{"title":"annam","description":"","products":[{"product_id":"annam-ponni-boiled-rice-5kg","title":"Annam rýže Ponni vařená 5 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePředvařená rýže Annam Ponni\u003c\/strong\u003e je parboiled rýže odrůdy Ponni, která je základní stolní rýží v Tamilnádu. Předvaření před mletím zpevňuje zrno, díky čemuž zůstává uvařená rýže sypká, nelepí se a dobře snáší opětovné ohřívání.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeální pro\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eKaždodenní konzumaci dušené rýže se sambarem, rasamem a kuzhambu\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRýži s jogurtem a citronovou rýži\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eObědové boxy, ve kterých si udrží svou texturu po celé hodiny\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eNávod k přípravě\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePředvařená rýže vyžaduje více vody a delší dobu přípravy než syrová rýže. Dvakrát propláchněte, poté vařte v tlakovém hrnci v poměru jeden šálek rýže na dva a půl šálku vody po dobu tří až čtyř písknutí, nebo ji vařte ve větším množství vody asi dvacet pět minut a poté sceďte. Předchozí namáčení po dobu třiceti minut zkracuje dobu vaření a zajišťuje rovnoměrnější uvaření zrn.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBalení a skladování\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e5kg balení. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření obal opět uzavřete.\u003c\/p\u003e","brand":"Annam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56331052614015,"sku":null,"price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign_70.png?v=1769452329"},{"product_id":"annam-toor-dal-1kg","title":"Annam Toor Dal (holubí hrášek) 1kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnam Pigeon Peas (Toor Dal)\u003c\/strong\u003e jsou půlený holubí hrášek, žlutá čočka, která tvoří základ každodenní jihoindické kuchyně. Vařením se rozpadnou na jemné, lehce nasládlé pyré, které lépe vstřebává tamarind a kořenící směsi než tužší druhy čočky.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeální pro\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eSambar a zeleninové kootu\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKaždodenní dál s rajčaty a kořeněním\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDal palak, dal fry a pappu se zeleninou\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eJak vařit\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePropláchněte, dokud není voda čistá, a namočte na dvacet až třicet minut – výrazně to pomůže k rovnoměrnému rozvaření. V tlakovém hrnci vařte jeden šálek dálu se dvěma a půl až třemi šálky vody a špetkou kurkumy tři až čtyři píšťalky, poté rozmačkejte dohladka. Sůl přidávejte až po uvaření, protože její dřívější přidání způsobuje, že čočka zůstává tuhá.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBalení a skladování\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e1kg balení. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření obal uzavřete.\u003c\/p\u003e","brand":"Annam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56576588644735,"sku":null,"price":3.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_10_91a29889-a77b-409b-b966-7f7005746fe1.png?v=1770222716"},{"product_id":"annam-toor-dal-500g","title":"Annam Toor Dal 500g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnam Toor Dal\u003c\/strong\u003e je loupaný holubí hrášek, základní luštěnina jihoindické kuchyně, v menším balení pro domácnosti, které vaří dal několikrát týdně. Rozvaří se na hladké, jemně nasládlé pyré a skvěle si rozumí s restovaným hořčičným semínkem a kari listy.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeální pro\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eSambar k rýži, idli a dosa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eJednoduchý dal s rajčaty, česnekem a zelenými chilli papričkami\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKootu, pappu a dal se špenátem nebo tykví\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePříprava\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDobře propláchněte a pokud máte čas, nechte půl hodiny namočené. V tlakovém hrnci vařte jeden šálek luštěniny se dvěma a půl až třemi šálky vody a trochou kurkumy a oleje po dobu tří až čtyř zapískání, poté vyšlehejte dohladka. Sůl a tamarind přidejte až po uvaření dalu, protože obojí zpomaluje měknutí, pokud jsou přidány na začátku.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBalení a skladování\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e500g balení. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření obal pečlivě uzavřete.\u003c\/p\u003e","brand":"Annam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56576588775807,"sku":null,"price":2.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/td1.png?v=1774671285"},{"product_id":"annam-chana-dal-1kg","title":"Annam Chana Dal (půlená cizrna) 1kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePůlená cizrna Annam (Chana Dal)\u003c\/strong\u003e je loupaná a půlená hnědá cizrna, která je znatelně pevnější než čočka toor nebo mungo. Po uvaření drží tvar, takže místo hladkého pyré získáte jednotlivé kousky s oříškovou, lehce nasládlou chutí.