{"title":"MDH","description":null,"products":[{"product_id":"mdh-tava-fry-masala","title":"MDH Tava Fry Masala","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMDH Tava Fry Masala\u003c\/strong\u003e je směs koření určená pro pokrmy připravované na rozpálené pánvi tava nebo mělce smažené, nikoliv dušené v omáčce. Má lehce nakyslou a ostrou chuť a je dostatečně hrubá na to, aby na potravinách vytvořila krustu.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeální pro\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eRyby a krevety smažené na pánvi tava\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePaneer a houby připravované nasucho na plotně\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMělce smažené brambory, ibišek (okra) a lilek\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePoužití\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePoužívejte spíše jako směs na obalování než k vmíchání do pokrmu. Smíchejte asi dvě čajové lžičky s lžící oleje, jogurtu nebo citronové šťávy na řidší pastu, obalte v ní rybu, paneer nebo zeleninu a nechte patnáct až dvacet minut odležet. Smažte na rozpálené, lehce potřené pánvi tava a otočte pouze jednou, aby se vytvořila krusta. Pokud smažíte samotnou zeleninu, můžete ji těsně před koncem smažení ještě trochou koření posypat.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBalení a skladování\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMletá směs v uzavřeném balení. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření obal pečlivě uzavřete.\u003c\/p\u003e","brand":"MDH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57048586781055,"sku":null,"price":1.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/toor2_9_218c1280-c7bd-4648-b548-7c0d55bf26f0.png?v=1785245589"},{"product_id":"mdh-sindhi-biryani-masala","title":"MDH Sindhi Biryani Masala 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMDH Sindhi Biryani Masala\u003c\/strong\u003e je směs koření pro biryani v sindhském stylu, která je pálivější a výrazně kyselejší než verze Hajdarábádská. V chuti dominují chilli a sušené kyselé koření, v pozadí doplňované hřejivým aroma celého koření.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeální pro\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eSindhské skopové nebo kuřecí biryani s bramborami\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMasové kari na bázi rajčat a jogurtu\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKořeněnou rýži vrstvenou smaženou cibulkou\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePoužití\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePřidávejte ve fázi přípravy masaly, nikoliv až na závěr. Osmažte cibuli dozlatova, přidejte zázvor, česnek a rajčata, poté vmíchejte tři až čtyři čajové lžičky na půl kila masa a vařte, dokud se neoddělí olej. Mimo zdroj tepla vmíchejte jogurt, aby se nesrazil, poté vrstvěte s předvařenou rýží a duste na mírném plameni. Před dosolením směs ochutnejte, protože již obsahuje dostatek soli.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBalení a skladování\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e100g balení. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření obal pečlivě uzavřete.\u003c\/p\u003e","brand":"MDH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56609010975103,"sku":"XJ-GOKN-GTXS","price":1.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Mdh_Sindhi_Biryani_Masala_100G_shopify_ce85e8c6-af59-463a-a0ea-2dce631ed4b5.webp?v=1759485127"},{"product_id":"mdh-shahi-paneer-masala","title":"MDH Shahi Paneer Masala 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMDH Shahi Paneer Masala\u003c\/strong\u003e je jemná, aromatická směs koření určená pro bohaté omáčky z kešu oříšků, rajčat a smetany, spíše než pro pálivá kari. Dominují v ní hřejivé koření, jako je kardamom, a obsahuje jen velmi málo pálivých chilli papriček.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNejlepší pro\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eShahi paneer v krémové rajčatové omáčce\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMalai kofta a další jemné severoindické omáčky\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eZeleninová jídla ve stylu kormy\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePoužití\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNechte koření krátce rozvonět v ghí nebo oleji společně se základem z cibule a rajčat, ještě než přidáte tekutinu – tím vynikne chuť kardamomu. Přibližně dvě čajové lžičky stačí na 250 g paneeru pro čtyři osoby. Smetanu nebo kešu pastu přidejte, až když je masala důkladně provařená, a paneer vložte až úplně nakonec. Poté ho jen prohřejte, nevařte, aby zůstal měkký.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBalení a skladování\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e100g balení. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření obal pečlivě uzavřete.\u003c\/p\u003e","brand":"MDH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56609010942335,"sku":"VR-MQ26-AYKA","price":1.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Mdh_Shahi_Paneer_Masala_100G_shopify.webp?v=1757054930"},{"product_id":"mdh-sabji-masala","title":"MDH Sabji Masala 100 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMDH Sabji Masala\u003c\/strong\u003e je každodenní směs koření pro suché a polosuché zeleninové pokrmy, jejímž základem je koriandr a římský kmín s mírnou pálivostí. Je to směs, po které sáhnete, když potřebujete zeleninové sabzi chuťově doladit, aniž byste mu dodávali konkrétní regionální charakter.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNejlepší pro\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eAloo gobi, bhindi a směs zeleninových sabzi\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRestované zelí, fazolky a mrkev\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eJednoduché bramborové pokrmy a hrách\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePoužití\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePřidejte ji, jakmile změknou cibule a rajčata, dokud je pánev ještě horká, a nechte ji třicet sekund smažit, než přidáte zeleninu. Dvě čajové lžičky jsou ideální množství na 500 g zeleniny pro čtyři osoby. U sušších sabzi můžete na závěr přidat ještě trochu koření a promíchat, čímž zachováte výrazné aroma. Kapka vody zabrání přichycení, pokud se pánev vysuší.