{"product_id":"udhaiyam-jaggery-powder-jar-1kg","title":"Udhaiyam práškový jaggery dóza 1 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCukr z palmové šťávy Udhaiyam v prášku\u003c\/strong\u003e je nerafinovaný třtinový cukr v granulované formě, takže se dávkuje a rozpouští stejně jako běžný cukr a není třeba jej odsekávat z pevného bloku. Jeho barva se pohybuje od zlaté po tmavě hnědou a chuť je hlubší a více karamelová než u bílého cukru, proto se používá tam, kde je tato chuť žádoucí, nejen pro samotné oslazení.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeální pro\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePajasam, khír a čakkaraipongal\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSladkosti jako laddu, chalva a adhirasam\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVyvážení kyselosti v sambaru, rasamu a omáčkách z tamarindu\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePříprava\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePřed přidáním do sladkostí na bázi mléka jej rozpusťte v troše horké vody a sceďte, protože cukr z palmové šťávy může obsahovat jemný sediment a po přidání v suchém stavu by mohl způsobit sražení horkého mléka. Přidávejte jej až ke konci vaření, nikoliv na začátku, a hrnec předtím odstavte z ohně. Při přípravě slaných pokrmů dodá troška vmíchaná do tamarindové omáčky vyváženou chuť a zmírní kyselost, aniž by pokrm osladila.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBalení a skladování\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e1kg dóza. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření dobře uzavřete. Cukr z palmové šťávy pohlcuje vlhkost ze vzduchu, proto dózu udržujte uzavřenou, jinak prášek ztvrdne.\u003c\/p\u003e","brand":"Udhaiyam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57305484460415,"sku":"F7-LAEK-DJBP","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/18_93a1d471-9110-4d7c-ad08-599e473ba73b.png?v=1775647065","url":"https:\/\/quicktrolly.eu\/cs\/products\/udhaiyam-jaggery-powder-jar-1kg","provider":"Quicktrolly","version":"1.0","type":"link"}