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeální pro\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eChana dal tadka a dal s lahvovou tykví (lauki)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSundal, usili a suché jihoindické přílohy\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMletí na těstíčko na vadu a jako náplň do puran poli\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eJak ji připravit\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePropláchněte a namočte alespoň na hodinu, pokud můžete, tak i déle, protože nenamočená chana dal vyžaduje dlouhou dobu vaření. V tlakovém hrnci vařte jeden šálek čočky se třemi šálky vody a špetkou kurkumy 4 až 5 hvizdů pro dosažení měkkého dalu, nebo 3 hvizdy, pokud chcete, aby kousky zůstaly vcelku. Solte až na konci. Pro přípravu vady nebo sundalu namáčejte, ale nerozvařte.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBalení a skladování\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e1kg balení. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření obal pečlivě uzavřete.\u003c\/p\u003e","brand":"Annam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56576588972415,"sku":null,"price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign_72.png?v=1769452552"},{"product_id":"annam-chana-dal-2kg","title":"Annam Chana Dal (loupaná cizrna) 2kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnam Půlená cizrna (Chana Dal)\u003c\/strong\u003e ve větším balení pro domácnosti, kde se často vaří. Loupaná a půlená hnědá cizrna, která je po uvaření dostatečně pevná, aby držela tvar, a má oříškovou chuť, která se hodí jak do tekutých dalů, tak jako suchá restovaná příloha.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNejlepší použití\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eDal s tykví lahvovou, dýní nebo špenátem\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSundal, paruppu usili a koshimbir\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNa temperování, kdy lžíce osmahnutá v oleji dodá křupavost\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eJak vařit\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePřed vařením namočte alespoň na hodinu, protože chana dal je nejpomalejší z běžných luštěnin. V tlakovém hrnci vařte jeden šálek se třemi šálky vody a kurkumou čtyři až pět písknutí, pokud ji chcete měkkou, nebo tři, pokud pokrm vyžaduje celé kousky. Sůl přidejte až po uvaření. Před mletím na vadu sceďte a nechte zcela vychladnout.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBalení a skladování\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e2kg balení. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření obal opět uzavřete.\u003c\/p\u003e","brand":"Annam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56576589070719,"sku":null,"price":4.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/UdhaiyamRedLentilsMasoorDal1kg_4.png?v=1791033456"},{"product_id":"annam-urid-dal-gota-1kg","title":"Annam Urid Dal Chilka (černá čočka) 1 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnam Černá čočka (Urid Dal Chilka)\u003c\/strong\u003e je čočka urad půlená i se slupkou, na což odkazuje název chilka. Vaří se do měkčí konzistence než celá čočka urad, ale zachovává si více struktury a hlubší, zemitější chuť než bílá čočka bez slupky.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNejlepší využití\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eUrad chilka dal se zázvorem a česnekem\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMíchaný dal, panchmel dal a čočka na způsob „dhaba“\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eZahuštění těst na dosu a adai\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eJak vařit\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePropláchněte, dokud nebude voda čistá, a nechte asi hodinu namočenou. Jeden šálek vařte v tlakovém hrnci se třemi šálky vody a špetkou kurkumy čtyři až pět písknutí, poté dokončete na ghí připraveným základem z římského kmínu, česneku a chilli. Po odstátí houstne, proto si nechte stranou trochu horké vody, kterou pokrm před podáváním naředíte.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBalení a skladování\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e1kg balení. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření obal pečlivě uzavřete.\u003c\/p\u003e","brand":"Annam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56576589332863,"sku":null,"price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Annam_Urid_Chilka_1kg_22a5d9b4-da75-40e9-9832-52e3c7a92fdb.png?v=1768458389"},{"product_id":"annam-urid-dal-gota-500g","title":"Annam Urid Dal Gota (černá čočka) 1 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnam Černá čočka (Urid Dal Gota)\u003c\/strong\u003e je celá čočka urad zbavená slupky, takže zrna jsou kulatá a bílá, nikoliv černá. Tato forma se používá na těsto, protože se rozemele na hladkou pastu, která zadržuje vzduch a dodává idli a vadě nadýchanost.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNejvhodnější pro\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eTěsto na idli a dosu, mleté s rýží nebo idly rawa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMedu vadu a thayir vadu\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePapad a pokrmy typu tiffin na bázi těstíčka\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eJak vařit\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePro přípravu těsta propláchněte a namočte na čtyři až šest hodin s čajovou lžičkou semen pískavice, poté rozemelte s velmi malým množstvím studené vody, dokud nebude směs lehká a nadýchaná. Smíchejte s namočenou rýží v poměru zhruba jeden díl uradu ke třem až čtyřem dílům rýže, přidejte sůl a nechte přes noc fermentovat na teplém místě. Pro přípravu vady rozemelte na hustou konzistenci a těsto ihned použijte.