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBalení a skladování\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e100g balení. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření obal uzavřete.\u003c\/p\u003e","brand":"MDH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57048583569791,"sku":null,"price":1.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Mdh_Sabji_Masala_100G_81db9b7a-4439-4330-8f15-285e0cd6c701.jpg?v=1759485133"},{"product_id":"mdh-pulao-masala","title":"MDH Pulao Masala 50 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMDH Pulao Masala\u003c\/strong\u003e je jemná, aromatická směs koření určená spíše pro rýži než jako kari masala. Vychází z hřejivého celého koření, jako je skořice, hřebíček, bobkový list a kardamom, takže pokrm provoní, aniž by mu dodala ostrost.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNejlepší pro\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eZeleninové pulao s hráškem, mrkví a fazolkami\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eJeera nebo matar pulao podávané jako příloha ke kari\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLehké kuřecí nebo skopové pulao\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePoužití\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePřed přidáním propláchnuté rýže ji na zhruba minutu zahřejte v ghí nebo oleji s nakrájenou cibulí, aby se rozvinulo její aroma. Použijte zhruba jednu a půl čajové lžičky na dva šálky syrové rýže pro čtyři osoby. Přidejte vodu v obvyklém poměru pro vaši rýži, osolte a jakmile se začne vařit, nechte hrnec v klidu. Tato směs má být jemná, proto se vyhněte zdvojnásobení množství.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBalení a skladování\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e50g balení. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření obal pečlivě uzavřete.\u003c\/p\u003e","brand":"MDH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56874682974591,"sku":"PN-KI6M-FFM5","price":1.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_6.png?v=1770177500"},{"product_id":"mdh-pav-bhaji-masala","title":"MDH Pav Bhaji Masala 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMDH Pav Bhaji Masala\u003c\/strong\u003e je kořenicí směs, která stojí za bombajským pokrmem z rozmačkané zeleniny zvaným bhaji, a je spíše pikantní než pálivá. Sušené mango a černý pepř jí dodávají řízný závěr, díky kterému pokrm chutná jako z pouličního stánku, a nikoliv jako obyčejné zeleninové kari.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNejlepší pro\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePav bhaji s bramborami, hráškem, paprikou a rajčaty\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMasala pav a zeleninu smaženou na pánvi tawa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKořeněné bramborové náplně a zapečené sendviče\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePoužití\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOsmahněte směs na másle s cibulí a rajčaty, dokud směs neztmavne, a poté přímo na pánvi vmíchejte uvařenou zeleninu. Přibližně dvě a půl čajové lžičky stačí na porci bhaji pro čtyři osoby. Na mírném ohni dále rozmačkávejte, aby se masala prolnula celým pokrmem, a těsně před podáváním přidejte špetku koření navíc společně s kapkou citronu pro zvýraznění kyselé chuti.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBalení a skladování\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e100g balení. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření obal pečlivě uzavřete.\u003c\/p\u003e","brand":"MDH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57048583471487,"sku":"PT-A8SD-8VV5","price":1.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Mdh_Pav_Bhaji_Masala_100G_shopify_fdc1391e-5004-4b6a-b000-5ed80141370c.webp?v=1759485138"},{"product_id":"mdh-paratha-masala","title":"MDH Paratha Masala 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMDH Paratha Masala\u003c\/strong\u003e je směs koření určená k použití do plněných placek nebo na ně, nikoliv do omáček. Je pikantní a lehce nakyslá, s charakteristickými tóny ajwainu a chilli, které se skvěle hodí k těstu a bramborovým náplním.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNejlepší pro\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePlněné placky paratha s bramborami (aloo), květákem (gobi) a ředkví (mooli)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMasala parathy, kde je koření zapracováno přímo do těsta\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDochucení strouhané zeleniny před zabalením\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePoužití\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePro náplň smíchejte přibližně jednu čajovou lžičku koření s bramborovou kaší nebo strouhanou zeleninou na každé čtyři parathy, přidejte sůl a nasekaný koriandr. Pro přípravu obyčejných masala parath zapracujte půl čajové lžičky na jeden hrnek mouky atta přímo do těsta. Můžete také trochou koření posypat parathu během pečení a zatlačit ho do ní pomocí ghí.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBalení a skladování\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e100g balení. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření obal pečlivě uzavřete.\u003c\/p\u003e","brand":"MDH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56609010844031,"sku":"XS-QM9L-MV70","price":1.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_5.png?v=1770177420"},{"product_id":"mdh-pani-puri-masala","title":"MDH Pani Puri Masala 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMDH Pani Puri Masala\u003c\/strong\u003e je směs kyselého, slaného, mátového a kmínového koření, která se používá k přípravě kořeněné vody pro pani puri. Je založena spíše na výrazné chuti než na pálivosti, přičemž hlavní roli hraje pražený kmín a černá sůl.