/fishcurry.png?v=1773233728"},{"product_id":"aachi-fish-fry-masala-100g","title":"Aachi Fish Fry Masala – Gewürz für gebratenen Fisch 100 g","description":"\u003cp\u003eAachi Fish Fry Masala ist eine Gewürzmischung zum Panieren, die gebratenem Fisch eine wunderbar gewürzte, goldene Kruste verleiht. Voller Chili, Kurkuma und aromatischer Gewürze ist sie die bevorzugte Masala für südindischen Fish Fry.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKnusprige Gewürzpanade zum Braten in der Pfanne oder Frittieren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKräftiges Chili-Kurkuma-Geschmacksprofil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGroßhandelstray: 100 g x 10 Packungen pro Tray\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57095162134911,"sku":null,"price":1.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/fishfry.png?v=1773233577"},{"product_id":"aachi-egg-curry-masala-100g","title":"Aachi Egg Curry Masala – Eiercurry-Gewürz 100 g","description":"\u003cp\u003eAachi Egg Curry Masala ist eine speziell abgestimmte Gewürzmischung für Currys mit Ei, die eine reichhaltige, aromatische Sauce ergibt – passend zu gekochten Eiern wie zu Egg-Fry-Gerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAuf Eiercurry abgestimmte Gewürzbalance\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgibt eine reichhaltige, aromatische Sauce\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57095162298751,"sku":null,"price":1.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/eggcurry.png?v=1773232656"},{"product_id":"aachi-meat-masala-100g","title":"Aachi Meat Masala – Fleisch-Gewürzmischung 100 g","description":"\u003cp\u003eAachi Meat Masala ist eine kräftige Allzweck-Gewürzmischung für Currys mit rotem Fleisch. Sie kombiniert Extrakte ganzer Gewürze mit Chili und Koriander und verleiht Rind-, Lamm- und Schweinefleischgerichten einen tiefen, robusten Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAllzweck-Masala für Rind, Lamm und Schwein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTiefer, robuster Gewürzcharakter\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57095162364287,"sku":"NR-SF1W-72A1","price":1.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/meat.png?v=1773232561"},{"product_id":"aachi-mutton-curry-masala-100g","title":"Aachi Mutton Curry Masala – Lammcurry-Gewürz 100 g","description":"\u003cp\u003eAachi Mutton Curry Masala ist eine Gewürzmischung für langsam gegarte Lamm- und Hammelcurrys. Ihre reichhaltige Kombination aus ganzen Gewürzen, schwarzem Pfeffer und wärmender Masala erzeugt die tief aromatische Sauce, die für südindisches Mutton Curry typisch ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGewürzmischung zum langsamen Garen von Mutton Curry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReichhaltige Mischung aus schwarzem Pfeffer und ganzen Gewürzen\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57095162495359,"sku":"DP-OD7K-X266","price":2.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/muttoncurry.png?v=1773232448"},{"product_id":"aachi-prawn-fry-masala-100g","title":"Aachi Prawn Fry Masala – Garnelen-Gewürz 100 g","description":"\u003cp\u003eAachi Prawn Fry Masala ist eine Meeresfrüchte-Gewürzmischung nach Küstenart, entwickelt für perfekt marinierte, in der Pfanne gebratene Garnelen mit kräftiger, würziger Kruste. Ideal für trocken gebratene Garnelen wie auch für Zubereitungen mit etwas Sauce.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMeeresfrüchte-Gewürzmischung nach Küstenart für Garnelengerichte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKräftige Chili und Pfeffer für eine knusprige Kruste\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57095162626431,"sku":null,"price":1.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/prawn.png?v=1773232157"},{"product_id":"aachi-madras-sambar-powder-100g","title":"Aachi Madras Sambar Powder – Sambar-Gewürz 100 g","description":"\u003cp\u003eAachi Madras Sambar Powder ist eine traditionelle Sambar-Gewürzmischung nach Tamil-Nadu-Art aus geröstetem Koriander, Kreuzkümmel, roter Chili und Curryblättern. Damit gelingt das klassische säuerliche, aromatische Sambar in wenigen Minuten.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKlassische Sambar-Gewürzmischung nach Madras-Art\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMit geröstetem Koriander, Kreuzkümmel und Curryblättern\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57095162823039,"sku":null,"price":1.