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBalení a skladování\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e1kg balení. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření obal uzavřete.\u003c\/p\u003e","brand":"Annam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56576589431167,"sku":null,"price":4.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Annam_Urid_Dal_Gota_1kg.webp?v=1765863035"},{"product_id":"annam-urid-chilka-1kg","title":"Annam Urid Dal Gota (černá čočka) 500g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnam Černé fazole (Urid Dal Gota)\u003c\/strong\u003e v menším balení, celé loupané urad fazole s kulatými bílými zrny, které se používají spíše k mletí než na dal. Jde o čočku na těsto, ceněnou proto, že se vyšlehá do lehkosti a při fermentaci udrží vzduch.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNejlepší pro\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eTěsto na idli a dosu\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMedu vada, ulundu vadai a thayir vada\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eUlundhu kanji a pokrmy typu tiffin z těsta\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePříprava\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDobře propláchněte, poté namáčejte čtyři až šest hodin, a pokud připravujete idli, přidejte čajovou lžičku semínek pískavice. Melte za postupného přidávání malého množství studené vody, dokud nebude pasta hladká a viditelně provzdušněná. Smíchejte s umletou namočenou rýží v poměru přibližně jeden díl urad fazolí na tři až čtyři díly rýže, osolte a nechte přes noc fermentovat na teplém místě.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBalení a skladování\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e500g balení. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření obal uzavřete.\u003c\/p\u003e","brand":"Annam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56576589562239,"sku":null,"price":2.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/URID_DAL_GOTA.png?v=1771508101"},{"product_id":"annam-kala-chana-500g","title":"Annam Kala Chana (černá cizrna) 500g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eČerná cizrna Annam (Kala Chana)\u003c\/strong\u003e je drobná, tmavá cizrna se silnou slupkou, která se výrazně liší od velkých bílých odrůd typu kabuli. Po uvaření zůstává pevná a v celku a má hutnější, zemitější chuť, proto se hodí do pokrmů, kde chcete cítit výraznou strukturu luštěniny.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNejlepší využití\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eKari z černý cizrny (Kala chana) s cibulí a rajčaty\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSundal a suché restované cizrnové přílohy\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSaláty a chaat s cibulí, citronem a koriandrem\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eJak ji připravit\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eTato cizrna vyžaduje dlouhé namáčení. Zalijte ji dostatečným množstvím vody a nechte ji máčet alespoň osm hodin nebo přes noc, jinak dostatečně nezměkne. Jeden šálek cizrny vařte v tlakovém hrnci se třemi šálky čerstvé vody po dobu šesti až osmi písknutí, sůl přidejte až poté, co změkne. Tekutinu z vaření, která je tmavá a plná chuti, si ponechte k pozdějšímu naředění kari.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBalení a skladování\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e500g balení. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření obal uzavřete.\u003c\/p\u003e","brand":"Annam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56576589791615,"sku":null,"price":1.34,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_59.png?v=1770257871"},{"product_id":"annam-kala-chana-1kg","title":"Annam Kala Chana (černá cizrna) 1kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eČerná cizrna Annam (Kala Chana)\u003c\/strong\u003e ve větším balení, drobná tmavá cizrna s pevnou slupkou, která si zachovává svůj tvar i při dlouhém vaření. Je hutnější a má zemitější chuť než bílá cizrna typu kabuli a nerozpadá se na pyré, díky čemuž se skvěle hodí jak do teplých, tak do studených pokrmů.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeální pro\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eKala chana masalu a omáčky v paňdžábském stylu\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSundal na festivaly, dochucený kokosem a kari listy\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKlíčení pro saláty a chaat\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eNávod k přípravě\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNamáčejte přes noc ve velkém množství vody; osm hodin je minimum, dvanáct hodin je lépe. Sceďte, poté vařte jeden šálek cizrny ve třech šálcích čerstvé vody v tlakovém hrnci po dobu šesti až osmi zapískání, dokud ji snadno nerozmačkáte mezi prsty. Solte až po uvaření. Chcete-li cizrnu nechat naklíčit, namočte ji přes noc, sceďte a nechte volně přikrytou jeden den.