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNejlepší pro\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePani pro pani puri a golgappa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eChlazené nápoje typu jaljeera\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePosypání chaatu, ovoce nebo vařených brambor\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePoužití\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVmíchejte asi dvě polévkové lžíce do litru studené vody s tamarindovou dužinou a trochou palmového cukru (jaggery), poté nechte dvacet až třicet minut odstát, aby se chutě propojily. Směs sceďte, přidejte nasekanou mátu a koriandr a před podáváním důkladně vychlaďte. Chuť upravte pomocí tamarindu a soli, místo abyste přidávali více masaly, která by mohla vodu zakalit.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBalení a skladování\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e100g balení. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření obal vždy pečlivě uzavřete.\u003c\/p\u003e","brand":"MDH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57048583340415,"sku":null,"price":1.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Mdh_Pani_Puri_Masala_100G_shopify_6e1357c5-b64c-4761-b47b-efc83dd4ab58.webp?v=1759485141"},{"product_id":"mdh-meat-curry-masala","title":"MDH Meat Curry Masala 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMDH Meat Curry Masala\u003c\/strong\u003e je tmavá, výrazná směs koření na pomalu dušené skopové a jehněčí maso, u kterého musí koření vydržet dlouhé vaření. Je těžší a hřejivější než běžná sabzi masala a vynikají v ní tóny pepře a praženého celého koření.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNejlepší pro\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eSkopové nebo jehněčí kari s cibulí a rajčaty\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKozí kari připravované v tlakovém hrnci\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHovězí a další pomalu dušené masové pokrmy\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePoužití\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMaso nejprve orestujte dozlatova, poté přidejte masalu k osmažené cibuli, zázvoru a česneku a nechte ji minutu opékat v oleji, než přidáte vodu. Tři čajové lžičky jsou ideální na půl kila masa. Vařte v tlakovém hrnci čtyři až pět zapískání nebo duste pod pokličkou hodinu, poté na závěr odklopené zredukujte omáčku, aby se koření koncentrovalo.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBalení a skladování\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e100g balení. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření obal uzavřete.\u003c\/p\u003e","brand":"MDH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56609010745727,"sku":null,"price":1.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Mdh_Meat_Curry_Masala_100G_shopify_9b589c14-16ba-4981-a33e-b2d07a4df28d.webp?v=1759485147"},{"product_id":"mdh-kitchen-king-masala","title":"MDH Kitchen King Masala 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMDH Kitchen King Masala\u003c\/strong\u003e je univerzální směs pro vegetariánské omáčky, která je určena jako jediná kořenicí směs pro pokrmy, jež nemají vlastní specifické koření. Je vyvážená a aromatická, nikoli pálivá, takže dodá omáčce plnost, aniž by ji chuťově jednostranně ovlivnila.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNejlepší využití\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eOmáčky se směsí zeleniny a sýrem paneer\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAloo matar, kofty a běžný dál\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePulao a plněná zeleninová jídla\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePoužití\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePřidejte ji, jakmile se základ z cibule a rajčat vydusí a začne se oddělovat olej, a nechte půl minuty smažit, než přilijete tekutinu. Dvě čajové lžičky jsou obvykle dostačující pro čtyři porce. Dobře funguje v kombinaci s běžným chilli práškem, díky čemuž můžete nastavit pálivost odděleně od aroma. Malá špetka vmíchaná na závěr osvěží vůni pokrmu.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBalení a skladování\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e100g balení. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření obal uzavřete.\u003c\/p\u003e","brand":"MDH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56161827258751,"sku":null,"price":2.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Mdh_Kitchen_King_Masala_100G_shopify_50a4ce58-0e3b-45ff-9766-3dbbb1d3b757.webp?v=1759485151"},{"product_id":"mdh-karahi-gosht-masala","title":"Mdh Karahi Gosht Masala 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMDH Karahi Gosht Masala\u003c\/strong\u003e je určena pro maso připravované zprudka v karahi s rajčaty, zázvorem a zelenými chilli papričkami, kde je omáčka spíše hustá a obalená kolem masa než řídká. Základ tvoří hrubý černý pepř a koriandr, díky čemuž je výsledná chuť spíše ostrá než sladká.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNejlepší pro\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eKarahi gosht z skopového nebo jehněčího masa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHovězí karahi a rychle smažené masové pokrmy\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKadai paneer, pokud preferujete výraznější kořenění\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePoužití\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMaso orestujte na rozpáleném oleji, přidejte velké množství nakrájených rajčat a nechte je rozvařit, poté vmíchejte přibližně tři čajové lžičky na půl kila masa. Vařte na prudkém ohni za stálého míchání, dokud se olej neoddělí a omáčka neobalí kousky masa. Nakonec přidejte zázvor nakrájený na nudličky a podélně rozkrojené zelené chilli papričky a odstavte z ohně; vodu nepřidávejte, pokud není pánev skutečně suchá.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBalení a skladování\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e100g balení. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření obal pečlivě uzavřete.\u003c\/p\u003e","brand":"MDH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56609010647423,"sku":null,"price":2.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Mdh_Karahi_Gosht_Masala_100G_shopify_7cfdf45e-d939-405f-b82a-cea0e78f01d9.webp?v=1759485156"},{"product_id":"mdh-karahi-chicken-masala","title":"MDH Karahi Chicken Masala 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMDH Karahi Chicken Masala\u003c\/strong\u003e je směs koření pro kuře připravované rychle v pánvi karahi s rajčaty, zázvorem a zelenými chilli papričkami. Má výraznou pepřovou chuť s lehkým nádechem kyselosti a je určena pro hustou omáčku obalující maso, nikoliv pro řídkou, dlouho dušenou šťávu.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNejlepší pro\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eKuře karahi a kadai\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRychlá kuřecí jídla na rajčatovém základu\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKuřecí maso restované s paprikou a cibulí\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePoužití\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eKuře osmahněte v rozpáleném oleji dozlatova, přidejte nakrájená rajčata a nechte je změknout, poté vmíchejte dvě až tři čajové lžičky koření na půl kila kuřecího masa. Udržujte vysoký plamen a míchejte, dokud se olej neoddělí a směs koření neobalí jednotlivé kousky. Na závěr přidejte zázvor nakrájený na nudličky a zelené chilli papričky; nepřidávejte vodu, aby omáčka zůstala hustá.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBalení a skladování\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e100g balení. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření obal pečlivě uzavřete.\u003c\/p\u003e","brand":"MDH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56609010614655,"sku":"LZ-AJGT-1HF5","price":1.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Mdh_Karahi_Chicken_Masala_100G_shopify_01bafd8d-4d49-4fa7-a5f4-078faf5e2bb2.webp?v=1759485157"},{"product_id":"mdh-jal-jeera-masala","title":"MDH Jal Jeera Masala 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMDH Jal Jeera Masala\u003c\/strong\u003e je směs pro přípravu studeného nápoje, nikoliv koření na vaření, postavená na praženém římském kmínu, černé soli a mátě. Je kyselá a pikantní, s osvěžujícím závěrem a nevyžaduje téměř žádné vaření.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNejlepší pro\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eChlazené jaljeera podávané před jídlem\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKořeněnou citronovou vodu a šikanji\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePosypání nakrájeného ovoce, salátu nebo jogurtu\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePoužití\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVmíchejte zhruba půldruhé polévkové lžíce do litru studené vody s citronovou šťávou a trochou tamarindu nebo jaggery, poté nechte patnáct minut odstát a sceďte. Podávejte velmi studené s nasekanou mátou. Protože koření již obsahuje sůl, před případným dosolením nejprve ochutnejte a kyselost upravte spíše citronem než přidáním dalšího množství prášku.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBalení a skladování\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e100g balení. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření obal uzavřete.\u003c\/p\u003e","brand":"MDH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56609010581887,"sku":null,"price":1.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign-2026-01-28T185857.687.png?v=1769623169"},{"product_id":"mdh-hyderabadi-biryani-masala","title":"MDH Hyderabadi Biryani Masala 50g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMDH Hyderabadi Biryani Masala\u003c\/strong\u003e je směs koření pro přípravu dum biryani v hajdarábádském stylu, pro který je typické aromatické a hřejivé aroma namísto kyselosti. Dominují tóny celého koření, jako je kardamom, hřebíček a skořice, v pozadí s mírnou pálivostí chilli.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNejlepší pro\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eHajdarábádské kuřecí nebo skopové dum biryani\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMarinování masa v jogurtu před vrstvením\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eZeleninové biryani a kořeněné rýžové pokrmy\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePoužití\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVětšinu směsi použijte do marinády. Smíchejte asi tři čajové lžičky s jogurtem, zázvorem, česnekem, smaženou cibulkou a mátou na půl kila masa a nechte alespoň hodinu odležet. Navrstvěte s rýží uvařenou na sedmdesát procent, hrnec utěsněte a vařte na co nejmírnějším ohni dvacet pět minut. Špetku si nechte stranou a posypte jí jednotlivé vrstvy.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBalení a skladování\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e50g balení. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření obal pečlivě uzavřete.\u003c\/p\u003e","brand":"MDH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56609010483583,"sku":"73-764M-6YHK","price":2.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Mdh_Hyderabadi_Biryani_Masala_50G_shopify_76ad87ce-3e25-4c81-8d4e-d61edb39d00b.webp?v=1759485162"},{"product_id":"mdh-garam-masala","title":"MDH Garam Masala 100 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMDH Garam Masala\u003c\/strong\u003e je směs teplého aromatického koření určená k dochucení pokrmů, nikoliv chilli prášek ani masala určená pro konkrétní jídlo. Kardamom, skořice, hřebíček, černý pepř a římský kmín mu dodávají vůni a hloubku, přičemž samo o sobě téměř nepálí.