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/madrassambar.png?v=1773232062"},{"product_id":"aachi-rasam-powder-100g","title":"Aachi Rasam Powder – Rasam-Gewürz 100 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAachi Rasam Powder\u003c\/strong\u003e ist eine südindische Gewürzmischung, gemahlen für Rasam – die dünne, pfeffrige Tamarindenbrühe, die über Reis serviert wird. Schwarzer Pfeffer und Kreuzkümmel führen, dahinter Koriander, rote Chili und Asafoetida, sodass sie scharf und aromatisch schmeckt statt schwer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAm besten für\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTomaten-, Pfeffer- und Zitronen-Rasam\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZum Würzen dünner Tamarindenbrühen und klarer Suppen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEine Prise in Dal, Buttermilch-Currys und Gemüsepfannen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eVerwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRechnen Sie mit etwa einem gehäuften Teelöffel auf zwei Tassen Rasam. Tamarindenextrakt mit gehackter Tomate, Salz und einer Prise Kurkuma aufkochen, das Pulver einrühren und zwei bis drei Minuten kochen lassen, damit die rohe Note verkocht. Das dünne Kochwasser von gegartem Toor Dal zugeben und den Topf vom Herd nehmen, sobald es an den Rändern schäumt – Rasam wird bitter, wenn es mit dem Dal stark kocht. Mit einem Tempering aus Ghee, Senfsamen und Curryblättern sowie frischem Koriander abrunden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePackung und Aufbewahrung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100-g-Packung. Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen verschlossen halten.\u003c\/p\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57095162921343,"sku":null,"price":1.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/rasam_96f5ffe9-fc00-4c99-b2e4-a19bd41f7b52.png?v=1773231959"},{"product_id":"aachi-kulambu-chilli-masala-100g","title":"Aachi Kulambu Chilli Masala 100 g","description":"\u003cp\u003eAachi Kulambu Chilli Masala ist eine säuerliche, kräftige Gewürzmischung für südindisches Kulambu (dickflüssige Saucen auf Tamarindenbasis). Sie bringt Chilischärfe, Tamarindensäure und aromatische Gewürze in ein authentisches Gleichgewicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGewürzmischung für säuerliche Saucen auf Tamarindenbasis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfekt für Chettinad-Kulambu und Tamarinden-Currys\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57095162986879,"sku":null,"price":1.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/kulambu_8b0179d1-5817-4cbb-b232-3db1489b693b.png?v=1773233087"},{"product_id":"aachi-garam-masala-100g","title":"Aachi Garam Masala 100 g","description":"\u003cp\u003eAachi Garam Masala ist eine klassische, wärmende Mischung ganzer Gewürze aus Zimt, Kardamom, Nelken, Pfeffer und Sternanis. Ein Gewürz zum Abschmecken, das Currys, Biryanis und Marinaden Tiefe und Duft verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKlassische wärmende Mischung ganzer aromatischer Gewürze\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZum Abschmecken am Ende oder zum Verfeinern von Marinaden\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57095163183487,"sku":null,"price":2.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/garam.png?v=1773231757"},{"product_id":"aachi-paneer-butter-masala-100g","title":"Aachi Paneer Butter Masala 100 g","description":"\u003cp\u003eAachi Paneer Butter Masala ist eine reichhaltige, cremige Gewürzmischung für das beliebte nordindische Gericht mit Paneer. Ihr Geschmacksprofil aus Tomate, Butter und Cashew-Noten ergibt zu Hause eine mild gewürzte Sauce in Restaurantqualität.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCremiges Tomaten-Butter-Gewürzprofil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgebnisse in Restaurantqualität zu Hause\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57095163347327,"sku":null,"price":1.53,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/pbm_b8424ece-8c6b-4869-b227-c961b2694a62.png?v=1773232387"},{"product_id":"aachi-paneer-tikka-masala-100g","title":"Aachi Paneer Tikka Masala 100 g","description":"\u003cp\u003eAachi Paneer Tikka Masala ist eine rauchige, an Tandoori angelehnte Gewürzmischung zum Marinieren und Grillen von Paneer. Sie verleiht dem indischen Frischkäse die typisch angeröstete Kruste und den kräftigen Geschmack von Paneer Tikka wie im Restaurant.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMarinade im Tandoori-Stil für Paneer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKräftiges Grill- und Röstaroma\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57095163478399,"sku":null,"price":1.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/paneertikka.png?v=1773231510"},{"product_id":"aachi-lemon-rice-powder-100g","title":"Aachi Lemon Rice Powder – Gewürzmischung für Zitronenreis 100 g","description":"\u003cp\u003eAachi Lemon Rice Powder ist eine praktische Gewürzmischung für südindischen Zitronenreis (Elumichai Sadam). Mit Senfsaat, Curryblättern, Chili und getrockneter Zitronenessenz verwandelt sie einfachen Reis in wenigen Minuten in ein spritziges, aromatisches Gericht.