{"product_id":"annam-idly-rice-5-kg","title":"Rýže Annam na idly 5 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRýže Annam Idly\u003c\/strong\u003e je krátkozrnná předvařená rýže pěstovaná a mletá speciálně pro přípravu těsta, nikoliv pro přímou konzumaci jako příloha. Předvaření mění strukturu škrobu tak, aby po umletí s čočkou urad spolehlivě kvasila a vytvořila idli, které jsou měkké a nadýchané, nikoliv tuhé.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeální pro\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eTěsto na idli, mleté s celou čočkou urad\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTěsto na dosu, uttapam a paniyaram\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAdai a další pokrmy typu tiffin z mleté rýže\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eJak ji připravit\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eJedná se o rýži určenou k mletí. Propláchněte ji a namočte na čtyři až šest hodin, odděleně od čočky urad, poté ji umelte nahrubo, na konzistenci jemné krupice. Smíchejte s hladce umletou čočkou urad v poměru zhruba tři až čtyři díly rýže na jeden díl čočky urad, přidejte sůl a nechte osm až dvanáct hodin kvasit na teplém místě, dokud těsto nevykyne a nezíská lehce nakyslou vůni. Poté jej již důkladně nepromíchávejte.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBalení a skladování\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e5kg pytel. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření obal uzavřete.\u003c\/p\u003e","brand":"Annam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56882384732543,"sku":null,"price":13.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign-2026-02-02T164157.860.png?v=1770046945","url":"https:\/\/quicktrolly.eu\/cs-eu\/products\/annam-idly-rice-5-kg","provider":"Quicktrolly","version":"1.0","type":"link"}