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNejlepší pro\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eDokončení pokrmů dal, chana a radžma\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKuřecí a skopové kari jakéhokoli stylu\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eZeleninové omáčky, kímu a pulao\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePoužití\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePřidávejte ho až v posledních minutách vaření nebo ho vmíchejte po odstavení z ohně, protože dlouhé vaření potlačuje aroma, které má poskytovat. Na jídlo pro čtyři osoby stačí půl až jedna čajová lžička. Pokud preferujete výraznější chuť, krátce jej nechte rozvonět v horkém ghí a poté jím hotový pokrm přelijte. Používejte ho vedle hlavního koření, nikoliv namísto něj.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBalení a skladování\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e100g balení. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření obal pečlivě uzavřete.\u003c\/p\u003e","brand":"MDH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56609010188671,"sku":null,"price":2.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Mdh_Garam_Masala_100G_shopify_3cf7ce5c-8f49-43a2-8cfa-385ce5996053.webp?v=1759485164"},{"product_id":"mdh-fish-curry-masala","title":"MDH Fish Curry Masala 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMDH Fish Curry Masala\u003c\/strong\u003e je pikantní směs koření s výrazným podílem chilli, určená na ryby připravované v omáčce, kde musí koření ochutit základ během krátké doby vaření. Do popředí vystupují kyselé tóny a pepř, což se skvěle hodí k rybím kari s tamarindem a kokosovým mlékem.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeální pro\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eRyby na kari s tamarindem nebo kokumem\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKari z krevet a krabů\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMarinování ryb před smažením na pánvi\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePoužití\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNejprve připravte základ omáčky. Osmahněte cibuli, zázvor a česnek, přidejte masalu a nechte ji minutu rozvonět v oleji, poté přidejte tamarindový extrakt, kokosové mléko nebo rajčata a poduste. Dvě čajové lžičky postačí na půl kila ryb. Rybu vložte až nakonec a nechte ji na mírném ohni šest až osm minut táhnout, bez míchání, aby kousky držely pohromadě.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBalení a skladování\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e100g balení. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření obal pečlivě uzavřete.\u003c\/p\u003e","brand":"MDH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56609010155903,"sku":null,"price":1.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Mdh_Fish_Curry_Masala_100G_shopify_293fa15d-94ae-4905-a12b-4fab08b9c13c.webp?v=1759485166"},{"product_id":"mdh-dal-makhani-masala","title":"MDH Dal Makhani Masala 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMDH Dal Makhani Masala\u003c\/strong\u003e je kořenicí směs pro pomalu vařený pandžábský dál z černého čočkovce a fazolí kidney, zjemněný máslem a smetanou. Je spíše hřejivá a jemná než pálivá, takže doplňuje bohatost mléčných výrobků, místo aby ji přebíjela.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNejlepší pro\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eDal makhani z celého čočkovce a fazolí rajma\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKali dal a další pomalu dušené čočkové pokrmy\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMáslové omáčky na rajčatovém základu\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePoužití\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCelý čočkovec a fazole rajma namočte přes noc a poté vařte v tlakovém hrnci, dokud nejsou zcela měkké, zhruba šest až osm „písknutí“. Masalu přidejte k základu z osmažené cibule, zázvoru, česneku a rajčat a nechte ji krátce opéct na ghí, než přidáte uvařenou luštěninu. Dvě čajové lžičky vystačí na hrnec pro čtyři osoby. Poté nechte dlouho a pomalu dusit, často míchejte a na závěr přidejte máslo a smetanu.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBalení a skladování\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e100g balení. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření obal pečlivě uzavřete.\u003c\/p\u003e","brand":"MDH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56609010123135,"sku":"LI-O4QU-TWN2","price":1.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign-2026-01-28T185745.287.png?v=1769623099"},{"product_id":"mdh-dahivada-raita-masala","title":"MDH Dahivada Raita Masala 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMDH Dahivada Raita Masala\u003c\/strong\u003e je kořenicí směs určená k posypání pokrmů z jogurtu, nikoliv k vaření. Pražený římský kmín, černá sůl a chilli jí dodávají pikantní, lehce kouřový nádech, který pozvedne chuť obyčejného bílého jogurtu, aniž by pokrm pálil.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNejlepší využití\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eDahí vada a dahí bhalla\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRaita s boondí, okurkou a cibulí\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBílý jogurt podávaný k rýži nebo parathám\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePoužití\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eJogurt nejprve rozmíchejte dohladka s trochou vody a soli, poté masalu nasypejte navrch, místo abyste ji vmíchali dovnitř – zachováte tak kontrast chutí. Na misku raity pro čtyři osoby stačí zhruba půl čajové lžičky. U pokrmu dahí vada ji přidejte až po tamarindové a mátové čatní, těsně před podáváním, aby zůstala suchá a viditelná.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBalení a skladování\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e100g balení. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření obal vždy pečlivě uzavřete.\u003c\/p\u003e","brand":"MDH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56161828110719,"sku":null,"price":1.