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFertige Würzmischung für südindischen Zitronenreis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMit Senfsaat, Curryblättern und Zitronenaroma\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57095163740543,"sku":null,"price":1.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/lemon.png?v=1773231382"},{"product_id":"aachi-chaat-masala-100g","title":"Aachi Chaat Masala 100 g","description":"\u003cp\u003eAachi Chaat Masala ist eine würzig-säuerliche Gewürzmischung und die Seele des indischen Streetfoods. Mit Amchur (Mangopulver), Schwarzsalz, Kreuzkümmel und Chili verfeinert sie Obst-Chaat, Pani Puri, Bhel Puri und Snacks mit ihrer typisch sauer-scharfen Note.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSäuerliches Streetfood-Gewürz mit Amchur und Schwarzsalz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal für Chaat, Obstsalat und zum Würzen von Snacks\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57095163838847,"sku":null,"price":1.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/chat.png?v=1773231283"},{"product_id":"aachi-idicha-sambar-powder-100g","title":"Aachi Idicha Sambar Powder 100 g","description":"\u003cp\u003eAachi Idicha Sambar Powder ist eine Sambar-Gewürzmischung nach Art frisch gemahlener Gewürze mit gröberer Textur, die Ihrem Sambar eine zusätzliche Geschmacks- und Aromaebene verleiht. Ideal für traditionelle Hausmannskost.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGröber gemahlenes Sambar-Pulver für mehr Geschmackstiefe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTraditionelles Sambar-Rezept nach Hausmacherart\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57095163937151,"sku":null,"price":1.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/sambar_c931d785-6796-45ad-bd9d-83d5e0ca1e31.png?v=1773231175"},{"product_id":"aachi-mutton-masala-100g","title":"Aachi Mutton Masala 100 g","description":"\u003cp\u003eAachi Mutton Masala ist eine hochwertige Mischung aromatischer Gewürze, abgestimmt auf kräftige Lamm- und Hammelgerichte. Das komplexe Gewürzprofil mit Extrakten ganzer Gewürze sorgt jedes Mal für eine authentische Mutton-Sauce in Restaurantqualität.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHochwertige Mischung aus Extrakten ganzer Gewürze für Mutton\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeschmack in Restaurantqualität für zu Hause\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57095164068223,"sku":null,"price":1.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/mutton.png?v=1773231067"},{"product_id":"aachi-pepper-chicken-masala-100g","title":"Aachi Pepper Chicken Masala 100 g","description":"\u003cp\u003eAachi Pepper Chicken Masala ist eine kräftige, pfeffrige Gewürzmischung für das beliebte südindische Pepper Chicken, ein trocken zubereitetes Pfefferhähnchen. Mit grob gebrochenem schwarzem Pfeffer, Fenchel und aromatischen Gewürzen sorgt sie für intensive Schärfe und Duft.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIntensive, pfefferbetonte Gewürzmischung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal für südindisches Pepper Chicken in trockener Zubereitung\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57095164264831,"sku":null,"price":2.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/PEPPER_92631941-6fcd-411d-a47d-b0239e12fbae.png?v=1773230945"},{"product_id":"aachi-butter-chicken-masala-100g","title":"Aachi Butter Chicken Masala 100 g","description":"\u003cp\u003eMit Aachi Butter Chicken Masala gelingt die legendäre cremige Tomatensauce des beliebtesten Gerichts Nordindiens. Mit milden Gewürzen, Kasuri Methi (getrocknetem Bockshornklee) und Tomatennoten zaubert sie mühelos eine samtige, üppige Butter-Chicken-Sauce.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCremiges Gewürzprofil mit Tomate und Kasuri Methi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMilder, familienfreundlicher Butter-Chicken-Geschmack\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57095164297599,"sku":null,"price":2.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/BUTTER.png?v=1773230822"},{"product_id":"aachi-pani-puri-masala-100g","title":"Aachi Pani Puri Masala 100 g","description":"\u003cp\u003eAachi Pani Puri Masala ist die authentische Gewürzmischung für das aromatisierte Wasser (Pani) von Indiens beliebtestem Streetfood. Einfach mit Wasser anrühren – fertig ist das perfekte säuerlich-scharfe, minzige Füllwasser für Puris.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAuthentische säuerlich-scharfe Gewürzmischung für Pani-Puri-Wasser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMit Minze, Amchur, Schwarzsalz und Kreuzkümmel\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57095164526975,"sku":null,"price":1.