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBalení a skladování\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e1kg balení. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření obal pečlivě uzavřete.\u003c\/p\u003e","brand":"Annam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56576589889919,"sku":null,"price":2.51,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign_73.png?v=1769452640"},{"product_id":"annam-mumra-400g","title":"Annam Mumra (Pufovaná rýže) 400g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnam Pufovaná rýže (Mumra)\u003c\/strong\u003e je rýže sušená pufováním, dokud není lehká, křupavá a téměř beztížná, prodávaná v přírodním a nesoleném stavu. Sama o sobě má jen velmi nevýraznou chuť, a právě o to jde: přebírá chuť jakéhokoli čatní, kořeněného základu (tadka) nebo masaly, se kterou ji smícháte, a dodává pokrmu křupavost. Přímo z balení by měla při zlomení křupnout, nikoli se ohnout. Pokud navlhla, rozprostřete ji na plech a na dvě až tři minuty ji zahřejte v mírně vyhřáté troubě nebo na suché pánvi, poté ji nechte před použitím zcela vychladnout, čímž se jí vrátí křupavost.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNejlépe chutná s\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eBhel puri s cibulí, rajčaty a čatní\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eChivda a dalšími suchými kořeněnými směsmi k zakousnutí\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eJhal muri a rychlou masalou mumra s arašídy\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eBalení a skladování\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e400g balení. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření obal pečlivě uzavřete.\u003c\/p\u003e","brand":"Annam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56601351684479,"sku":null,"price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign_78.png?v=1769453164"},{"product_id":"trs-ragi-flour-1kg","title":"Annam – mouka z ragi 1 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMouka ragi\u003c\/strong\u003e se mele na kamenném mlýně z prstového prosa — celozrnná mouka zemitě hnědočervené barvy s oříškovou chutí.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVhodné na\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eRagi mudde a ragi koule, tradiční pokrm z Karnátaky\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRagi roti a ragi dosa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRagi sladový nápoj a kaši\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePřimíchání do mouky na čapátí pro celozrnný nádech\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eJak s ní pracovat\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRagi neobsahuje lepek, takže samotné těsto nebude držet pohromadě jako pšeničné. Na roti mouku buď smíchejte s horkou vodou a vypracujte těsto, dokud je teplé, nebo ji smíchejte s pšeničnou moukou. Na kaši mouku nejprve krátce opražte — zvýrazníte tím její chuť a zabráníte tvorbě hrudek.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBalení a skladování\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e1 kg. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření obal dobře uzavřete.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56792453579135,"sku":null,"price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign-2026-10-11T153328.890.png?v=1791725594"},{"product_id":"annam-plain-papadam-4-150g","title":"Annam Plain Papadam (4\") 150g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnam Plain Papadam (4\")\u003c\/strong\u003e je malý, neochucený papad, který se podává k rýžovým pokrmům nebo k nápojům. Při správné přípravě během sekund nabude na objemu, vytvoří puchýřky a zůstane křehký. Má čistou slanou chuť a postrádá říz římského kmínu nebo pepře, které najdete u ochucených variant. Čtyřpalcová velikost je ideální pro servírování na talíři thali, kde si každý host vezme jeden nebo dva kusy, místo aby se dělil o velký disk. Opékejte jej nad mírným plamenem plynového hořáku nebo na suché pánvi, přičemž jej každých dvacet až třicet sekund obracejte, dokud nezesvětlá a nezačne se kroutit, případně jej krátce osmažte v horkém oleji a nechte okapat ve svislé poloze. Ve vlhkém vzduchu měkne, proto připravujte jen takové množství, které ihned zkonzumujete.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNejlépe chutná s\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eRýží se sambarem, rasamem nebo jogurtem\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRozdrobený v salátech a chaatu\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNápoji, s kapkou citronu a špetkou chilli\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eBalení a skladování\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e150g balení. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření obal uzavřete.\u003c\/p\u003e","brand":"Annam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56830420779391,"sku":null,"price":1.