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Mdh_Dahivada_Raita_Masala_100G_shopify_91d5a0e2-2206-4b0c-bf59-97bdf1030658.webp?v=1759485172"},{"product_id":"mdh-chicken-curry-masala","title":"MDH Chicken Masala 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMDH Chicken Masala\u003c\/strong\u003e je jednoduchá směs pro každodenní přípravu kuřecího masa v cibulovo-rajčatové omáčce. Je spíše vyvážená než specificky zaměřená, s dostatkem chilli pro chuťový akcent a koriandrem s hřejivým kořením, které tvoří její základ.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNejlepší pro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eDomácí kuřecí kari s cibulí a rajčaty\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKuřecí maso připravované s jogurtem nebo kokosovým mlékem\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKuřecí keema a suchou úpravu restovaného kuřecího masa\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePoužití\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCibuli nechte dobře zhnědnout, přidejte zázvor a česnek, poté směs masala a před přidáním kuřecího masa ji nechte třicet až čtyřicet sekund restovat v oleji. Na půl kila masa odpovídají zhruba dvě a půl čajové lžičky. Nechte kuře v kořenící směsi zatáhnout, než přilijete vodu, poté duste pod pokličkou patnáct až dvacet minut a ke konci nechte omáčku bez pokličky zredukovat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBalení a skladování\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100g balení. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření obal uzavřete.\u003c\/p\u003e","brand":"MDH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56609006813567,"sku":null,"price":1.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Mdh_Chicken_Curry_Masala_100G_shopify_379c6f77-7178-4dd0-a56d-63216dfb37fc.webp?v=1759485176"},{"product_id":"mdh-chana-masala","title":"MDH Chana Masala","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMDH Chana Masala\u003c\/strong\u003e je směs koření na paňdžábské chole, jejímž hlavním znakem je spíše kyselost než pálivost. Sušené mango a granátové jablko dodávají cizrně tmavý a pikantní nádech, který doplňuje římský kmín a koriandr.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNejlepší využití\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eChole z bílé cizrny, podávané s bhature nebo rýží\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePindi chole připravované nasucho s minimem omáčky\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSalát (chaat) z cizrny a brambor\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePoužití\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCizrnu namočte přes noc a uvařte v tlakovém hrnci doměkka, přibližně šest až sedm zapískání. Osmažte cibuli, zázvor, česnek a rajčata, poté přidejte asi tři čajové lžičky masala směsi na 250 g suché cizrny a restujte na oleji, dokud směs neztmavne. Přidejte cizrnu i s trochou vody, ve které se vařila, a dvacet minut poduste; pár kousků cizrny v pánvi rozmačkejte, aby omáčka zhoustla.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBalení a skladování\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMletá směs v uzavřeném obalu. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření obal vždy pečlivě uzavřete.\u003c\/p\u003e","brand":"MDH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57048583143807,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Mdh_Chana_Masala_Masala_100G_shopify_a95e993e-e9db-49a7-ac35-8b2089f47311.webp?v=1759485179"},{"product_id":"mdh-butter-chicken-masala","title":"MDH Butter Chicken Masala 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMDH Butter Chicken Masala\u003c\/strong\u003e je jemná směs koření pro krémovou rajčatovou omáčku murgh makhani, vytvořená pro bohatou chuť, nikoliv pro pálivost. Sušené listy pískavice řecké seno a hřejivé koření dodávají směsi lehce nahořklý, máslový nádech, který odlišuje butter chicken od běžného rajčatového kari.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNejlepší pro\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eButter chicken s grilovaným nebo na pánvi smaženým kuřecím masem\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePaneer butter masala a omáčky typu makhani\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMarinování kuřecího masa v jogurtu před pečením\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePoužití\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRozdělte směs mezi marinádu a omáčku. Použijte asi čajovou lžičku do jogurtu se zázvorem a česnekem na půl kila kuřecího masa, poté další dvě čajové lžičky do rajčatového základu poté, co se vyvařil a rozmixoval dohladka. Na závěr na mírném ohni přidejte máslo a smetanu a udržujte pod bodem varu, aby omáčka zůstala lesklá.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBalení a skladování\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e100g balení. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření obal pečlivě uzavřete.\u003c\/p\u003e","brand":"MDH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56609006780799,"sku":null,"price":1.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_53.png?v=1770256235"},{"product_id":"mdh-kashmiri-mirchi-powder-100g","title":"MDH – Kašmírské chilli mleté – 100 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKashmiri chilli prášek MDH\u003c\/strong\u003e je jednodruhové chilli, nikoliv směs, a používá se hlavně pro svou barvu. Dodává omáčkám sytě červenou barvu a přitom má jen mírnou pálivost, proto je volbou číslo jedna všude tam, kde pokrm má vypadat ohnivě, ale chutnat jemně.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNejlepší pro\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eRogan josh, máslové kuře a tandoori marinády\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRajčatové omáčky, které potřebují získat sytou barvu\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNakládanou zeleninu, čatní a plněnou zeleninu\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePoužití\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNechte jej krátce rozvonět v horkém oleji nebo ghí mimo přímý žár, protože barvivo se uvolňuje do tuku mnohem lépe než do vody. Pánev udržujte v pohybu, aby se koření nepřipálilo a nezhořklo. Čajová lžička nebo dvě obarví kari pro čtyři osoby. Pokud chcete i skutečnou pálivost, kombinujte jej s pálivějším chilli práškem, místo abyste jen zvýšili dávku tohoto druhu.