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/PANIPURI.png?v=1773230560"},{"product_id":"aachi-pav-bhaji-masala-100g","title":"Aachi Pav Bhaji Masala 100 g","description":"\u003cp\u003eAachi Pav Bhaji Masala fängt den typisch buttrigen, säuerlichen und mild gewürzten Geschmack des berühmten Streetfoods aus Mumbai ein. Damit bereiten Sie in wenigen Minuten authentisches Pav Bhaji aus gemischtem Gemüse zu.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eButtrig-säuerliche Gewürzmischung für Streetfood aus Mumbai\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAusgewogenes Gewürzprofil für die ganze Familie\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57095164559743,"sku":null,"price":1.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/pav.png?v=1773230349"},{"product_id":"aachi-dhal-garlic-rice-powder-100g","title":"Aachi Dhal Garlic Rice Powder – Gewürzmischung für Dal-Knoblauch-Reis 100 g","description":"\u003cp\u003eAachi Dhal Garlic Rice Powder ist ein herzhaftes Würzpulver aus geröstetem Dal, Knoblauch, Chili und Gewürzen, das einfachen Reis in den südindischen Favoriten „Dal Rice“ verwandelt. Schnell, einfach und voller Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFertige Dal-Knoblauch-Würzung für einfachen Reis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKräftiger Knoblauch- und Gewürzgeschmack\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57095164592511,"sku":null,"price":1.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/AachiDhalGarlicRicePowder100g.png?v=1773230095"},{"product_id":"aachi-ginger-garlic-paste-300g-copy","title":"Aachi Ingwer-Knoblauch-Paste 1 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAachi Ingwer-Knoblauch-Paste\u003c\/strong\u003e im 1-kg-Eimer ist die Gastro-Größe – für Haushalte, die täglich indisch kochen, und für alle, die viele Gäste bewirten. Es ist derselbe gemahlene Ingwer und Knoblauch wie im kleineren Glas, nur so viel davon, dass Sie nicht alle zwei Wochen Nachschub brauchen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeal für\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBasis für Curry und Dal an jedem Tag\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGroße Mengen Marinade für Hähnchen und Lamm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBiryani und Pulao in größeren Mengen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eVerwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEtwa einen Esslöffel pro 500 g Fleisch oder für ein Curry für vier Personen verwenden. Zugeben, sobald die Zwiebeln weich sind, bei mittlerer Hitze ein bis zwei Minuten anbraten, bis der rohe Geruch verfliegt, und erst dann Tomate oder Wasser zugeben. Bei einem Eimer dieser Größe den Bedarf für eine Woche in ein kleines Glas umfüllen und den Haupteimer geschlossen und kalt halten, damit nicht bei jedem Kochen die gesamte Menge geöffnet und erwärmt wird. Immer einen sauberen, trockenen Löffel verwenden.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePackung und Aufbewahrung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e1-kg-Eimer. Kühl und trocken lagern; nach dem Öffnen verschlossen im Kühlschrank aufbewahren.\u003c\/p\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57305311314303,"sku":null,"price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/7_7e1540ed-ca58-4fb4-8386-f2f5b3af0179.png?v=1775644484"},{"product_id":"aachi-kashmiri-chilli-powder-100g-copy","title":"Aachi Kashmiri Chili ganz 100 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAachi Kashmiri Chili ganz\u003c\/strong\u003e ist die milde getrocknete rote Chili, die man wegen der Farbe und nicht wegen der Schärfe vorrätig hält. Ganze Chilis bewahren Farbe und Aroma weit besser als gemahlenes Pulver – wer sie nach Bedarf mahlt oder einweicht, erhält ein deutlich tieferes Rot als aus einem Pulverglas, das seit Monaten offen steht.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeal für\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTandoori- und Tikka-Marinaden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eButter Chicken, Rogan Josh und andere reichhaltige nordindische Soßen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChilipasten, Pickles und Chutneys\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eVerwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFür Farbe vier oder fünf Chilis zwanzig Minuten in heißem Wasser einweichen, abgießen und zu einer glatten Paste mahlen, dann diese Paste in Öl anbraten, bis sich das Öl selbst rot färbt. Eine feuchte Paste gibt weit mehr Farbe ab als trockenes Pulver. Für ein Tadka ein oder zwei im Ganzen zugeben und herausnehmen, bevor sie dunkel werden. Braucht das Gericht auch Schärfe, nehmen Sie diese für die Farbe und eine schärfere Chili für den Biss.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePackung und Aufbewahrung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e100-g-Packung. Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen verschlossen in einem luftdichten Glas vor Licht geschützt aufbewahren.\u003c\/p\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57305332613503,"sku":null,"price":2.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/9_dcca7603-915b-436e-b980-18672f94ed67.png?v=1775645014"},{"product_id":"aachi-mango-avakkai-pickle-300g","title":"Aachi Mango Avakkai Pickle 300 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAachi Mango Avakkai Pickle\u003c\/strong\u003e ist das südindische Pickle aus roher Mango, in feste Stücke geschnitten und in Senf, Chili und Öl eingelegt. Es ist scharf, salzig und sauer zugleich, mit dem gemahlenen Senf hinter der Chili, und die Mangostücke bleiben fest genug zum Beißen, statt sich im Öl aufzulösen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeal für\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHeißen Reis mit einem Löffel Ghee oder Sesamöl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCurd Rice\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDosa, Idli und Chapati\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eServiervorschlag\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAvakkai wird in kleinen Mengen gegessen – ein bescheidener Löffel am Tellerrand ist die richtige Portion, kein Berg davon. Immer einen trockenen Löffel verwenden und die Stücke danach wieder nach unten drücken, damit das Öl das Pickle wieder bedeckt, denn was über der Ölschicht liegt, verdirbt zuerst. Ist das Öl in einer kalten Küche fest geworden, das Glas bei Zimmertemperatur stehen lassen, statt es zu erwärmen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePackung und Aufbewahrung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e300-g-Glas. Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen verschlossen aufbewahren.\u003c\/p\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57305375342975,"sku":null,"price":2.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/10_de592671-e5ba-453c-a41f-2ae48c993423.png?v=1775645210"},{"product_id":"aachi-pani-puri-kit-133-gms","title":"Aachi Pani Puri Kit 133 g – Kurzes MHD: mindestens haltbar bis 31.10.2026","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAachi Pani Puri Kit\u003c\/strong\u003e vereint die knusprigen hohlen Puris und das Masala für das gewürzte Wasser, sodass der Streetfood-Snack zu Hause zubereitet werden kann, ohne die Bestandteile einzeln zusammensuchen zu müssen. Das Masala ist sauer und salzig mit Minze und Kreuzkümmel im Hintergrund – genau der Geschmack, den man sich wünscht, wenn man Pani Puri bestellt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeal für\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePani Puri und Golgappa zu Hause\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSnacks für Partys und Zusammenkünfte, da die Gäste selbst zusammenstellen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDas Masala allein über Obst-Chaat oder Salat\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eZubereitung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDas Masala in kaltes Wasser rühren, abschmecken und zwanzig bis dreißig Minuten stehen lassen, damit sich der Geschmack voll entfaltet; frischer Koriander, Minze und ein Spritzer Zitrone heben ihn zusätzlich. Das Wasser gut kühlen, denn lauwarmes Pani ist die übliche Enttäuschung. Gekochte Kartoffeln und eingeweichte Kichererbsen sind die klassische Füllung. Die Oberseite jedes Puri aufbrechen, füllen, eintauchen und in einem Bissen essen – und nur nach und nach zusammenstellen, denn ein gefülltes Puri fällt innerhalb von Sekunden zusammen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePackung und Aufbewahrung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e133-g-Packung. Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen verschlossen aufbewahren.\u003c\/p\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57305390186879,"sku":null,"price":1.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/11_0dbb68b5-97e9-430b-848d-d52b01374eac.png?v=1775645440"},{"product_id":"aachi-ragi-flour-roasted-1kg","title":"Aachi Ragi-Mehl geröstet 1 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAachi Ragi-Mehl geröstet\u003c\/strong\u003e ist Fingerhirse, fein gemahlen und geröstet, sodass die rohe, leicht bittere Note von ungeröstetem Ragi-Mehl bereits herausgekocht ist. Es ist dunkelbraun, vom Gewicht her eher wie ein Vollkornmehl und als reine Hirse von Natur aus glutenfrei.