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_45.png?v=1770255054"},{"product_id":"annam-plain-papadam-6-200g","title":"Annam Plain Papadam (6\") 200g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnam Plain Papadam (6\")\u003c\/strong\u003e jsou větší, neochucené papadamy, jejichž velikost je určena k tomu, aby se lámaly a sdílely, nikoliv jedly vcelku. \"Plain\" (obyčejný) znamená bez kmínu, pepře nebo česneku, takže jemně doplňuje silně kořeněná jídla, místo aby s nimi soupeřil. Širší placka se při smažení výrazně nafoukne a snadněji se láme na kousky pro stolování. Smažte ji několik sekund v rozpáleném oleji a přitlačte ji děrovanou naběračkou ke dnu, nebo ji opékejte nad mírným plamenem či na suché pánvi a neustále ji obracejte, aby se rovnoměrně zabarvila. V obou případech je hotová ve chvíli, kdy zbledne a zkroutí se, a po zchladnutí ještě více zkřehne.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNejlépe chutná s\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eRýžovými pokrmy se sambarem, rasamem nebo dalem\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKari, podávaný jako křupavá příloha k lámání a namáčení\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eZdobený nakrájenou cibulí, rajčaty a čatní jako masala papad\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eBalení a skladování\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e200g balení. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření obal uzavřete.\u003c\/p\u003e","brand":"Annam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56830421500287,"sku":null,"price":1.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_46.png?v=1770255153"},{"product_id":"annam-jeera-papadam-200g","title":"Annam Jeera Papadam 200g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnam Jeera Papadam\u003c\/strong\u003e je papadam s celými semínky římského kmínu zapracovanými do těsta, díky čemuž se pražená chuť kmínu projeví v momentě, kdy přijde do kontaktu s teplem. Je to nejuniverzálnější z ochucených papadů, teplý a pikantní, aniž by byl pálivý, a právě proto se hodí k prostému rýžovému pokrmu stejně dobře jako k nápojům. Semínka navíc dodávají křupavému povrchu zajímavou texturu. Opékejte jej nad mírným plamenem nebo na suché pánvi, přičemž jej neustále obracejte po dobu dvaceti až třiceti sekund z každé strany, nebo jej krátce osmažte v rozpáleném oleji. V obou případech jej bedlivě sledujte, protože kmín se připaluje rychleji než samotný papadam a mohl by zhořknout.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNejlépe chutná s\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eRýží s jogurtem, dalem a běžnými rýžovými pokrmy\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMasala papadamem zdobeným cibulí, rajčetem a citronem\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNápoji a mísami s chaat\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eBalení a skladování\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e200g balení. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření obal pečlivě uzavřete.\u003c\/p\u003e","brand":"Annam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56830421991807,"sku":null,"price":1.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/ThomyLesSaucesthaicurry250ml_47.png?v=1770255259"},{"product_id":"annam-black-pepper-papadam-200g","title":"Annam Černý pepř Papadam 200g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnam papadam s černým pepřem\u003c\/strong\u003e obsahuje v těstě drcený černý pepř, který mu dodává říznou, hřejivou chuť, kterou běžný papadam nemá. Pálivost je pepřová, nikoliv chilli, takže nastupuje pomalu a rychle odeznívá, a skvěle se hodí k jemným pokrmům, jako je rýže s jogurtem nebo kari na bázi kokosu. Opečte jej nad mírným plamenem plynového hořáku nebo na suché pánvi, přičemž jej dvacet až třicet sekund na každé straně neustále obracejte, dokud nezesvětlá a nezačne se kroutit, nebo jej na několik sekund ponořte do rozpáleného oleje a nechte okapat ve svislé poloze. Podávejte krátce po přípravě, dokud je co nejkřehčí.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNejlépe chutná s\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eRýží s jogurtem, rasamem a jemným kokosovým kari\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMasala papadamem s cibulí, rajčaty a koriandrem\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNápoji, jako samostatná peprná pochoutka\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eBalení a skladování\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e200g balení. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření obal opět uzavřete.\u003c\/p\u003e","brand":"Annam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56830422483327,"sku":null,"price":1.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/image_6.png?v=1769265105"},{"product_id":"annam-canned-boiled-chick-peas-400g","title":"Annam Sterilizovaná cizrna 400g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCizrna Annam v nálevu\u003c\/strong\u003e je bílá cizrna, která je již uvařená a naložená v nálevu, takže ji nemusíte přes noc namáčet ani používat tlakový hrnec. Je dostatečně měkká k přímé konzumaci z plechovky a zároveň dostatečně pevná, aby si udržela tvar v omáčce.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeální pro\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eRychlé kari z cizrny nebo pokrm chole během pracovního týdne\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eChana chaat s cibulí, rajčaty a citronem\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSaláty, wrapy a hummus\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePoužití\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNejprve cizrnu sceďte a dobře propláchněte pod studenou vodou, čímž ji zbavíte chuti nálevu. Při přípravě kari ji přidejte do hotového základu z cibule a rajčat (masala) a nechte povařit deset až patnáct minut namísto obvyklé půlhodiny, protože potřebuje pouze nasát chuť. Několik kousků v pánvi rozmačkejte, aby se omáčka zahustila. Solte až nakonec, protože nálev již sůl obsahuje.