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBalení a skladování\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e100g balení. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření obal uzavřete.\u003c\/p\u003e","brand":"MDH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56239169798527,"sku":"X7-65V8-E21K","price":2.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_55.png?v=1770256455"},{"product_id":"mdh-kasoori-methi-100g","title":"MDH Kasoori Methi 100 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMDH Kasoori Methi\u003c\/strong\u003e jsou sušené listy pískavice řecké seno, prodávané vcelku, nikoli mleté, a slouží spíše jako závěrečná bylinka než jako masála. Má výraznou jemnou hořkost a pikantní aroma, které je okamžitě rozpoznatelné v paňdžábské restaurační kuchyni.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNejlepší pro\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eMáslové kuře, paneer makhani a další krémové omáčky\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDal makhani, radžma a methi malai matar\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eZapracování do těsta na parathu a naan\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePoužití\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRozemněte je mezi dlaněmi přímo nad pánví, aby se listy rozdrolily a uvolnilo se aroma, a přidejte je v posledních dvou minutách vaření. Čajová lžička drcených listů stačí na pokrm pro čtyři osoby. Je velmi silná a příliš velké množství způsobí, že omáčka zhořkne, proto začněte s malým množstvím. Do těsta přidejte půl čajové lžičky na každý hrnek mouky.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBalení a skladování\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e100g balení. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření obal uzavřete.\u003c\/p\u003e","brand":"MDH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56239777579391,"sku":null,"price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml-2026-02-05T124420.925.png?v=1770275675"},{"product_id":"mdh-rajmah-masala","title":"MDH Rajmah Masala 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMDH Rajmah Masala\u003c\/strong\u003e je kořenicí směs pro pandžábské kari z červených fazolí, které se podává s rýží. Je hřejivé a středně pikantní, s dostatečně výraznou chutí k dochucení fazolí, které se dlouho vaří a lehce rozmačkají, aby zahustily vlastní omáčku.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNejlepší pro\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eRajma chawal s červenými fazolemi\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKari ze směsi fazolí a cizrny\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePokrmy z černookých fazolí (lobia) a dalších celých luštěnin\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePoužití\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFazole namočte přes noc, poté je vařte v tlakovém hrnci v čisté vodě, dokud nezměknou natolik, že je lze rozmačkat (cca šest zapískání). Osmahněte cibuli, zázvor, česnek a rajčata, přidejte dvě a půl čajové lžičky masala směsi na 250 g suchých fazolí a vařte, dokud se neoddělí olej. Přidejte fazole i s tekutinou, pár fazolí o stěnu pánve rozmačkejte a dvacet minut poduste, aby omáčka zhoustla.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBalení a skladování\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e100g balení. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření obal pečlivě uzavřete.\u003c\/p\u003e","brand":"MDH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57048579309951,"sku":null,"price":1.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/rajma.png?v=1772375760"},{"product_id":"mdh-chutney-podina-masala","title":"MDH Chutney Podina Masala 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMDH Chutney Podina Masala\u003c\/strong\u003e je směs koření určená pro přípravu čerstvého zeleného chutney, díky které bude mít chutney vyváženou chuť, aniž byste museli odměřovat čtyři nebo pět různých druhů koření. Má mátovou a pikantní chuť s výrazným slaným nádechem.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNejlepší pro\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eZelené mátovo-koriandrové chutney k samosám a pakorám\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eChutney sendviče a jako doplněk k tikka pokrmům\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVmíchání do jogurtu jako rychlý dip\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePoužití\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRozmixujte velký svazek koriandru a menší hrst máty se zelenou chilli papričkou, trochou citronové šťávy a dvěma čajovými lžičkami této masaly. Vodu přidávejte po lžících, aby se směs v mixéru dobře rozmělnila. Před dosolením směs ochutnejte, protože již sama o sobě obsahuje sůl. Čerstvě připravené chutney vydrží v uzavřené sklenici v lednici dva až tři dny.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBalení a skladování\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e100g balení. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření obal vždy pečlivě uzavřete.\u003c\/p\u003e","brand":"MDH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57048583209343,"sku":"WY-SU41-W85L","price":2.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/podina_d682492d-3132-4dad-8882-1dbd5a9a2599.png?v=1772378528"},{"product_id":"mdh-sambhar-masala","title":"MDH Sambhar Masala","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMDH Sambhar Masala\u003c\/strong\u003e je mletá směs koření pro jihoindický sambhar, čočkový guláš s příchutí tamarindu, který se podává s rýží a lehkým občerstvením. Pražený koriandr a chana dal mu dodávají hutnost, zatímco pískavice a sušené chilli zajišťují pikantní, lehce nahořklý podtón.