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeal für\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRagi Mudde und Ragi Sangati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRagi Roti und Dosa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRagi Malt und Porridge\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eZubereitung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFür Porridge oder Malt das Mehl zuerst mit etwas kaltem Wasser zu einem glatten Brei anrühren und dann unter Rühren in köchelndes Wasser oder Milch gießen; Mehl direkt in heiße Flüssigkeit zu geben, führt garantiert zu Klumpen. Für Mudde Wasser mit einer Prise Salz aufkochen, das Mehl auf einmal zugeben und mit einem Holzstab gegen die Topfwand arbeiten, bis eine glatte Kugel entsteht. Für Roti mit heißem Wasser einen festen Teig kneten und von Hand flach drücken statt ausrollen, da Ragi-Teig kein Gluten hat, das ihn zusammenhält.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePackung und Aufbewahrung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e1-kg-Packung. Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen verschlossen in einem luftdichten Behälter aufbewahren.\u003c\/p\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57305399492991,"sku":"D5-7J7M-JL44","price":3.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/12_ec92b5e1-8954-45e3-9c03-82f4e42a1ab4.png?v=1775645683"},{"product_id":"aachi-rice-idly-mix-1kg","title":"Aachi Rice Idly Mix 1 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAachi Rice Idly Mix\u003c\/strong\u003e ist eine fertige Idli-Teigmischung aus Reis- und Linsenmehl – das Einweichen über Nacht und das nasse Mahlen sind bereits erledigt. Sie geben Wasser dazu, lassen den Teig fermentieren und dämpfen. Die Idlis werden weich und weiß, fast wie aus einem selbst gemahlenen Teig.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeal für\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWeiche gedämpfte Idlis zum Frühstück\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdli mit Sambar und Chutney\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLunchboxen und unkomplizierte Wochentagsmorgen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eZubereitung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDas Pulver mit Wasser zu einem dicken Teig anrühren, der langsam vom Löffel fällt, statt zu fließen, und abgedeckt an einem warmen Ort sechs bis acht Stunden – in einer kalten Küche über Nacht – stehen lassen, bis er aufgegangen ist und leicht säuerlich riecht. Salz vorsichtig unterrühren, ohne die Luft herauszuschlagen. Die Idli-Formen einfetten, zu drei Vierteln füllen und zehn bis zwölf Minuten dämpfen, bis ein Holzstäbchen sauber herauskommt. Vor dem Herauslösen zwei Minuten ruhen lassen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePackung und Aufbewahrung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e1-kg-Packung. Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen verschlossen in einem luftdichten Behälter aufbewahren.\u003c\/p\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57305410044287,"sku":null,"price":4.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/13_92e6f60e-7270-4aea-9aee-bd044650e6d2.png?v=1775645963"},{"product_id":"aachi-sambar-masala-powder-100g","title":"Aachi Sambar Masala Pulver 100 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAachi Sambar Masala Pulver\u003c\/strong\u003e ist die Allzweck-Sambar-Mischung, fein gemahlen und so ausgewogen, dass sie zu jedem Gemüse passt, das gerade im Haus ist, statt auf einen regionalen Stil abgestimmt zu sein. Es ist mild scharf mit der gerösteten Note, die ein Sambar-Pulver braucht und ein gewöhnliches Currypulver nicht hat.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeal für\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSambar mit gemischtem Gemüse für jeden Tag\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSambar zu Idli, Vada und Dosa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGemüse-Kootu und Poriyal\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eVerwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eToor Dal separat kochen, bis es sich leicht zerdrücken lässt. Das Gemüse mit Tamarindenwasser und Salz weich kochen, dann eineinhalb bis zwei Teelöffel des Pulvers für vier Portionen einrühren und fünf Minuten köcheln lassen, bevor das Dal dazukommt, damit das Pulver durchgart. Ganz zum Schluss zugegeben, hinterlässt es einen rohen, staubigen Geschmack. Zum Abschluss Senfsaat, getrocknete rote Chili, Curryblätter und eine Prise Asafoetida in Öl anbraten und vom Herd genommen darübergießen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePackung und Aufbewahrung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e100-g-Packung. Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen verschlossen aufbewahren.\u003c\/p\u003e","brand":"Aachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57305450905983,"sku":"OC-RW74-VRF9","price":1.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/15_fa0ca0bd-33e7-43ff-a11e-d5e50d8ee049.png?v=1775646411"}],"url":"https:\/\/quicktrolly.eu\/de-eu\/collections\/brand-aachi.oembed","provider":"Quicktrolly","version":"1.0","type":"link"}