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBalení a skladování\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e400g plechovka. Po otevření přendejte nespotřebovanou cizrnu do uzavíratelné nádoby a uchovávejte v chladničce.\u003c\/p\u003e","brand":"Annam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56874623631743,"sku":null,"price":0.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign_36.png?v=1769408966"},{"product_id":"annam-brown-sona-masuri-5kg","title":"Annam rýže Sona Masuri 5kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnam Brown Sona Masuri\u003c\/strong\u003e je tatáž střednězrnná jihoindická rýže, která však zůstala neleštěná, takže na zrnu zůstává vrstva otrub. Díky tomu má hnědou barvu, pevnější a žvýkavější texturu a oříškovější chuť než bílá rýže Sona Masoori; vyžaduje také více vody a delší dobu vaření.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeální pro\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eKaždodenní konzumaci jako vařená rýže se sambarem, rasamem nebo kari\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTvarohovou a citronovou rýži, kde pevnější zrno drží tvar\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePulao a rýžové pokrmy z jednoho hrnce\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eNávod k přípravě\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePřed vařením rýži alespoň hodinu namáčejte; bez namáčení zůstávají otruby tuhé. V tlakovém hrnci vařte jeden šálek rýže se dvěma a půl až třemi šálky vody po dobu čtyř až pěti zapískání a nechte tlak přirozeně klesnout. V otevřeném hrnci vařte ve větším množství vody asi třicet pět minut a sceďte. Před podáváním nechte deset minut pod pokličkou dojít.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBalení a skladování\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e5kg pytel. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření obal vždy dobře uzavřete.\u003c\/p\u003e","brand":"Annam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56874625827199,"sku":null,"price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign-2026-01-31T235524.037.png?v=1769900262"},{"product_id":"annam-dosa-mix-1kg","title":"Annam Dosa směs 1 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnam Dosa Mix\u003c\/strong\u003e je hotová směs mleté rýžové a čočkové mouky pro přípravu dosi bez nutnosti namáčení, mletí a fermentace od základu. Stačí přidat vodu a sůl a máte těsto, díky kterému z víkendové práce uděláte rychlovku na všední den.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNejlepší pro\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eObyčejnou a masala dosu připravenou během chvilky\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eUttapam s cibulí, rajčaty a chilli\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePaniyaram a rychlé svačinové snídaně\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eJak vařit\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSměs rozmíchejte s vodou na hladké, tekuté těsto, o něco řidší než těsto na palačinky, a nechte dvacet až třicet minut odstát, aby mouka nasákla vodu. Rozpalte pánev tava, dokud na ní kapka vody nezačne prskat, potřete ji olejem, vlijte naběračku těsta a roztírejte směrem ven do spirály. Pokapejte okraje olejem a sejměte, jakmile je spodní strana zlatavá a jde snadno oddělit.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBalení a skladování\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e1kg balení. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření obal opět uzavřete.\u003c\/p\u003e","brand":"Annam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56874628120959,"sku":null,"price":3.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/annamdosamix-1kg_da429a02-4a21-463b-90c3-1b0184569586.png?v=1769967791"},{"product_id":"annam-mumra-1kg-1","title":"Annam Mumra (pufovaná rýže) 1 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnam pufovaná rýže (Mumra)\u003c\/strong\u003e ve velkém balení, čistá a nesolená, pro domácnosti, které pravidelně připravují bhel a chivdu. Protože je rýže pufovaná za sucha, téměř nic neváží a zabírá hodně místa, takže jeden kilogram je pořádná porce mumry. Sama o sobě má velmi málo chuti a slouží k dodání křupavosti a nasátí čatní těsně před podáváním. Přimíchávejte ji až ve chvíli, kdy je vše ostatní připraveno, protože po kontaktu s čímkoliv mokrým během minuty či dvou navlhne. Jakákoliv porce, která ztratí svou křupavost, může být obnovena na suché pánvi nebo v mírně vyhřáté troubě během pár minut a před použitím vychlazena.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNejlépe chutná s\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eBhel puri a jhal muri\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eChivdou a ochucenými suchými snacky\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMasala mumrou s arašídy, kari listy a kurkumou\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eBalení a skladování\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e1kg balení. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření obal vždy uzavřete.\u003c\/p\u003e","brand":"Annam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56875895783807,"sku":null,"price":5.55,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign-2026-01-31T235524.037.png?v=1769900262"},{"product_id":"annam-idly-rice-5-kg","title":"Rýže Annam na idly 5 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRýže Annam Idly\u003c\/strong\u003e je krátkozrnná předvařená rýže pěstovaná a mletá speciálně pro přípravu těsta, nikoliv pro přímou konzumaci jako příloha. Předvaření mění strukturu škrobu tak, aby po umletí s čočkou urad spolehlivě kvasila a vytvořila idli, které jsou měkké a nadýchané, nikoliv tuhé.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeální pro\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eTěsto na idli, mleté s celou čočkou urad\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTěsto na dosu, uttapam a paniyaram\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAdai a další pokrmy typu tiffin z mleté rýže\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eJak ji připravit\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eJedná se o rýži určenou k mletí. Propláchněte ji a namočte na čtyři až šest hodin, odděleně od čočky urad, poté ji umelte nahrubo, na konzistenci jemné krupice. Smíchejte s hladce umletou čočkou urad v poměru zhruba tři až čtyři díly rýže na jeden díl čočky urad, přidejte sůl a nechte osm až dvanáct hodin kvasit na teplém místě, dokud těsto nevykyne a nezíská lehce nakyslou vůni. Poté jej již důkladně nepromíchávejte.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBalení a skladování\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e5kg pytel. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření obal uzavřete.\u003c\/p\u003e","brand":"Annam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56882384732543,"sku":null,"price":13.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign-2026-02-02T164157.860.png?v=1770046945"},{"product_id":"annam-moong-dal-clean-500g","title":"Annam Moong Dal loupaný 500g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnam Moong Dal Clean\u003c\/strong\u003e je půlená, loupaná mungo čočka, malá žlutá čočka, která se vaří rychleji a je lehčí než jakákoliv jiná běžná luštěnina. Rychle se rozvaří na jemné, lehké pyré a velmi snadno se dochucuje, díky čemuž je ideální luštěninou pro každodenní vaření.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNejlepší využití\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eKaždodenní moong dal tadka s římským kmínem a česnekem\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePesarattu, khichdi a ven pongal\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDal se špenátem, lahvovou tykví nebo rajčaty\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eJak vařit\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDlouhé namáčení není potřeba; patnáct minut bohatě stačí, můžete ho i vynechat. V tlakovém hrnci vařte jeden šálek čočky se dvěma a půl šálky vody a špetkou kurkumy po dobu dvou až tří hvizdů, nebo ji vařte v otevřeném hrnci asi dvacet pět minut. Prošlehejte do hladka, poté přidejte sůl a dochuťte směsí římského kmínu, česneku a sušených chilli papriček na horkém ghí.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBalení a skladování\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e500g balení. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření obal pečlivě uzavřete.\u003c\/p\u003e","brand":"Annam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56986088145279,"sku":null,"price":2.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/UdhaiyamRedLentilsMasoorDal1kg_2.png?v=1791033177"},{"product_id":"annam-horse-gram-1kg","title":"Annam Horse Gram 1kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnam Horse Gram (vigna dvoubarevná)\u003c\/strong\u003e je malá, tvrdá a plochá hnědá luštěnina, v tamilštině známá jako kollu a v telugštině jako ulavalu, která se konzumuje napříč jižními státy. Je mnohem pevnější než jakákoli čočka, má suchou, zemitou chuť a vyžaduje delší dobu vaření, než by její velikost napovídala.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeální pro\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eKollu rasam a horse gram sundal\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKollu paruppu a thogayal rozemleté s kokosem\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eUlava charu a pomalu vařené omáčky\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eJak ji vařit\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNamáčejte ji alespoň osm hodin nebo přes noc ve velkém množství vody. Slijte ji a poté vařte jeden šálek v tlakovém hrnci se třemi až čtyřmi šálky čerstvé vody po dobu osmi až deseti „písknutí“, protože zůstává tvrdá dlouho poté, co většina ostatních luštěnin změkne. Tmavou vodu z vaření si ponechte, je základem pro kollu rasam. Solte až ve chvíli, kdy lze zrna snadno rozdrtit.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBalení a skladování\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e1kg balení. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření obal uzavřete.\u003c\/p\u003e","brand":"Annam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56986199753087,"sku":null,"price":4.