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNejlepší pro\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eZeleninový sambhar s moringou, dýní nebo lilkem\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCibulový sambhar k idli, dosa a vada\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRasam a zeleninové kootu\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePoužití\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eČočku toor dal uvařte v tlakovém hrnci doměkka (tři až čtyři zapískání) a zeleninu povařte v tamarindové vodě. Vše smíchejte, přidejte asi dvě čajové lžičky směsi na čtyři porce a pět minut jemně povařte, aby koření ztratilo svou syrovost. Před podáváním přelijte horkým olejem s rozvoněným hořčičným semínkem, sušeným chilli a kari listy.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBalení a skladování\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMletá směs v uzavřeném obalu. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření obal vždy uzavřete.\u003c\/p\u003e","brand":"MDH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57048586682751,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"mdh-chana-masala-100g","title":"MDH Chana Masala 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMDH Chana Masala\u003c\/strong\u003e je pikantní směs koření používaná na severoindické chole, kde sušené mango a granátové jablko hrají větší roli než chilli. Právě tato kyselost dodává vařené cizrně její tmavou barvu a výrazný říz.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeální pro\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eChole podávané s bhature, puri nebo dušenou rýží\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSuchou cizrnu na způsob pindi s minimem omáčky\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCizrnový salát (chaat) s cibulí, rajčaty a citronem\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePoužití\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSušenou cizrnu namočte přes noc a uvařte v tlakovém hrnci doměkka (šest až sedm zapískání), vodu z vaření si ponechte. Osmahněte základ z cibule, zázvoru, česneku a rajčat, poté přidejte tři čajové lžičky koření na 250 g suché cizrny a nechte ho v oleji ztmavnout. Přidejte cizrnu i s vodou, dvacet minut povařte a lžící část cizrny o stěnu pánve rozmačkejte, aby omáčka zhoustla.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBalení a skladování\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e100g balení. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření obal dobře uzavřete.\u003c\/p\u003e","brand":"MDH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57048893194623,"sku":"0G-DY9V-IG7R","price":1.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/mdhchana.png?v=1772378709"},{"product_id":"mdh-chicken-curry-masala-100g","title":"Koření na kuřecí kari MDH 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMDH Chicken Curry Masala\u003c\/strong\u003e je každodenní směs koření na kuře dušené v cibulovo-rajčatové omáčce, nikoliv regionální specialita. Koriandr a římský kmín dodávají směsi plnost, zatímco mírně pálivé chilli a hřejivé koření vše chuťově uzavírají.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNejlepší pro\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eDomácí kuřecí kari k večeři během týdne\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKuře s jogurtem, kokosovým mlékem nebo kešu pastou\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKuřecí keema a polosuché smažené kuře\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePoužití\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCibuli smažte dozlatova, přidejte zázvor a česnek, poté kořenící směs masala a nechte ji půl minuty rozvonět v oleji, než přidáte kuře. Dvě a půl čajové lžičky odpovídají půl kilogramu kuřecího masa. Kousky masa nechte v masale zatáhnout, poté přidejte vodu, přiklopte a duste patnáct až dvacet minut; nakonec dovařte bez pokličky, aby omáčka zhoustla.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBalení a skladování\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e100g balení. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření obal pečlivě uzavřete.\u003c\/p\u003e","brand":"MDH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58068652491135,"sku":"WU-85I1-3ECH","price":1.04,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/toor2_10.png?v=1785245412"},{"product_id":"mdh-shahi-paneer-masala-100g-pack-of-2","title":"MDH Shahi Paneer Masala 100g (Pack of 2)","description":"\u003cp\u003ePack of 2 × MDH Shahi Paneer Masala 100g.\u003c\/p\u003e","brand":"MDH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58919256883583,"sku":"6F-PZ2E-M7PP","price":3.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Mdh_Shahi_Paneer_Masala_100G_shopify.webp?v=1757054930"},{"product_id":"mdh-jal-jeera-masala-100g-pack-of-2","title":"MDH Jal Jeera Masala 100g (Pack of 2)","description":"\u003cp\u003ePack of 2 × MDH Jal Jeera Masala 100g.\u003c\/p\u003e","brand":"MDH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58919259111807,"sku":"AB-RZDG-03ZB","price":3.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign-2026-01-28T185857.687.png?v=1769623169"},{"product_id":"mdh-hyderabadi-biryani-masala-50g-pack-of-2","title":"MDH Hyderabadi Biryani Masala 50g (Pack of 2)","description":"\u003cp\u003ePack of 2 × MDH Hyderabadi Biryani Masala 50g.\u003c\/p\u003e","brand":"MDH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58919273136511,"sku":"K7-9ABY-7VU0","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Mdh_Hyderabadi_Biryani_Masala_50G_shopify_76ad87ce-3e25-4c81-8d4e-d61edb39d00b.webp?v=1759485162"},{"product_id":"mdh-rajmah-masala-100g-pack-of-2","title":"MDH Rajmah Masala 100g (Pack of 2)","description":"\u003cp\u003ePack of 2 × MDH Rajmah Masala 100g.\u003c\/p\u003e","brand":"MDH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58919290765695,"sku":"WJ-VT17-ZJYJ","price":3.58,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/rajma.png?v=1772375760"}],"url":"https:\/\/quicktrolly.eu\/cs-europe\/collections\/brand-mdh.oembed","provider":"Quicktrolly","version":"1.0","type":"link"}