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/horse.png?v=1771508233"},{"product_id":"annam-red-paraboiled-boiled-rice-5kg-copy","title":"Annam červená parboiled (Matta) rýže 5 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eČervená předvařená rýže Annam (Matta)\u003c\/strong\u003e je výrazná červenohnědá rýže z Keraly, která se před mletím předvařuje a ponechává se na ní část červených otrub. Má výrazně zemitou chuť a pevnou, žvýkavou konzistenci a je to rýže, kolem které se skutečně sestavují keralaská jídla, nikoli náhražka bílé rýže.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNejlépe se hodí k\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ekeralaským jídlům s rybím kari, sambarem nebo thoranem\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ekanji, rýžové kaši podávané s nakládanou zeleninou a pappadamem\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eputtu a dalším pokrmům z mleté rýže\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eJak ji vařit\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVaří se mnohem déle než běžná rýže. Propláchněte ji, nechte hodinu namočenou, poté vařte ve velkém množství vody v otevřeném hrnci 35 až 45 minut, dokud nejsou zrna měkká, ale stále na skus, a sceďte. V tlakovém hrnci použijte jeden šálek rýže na tři šálky vody a vařte na pět až šest zapískání. Škrobovou scezenou vodu si ponechte na kanji.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBalení a skladování\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e5kg pytel. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření obal uzavřete.\u003c\/p\u003e","brand":"Annam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56986247561599,"sku":null,"price":13.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/Untitleddesign-2026-10-03T145107.769.png?v=1791031909"},{"product_id":"annam-idly-rawa-1kg","title":"Annam Idly Rawa 1kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnam Idly Rawa\u003c\/strong\u003e je rýže drcená na hrubé granule, díky které si můžete připravit těsto na idli, aniž byste museli rýži mlít. Umelete pouze urad dal a vmícháte do něj rawu, což je zkratka, na kterou spoléhá většina vytížených domácností.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeální pro\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eRychlé těsto na idli v kombinaci s mletým uradem\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eUttapam a husté dosa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRava idli a pokrmy typu tiffin připravované v páře\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eNávod k přípravě\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIdly rawu namočte asi na třicet minut do vody, poté z ní rukama vymačkejte přebytečnou tekutinu. Namočený celý urad dal rozemelte zvlášť, dokud nebude lehký a nadýchaný, a poté do něj vmíchejte vymačkanou rawu v poměru zhruba dvě díly rawy na jeden díl uradu. Přidejte sůl a nechte osm až dvanáct hodin kvasit na teplém místě, dokud těsto nevykyne. Poté směs opatrně lžící vložte do vymazaných forem a vařte dvanáct minut v páře.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBalení a skladování\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e1kg balení. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření obal uzavřete.\u003c\/p\u003e","brand":"Annam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57085846454655,"sku":null,"price":3.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/idly_8b22b312-3ca9-41a7-9cb4-edb113c33b11.png?v=1772815630"},{"product_id":"annam-whole-ragi-500g","title":"Annam Celozrnná prstovka 500g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnam celé ragi\u003c\/strong\u003e je prstovité proso (eleusina), které se prodává jako celozrnné, nikoliv ve formě mouky, takže malá kulatá červenohnědá semena zůstávají neporušená. Díky tomu, že je celé, máte kontrolu nad tím, co s ním uděláte – ať už jde o klíčení, vaření jako obilniny nebo čerstvé mletí.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeální pro\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eRagi mudde a ragi ambali\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKlíčení, následné sušení a mletí na mouku\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKaše a husté slané pokrmy\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eNávod k přípravě\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eZrna před jakoukoli další úpravou propláchněte a namočte na šest až osm hodin. Chcete-li je uvařit vcelku, použijte jeden díl zrna na tři díly vody a nechte mírně vařit asi čtyřicet minut, dokud nezměknou. Pro klíčení po namočení vodu slijte a nechte zrna volně přikrytá den nebo dva, poté je před mletím zcela vysušte na slunci nebo v troubě. Přirozeně neobsahuje lepek.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBalení a skladování\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e500g balení. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření obal vždy uzavřete.\u003c\/p\u003e","brand":"Annam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57257739190655,"sku":null,"price":2.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/4323\/9039\/files\/annam-ragi_whole.jpg?v=1774981854"}],"url":"https:\/\/quicktrolly.eu\/cs-eu\/collections\/annam.oembed?page=2","provider":"Quicktrolly","version":"1.0","type":"link"}